第38章 白石灣餐館，釣魚佬越來越多
富豪從倒賣80年代野生海鮮開始 作者：阿浪的腦洞筆記 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“讓一讓。”
“等會嘛，我這快上鉤了。”
“我倒魚，讓讓。”
“等我把這老虎斑釣上來再說。”
“不帶這樣啊，我這是海鮮池，都是食材！”
“你們這裏不是點餐就能在海鮮池釣魚嗎？”
“就是，我們釣上來又不是不給錢的，按菜單價買你們的魚，你們餐館賺大了啊。”
餐館後院，王海川無奈地看著在海水池裏釣魚的釣魚佬。
三個海水池被三四十個釣魚佬圍著，後麵還有釣魚佬在排隊。
剛從漁船上卸了一大水箱活魚過來，想把魚倒進海水池裏，這些釣魚佬都不肯讓個通道。
前幾天，每天來餐館的釣魚佬也就十來個，沒想到今天來了這麽多。
願意用菜單價買活野生海魚的釣魚佬不好得罪，王海川一時不知道怎麽處理。
好在這時候，後廚的陳禦羹朝後院叫了一聲。
“二號包間飯菜上齊好了。”
有幾個釣魚佬帶著一些遺憾神色的收杆，王海川趁機把大水箱裏的魚倒進海水池裏。
後麵幾次從漁船運魚過來，餐館後院的那些釣魚佬主動讓出位置。
“來來來，倒到這海水池。”
“先給我們這邊海水池來一箱吧。”
“等等，這邊海水池魚不多了，先補這邊。”
看到王海川和又搬了一大水箱魚過來，那些釣魚佬爭搶著幫忙倒魚，因為他們發現剛倒進海水池的魚也開口。
把小漁船上的魚都運轉完，看到餐館裏陳易忙得飛起，趕緊過去幫忙。
一直忙到傍晚。
來餐館的釣魚佬們，吃完飯，帶著‘魚獲’愉快地走了。
收銀台前，陳易擦著汗說道：
“川哥，今天餐館接待了六桌菜，有些客人合夥點的菜。”
“嗯，沒關係。”
今天後院釣魚的那些釣魚佬，隻有四五個熟悉麵孔，其他都是新來的。
反正他們都是用菜單價買魚，在餐館點多少菜都無所謂了。
陳易又說道：“川哥，那些過來吃飯的客人都在咱們海水池釣魚，長期下去也不行啊。”
“現在客人多了，我去海水池撈做菜用的魚，還讓我等著。”
“昨天有個新來的客人，因為我在海水池撈做菜魚，嚇跑他要鉤的石斑，黑著臉給了訂的菜錢，沒吃就走了。”
陳禦羹走過來，笑嗬嗬說道：“小川，虧你想得出這個鬼點子，外麵哪家餐館會讓客人在海鮮池釣魚啊。”
“再這樣下去肯定不行的，人多了海鮮池釣魚的客人玩不好，還影響來餐館吃飯的客人，兩頭不討好。”
“嗯，讓我想想......”
王海川給他倆發了一根香煙，來餐館吃飯的都是釣魚佬，對這些人來說，可能在海水池裏釣魚，比餐館的菜更有吸引力。
說白了，高檔野生海鮮，那些有錢的釣魚佬外麵都吃得到。
要不是自己這餐館準許他們在海鮮池，釣高檔活野生海魚，誰樂意來白石灣這種偏僻的小漁村吃飯啊。
如果不讓來餐館吃飯的客人在海鮮池釣魚，自己這餐館的吸引力減少大半，張亮他們這些老板，肯定不會經常過來照顧自己的生意。
來餐館吃飯的人少怕賺不到錢，來的人多了也愁。
咋整？
......
第三天，王海川來到村委，找到村長王建國。
“二伯，我想承包白梨灣。”
“啥玩意兒？”
王建國手裏的統計表一扔，抬頭沒好氣道：“你那餐館剛有起色，又想做別的，嫌手裏的錢燙手嗎？”
白梨灣，是王海川餐館後麵一百多米外的那個小海灣。
小海灣形狀像個梨子，所以被村裏人稱為白梨灣。
海灣麵積隻有五十多畝，和大海連接的出口隻有幾十米寬，比較適合搞海產養殖。
王建國一聽王海川說承包白梨灣，就以為王海川想搞海產養殖，就勸道：“好好開你的餐館。”
“以前咱們村有人想過承包白梨灣搞海產養殖，但考察時發現，近些年臨海縣這邊搞海產養殖的大多都虧本了，沒敢行動，你這......”
