金鼎杯的全部團體賽程,至此已經結束了。個人賽被安排在了學校放寒假,臨近過年的時候舉行,距離現在還有一個來月的時間。


    葉知秋等人,已經準備返程迴學校了。不過臨走之前,還有一場十分重要的宴會。


    與會的有煉器協會會長楚雄、榮譽副會長之一曹景榮、軍務司軍備管理部部長孫傳鈺、教育管理司競賽部部長王一彪、教育改革部部長路建旗。除此之外,還有一些領導作陪。


    局是曹景榮攢的,本來他想在皇家宴會廳請客,但葉知秋提議在星海的大餐廳舉辦。曹景榮也是體會過星海美食的,一口便答應下來。


    這種檔次的飯局,自然不能吃什麽炸雞漢堡,或者烤肉之類的了,得弄點上檔次的東西。


    宮廷菜葉知秋並沒有什麽研究,但前世曾經在京城上了四年學的他,可知道一樣好東西,那就是烤鴨。


    果木烤爐,將鴨子吊起來烤得滋滋冒油。片成一百零八片,片片帶皮帶肉帶油,在長盤中擺成牡丹的形狀,再用特製的甜麵醬勾出花莖形狀,擺上兩片薄荷葉,這檔次一下就上去了。


    邊上,靈火小暖爐上烘著薄如蟬翼的小圓餅,每個人發一個分成幾個格子的長瓷盤,裏麵有切成細條的,湛清碧綠的黃瓜條,白中透綠的蔥絲,最重要的,就是那一格特製的甜麵醬。


    一道烤鴨,就算定下了這宴會的檔次基調。


    為了避免人多鴨少吃不飽,葉知秋還特意安排了另一種主食。是一種巴掌大的白芝麻馬蹄燒餅,從正中橫著切開一半。


    這燒餅就不能夾鴨子片吃了。燒餅本來油就大,還吸油,影響口感,吃不出好來。而且,也太費鴨子。單有一盤碎鴨肉炒的洋蔥碎、青紅椒碎、香菜碎。吃的時候,拿銀勺來上一大勺,夾在燒餅中間,好吃又解飽。


    除了這兩樣以外,還安排了好幾道以鴨為主題的特色菜品。


    火燎鴨心,將鴨心剖開,切好花刀,在烈酒裏泡上整整一個晚上。做的時候,拿靈火一點,整盤鴨心如在火焰中起舞,顆顆綻放。等火滅去,鴨心即熟。口感焦脆彈牙,既有煙熏火燎的味道,又蘊含美酒的醇香。


    芥末鴨掌,剪除骨骼連帶指甲,每隻鴨掌一切兩半,沸水汆燙片即熟,撈出以冰塊鎮之。旁邊,以青、黃芥末、紅油、醬油、鹽、糖等料,佐以蔥油少許,拌在一處。


    擺盤之時,取一扇貝型平盤,頭上頂一朵通紅嬌豔的蘿卜花,兩側甩兩片薄荷葉,盤底鋪一層翠綠的瓜片,將鴨掌在料中沾滿,根根順直地碼在扇形盤中,再將剩餘的少許料汁均勻地淋上去,賞心悅目。吃起來,口感爽脆刺激,十分開胃。


    除此之外,凡葉知秋會的菜品,挑好吃的,好看的,葷素搭配,湊了八涼八熱,葷素搭配,擺了一桌子。


    這烤鴨正是他打算等張小雲做好市場調研之後,再傳給他的,現在,算是提前麵世了。


    宴會之上,眾人先是敘了會兒閑話,主要是祝賀蕭大這次奪得大賽冠軍,之後很快,就進入了正題。


    畢竟都是些大佬,沒有目的,哪能隨隨便便參加宴會,他們的時間,是很寶貴的。


    楚雄學著葉知秋的樣子,在自己的小圓盤裏鋪上鴨餅,夾起兩片烤鴨,沾了沾甜麵醬,在餅上抹勻。又夾了兩根瓜條,幾根蔥絲,卷了起來:“葉領隊,我聽聞,蕭大的這種新型煉器,是你的首創?”


    葉知秋點點頭:“是的,其實不過是一點點取巧的辦法,不值一提,我稱之為,科技煉器。”


    “葉領隊過謙啦。”楚雄笑道,“這要是不值一提,我們這些老家夥,豈不是成了廢物了?葉領隊啊,有沒有興趣,加入煉器協會?”


    加入煉器協會,條件可是非常苛刻的。必須是在行業內取得了一定成績,或者水平最頂尖的那一些人。目前,整個蕭大,加入了煉器協會的,也隻有學科主任顧文傑老先生。


    不過葉知秋值得。作為引領了一個時代的人,他隱隱已經被當時賽會的觀眾們稱作“新煉器之父”了。相信等“科技煉器”這個說法傳出去,“科技煉器之父”的名字就可以正式確定下來。


    對此,葉知秋沒有立刻答應下來。如果隻是一個協會的邀請,楚雄可沒有必要來親自參加這樣的一個宴會。


    “楚會長,我如果加入協會之後,需要做些什麽?”葉知秋看向楚雄問道。


    “哈哈,什麽都不需要。”楚雄笑道,“我們協會旨在推動全國煉器事業發展,不會對會員有任何強製性的要求,每年的研討會,都屬於自願參加的。”


    “什麽都不需要?”葉知秋略有些驚訝,“不需要我公布這種科技煉器的方法嗎?”


    楚雄笑了笑:“葉領隊,其實,我根本不需要做什麽要求,因為你已經做了。”


    “你教給了你的學生,而你的學生,又很快會走出校園,走向全國的各處。現在,你又帶著他們拿到金鼎杯的冠軍,舉世矚目。所以,我們不需要你的什麽承諾,你已經在做了。煉器協會感激你對煉器事業做出的所有貢獻。”他將鴨卷,塞進嘴裏,大口咀嚼著,眉飛色舞,“還有,我相信美食協會也會感謝你的。”


    “如此,那就多謝會長大人了。”葉知秋也心中明了,笑著答應下來,“承蒙會長看中,如果大家有興趣,我願意每年在蕭大開辦一周左右的科技煉器公開論壇,所有對科技煉器有興趣的人,都可以來參加。”


    雖然楚雄說沒有任何要求,但該有的姿態還是要有的。


    楚雄聞言,眼前一亮:“這不錯啊!既如此,倒不如明年煉器研討會的會址,就選在蕭大,如何?”


    葉知秋當然沒有意見,應承下來。


    楚雄的事算是談妥了,軍務司軍備管理部部長孫傳鈺早已迫不及待了。他拿筷子戳著芥末鴨掌裏的那朵蘿卜花,扯下一片花瓣,扔進嘴裏,咬得“哢嚓”響:“老葉啊,我跟你商量的事情。”


    葉知秋恭敬地說道:“孫將軍請講。”


    “哢嚓哢嚓,”孫傳鈺嚼著蘿卜片,還挺上癮,“那個老葉啊,你知道的,咱們軍方除了少數精銳部隊,大部分士兵修為有限,都在金丹期以下。這個,機動力啊,比較有限。我看你們那個車很不錯,能不能,賣給我們一些?”


    “這個……實在是抱歉孫將軍,”葉知秋為難道,“實不相瞞,我們星海成立之時,就有條約,絕對不會生產軍用產品。”


    看到孫傳鈺麵色已經有些難看,葉知秋忽然笑道:“不過,我倒是可以給孫將軍推薦一個人!”

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