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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「呱呱，這個終端怎麽開啟？」根據簡子陌看科幻電影得到的知識，終端會綁定人的瞳孔、指紋等等東西，也不知道簡陌撿的這個是別人不要的，還是別人遺失的。
「請把終端插入，吱。」
機械音響起，呱呱的肚子打開，出現一個小空間。簡子陌拿終端在小空間比劃一下找到角度連接，不過十幾秒信息就出來了。
「卡克牌終端，5821年出產，端體功能有五感全息、變化飛行形態等，端體數據已清零，判斷為丟棄。先生可輸入身份碼，重新綁定使用。 」
呱呱是一本正經的男聲，聲音聽著非常舒服，內容更讓簡子陌高興，不過想來這終端是簡陌在垃圾桶旁撿到的，又出產了十五年，被丟棄並不奇怪。他現在一窮二白，哪怕真如柳老爺子說的直播賺錢，也得有工具才行。
簡子陌懷著感恩的心接下這個終端，從記憶中搜出簡陌的身份碼輸入，根據呱呱的教學把終端功能簡單看一遍，最終發現身份碼帳戶裏一個星幣也沒有。簡家可真狠，一個從小到大被囚禁在家裏，除了身份碼，連終端、星幣都沒有就這樣被趕出來，這是要逼死他啊！
簡子陌胸口發悶，他從小生活在幸福的家庭，根本沒辦法想像會有這樣的家人，如果可以，他真希望簡陌的消失是去到他家。
解決掉終端的事，簡子陌把心思放到做晚飯上。取兩人份米泡水裏，在呱呱的指引下找到今晚要做的菜。鮮筍、芹菜、百合、冬瓜全打包在保鮮袋裏麵。二十一世紀商場裏也經常能看到這種包裝，打出無公害蔬菜的口號，賣得特別貴，不過簡家人都不喜歡，菜市場的農家菜菜味更鮮甜，再不濟，陽台上種幾棵也是夠吃的。
米泡十分鍾，好後分裝在碗裏加入適量水進鍋蒸，十分鍾就可以出鍋。鮮筍拌芹菜和百合冬瓜雞子湯也快，但這兩樣都太素了，吃飯得葷素搭配才健康，所以在翻完所有肉類後，簡子陌決定再做一道白切鴨。
白切鴨最重要的是灼鴨過程中的火候，直接決定這道菜的好壞。
鴨洗淨用細鹽全身按摩一遍，這樣可以有效去除鴨腥味，而後洗淨備用。大鍋加水燒開，放入蔥結、薑片、米酒、開水翻滾後，把鴨子放進去吊三下，學名叫「三浸三提」，這是為了讓鴨內部的冷水流出來，同時防止猛火煮鴨導致鴨皮破裂。
白切鴨，它的皮決定口感，非常重要。
三浸三提後，鴨子出鍋。放入適量陳皮，大火燒開轉小火，讓水保持高溫的情況下又不會沸騰，鴨子再次入鍋浸泡。這樣煮出來的鴨最是爽脆，肉質也細嫩。鴨子要浸泡五十分鍾，在這段時間裏簡子陌又研究了一下終端，等到時間差不多才開始弄另兩道菜。
第一道鮮筍拌芹菜，先是燒開熟油備用。然後把兩樣青菜洗淨切片切段灼，他用的是還在煮的鴨湯，這樣灼出來的青菜非常鮮甜。
鮮筍和芹菜不能灼太熟，否則會軟綿，隻需過水一分鍾即可撈出，加入適量鹽、熟油，拌勻盛放在瓷白的盤中，襯得色澤越加潤亮、鮮嫩，如同細雨過後剛從園子拔起，翠綠翠綠的，看得人胃口全開。
菜端出來時，柳老爺子還在琢磨浮脈洪脈。