“不是！不是搞養殖！”王海川打斷他的話，解釋道：
“我承包白梨灣，是想整個養魚塘，去我那餐館吃飯的客人，都想釣魚過手癮。”
“我打算多收些活野生海貨放到養魚塘裏讓他們釣，反正他們釣起來的魚都會買走，我也不虧。”
王建國不信：“那你包個海塘不就行了？”
“去我那餐館吃飯的都是老板，他們對普通魚沒興趣，隻想釣高檔活野生海魚啊。”
王建國沒話說了，普通海塘肯定養不了值錢的野生海魚，把白梨灣圍起來養野生海魚成本高，風險也大。
勸了半小時，拿王海川沒轍，王海川鐵心要承包白梨灣，隻好順著他。
白梨灣的承包手續早在幾年前就跑好了，以前村裏那個想搞養殖的村民，簽字前變卦，王海川隻用簽字給錢就成了。
五十多畝養魚用海，每年隻要6000塊租金，王海川按最高年限租的，先給了十年租金。
王建國收好合同複印件和錢，說道：“晚邊我叫石老頭去白梨灣看看，看看你這養魚塘怎麽搞。”
王海川擺擺手：“村裏人搞不來，除了改造還要安監控那些，我打算去請專業工程隊過來弄。”
“請工程隊？等等...”
王建國拉開書桌抽屜，翻了翻，找出一張名片：“我先打個電話。”
他拿著手機撥號。
“喂，李老板你好...”
“對，對，上次你來白石灣吃飯的那個餐館店主...”
“先來看看？好好，我讓海川好好接待你。”
王建國掛了電話，對王海川說道：“我給你叫了一個搞工程的老板過來，就是上次我帶到你那餐館吃飯的李老板，他大小工程都接。”
“他中午過來，你先請他吃個飯，讓他幫你好好規劃。”
“行，我迴去準備。”
臨近中午。
王海川讓陳禦羹做了一桌酒菜，剛做好，就聽到餐館外小車聲。
來得這麽巧？
王海川走出餐館，看見一輛路虎上下來兩個人。
“王老板，聽說你要改造小海灣，我可接到電話就跑來了啊。”
“我哪裏是老板哦，餐館酒菜剛做好，咱們先吃飯。”
“好好，咱們先吃飯，上次在你這吃的野生海鮮真正宗，縣裏海鮮樓賣的野生海鮮味道都不正。”
王海川差點笑出聲，野生海鮮哪有什麽正不正宗的，隻有品質問題好吧。
“等會嘛，我這快上鉤了。”
“我倒魚，讓讓。”
“等我把這老虎斑釣上來再說。”
“不帶這樣啊，我這是海鮮池，都是食材！”
“你們這裏不是點餐就能在海鮮池釣魚嗎？”
“就是，我們釣上來又不是不給錢的，按菜單價買你們的魚，你們餐館賺大了啊。”
餐館後院，王海川無奈地看著在海水池裏釣魚的釣魚佬。
三個海水池被三四十個釣魚佬圍著，後麵還有釣魚佬在排隊。
剛從漁船上卸了一大水箱活魚過來，想把魚倒進海水池裏，這些釣魚佬都不肯讓個通道。
前幾天，每天來餐館的釣魚佬也就十來個，沒想到今天來了這麽多。
願意用菜單價買活野生海魚的釣魚佬不好得罪，王海川一時不知道怎麽處理。
好在這時候，後廚的陳禦羹朝後院叫了一聲。
“二號包間飯菜上齊好了。”
有幾個釣魚佬帶著一些遺憾神色的收杆，王海川趁機把大水箱裏的魚倒進海水池裏。
後麵幾次從漁船運魚過來，餐館後院的那些釣魚佬主動讓出位置。
“來來來，倒到這海水池。”
“先給我們這邊海水池來一箱吧。”
“等等，這邊海水池魚不多了，先補這邊。”
看到王海川和又搬了一大水箱魚過來，那些釣魚佬爭搶著幫忙倒魚，因為他們發現剛倒進海水池的魚也開口。
把小漁船上的魚都運轉完，看到餐館裏陳易忙得飛起，趕緊過去幫忙。
一直忙到傍晚。
來餐館的釣魚佬們，吃完飯，帶著‘魚獲’愉快地走了。
收銀台前，陳易擦著汗說道：
“川哥，今天餐館接待了六桌菜，有些客人合夥點的菜。”
“嗯，沒關係。”
今天後院釣魚的那些釣魚佬，隻有四五個熟悉麵孔，其他都是新來的。
反正他們都是用菜單價買魚，在餐館點多少菜都無所謂了。
陳易又說道：“川哥，那些過來吃飯的客人都在咱們海水池釣魚，長期下去也不行啊。”
“現在客人多了，我去海水池撈做菜用的魚，還讓我等著。”
“昨天有個新來的客人，因為我在海水池撈做菜魚，嚇跑他要鉤的石斑，黑著臉給了訂的菜錢，沒吃就走了。”
陳禦羹走過來，笑嗬嗬說道：“小川，虧你想得出這個鬼點子，外麵哪家餐館會讓客人在海鮮池釣魚啊。”
“再這樣下去肯定不行的，人多了海鮮池釣魚的客人玩不好，還影響來餐館吃飯的客人，兩頭不討好。”
“嗯，讓我想想......”
