第100頁
帝國國寶級藥膳師[直播] 作者:書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
粉絲哇哇叫著好帥,路人則吐槽,節目是故意的吧,五列四排,第一排五組分別是安妮,簡子陌,左丘陵,宇文文修,王樂聖。
這五組人除簡子陌和安妮外,其他三人又是粉絲最多,不過好看的東西沒人不喜歡,也紛紛刷起了好帥、好美。
選手們聽到主持人的話,也紛紛舉起手來對著前麵揮一揮,其中有一個特殊的、身著紅衣的助廚一動不動,被旁邊的人抓起手,揮!
左丘晏:「……」
觀眾:「哈哈哈!」
「那麽我們開始吧,第一期藥膳主題是『五穀』,藥膳價值是『清暑安神,滋陰養肺』,怎麽用僅有的食材與藥材烹飪出最美味的藥膳呢?」主持人神秘一笑,「所有選手注意,在最前麵的料理台上有節目組提供的食材與藥材,你們可從中挑選。」
「兩個小時內,必須做出一份主食,一份點心,一份湯品。」
「記住,你們的時間隻有兩個小時,三份食物必須具備色、香、味,同時要注意食物與藥材的搭配和具有一定的藥用價值,每項十分,第一名下場比賽可向節目組要求多一份食材或者藥材,最低分,淘汰。」
「開始。」
『五穀』的主題事先誰也不知道,包括選手們,不過能被找過來參加節目的都是有著豐富經驗的藥膳師。五穀包括什麽,每個人心裏都有算,隨著主持人的話落下,站在露天廚房前的選手們紛紛往前麵小跑。
食材都是放在一起的,誰知道自己想要的會不會被拿走呢!
「我們快去,被拿完就沒了。」章續挺著急的,伸手拉著簡子陌想快速往前走,被簡子陌壓了壓。
「別著急,拿不完。」簡子陌安慰道,目光轉向左丘晏:「怎麽了?還在癢嗎?」
簡子陌看左丘晏不斷用手拉著廚師服,擔心問道。之前他可沒忘記左丘晏穿衣服過敏的事。
「不癢,難受。」左丘晏攥著眉頭,又拉拉衣領。
廚師服非常貼身,可左丘晏從小到大穿的都是寬鬆的長袍,非常不適應。
「還能忍嗎?下次我們讓康助理給你拿大一號的。」簡子陌伸手幫左丘晏把腰間的圍裙拉鬆點。
章續看兩人磨磨唧唧的,翻個白眼,往料理台走去。他想著可以先隨便搶一些,能不能用再說。
然而當他來到料理台前時,卻發現所有的人圍站在料理台前,這個料理台非常長,又寬,左邊放著各種各樣的食材,大米,糯米,紅豆,綠豆,還有麥子等等,說是五穀,就絕不會有肉、有菜。
料理台右邊是藥材,每個盆裏都裝著一些,如果說食材大家能認出來,藥材就有些傻眼了。
章續認出了三樣,薄荷、陳皮,金銀花,其他的都不認識了。此時盆裏的藥材有些已經被選了,薄荷是被選得最多的,還有金銀花,蓮子,還有幾樣非常難認,並沒人去碰。
對於有些選手而言,藥材似乎也難倒了他們,竊竊私語傳過來:
「選認識吧!」
「為什麽會不標註?什麽意思?會不會有陷阱在裏麵。」
「不會吧,這都是入口的東西。」
「算了,我選綠豆吧!」
此時直播間觀眾看著長長的料理台食物也驚了,紛紛刷著。
「食材好說,可是藥材不把名字說出來,就有點過分了吧!」
「對啊,我看著幾樣藥材都長一樣,都是草,怎麽認?」
「哈哈哈,說不定有野草在裏麵。」
「不是,選手不能知道,我們也不告訴嗎?評委呢?」
觀眾目光轉向評委席。
評委席是能看到直播間評論的,看到不少人刷節目過分,評委藥師東方磊,開聲了:「身為藥膳師,最基本的是對食物與藥材的認識,這一關設置得特別好。」
「我不贊同,食材倒沒問題,有一些藥材是非常相似的,弄錯了呢?」高級藥膳師拜倫反駁道。
「我們可以看到誰拿食材,到時不吃不就得了,毒不到,」高級藥膳師榮巨聳聳肩,「不如來猜猜,誰能拿對食材,五穀怎麽做出主食、點心、湯品。」
「宇文文修是沒問題的,他非常清楚自己要什麽。」美食家本森目光有著讚賞。
「啊,有人拿錯了。」藥師東方磊驚唿一聲。
所有人目光又轉到選手那裏,卻不知道他說的是誰。
簡子陌帶著左丘晏走到料理台也有點驚訝,特別是看到有人拿綠豆和榧子殼的時候,張張嘴,想說什麽,最後還是閉嘴了。
作者有話要說:這一章寫的太崩潰了,改了好幾個版本,從三點寫到現在,本來想寫多點的,腦子成漿糊了,先這樣吧,大家晚安。
由於字數太多,比賽規則放在作話裏:
五名評委:美食家一名,一級藥師一名,兩名藥膳師,中級中醫生一名,
評分製,分為五項:色、香、味、藥材搭配適配度
藥用價值(藥用價值,由ai評定及評委決定)。
規則:十二期(一周兩期),半決賽,總決賽,
二十組,每組三人,一主廚兩助廚。
每期淘汰一組
第46章
簡子陌並不著急在下手拿食材,而是先繞著轉一圈,跟他做同樣動作的還有宇文文修和王樂聖,另一個備受矚目的人左丘陵已經拿著食材離開了。
這五組人除簡子陌和安妮外,其他三人又是粉絲最多,不過好看的東西沒人不喜歡,也紛紛刷起了好帥、好美。
選手們聽到主持人的話,也紛紛舉起手來對著前麵揮一揮,其中有一個特殊的、身著紅衣的助廚一動不動,被旁邊的人抓起手,揮!
