第69章 火鍋
穿成閑王妃後的逆襲之路 作者:解語花姐姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為大家都沒吃過火鍋也不知道他們喜歡哪種口味的鍋底,段雪依就把麻辣味和菌湯味的都點了。菜式也點了各種綠葉菜、魚丸、肉丸、香菇、紅薯粉、豆腐、土豆、三份羊肉、三份豬肉……
因為這裏羊肉比較貴所以還增設了一種豬肉,菜式也是非常齊全的。火鍋做法簡單,在現代是非常受歡迎的,不管男女老少都喜歡,是冬天必吃食品。
當然夏天吃也很好吃就是有點兒熱,不過這不是問題,因為段雪依有冰晶石呀,她拿出一部分冰晶石讓掌櫃偷偷放在一樓大廳的每一個角落還有包廂,所以裏麵很是涼快。因為掌櫃是簽的死契所以才敢讓他知道冰晶石的存在。
蘸料是麻醬,另外有蔥、辣椒、花生米碎、韭菜醬等配料。
眾人坐到桌前,沒一會兒小二就拿著一個用炭火生著的銅鍋放在桌子上,裏麵有兩種顏色的湯,一麵白色,另一麵紅紅的,還不斷有香味飄出。
這銅鍋是段雪依專門找人打造的,跟現代的鴛鴦鍋一樣,隻不過更大一些。
小二一盤一盤的菜端了上來,不過卻都是生的,水靈靈的綠葉菜、生肉片讓大家很是不解。
待菜都上齊,小二出去後,安平郡主就迫不及待的開口了:“依兒,這些菜為什麽都是生的呢?”
“嘿嘿,你們看我怎麽吃就知道怎麽迴事了!”
說著她用筷子夾了一些羊肉片放進滾開的紅油湯中,又夾了了一些其他食材放進去,邊夾還邊說:“這邊紅紅的湯是麻辣味的,這邊白白的是菌菇味的,你們一會兒根據自己的口味選擇。”
等了一兩分鍾,鍋裏的食材就熟了,段雪依夾了一片辣湯裏的肉,放進麻醬碗裏沾了沾之後放入嘴中,然後閉上眼睛細細感覺著辣湯帶給自己的感受。醇厚鮮香的肉汁在舌尖攪動著,讓人迴味無窮。
大家也學著她的樣子,夾了各自喜歡吃的菜品慢慢的品嚐起來,香濃的味蕾充滿整個口中。
安平郡主嚐到這個味道,立刻就驚訝了起來:\\\"真的太好吃了,這就是火鍋啊!\\\"
段雪華吃的菌菇味:“這湯裏有一股菌菇的香氣,但是這個湯裏的肉味道非常鮮美,一聞就想吃了!\\\"
段譽文與羿茗澤則是吃的麻辣味的:“麻辣爽口鮮香,肉味濃鬱醇厚,非常合我胃口!\\\"
“辣味濃鬱,香辣可口,這是我吃過最好吃的飯!\\\"
另一桌的丫鬟婆子們也紛紛讚美著,段雪依則是露出了得意的笑容:\\\"嘿嘿,就說好吃吧!”
安平郡主一臉崇拜:\\\"好厲害,依兒你太聰明了!\\\"
“娘親,您誇的我都不好意思了!”段雪依調皮的說著。
這時,段譽文又夾了一塊肉放入鍋內,隨即就放進嘴中,大口嚼動著。
\\\"哇哦,好燙好燙啊!\\\"段譽文被燙到,忍不住大喊道。
段雪依看著自己的哥哥:\\\"你慢點兒吃啊!又沒人跟你搶。\\\"
\\\"怎麽沒人跟我搶,你看看你碗裏的是什麽?”活寶段譽文說著指向段雪依碗裏的東西。
段雪依低頭一看自己的碗裏已經堆了一座小山的肉片了,羿茗澤的筷子還在不停地往她的碗裏夾肉。
弈茗澤看段雪依喜歡吃辣味的羊肉又忙著說話顧不下吃,就給她夾到了碗裏。
\\\"依兒,你多吃些,這樣長的高一些。\\\"被別人看見羿茗澤也不害羞,從容的關心著段雪依。
\\\"謝謝茗澤哥哥!\\\"段雪依甜甜的一笑,心裏感動的一塌糊塗,自己的茗澤哥哥對自己太好了,簡直把她捧在手心裏嗬護著。
安平郡主看著二人的相處方式很是高興,她可以說是看著茗澤長大的,對他的人品和心性還是很信任的。她很滿意茗澤做她的女婿。
段雪華在一旁也露出姨母笑,她對這個妹夫也是很滿意的。
段譽文心裏很滿意羿茗澤,但就是感覺不舒服,自己的寶貝妹妹要被別的男人搶走了,心裏不痛快。
化不痛快為力量,使勁的吃著火鍋。
段雪依看著段譽文那吃相就感歎不已,自己這個哥哥是吃貨,妥妥的吃貨一點兒都不符合他溫文爾雅的氣質。
安平郡主和段雪華都笑了,段譽文也就是在親近之人的麵前才這麽孩子氣,在外麵還是挺能裝的。
這頓火鍋足足吃了一個時辰才結束,食材的新鮮,調料的恰到好處, 讓人胃口大開,欲罷不能,吃一次就徹底愛上了它。
“我們要不要在京城也開一家火鍋店呢?”