第二道菜是百合冬瓜雞蛋湯。冬瓜切塊，百合撕片，適量水開後加入冬瓜百合，文火八分鍾加入打成蛋液的雞蛋，再加入適量的鹽即可。
這時鴨子也差不多了，沉浸在學習海洋中的柳老爺子也聞到了香味，雙眼發亮跑去廚房，看到簡子陌用兩支筷子把金黃的鴨從鍋裏提起來，湯水從緊結的鴨肉滑下來，油光滑亮，若有若無的肉香飄到柳老爺子鼻中，口水都快流下來了。
鴨子並沒直播出鍋，而是進冰水裏降溫。冰水把整隻鴨浸泡在裏麵，簡子陌又往鴨肚子裏塞點冰塊，這才擦幹手做醬汁。
沙薑拍碎剁成沫，黃薑切肉，蔥白切碎放到碗裏，開鍋燒熱油淋上去，滋滋的聲音把幾樣輔料的味道逼出來，加入醬油、兩滴香油，醬汁更香了。
「簡簡啊！這是什麽啊？」柳老爺子從外麵踱進來，目光黏在鴨子上，直咽口水。
「這是白切鴨，等我把它切塊就可以吃飯了，」簡子陌用筷子輕敲一下鴨身，聽到「砰砰」的脆響聲，知道可以。從冰水裏提起鴨子，正要轉身去切成塊，差點撞上貼上來的老爺子，無奈道：「鍋裏還有飯，您先幫我把飯拿出去吧！」
「成，成！」老爺子聽到可以吃了，當即轉身幫忙。
隔水蒸的飯非常漂亮，顆顆晶瑩剔透，散發著米香味。柳老爺子都想伸手扒兩口吃了，不過想到形象問題，忍住了。飯放在拖盤裏端出去，連帶著兩碗調好的醬汁。
廚房響起「砰砰」的砍鴨聲，非常陌生的聲音。平日智慧機器人做飯，肉不是撕下來就是用鋸子直接分解，一點聲音也不會發出。可柳老爺子不知道為什麽，聽著這「砰砰」聲，有種想哭的衝動，似乎這種東西在看二十一世紀的古劇裏說過，叫煙火氣。
白切鴨鋪在瓷白的盤子上，嫩黃的肉質非常漂亮，脂肪均勻，簡子陌也忍不住吸吸口水了。端著鴨走廚房，就看到伸長脖子的柳老爺子。
「快，快過來，餓慌了。」柳老爺子笑得見牙不見眼。
一葷一素一湯，菜色簡單，看著也清淡，卻香氣撲鼻。
「請把終端插入，吱。」
機械音響起，呱呱的肚子打開，出現一個小空間。簡子陌拿終端在小空間比劃一下找到角度連接，不過十幾秒信息就出來了。
「卡克牌終端，5821年出產，端體功能有五感全息、變化飛行形態等，端體數據已清零，判斷為丟棄。先生可輸入身份碼，重新綁定使用。 」
呱呱是一本正經的男聲，聲音聽著非常舒服，內容更讓簡子陌高興，不過想來這終端是簡陌在垃圾桶旁撿到的，又出產了十五年，被丟棄並不奇怪。他現在一窮二白，哪怕真如柳老爺子說的直播賺錢，也得有工具才行。
簡子陌懷著感恩的心接下這個終端，從記憶中搜出簡陌的身份碼輸入，根據呱呱的教學把終端功能簡單看一遍，最終發現身份碼帳戶裏一個星幣也沒有。簡家可真狠，一個從小到大被囚禁在家裏，除了身份碼，連終端、星幣都沒有就這樣被趕出來，這是要逼死他啊！
簡子陌胸口發悶，他從小生活在幸福的家庭，根本沒辦法想像會有這樣的家人，如果可以，他真希望簡陌的消失是去到他家。
解決掉終端的事，簡子陌把心思放到做晚飯上。取兩人份米泡水裏，在呱呱的指引下找到今晚要做的菜。鮮筍、芹菜、百合、冬瓜全打包在保鮮袋裏麵。二十一世紀商場裏也經常能看到這種包裝，打出無公害蔬菜的口號，賣得特別貴，不過簡家人都不喜歡，菜市場的農家菜菜味更鮮甜，再不濟，陽台上種幾棵也是夠吃的。
