第198章 阿澤讓餃子,城裏幾個來送禮
富豪從倒賣80年代野生海鮮開始 作者:阿浪的腦洞筆記 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張蘭手裏忙個不停,還指揮著三個兒媳婦做事,家裏兩個男人王衛軍和王海川被擠開,這年代廚房是婦女的領地。
家裏包的餃子餡有幾種,五花肉剁肉沫加蔥花,紅斑魚肉餡,韭菜餡,大蝦肉餡,花樣都是王海川整出來的,以前王富貴家包餃子也就魚肉餡和青菜餡的。
由於餃子肉餡種類多,包得也多,沒多久就弄混了,分不出哪個餃子是什麽肉餡的。
灶上一排海碗,鍋裏開水滾燙,一篩子水餃下鍋,廚房門框上長滿了小腦袋。
“讓開,都到飯桌坐好。”
“不準搶啊,吃完了跟奶奶說。”
第一鍋餃子分給家裏小家夥吃了,王海川有幸和小孩坐了一桌,這種純天然的餃子肉餡,味道很好,口口留香,吞下一個又一個。
一起吃餃子的小家夥們,見小爺一口一個餃子,看呆了,小爺這是多餓啊,瞧小爺碗裏的餃子不多了,紛紛很不舍的從自己碗裏舀了一個餃子放到小爺碗裏。
這些小家夥的動作讓王海川很感動,多有孝心的孩子啊。
“小爺快吃,別餓死啊,俺還想跟小爺吃好的。”
“咳咳...”
聽到這話,王海川差點被孝死了,敢情給我分餃子就怕我餓死啊。
“小爺,三,吃三。”
飯桌前最小的是王衛民的小兒子阿澤了,他才四歲,旁邊他姐姐照看著,見其他哥哥姐姐給小爺送餃子,他把自己的碗往王海川麵前推,掰著三根手指晃了晃,示意小爺吃三個。
“阿澤真乖,等會給你糖吃。”
王海川笑著摸了摸阿澤的頭。
阿澤聽說小爺給糖,開心的指著自己的碗,“都給,都給小爺吃。”
阿澤的姐姐小娟癟了癟嘴,背刺弟弟。
“小爺,阿澤上午偷吃了好多果子,這會不餓呢,吃不完才給你吃的,小爺你可別被他騙了。”
好嘛,小小年齡就孝心,可惜不多,不過這麽小就會用自己吃不完的東西換糖,智力比村裏其他四五歲的小孩高多了。
小孩吃完大人吃,這次小家夥們都不嘴饞了,屋裏幾個大人不用照看孩子吃飯,吃得挺舒服的。
吃完又煮了兩鍋餃子,張蘭舀起來有三碗拌上調料,叫兒媳給村碼頭的王衛民,合作社倉庫的王衛國,村委的王富貴送過去。
又裝了十多碗餃子放到籃子裏,這些由王衛軍和王海川送給王太爺這些親戚關係的老人。
今天村裏給所有孤寡老人都送過元旦禮物,其中有包好的餃子,不過一碗熱燙的餃子更顯誠意了。
下午的時候,徐東成,錢倩倩幾個來王家村給王海川送過節禮了。
好家夥,水果罐頭好幾箱,各種零食小吃兩擔,還有各種煙酒也是一箱箱送的,碼頭邊看熱鬧的村民們一個個眼珠子都快瞪出來了,就是鎮長家過節都收不到這麽多東西吧。
王海川笑著接收了,送什麽無所謂,反正沒我迴禮貴,隻要有心意就行了,王海川給他們每人送了一箱可樂,在合作社記賬每人再送了三十斤肥肉。
這可把徐東成他們樂壞了,可樂這東西全市華僑商店都沒賣的,今天過節縣裏肉鋪別說肥肉,就連瘦肉都難買到,不是沒錢,是真沒貨。
徐東成他們迴去,錢倩倩和白燕卻把東西交給同來的另三個姑娘帶迴去,她倆留在王家村不走了。
王海川疑惑問道:“你倆咋不迴去過節?”