一群人吃著飯後冰鎮水果,段雪依突然提議道。
段譽文:“要,一定要開,必須開。”
弈茗澤:“要開,這麽好吃,生意一定火爆。”
段雪華:“我讚同。”
安平郡主:“你們商量著開,娘親到時候有地方吃免費火鍋就行。”
“要不咱們四人合夥開,我出技術,姐姐出點兒本錢,你們兩個既出本錢又出力,每人都是兩成半紅利怎麽樣?”段雪依建議著。
\\\"可以。\\\"段譽文毫不猶豫的答應著。
\\\"我也可以。\\\"段雪華也表示同意。
\\\"我沒意見。\\\"弈茗澤也同意。
這個提議讓幾人都很滿意,大家又聊了一會兒後續的問題,便又去逛街去了。
因為有護衛跟著,弈茗澤和段譽文就借口離開了。
他們徑直來到了縣令府,李縣令看到弈茗澤二人還嚇了一跳:“不知六皇子和段公子來找下官有什麽事?”
弈茗澤對李縣令很是不滿:“聽說有人把一條街給燒了?”
李縣令有點兒迷糊,這都過去一個半月的事情了,六皇子怎麽會過來問這件事?
不過又一看旁邊的段譽文瞬間就明白了,被燒的商鋪是段雪依的他們肯定是知道了,過來追究此事的。
\\\"是,確實有人將一條街給燒了。\\\"
\\\"那你是怎麽處理的?”他們明知故問,就是想給李縣令一些壓力,畢竟他們的目的不是要討論怎麽懲罰那個燒毀一條街的人,而是想讓他知道段雪依的重要性,平時多關照她。
李縣令自然也看出了他們的用意,就事論事說道:\\\"下官已經判他秋後問斬,並把他家財產賠償給了損失的人。”
“嗯,處理的不錯。以後多關照一下新開的商業街,別讓不長眼的人過去搗亂。”弈茗澤淡淡的吩咐道。
\\\"是是是......下官知道了。\\\"李縣令恭敬的答道。
“鐵礦開采的怎麽樣了?”被前縣令隱瞞的鐵礦他告訴了父皇,可父皇卻不讓他公開,私下裏給了他。
“一切正常,鐵礦已經開采了大約三百萬斤了,現在正在加緊開采,預計明年年尾就可以完工了。\\\"李縣令恭敬的匯報著。
\\\"很好!\\\"弈茗澤滿意的點了點頭。
因為這裏羊肉比較貴所以還增設了一種豬肉,菜式也是非常齊全的。火鍋做法簡單,在現代是非常受歡迎的,不管男女老少都喜歡,是冬天必吃食品。
當然夏天吃也很好吃就是有點兒熱,不過這不是問題,因為段雪依有冰晶石呀,她拿出一部分冰晶石讓掌櫃偷偷放在一樓大廳的每一個角落還有包廂,所以裏麵很是涼快。因為掌櫃是簽的死契所以才敢讓他知道冰晶石的存在。
蘸料是麻醬,另外有蔥、辣椒、花生米碎、韭菜醬等配料。
眾人坐到桌前,沒一會兒小二就拿著一個用炭火生著的銅鍋放在桌子上,裏麵有兩種顏色的湯,一麵白色,另一麵紅紅的,還不斷有香味飄出。
這銅鍋是段雪依專門找人打造的,跟現代的鴛鴦鍋一樣,隻不過更大一些。
小二一盤一盤的菜端了上來,不過卻都是生的,水靈靈的綠葉菜、生肉片讓大家很是不解。
待菜都上齊,小二出去後,安平郡主就迫不及待的開口了:“依兒,這些菜為什麽都是生的呢?”
“嘿嘿,你們看我怎麽吃就知道怎麽迴事了!”
說著她用筷子夾了一些羊肉片放進滾開的紅油湯中,又夾了了一些其他食材放進去,邊夾還邊說:“這邊紅紅的湯是麻辣味的,這邊白白的是菌菇味的,你們一會兒根據自己的口味選擇。”
等了一兩分鍾,鍋裏的食材就熟了,段雪依夾了一片辣湯裏的肉,放進麻醬碗裏沾了沾之後放入嘴中,然後閉上眼睛細細感覺著辣湯帶給自己的感受。醇厚鮮香的肉汁在舌尖攪動著,讓人迴味無窮。
大家也學著她的樣子,夾了各自喜歡吃的菜品慢慢的品嚐起來,香濃的味蕾充滿整個口中。
安平郡主嚐到這個味道,立刻就驚訝了起來:\\\"真的太好吃了,這就是火鍋啊!\\\"
段雪華吃的菌菇味:“這湯裏有一股菌菇的香氣,但是這個湯裏的肉味道非常鮮美,一聞就想吃了!\\\"
段譽文與羿茗澤則是吃的麻辣味的:“麻辣爽口鮮香,肉味濃鬱醇厚,非常合我胃口!\\\"
“辣味濃鬱,香辣可口,這是我吃過最好吃的飯!\\\"
另一桌的丫鬟婆子們也紛紛讚美著,段雪依則是露出了得意的笑容:\\\"嘿嘿,就說好吃吧!”
