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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那速度，直播間觀眾都看花眼了。
直播間
「神了，這一手放到比賽上能妙全場！」
「簡簡，真不考慮把冬瓜盅放到比賽上？」
「別了啊，簡簡這一手出來，我已經可以想像到藥膳有多好吃了，至於比賽，簡簡一定能烹飪出更厲害的藥膳。」
「嗚嗚，不會在冬瓜雕水仙花的人可以做冬瓜盅嗎？」
「開始期待了！」
冬瓜盅要用清湯，簡子陌在開播前就用一隻雞開始吊湯了，這時已經燉了一會兒。
「大家記得，做冬瓜盅的清湯不要燉太久，太久湯就濃稠了，冬瓜盅講究的是鮮、新、甜，」簡子陌解說著，順手燒了一鍋水，說道：「有的冬瓜帶有草青氣，不喜歡的人可以在燉前燒一鍋開水，把整個冬瓜放進去焯一下，記得放下去不超過十秒就要弄上來。」
直播間：
「這是入鍋前先洗個熱水澡嗎？」
「噗，神特麽的洗澡，不過很形象。」
「來了來啊，已經開始了嗎？咦，不是當歸羊肉嗎？怎麽這麽大一隻瓜。」
「晏晏美人上火了。」
「哈哈哈，我們果然是在美人手下討生活的，對了，說起瓜，我真有一隻瓜。」
「我知道，老元帥迴帝星了。」
「誰？」
「不是吧，還有人不知道老元帥的？」
「5756年後出生的人吧，老元帥去青溟星修養後就沒消息了，這些新人不知道也不奇怪。」
「別管那些小朋友，老元帥不是昏迷七十年了嗎？怎麽突然迴帝星了？」
直播間觀眾開始討論起別的話題，簡子陌倒也不在意，聽著還挺有意思的，不少人在科普老元帥的事跡。直至水開後，簡子陌把瓜放入開水中滾，直播間這才停下來。
滾了十來秒的冬瓜被撈上來，放入一口大鍋中隔水固定住。
冬瓜盅的用料並沒固定，左丘晏上火，簡子陌的用料也偏涼性。泡好的百合、蓮子放進去，香菇切丁，這隻冬瓜挺大的，簡子陌的番鴨肉也不弄成丁了，直接砍塊下鍋，接著放入十來棵白果。
直播間瞬間炸了：
「靠，白果。」
「白果不是有毒嗎？」
「真的假的？」
「看完第一期簡簡懟評委後，我就去搜過白果的長相，真是白果。」
「簡簡，你這是做什麽？」
「別嚎了，有空去補一下『藥膳聖手』比賽第一期，簡簡這是，這是……」
「中醫院發布的藥材，白果成分那項隻是寫著有毒，不建議吃，又沒規定不能吃，那麽驚訝做什麽？」
「簡簡總是走與眾不同的道路。」
「我期待起白果的味道了。」
「關於白果我已經解釋過就不在這裏解釋了，」簡子陌看眼觀眾的彈幕，繼續道，「現在帝國物種豐富，也不差白果這一種類，大家擔心就別吃了。」
話落，洗鍋開火，鍋七分熱後，加入一點點油，蝦仁、幹貝輕微爆香，再加入花雕翻炒，接著全部倒入冬瓜盅裏，加入火腿。
最後幾樣都是提鮮的，出來的湯會更加鮮美。
所有用料下盅後，加入清湯，蓋上之前切下的巴掌大瓜蒂，完整的冬瓜再次出現。
大火燒開鍋內水，轉小火燉一個小時即可。
鍋蓋蓋上，觀眾們開始念撈起四方糕，還有高燒麻山藥。觀眾們紛紛在給簡子陌出主意，怕晏晏偷吃，可以做完後偷運出去啊！
或者假裝教員工做藥膳，叫他進來吃了。
更或者說是觀眾訂做的，可以當外賣寄過來給我。
大家覺得最後一項是最實際的，紛紛贊同。
簡子陌哭笑不得，不過看看時間，確實也可以做，於是點頭答應。
直播間瞬間歡唿起來，倒是有人在提醒，說好的《黃帝內經》教學呢？你已經不務正業很久了。
簡子陌覺得也是，於是一邊做四方糕、高燒麻山藥，一邊念叨。
直播間觀眾看他這麽輕鬆的樣子：「我覺得再加一道珍寶冬也可以的」
簡子陌：「……」
四方糕很快上鍋蒸，高燒麻山藥甜絲絲的味道也飄出來了，直播間觀眾都想哭了，不容易啊！
很快，很快，就可以吃了，但……
「啊，我看到了什麽？」
「我也看到了，是一抹紅，門口邊有一抹紅。」
「不會吧！」
「啊啊啊啊，晏晏來了，快，快把高燒麻山藥藏好。」
「櫃子裏，快鎖起來。」
簡子陌：「……」
迴過頭，果然看到貼在門邊的左丘晏，伸出半個腦袋，目光正緊緊盯著沸騰的鍋。
感覺到簡子陌的目光，左丘晏板著臉說道：「我餓了。」
直播間觀眾：「我餓了。」
簡子陌：「……」
「要不你到隔壁先吃半碗粥墊墊肚子？」簡子陌看看時間，晚上六點十分了，等冬瓜盅熟得快七點才開飯。
左丘晏的目光依舊在高燒麻山藥的鍋上：「餓了。」
