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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這是什麽？」左丘陵好奇問道，他覺得簡子陌最厲害的地方在於他做的藥膳，別人總沒聽過。
「好東西，努力吧兄弟，否則第一得被我搶走了。」簡子陌拍拍他肩膀，開始取食材。
野米扣遼參的製作方法最麻煩的就是吊高湯，雞骨、豬大骨、火腿、瑤柱、香菇等食材熬出來的，很多廚師會用瓦罐熬兩天兩夜，簡子陌在比賽隻能用高壓鍋熬他一個小時了。
左丘晏跟在簡子陌身後，看著他一路撿骨頭，攥眉：「我又不是小黑，不啃骨頭。」
藏在簡子陌手臂的小黑一愣，伸出小小的腦袋，對主人齜牙：蛇也不啃骨頭。
「這是用來吊高湯的。」簡子陌迴道。
然而左丘晏還是不太滿意，觀眾也不太滿意。
「說好的課間零食呢？」
「對啊，想想之前的雙皮奶，高燒麻山藥，我們昨天沒吃到就算了，今天怎麽還沒有？」
「我要我的課間零食，快，晏晏美人，你跟簡簡說，課、間、零、食。」
左丘晏看到直播間的話，想了想，拉拉簡子陌的袖子，對上他的目光，一板一眼道：「課間零食。」
簡子陌：「成吧，給你弄個吧！」
簡子陌話落，把一塊羊肉放進籃子裏。把野米拿到，肉區也逛完，簡子陌到了海鮮區，一隻又一隻的碗裏靜躺著一條條遼參。這東西為八珍之首，營養價值之高讓人側目。
二十一世紀的野生遼參非常貴，也不知道現在什麽價格，這一擺，就弄出二十份。
簡子陌想了想，看向主持人烏韻，對方當即走過來：「簡選手是有疑惑嗎？」
「嗯，這個，我可以拿多少？」簡子陌問道。
「這個不限量，但是所有食材隻能拿一次，你迴到廚房後，就不能再上來拿了。」主持人烏韻迴道。
「明白了。」於是簡子陌動手了，端了八碗，八根。
眾人「……」
「簡簡，再端一根，我也想吃。」左丘陵看他端八根，就知道這人肯定是準備「試吃了」，他也想吃。
「你也是廚師。」簡子陌無奈道。
「可是我做得沒你好吃。」左丘陵說道，他雖贏過兩次第一句，可是他知道那是因為有評委在壓簡子陌的分數，否則這一路過來，簡子陌第一句的位置，絕對無人能撼動。
他旁邊跟著來拿東西的助廚聽得這話傻眼了，有這麽看低自己的嗎？雖然說的是事實。
評委席也在看簡子陌這邊，聽到左丘陵的話，有兩人點點頭，他們幸好他們是評委，能吃。
「行吧！」簡子陌應道，既然對方都開口了，也不好拒絕。
簡子陌這一端，就把人家遼參端了一半。
但是他這個動作也引起不少選手的注意，這東西有什麽用？也有選手想到什麽，沒搶到烏龜、甲魚的選手往這邊來，先到的就是宇文文修，還有另兩位選手，把剩下的十一份給分了。
宇文文修的出現讓氣氛有點微妙，這期又跟簡子陌做一樣的藥膳？
又有好戲看了。
91、
第91章
簡子陌對於宇文文修做跟自己同樣的東西倒沒什麽感覺，畢竟全場食材本身的藥用價值之高除了烏龜和甲魚就是遼參了。接著簡子陌又到藥材區取了一點藥材。
遼參的營養價值非常高，所以並不需要更多的藥材提高它的藥用價值，用了反而會損害它原有的藥用效果，所以簡子陌隻拿了一點枸杞和一些孜然。前者用來裝飾的，後者用來做觀眾想吃的「課間零食」，簡子陌都不知道比個賽，怎麽弄出個課間零食出來。
除此之外，簡子陌拿了一包奶香小饅頭，大家非常驚訝，這是在做什麽？
簡子陌要的東西太多，他跟章甫都差點拿不少，準備問主持人要推車時，左丘陵的兩個助理還幫忙端了一些。
迴到廚房，簡子陌挽起袖子，先處理這堆骨頭。
高壓鍋備好，各種骨頭焯水，依次放入鍋內，還有火腿、泡好的香菇等，胡蘿蔔、薑片的配料、調料也要一起加進去，還有適量的水，這樣吊一個小時即可。
野米和遼參要等湯吊得差不多才能開始製作，所以剩下的時間，簡子陌除了做孜然小肉串外，好像也沒事可做了。
直播間觀眾哈哈哈大笑，得意自己未雨綢繆，簡子陌果然不出所料閑下來了。
簡子陌：閑著不好嗎？
孜然羊肉串做法並不複雜，先把孜然、醬油等調料弄好，然後羊肉切片，由於沒有簽，簡子陌也不串，把調料刷到羊肉片上，然後放入烤箱，大約十分鍾就可以取出來。
簡子陌的小饅頭也上鍋蒸了，一時間，有十分鍾空閑時間。
直播間
「合理懷疑，簡簡今天沒吃飽飯。」
「嘻嘻，我也覺得，第一次見到簡簡拿節目組自己提供的半成品主食，肯定不是用來參賽。」
簡子陌看到直播間觀眾說的，笑了，還真說中。他中午都沒吃飽，想來晏晏跟章續也是，要不是怕太過高調，他都想弄個四菜一湯出來。