左丘晏:「……」
觀眾:「哈哈哈!」
「那麽我們開始吧,第一期藥膳主題是『五穀』,藥膳價值是『清暑安神,滋陰養肺』,怎麽用僅有的食材與藥材烹飪出最美味的藥膳呢?」主持人神秘一笑,「所有選手注意,在最前麵的料理台上有節目組提供的食材與藥材,你們可從中挑選。」
「兩個小時內,必須做出一份主食,一份點心,一份湯品。」
「記住,你們的時間隻有兩個小時,三份食物必須具備色、香、味,同時要注意食物與藥材的搭配和具有一定的藥用價值,每項十分,第一名下場比賽可向節目組要求多一份食材或者藥材,最低分,淘汰。」
「開始。」
『五穀』的主題事先誰也不知道,包括選手們,不過能被找過來參加節目的都是有著豐富經驗的藥膳師。五穀包括什麽,每個人心裏都有算,隨著主持人的話落下,站在露天廚房前的選手們紛紛往前麵小跑。
食材都是放在一起的,誰知道自己想要的會不會被拿走呢!
「我們快去,被拿完就沒了。」章續挺著急的,伸手拉著簡子陌想快速往前走,被簡子陌壓了壓。
「別著急,拿不完。」簡子陌安慰道,目光轉向左丘晏:「怎麽了?還在癢嗎?」
簡子陌看左丘晏不斷用手拉著廚師服,擔心問道。之前他可沒忘記左丘晏穿衣服過敏的事。
「不癢,難受。」左丘晏攥著眉頭,又拉拉衣領。
廚師服非常貼身,可左丘晏從小到大穿的都是寬鬆的長袍,非常不適應。
「還能忍嗎?下次我們讓康助理給你拿大一號的。」簡子陌伸手幫左丘晏把腰間的圍裙拉鬆點。
章續看兩人磨磨唧唧的,翻個白眼,往料理台走去。他想著可以先隨便搶一些,能不能用再說。
然而當他來到料理台前時,卻發現所有的人圍站在料理台前,這個料理台非常長,又寬,左邊放著各種各樣的食材,大米,糯米,紅豆,綠豆,還有麥子等等,說是五穀,就絕不會有肉、有菜。
料理台右邊是藥材,每個盆裏都裝著一些,如果說食材大家能認出來,藥材就有些傻眼了。
章續認出了三樣,薄荷、陳皮,金銀花,其他的都不認識了。此時盆裏的藥材有些已經被選了,薄荷是被選得最多的,還有金銀花,蓮子,還有幾樣非常難認,並沒人去碰。
對於有些選手而言,藥材似乎也難倒了他們,竊竊私語傳過來:
「選認識吧!」
「為什麽會不標註?什麽意思?會不會有陷阱在裏麵。」
「不會吧,這都是入口的東西。」
「算了,我選綠豆吧!」
此時直播間觀眾看著長長的料理台食物也驚了,紛紛刷著。
「食材好說,可是藥材不把名字說出來,就有點過分了吧!」
「對啊,我看著幾樣藥材都長一樣,都是草,怎麽認?」
「哈哈哈,說不定有野草在裏麵。」
「不是,選手不能知道,我們也不告訴嗎?評委呢?」
觀眾目光轉向評委席。
評委席是能看到直播間評論的,看到不少人刷節目過分,評委藥師東方磊,開聲了:「身為藥膳師,最基本的是對食物與藥材的認識,這一關設置得特別好。」
「我不贊同,食材倒沒問題,有一些藥材是非常相似的,弄錯了呢?」高級藥膳師拜倫反駁道。
「我們可以看到誰拿食材,到時不吃不就得了,毒不到,」高級藥膳師榮巨聳聳肩,「不如來猜猜,誰能拿對食材,五穀怎麽做出主食、點心、湯品。」
「宇文文修是沒問題的,他非常清楚自己要什麽。」美食家本森目光有著讚賞。
「啊,有人拿錯了。」藥師東方磊驚唿一聲。
所有人目光又轉到選手那裏,卻不知道他說的是誰。
簡子陌帶著左丘晏走到料理台也有點驚訝,特別是看到有人拿綠豆和榧子殼的時候,張張嘴,想說什麽,最後還是閉嘴了。
作者有話要說:這一章寫的太崩潰了,改了好幾個版本,從三點寫到現在,本來想寫多點的,腦子成漿糊了,先這樣吧,大家晚安。
由於字數太多,比賽規則放在作話裏:
五名評委:美食家一名,一級藥師一名,兩名藥膳師,中級中醫生一名,
評分製,分為五項:色、香、味、藥材搭配適配度
藥用價值(藥用價值,由ai評定及評委決定)。
規則:十二期(一周兩期),半決賽,總決賽,
二十組,每組三人,一主廚兩助廚。
每期淘汰一組
第46章
簡子陌並不著急在下手拿食材,而是先繞著轉一圈,跟他做同樣動作的還有宇文文修和王樂聖,另一個備受矚目的人左丘陵已經拿著食材離開了。