安平郡主一臉崇拜:\\\"好厲害,依兒你太聰明了!\\\"
“娘親,您誇的我都不好意思了!”段雪依調皮的說著。
這時,段譽文又夾了一塊肉放入鍋內,隨即就放進嘴中,大口嚼動著。
\\\"哇哦,好燙好燙啊!\\\"段譽文被燙到,忍不住大喊道。
段雪依看著自己的哥哥:\\\"你慢點兒吃啊!又沒人跟你搶。\\\"
\\\"怎麽沒人跟我搶,你看看你碗裏的是什麽?”活寶段譽文說著指向段雪依碗裏的東西。
段雪依低頭一看自己的碗裏已經堆了一座小山的肉片了,羿茗澤的筷子還在不停地往她的碗裏夾肉。
弈茗澤看段雪依喜歡吃辣味的羊肉又忙著說話顧不下吃,就給她夾到了碗裏。
\\\"依兒,你多吃些,這樣長的高一些。\\\"被別人看見羿茗澤也不害羞,從容的關心著段雪依。
\\\"謝謝茗澤哥哥!\\\"段雪依甜甜的一笑,心裏感動的一塌糊塗,自己的茗澤哥哥對自己太好了,簡直把她捧在手心裏嗬護著。
安平郡主看著二人的相處方式很是高興,她可以說是看著茗澤長大的,對他的人品和心性還是很信任的。她很滿意茗澤做她的女婿。
段雪華在一旁也露出姨母笑,她對這個妹夫也是很滿意的。
段譽文心裏很滿意羿茗澤,但就是感覺不舒服,自己的寶貝妹妹要被別的男人搶走了,心裏不痛快。
化不痛快為力量,使勁的吃著火鍋。
段雪依看著段譽文那吃相就感歎不已,自己這個哥哥是吃貨,妥妥的吃貨一點兒都不符合他溫文爾雅的氣質。
安平郡主和段雪華都笑了,段譽文也就是在親近之人的麵前才這麽孩子氣,在外麵還是挺能裝的。
這頓火鍋足足吃了一個時辰才結束,食材的新鮮,調料的恰到好處, 讓人胃口大開,欲罷不能,吃一次就徹底愛上了它。
“我們要不要在京城也開一家火鍋店呢?”
一群人吃著飯後冰鎮水果,段雪依突然提議道。
段譽文:“要,一定要開,必須開。”
弈茗澤:“要開,這麽好吃,生意一定火爆。”
段雪華:“我讚同。”
安平郡主:“你們商量著開,娘親到時候有地方吃免費火鍋就行。”
“要不咱們四人合夥開,我出技術,姐姐出點兒本錢,你們兩個既出本錢又出力,每人都是兩成半紅利怎麽樣?”段雪依建議著。
\\\"可以。\\\"段譽文毫不猶豫的答應著。
\\\"我也可以。\\\"段雪華也表示同意。
\\\"我沒意見。\\\"弈茗澤也同意。
這個提議讓幾人都很滿意,大家又聊了一會兒後續的問題,便又去逛街去了。
因為有護衛跟著,弈茗澤和段譽文就借口離開了。
他們徑直來到了縣令府,李縣令看到弈茗澤二人還嚇了一跳:“不知六皇子和段公子來找下官有什麽事?”
弈茗澤對李縣令很是不滿:“聽說有人把一條街給燒了?”
李縣令有點兒迷糊,這都過去一個半月的事情了,六皇子怎麽會過來問這件事?
不過又一看旁邊的段譽文瞬間就明白了,被燒的商鋪是段雪依的他們肯定是知道了,過來追究此事的。
\\\"是,確實有人將一條街給燒了。\\\"
\\\"那你是怎麽處理的?”他們明知故問,就是想給李縣令一些壓力,畢竟他們的目的不是要討論怎麽懲罰那個燒毀一條街的人,而是想讓他知道段雪依的重要性,平時多關照她。
李縣令自然也看出了他們的用意,就事論事說道:\\\"下官已經判他秋後問斬,並把他家財產賠償給了損失的人。”
“嗯,處理的不錯。以後多關照一下新開的商業街,別讓不長眼的人過去搗亂。”弈茗澤淡淡的吩咐道。
\\\"是是是......下官知道了。\\\"李縣令恭敬的答道。
“鐵礦開采的怎麽樣了?”被前縣令隱瞞的鐵礦他告訴了父皇,可父皇卻不讓他公開,私下裏給了他。
“一切正常,鐵礦已經開采了大約三百萬斤了,現在正在加緊開采,預計明年年尾就可以完工了。\\\"李縣令恭敬的匯報著。
\\\"很好!\\\"弈茗澤滿意的點了點頭。