王海川給他倆發了一根香煙，來餐館吃飯的都是釣魚佬，對這些人來說，可能在海水池裏釣魚，比餐館的菜更有吸引力。
說白了，高檔野生海鮮，那些有錢的釣魚佬外麵都吃得到。
要不是自己這餐館準許他們在海鮮池，釣高檔活野生海魚，誰樂意來白石灣這種偏僻的小漁村吃飯啊。
如果不讓來餐館吃飯的客人在海鮮池釣魚，自己這餐館的吸引力減少大半，張亮他們這些老板，肯定不會經常過來照顧自己的生意。
來餐館吃飯的人少怕賺不到錢，來的人多了也愁。
咋整？
......
第三天，王海川來到村委，找到村長王建國。
“二伯，我想承包白梨灣。”
“啥玩意兒？”
王建國手裏的統計表一扔，抬頭沒好氣道：“你那餐館剛有起色，又想做別的，嫌手裏的錢燙手嗎？”
白梨灣，是王海川餐館後麵一百多米外的那個小海灣。
小海灣形狀像個梨子，所以被村裏人稱為白梨灣。
海灣麵積隻有五十多畝，和大海連接的出口隻有幾十米寬，比較適合搞海產養殖。
王建國一聽王海川說承包白梨灣，就以為王海川想搞海產養殖，就勸道：“好好開你的餐館。”
“以前咱們村有人想過承包白梨灣搞海產養殖，但考察時發現，近些年臨海縣這邊搞海產養殖的大多都虧本了，沒敢行動，你這......”
“不是！不是搞養殖！”王海川打斷他的話，解釋道：
“我承包白梨灣，是想整個養魚塘，去我那餐館吃飯的客人，都想釣魚過手癮。”
“我打算多收些活野生海貨放到養魚塘裏讓他們釣，反正他們釣起來的魚都會買走，我也不虧。”
王建國不信：“那你包個海塘不就行了？”
“去我那餐館吃飯的都是老板，他們對普通魚沒興趣，隻想釣高檔活野生海魚啊。”
王建國沒話說了，普通海塘肯定養不了值錢的野生海魚，把白梨灣圍起來養野生海魚成本高，風險也大。
勸了半小時，拿王海川沒轍，王海川鐵心要承包白梨灣，隻好順著他。
白梨灣的承包手續早在幾年前就跑好了，以前村裏那個想搞養殖的村民，簽字前變卦，王海川隻用簽字給錢就成了。
五十多畝養魚用海，每年隻要6000塊租金，王海川按最高年限租的，先給了十年租金。
王建國收好合同複印件和錢，說道：“晚邊我叫石老頭去白梨灣看看，看看你這養魚塘怎麽搞。”
王海川擺擺手：“村裏人搞不來，除了改造還要安監控那些，我打算去請專業工程隊過來弄。”
“請工程隊？等等...”
王建國拉開書桌抽屜，翻了翻，找出一張名片：“我先打個電話。”
他拿著手機撥號。
“喂，李老板你好...”
“對，對，上次你來白石灣吃飯的那個餐館店主...”
“先來看看？好好，我讓海川好好接待你。”
王建國掛了電話，對王海川說道：“我給你叫了一個搞工程的老板過來，就是上次我帶到你那餐館吃飯的李老板，他大小工程都接。”
“他中午過來，你先請他吃個飯，讓他幫你好好規劃。”
“行，我迴去準備。”
臨近中午。
王海川讓陳禦羹做了一桌酒菜，剛做好，就聽到餐館外小車聲。
來得這麽巧？
王海川走出餐館，看見一輛路虎上下來兩個人。
“王老板，聽說你要改造小海灣，我可接到電話就跑來了啊。”
“我哪裏是老板哦，餐館酒菜剛做好，咱們先吃飯。”
“好好，咱們先吃飯，上次在你這吃的野生海鮮真正宗，縣裏海鮮樓賣的野生海鮮味道都不正。”
王海川差點笑出聲，野生海鮮哪有什麽正不正宗的，隻有品質問題好吧。