米泡十分鍾，好後分裝在碗裏加入適量水進鍋蒸，十分鍾就可以出鍋。鮮筍拌芹菜和百合冬瓜雞子湯也快，但這兩樣都太素了，吃飯得葷素搭配才健康，所以在翻完所有肉類後，簡子陌決定再做一道白切鴨。
白切鴨最重要的是灼鴨過程中的火候，直接決定這道菜的好壞。
鴨洗淨用細鹽全身按摩一遍，這樣可以有效去除鴨腥味，而後洗淨備用。大鍋加水燒開，放入蔥結、薑片、米酒、開水翻滾後，把鴨子放進去吊三下，學名叫「三浸三提」，這是為了讓鴨內部的冷水流出來，同時防止猛火煮鴨導致鴨皮破裂。
白切鴨，它的皮決定口感，非常重要。
三浸三提後，鴨子出鍋。放入適量陳皮，大火燒開轉小火，讓水保持高溫的情況下又不會沸騰，鴨子再次入鍋浸泡。這樣煮出來的鴨最是爽脆，肉質也細嫩。鴨子要浸泡五十分鍾，在這段時間裏簡子陌又研究了一下終端，等到時間差不多才開始弄另兩道菜。
第一道鮮筍拌芹菜，先是燒開熟油備用。然後把兩樣青菜洗淨切片切段灼，他用的是還在煮的鴨湯，這樣灼出來的青菜非常鮮甜。
鮮筍和芹菜不能灼太熟，否則會軟綿，隻需過水一分鍾即可撈出，加入適量鹽、熟油，拌勻盛放在瓷白的盤中，襯得色澤越加潤亮、鮮嫩，如同細雨過後剛從園子拔起，翠綠翠綠的，看得人胃口全開。
菜端出來時，柳老爺子還在琢磨浮脈洪脈。
第二道菜是百合冬瓜雞蛋湯。冬瓜切塊，百合撕片，適量水開後加入冬瓜百合，文火八分鍾加入打成蛋液的雞蛋，再加入適量的鹽即可。
這時鴨子也差不多了，沉浸在學習海洋中的柳老爺子也聞到了香味，雙眼發亮跑去廚房，看到簡子陌用兩支筷子把金黃的鴨從鍋裏提起來，湯水從緊結的鴨肉滑下來，油光滑亮，若有若無的肉香飄到柳老爺子鼻中，口水都快流下來了。
鴨子並沒直播出鍋，而是進冰水裏降溫。冰水把整隻鴨浸泡在裏麵，簡子陌又往鴨肚子裏塞點冰塊，這才擦幹手做醬汁。
沙薑拍碎剁成沫，黃薑切肉，蔥白切碎放到碗裏，開鍋燒熱油淋上去，滋滋的聲音把幾樣輔料的味道逼出來，加入醬油、兩滴香油，醬汁更香了。
「簡簡啊！這是什麽啊？」柳老爺子從外麵踱進來，目光黏在鴨子上，直咽口水。
「這是白切鴨，等我把它切塊就可以吃飯了，」簡子陌用筷子輕敲一下鴨身，聽到「砰砰」的脆響聲，知道可以。從冰水裏提起鴨子，正要轉身去切成塊，差點撞上貼上來的老爺子，無奈道：「鍋裏還有飯，您先幫我把飯拿出去吧！」
「成，成！」老爺子聽到可以吃了，當即轉身幫忙。
隔水蒸的飯非常漂亮，顆顆晶瑩剔透，散發著米香味。柳老爺子都想伸手扒兩口吃了，不過想到形象問題，忍住了。飯放在拖盤裏端出去，連帶著兩碗調好的醬汁。
廚房響起「砰砰」的砍鴨聲，非常陌生的聲音。平日智慧機器人做飯，肉不是撕下來就是用鋸子直接分解，一點聲音也不會發出。可柳老爺子不知道為什麽，聽著這「砰砰」聲，有種想哭的衝動，似乎這種東西在看二十一世紀的古劇裏說過，叫煙火氣。
白切鴨鋪在瓷白的盤子上，嫩黃的肉質非常漂亮，脂肪均勻，簡子陌也忍不住吸吸口水了。端著鴨走廚房，就看到伸長脖子的柳老爺子。
「快，快過來，餓慌了。」柳老爺子笑得見牙不見眼。
一葷一素一湯，菜色簡單，看著也清淡，卻香氣撲鼻。