“我家飯店今天很忙,家裏沒空過節。”
“我家也很忙呢。”
白燕和錢倩倩說完對視,在對方眼中都看出了不一樣的東西,氣氛有點升溫了。
“行,那一起吃了晚飯再迴去。”
王海川沒管她倆想做什麽,這過節即使家裏空房多,也沒留她倆在自己家過夜,打算請她倆吃完晚飯送走。
看到大嫂張蘭準備的晚飯食材,王海川直搖頭,大哥大嫂還沒適應家裏變富裕了,過節六菜兩湯加個爐子燉菜,確實不錯。
但現在家裏根本不缺食材啊,十多個人吃飯,九個菜哪夠啊。
接過晚飯指揮權,上山的獐子黑麂肉,狗獾肉,野雞,野兔,紅菇,猴頭菇;海裏的老鼠斑,紅斑,大白鰻,大龍蝦,大青蟹,鮑魚,海參等等;再有村裏的黑豬肉,老母雞,臘肉,稀罕的鴕鳥肉和各種蔬菜。
燉的,炒的,涼拌的,花樣多,廚房放不下,有些菜提前擺到了飯桌上。
“那個,這是不是太多了。”
好家夥,都十多個菜了,王海川還在炒菜,不光白燕和錢倩倩嚇到了,就連打下手的大嫂張蘭和三個兒媳婦都傻眼了。
“不多,咱們十多個人呢,吃不完明天吃嘛。”
王海川這是興致來了,在現代時空他的廚藝隻能說還不錯,但在1980這邊,尤其在鄉下,絕對廚神啊。
連白燕嚐過菜後都誇獎比她家飯店大廚做得還好吃,王海川虛榮心滿滿的,非得把廚房所有食材都做成菜,從現代帶來的調料絲毫不珍惜,能放多少就放多少,調料不下足哪來的好味道。
王衛軍迴到家,傻傻的看著廚房,小叔這是搞事啊,俺家飯桌都擺不下啊。
做完菜,時間差不多傍晚六點了,因為王海川做的菜多,王衛軍,王衛國,王衛民,搬了兩張八仙桌到院子,合並在一起,準備在院子裏吃晚飯。
這個時間點村裏有些村民家也開始吃晚飯了,過節放鞭炮,劈裏啪啦響著。
“你們先忙,衛軍跟我去拿鞭炮。”
王海川樂嗬嗬帶著滿頭問號的王衛軍,拉著板車去村碼頭致富號上搬鞭炮了。
現代時空城裏不讓放鞭炮,即使過節也隻是在特定區域放,還有各種鞭炮大小限製,王海川想起小時候隨便放鞭炮多爽。
這不,這次在王家村這邊過元旦,在現代時空那邊,跑到煙花店,萬響鞭炮買了四掛,雷麻子二腳踢買了兩箱,噴射的驚天雷整了六箱,又不是新年所以沒買多。
王海川感覺沒多少,王衛軍見王海川帶來的鞭炮又傻眼了,這年月過節用的鞭炮都是一掛兩三米的,哪有這麽大一卷卷的。
家裏包的餃子餡有幾種,五花肉剁肉沫加蔥花,紅斑魚肉餡,韭菜餡,大蝦肉餡,花樣都是王海川整出來的,以前王富貴家包餃子也就魚肉餡和青菜餡的。
由於餃子肉餡種類多,包得也多,沒多久就弄混了,分不出哪個餃子是什麽肉餡的。
灶上一排海碗,鍋裏開水滾燙,一篩子水餃下鍋,廚房門框上長滿了小腦袋。
“讓開,都到飯桌坐好。”
“不準搶啊,吃完了跟奶奶說。”
第一鍋餃子分給家裏小家夥吃了,王海川有幸和小孩坐了一桌,這種純天然的餃子肉餡,味道很好,口口留香,吞下一個又一個。
一起吃餃子的小家夥們,見小爺一口一個餃子,看呆了,小爺這是多餓啊,瞧小爺碗裏的餃子不多了,紛紛很不舍的從自己碗裏舀了一個餃子放到小爺碗裏。
這些小家夥的動作讓王海川很感動,多有孝心的孩子啊。
“小爺快吃,別餓死啊,俺還想跟小爺吃好的。”
“咳咳...”