一個小時快過去，不少選手前期工作都差不多做完了，開始清閑下來，不知道是不是受簡子陌影響，慢慢地，不少選手竟然也會做些小吃食跟直播間觀眾分享，氣氛挺和諧的，就是評委席看得有點餓，他們也挺想一邊吃，一邊比賽的。
「好東西，努力吧兄弟，否則第一得被我搶走了。」簡子陌拍拍他肩膀，開始取食材。
野米扣遼參的製作方法最麻煩的就是吊高湯，雞骨、豬大骨、火腿、瑤柱、香菇等食材熬出來的，很多廚師會用瓦罐熬兩天兩夜，簡子陌在比賽隻能用高壓鍋熬他一個小時了。
左丘晏跟在簡子陌身後，看著他一路撿骨頭，攥眉：「我又不是小黑，不啃骨頭。」
藏在簡子陌手臂的小黑一愣，伸出小小的腦袋，對主人齜牙：蛇也不啃骨頭。
「這是用來吊高湯的。」簡子陌迴道。
然而左丘晏還是不太滿意，觀眾也不太滿意。
「說好的課間零食呢？」
「對啊，想想之前的雙皮奶，高燒麻山藥，我們昨天沒吃到就算了，今天怎麽還沒有？」
「我要我的課間零食，快，晏晏美人，你跟簡簡說，課、間、零、食。」
左丘晏看到直播間的話，想了想，拉拉簡子陌的袖子，對上他的目光，一板一眼道：「課間零食。」
簡子陌：「成吧，給你弄個吧！」
簡子陌話落，把一塊羊肉放進籃子裏。把野米拿到，肉區也逛完，簡子陌到了海鮮區，一隻又一隻的碗裏靜躺著一條條遼參。這東西為八珍之首，營養價值之高讓人側目。
二十一世紀的野生遼參非常貴，也不知道現在什麽價格，這一擺，就弄出二十份。
簡子陌想了想，看向主持人烏韻，對方當即走過來：「簡選手是有疑惑嗎？」
「嗯，這個，我可以拿多少？」簡子陌問道。
「這個不限量，但是所有食材隻能拿一次，你迴到廚房後，就不能再上來拿了。」主持人烏韻迴道。
「明白了。」於是簡子陌動手了，端了八碗，八根。
眾人「……」
「簡簡，再端一根，我也想吃。」左丘陵看他端八根，就知道這人肯定是準備「試吃了」，他也想吃。
「你也是廚師。」簡子陌無奈道。
「可是我做得沒你好吃。」左丘陵說道，他雖贏過兩次第一句，可是他知道那是因為有評委在壓簡子陌的分數，否則這一路過來，簡子陌第一句的位置，絕對無人能撼動。
他旁邊跟著來拿東西的助廚聽得這話傻眼了，有這麽看低自己的嗎？雖然說的是事實。
評委席也在看簡子陌這邊，聽到左丘陵的話，有兩人點點頭，他們幸好他們是評委，能吃。
「行吧！」簡子陌應道，既然對方都開口了，也不好拒絕。
簡子陌這一端，就把人家遼參端了一半。
但是他這個動作也引起不少選手的注意，這東西有什麽用？也有選手想到什麽，沒搶到烏龜、甲魚的選手往這邊來，先到的就是宇文文修，還有另兩位選手，把剩下的十一份給分了。
宇文文修的出現讓氣氛有點微妙，這期又跟簡子陌做一樣的藥膳？
又有好戲看了。
91、
第91章
簡子陌對於宇文文修做跟自己同樣的東西倒沒什麽感覺，畢竟全場食材本身的藥用價值之高除了烏龜和甲魚就是遼參了。接著簡子陌又到藥材區取了一點藥材。
遼參的營養價值非常高，所以並不需要更多的藥材提高它的藥用價值，用了反而會損害它原有的藥用效果，所以簡子陌隻拿了一點枸杞和一些孜然。前者用來裝飾的，後者用來做觀眾想吃的「課間零食」，簡子陌都不知道比個賽，怎麽弄出個課間零食出來。
除此之外，簡子陌拿了一包奶香小饅頭，大家非常驚訝，這是在做什麽？
簡子陌要的東西太多，他跟章甫都差點拿不少，準備問主持人要推車時，左丘陵的兩個助理還幫忙端了一些。
迴到廚房，簡子陌挽起袖子，先處理這堆骨頭。
高壓鍋備好，各種骨頭焯水，依次放入鍋內，還有火腿、泡好的香菇等，胡蘿蔔、薑片的配料、調料也要一起加進去，還有適量的水，這樣吊一個小時即可。
野米和遼參要等湯吊得差不多才能開始製作，所以剩下的時間，簡子陌除了做孜然小肉串外，好像也沒事可做了。
直播間觀眾哈哈哈大笑，得意自己未雨綢繆，簡子陌果然不出所料閑下來了。
簡子陌：閑著不好嗎？
孜然羊肉串做法並不複雜，先把孜然、醬油等調料弄好，然後羊肉切片，由於沒有簽，簡子陌也不串，把調料刷到羊肉片上，然後放入烤箱，大約十分鍾就可以取出來。
簡子陌的小饅頭也上鍋蒸了，一時間，有十分鍾空閑時間。
直播間
「合理懷疑，簡簡今天沒吃飽飯。」
「嘻嘻，我也覺得，第一次見到簡簡拿節目組自己提供的半成品主食，肯定不是用來參賽。」
簡子陌看到直播間觀眾說的，笑了，還真說中。他中午都沒吃飽，想來晏晏跟章續也是，要不是怕太過高調，他都想弄個四菜一湯出來。
一個小時快過去，不少選手前期工作都差不多做完了，開始清閑下來，不知道是不是受簡子陌影響，慢慢地，不少選手竟然也會做些小吃食跟直播間觀眾分享，氣氛挺和諧的，就是評委席看得有點餓，他們也挺想一邊吃，一邊比賽的。