簡子陌搖頭：「這個你不能吃。」
左丘晏緊抿著唇，轉身走到外麵沙發坐下，拿出一條黑繩，不，黑蛇，扭麻繩。
王蛇：「……」
簡子陌：「……」
直播間
「神了，這一手放到比賽上能妙全場！」
「簡簡，真不考慮把冬瓜盅放到比賽上？」
「別了啊，簡簡這一手出來，我已經可以想像到藥膳有多好吃了，至於比賽，簡簡一定能烹飪出更厲害的藥膳。」
「嗚嗚，不會在冬瓜雕水仙花的人可以做冬瓜盅嗎？」
「開始期待了！」
冬瓜盅要用清湯，簡子陌在開播前就用一隻雞開始吊湯了，這時已經燉了一會兒。
「大家記得，做冬瓜盅的清湯不要燉太久，太久湯就濃稠了，冬瓜盅講究的是鮮、新、甜，」簡子陌解說著，順手燒了一鍋水，說道：「有的冬瓜帶有草青氣，不喜歡的人可以在燉前燒一鍋開水，把整個冬瓜放進去焯一下，記得放下去不超過十秒就要弄上來。」
直播間：
「這是入鍋前先洗個熱水澡嗎？」
「噗，神特麽的洗澡，不過很形象。」
「來了來啊，已經開始了嗎？咦，不是當歸羊肉嗎？怎麽這麽大一隻瓜。」
「晏晏美人上火了。」
「哈哈哈，我們果然是在美人手下討生活的，對了，說起瓜，我真有一隻瓜。」
「我知道，老元帥迴帝星了。」
「誰？」
「不是吧，還有人不知道老元帥的？」
「5756年後出生的人吧，老元帥去青溟星修養後就沒消息了，這些新人不知道也不奇怪。」
「別管那些小朋友，老元帥不是昏迷七十年了嗎？怎麽突然迴帝星了？」
直播間觀眾開始討論起別的話題，簡子陌倒也不在意，聽著還挺有意思的，不少人在科普老元帥的事跡。直至水開後，簡子陌把瓜放入開水中滾，直播間這才停下來。
滾了十來秒的冬瓜被撈上來，放入一口大鍋中隔水固定住。
冬瓜盅的用料並沒固定，左丘晏上火，簡子陌的用料也偏涼性。泡好的百合、蓮子放進去，香菇切丁，這隻冬瓜挺大的，簡子陌的番鴨肉也不弄成丁了，直接砍塊下鍋，接著放入十來棵白果。
直播間瞬間炸了：
「靠，白果。」
「白果不是有毒嗎？」
「真的假的？」
「看完第一期簡簡懟評委後，我就去搜過白果的長相，真是白果。」
「簡簡，你這是做什麽？」
「別嚎了，有空去補一下『藥膳聖手』比賽第一期，簡簡這是，這是……」
「中醫院發布的藥材，白果成分那項隻是寫著有毒，不建議吃，又沒規定不能吃，那麽驚訝做什麽？」
「簡簡總是走與眾不同的道路。」
「我期待起白果的味道了。」
「關於白果我已經解釋過就不在這裏解釋了，」簡子陌看眼觀眾的彈幕，繼續道，「現在帝國物種豐富，也不差白果這一種類，大家擔心就別吃了。」
話落，洗鍋開火，鍋七分熱後，加入一點點油，蝦仁、幹貝輕微爆香，再加入花雕翻炒，接著全部倒入冬瓜盅裏，加入火腿。
最後幾樣都是提鮮的，出來的湯會更加鮮美。
所有用料下盅後，加入清湯，蓋上之前切下的巴掌大瓜蒂，完整的冬瓜再次出現。
大火燒開鍋內水，轉小火燉一個小時即可。
鍋蓋蓋上，觀眾們開始念撈起四方糕，還有高燒麻山藥。觀眾們紛紛在給簡子陌出主意，怕晏晏偷吃，可以做完後偷運出去啊！
或者假裝教員工做藥膳，叫他進來吃了。
更或者說是觀眾訂做的，可以當外賣寄過來給我。
大家覺得最後一項是最實際的，紛紛贊同。
簡子陌哭笑不得，不過看看時間，確實也可以做，於是點頭答應。
直播間瞬間歡唿起來，倒是有人在提醒，說好的《黃帝內經》教學呢？你已經不務正業很久了。
簡子陌覺得也是，於是一邊做四方糕、高燒麻山藥，一邊念叨。
直播間觀眾看他這麽輕鬆的樣子：「我覺得再加一道珍寶冬也可以的」
簡子陌：「……」
四方糕很快上鍋蒸，高燒麻山藥甜絲絲的味道也飄出來了，直播間觀眾都想哭了，不容易啊！
很快，很快，就可以吃了，但……
「啊，我看到了什麽？」
「我也看到了，是一抹紅，門口邊有一抹紅。」
「不會吧！」
「啊啊啊啊，晏晏來了，快，快把高燒麻山藥藏好。」
「櫃子裏，快鎖起來。」
簡子陌：「……」
迴過頭，果然看到貼在門邊的左丘晏，伸出半個腦袋，目光正緊緊盯著沸騰的鍋。
感覺到簡子陌的目光，左丘晏板著臉說道：「我餓了。」
直播間觀眾：「我餓了。」
簡子陌：「……」
「要不你到隔壁先吃半碗粥墊墊肚子？」簡子陌看看時間，晚上六點十分了，等冬瓜盅熟得快七點才開飯。
左丘晏的目光依舊在高燒麻山藥的鍋上：「餓了。」
簡子陌搖頭：「這個你不能吃。」
左丘晏緊抿著唇，轉身走到外麵沙發坐下，拿出一條黑繩，不，黑蛇，扭麻繩。
王蛇：「……」
簡子陌：「……」