聽到這話,王海川差點被孝死了,敢情給我分餃子就怕我餓死啊。
“小爺,三,吃三。”
飯桌前最小的是王衛民的小兒子阿澤了,他才四歲,旁邊他姐姐照看著,見其他哥哥姐姐給小爺送餃子,他把自己的碗往王海川麵前推,掰著三根手指晃了晃,示意小爺吃三個。
“阿澤真乖,等會給你糖吃。”
王海川笑著摸了摸阿澤的頭。
阿澤聽說小爺給糖,開心的指著自己的碗,“都給,都給小爺吃。”
阿澤的姐姐小娟癟了癟嘴,背刺弟弟。
“小爺,阿澤上午偷吃了好多果子,這會不餓呢,吃不完才給你吃的,小爺你可別被他騙了。”
好嘛,小小年齡就孝心,可惜不多,不過這麽小就會用自己吃不完的東西換糖,智力比村裏其他四五歲的小孩高多了。
小孩吃完大人吃,這次小家夥們都不嘴饞了,屋裏幾個大人不用照看孩子吃飯,吃得挺舒服的。
吃完又煮了兩鍋餃子,張蘭舀起來有三碗拌上調料,叫兒媳給村碼頭的王衛民,合作社倉庫的王衛國,村委的王富貴送過去。
又裝了十多碗餃子放到籃子裏,這些由王衛軍和王海川送給王太爺這些親戚關係的老人。
今天村裏給所有孤寡老人都送過元旦禮物,其中有包好的餃子,不過一碗熱燙的餃子更顯誠意了。
下午的時候,徐東成,錢倩倩幾個來王家村給王海川送過節禮了。
好家夥,水果罐頭好幾箱,各種零食小吃兩擔,還有各種煙酒也是一箱箱送的,碼頭邊看熱鬧的村民們一個個眼珠子都快瞪出來了,就是鎮長家過節都收不到這麽多東西吧。
王海川笑著接收了,送什麽無所謂,反正沒我迴禮貴,隻要有心意就行了,王海川給他們每人送了一箱可樂,在合作社記賬每人再送了三十斤肥肉。
這可把徐東成他們樂壞了,可樂這東西全市華僑商店都沒賣的,今天過節縣裏肉鋪別說肥肉,就連瘦肉都難買到,不是沒錢,是真沒貨。
徐東成他們迴去,錢倩倩和白燕卻把東西交給同來的另三個姑娘帶迴去,她倆留在王家村不走了。
王海川疑惑問道:“你倆咋不迴去過節?”
“我家飯店今天很忙,家裏沒空過節。”
“我家也很忙呢。”
白燕和錢倩倩說完對視,在對方眼中都看出了不一樣的東西,氣氛有點升溫了。
“行,那一起吃了晚飯再迴去。”
王海川沒管她倆想做什麽,這過節即使家裏空房多,也沒留她倆在自己家過夜,打算請她倆吃完晚飯送走。
看到大嫂張蘭準備的晚飯食材,王海川直搖頭,大哥大嫂還沒適應家裏變富裕了,過節六菜兩湯加個爐子燉菜,確實不錯。
但現在家裏根本不缺食材啊,十多個人吃飯,九個菜哪夠啊。
接過晚飯指揮權,上山的獐子黑麂肉,狗獾肉,野雞,野兔,紅菇,猴頭菇;海裏的老鼠斑,紅斑,大白鰻,大龍蝦,大青蟹,鮑魚,海參等等;再有村裏的黑豬肉,老母雞,臘肉,稀罕的鴕鳥肉和各種蔬菜。
燉的,炒的,涼拌的,花樣多,廚房放不下,有些菜提前擺到了飯桌上。
“那個,這是不是太多了。”
好家夥,都十多個菜了,王海川還在炒菜,不光白燕和錢倩倩嚇到了,就連打下手的大嫂張蘭和三個兒媳婦都傻眼了。
“不多,咱們十多個人呢,吃不完明天吃嘛。”
王海川這是興致來了,在現代時空他的廚藝隻能說還不錯,但在1980這邊,尤其在鄉下,絕對廚神啊。
連白燕嚐過菜後都誇獎比她家飯店大廚做得還好吃,王海川虛榮心滿滿的,非得把廚房所有食材都做成菜,從現代帶來的調料絲毫不珍惜,能放多少就放多少,調料不下足哪來的好味道。
王衛軍迴到家,傻傻的看著廚房,小叔這是搞事啊,俺家飯桌都擺不下啊。
做完菜,時間差不多傍晚六點了,因為王海川做的菜多,王衛軍,王衛國,王衛民,搬了兩張八仙桌到院子,合並在一起,準備在院子裏吃晚飯。
這個時間點村裏有些村民家也開始吃晚飯了,過節放鞭炮,劈裏啪啦響著。
“你們先忙,衛軍跟我去拿鞭炮。”
王海川樂嗬嗬帶著滿頭問號的王衛軍,拉著板車去村碼頭致富號上搬鞭炮了。
現代時空城裏不讓放鞭炮,即使過節也隻是在特定區域放,還有各種鞭炮大小限製,王海川想起小時候隨便放鞭炮多爽。
這不,這次在王家村這邊過元旦,在現代時空那邊,跑到煙花店,萬響鞭炮買了四掛,雷麻子二腳踢買了兩箱,噴射的驚天雷整了六箱,又不是新年所以沒買多。
王海川感覺沒多少,王衛軍見王海川帶來的鞭炮又傻眼了,這年月過節用的鞭炮都是一掛兩三米的,哪有這麽大一卷卷的。