第50章 秦京茹進京
四合院：諸天萬界，出不了新手村 作者：飛花令狐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱早上聽了李天一的話，心裏暗暗高興，覺得這是一個展示自己廚藝的好機會，最近老是蹭飯，自己可是廚子呀。
在李天一家做飯就是爽，廚房裏塞滿了新鮮的食材，何雨柱吃完早餐，就開始忙碌起來，把廚房弄得煙霧繚繞，香氣四溢。
他首先準備了一條大鯉魚，洗淨切成兩半，用鹽、薑、蒜、料酒和澱粉醃製一會兒，然後放到鍋裏煎成金黃色。
他用勺子不斷地舀起油澆在魚身上，讓它更加香脆，他再加入糖醋汁和蔥花，燒至入味，盛出裝盤，撒上芝麻和香菜。
這是一道糖醋鯉魚，色澤誘人，酸甜可口，他把這道菜放在桌子上，想著妹妹一定會喜歡這道菜，她最愛吃魚了。
接著他用一塊五花肉切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒和澱粉拌勻，放到油鍋裏炸至外皮酥脆，撈出瀝幹油。
他另起一鍋，放入豆瓣醬、花椒、幹辣椒、薑、蒜和花生米炒香，再加入炸好的肉片和少許水，翻炒均勻，出鍋前淋上香油和香醋，地道的宮保肉丁，辣中帶甜，香氣撲鼻，
他還宰殺洗淨了一隻老母雞，切成塊，用鹽、薑、蒜、八角、桂皮、草果和陳皮等香料醃製半個小時。
他把一個紫砂鍋放在火上燒熱，倒入適量的油，把雞塊放入鍋中煎至兩麵金黃，他再加入老抽、生抽、冰糖、料酒和清水，蓋上鍋蓋，小火燜燒一個小時。
他不時地掀開鍋蓋，用勺子舀起湯汁澆在雞塊上，讓它們更加入味，這是一道紅燒老母雞，肉質軟爛，湯汁濃鬱，秦家姐妹一定會喜歡這道菜，這年代油水不足，這可是一道大菜。
然後他洗淨了一顆白菜切成小塊，在開水裏焯一下後瀝幹水分，他在一個大碗裏打入兩個雞蛋，並加入鹽、胡椒粉、五香粉和麵粉拌成稠糊。
他把白菜塊裹上麵糊，在油鍋裏炸成金黃色的小球，並控油，他又在一個小碗裏調好番茄醬、白糖、白醋和水澱粉。
他起鍋倒入少許油，把番茄汁倒入鍋中燒開，並加入白菜球和青豆拌勻，番茄白菜球，外皮酥脆，內裏嫩滑。
這是一道清淡的素菜，可以中和一下其他的油膩，最後他把一些土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒和香菇切成小塊，在鍋裏炒熟。
加入鹽、雞精和水澱粉勾芡，出鍋前撒上蔥花，這是一道什錦炒菜，色彩繽紛，營養豐富，適合所有人，可以增加食欲。
何雨柱做完了這五道菜，還用剩下的麵粉和水和成麵團，擀成薄餅，放到平底鍋裏烙熟，刷上油和醬料，卷起來切成小段。
這是一道家常手抓餅，香酥可口，可以作為代替米飯的主食，可以搭配各種菜肴。
他把所有的菜肴都擺在餐桌上，還用水果切成各種形狀的小塊，插在竹簽上，擺成一個水果拚盤，放在桌子中央。
做完所有事後，何雨柱泡了一壺香濃的紅茶，慢慢品等著大家到來，他看了看自己的作品，心裏滿意地笑了笑。
花開兩朵各表一枝，秦淮茹、秦京茹已經到了南鑼鼓巷，秦淮茹小課堂開始上線了，她要給堂妹傳授點小技巧，讓她做到利益最大化。
“京茹，待會一起吃飯的兩個男的你都重點關注一下，他們倆條件都很好，隨便嫁一個，你下半輩子都不用愁了。”秦淮茹語重心長地說道。
秦京茹聽說堂姐一次性讓自己相親兩個人，都愣住了，城裏人這麽會玩，“堂姐，你昨晚隻說介紹一個鉗工給我認識，一次相親兩個，不太守婦道吧。”
秦淮茹趕緊拉住秦京茹示意她小聲點，“別傻了，妹妹，我這努力撮合不都是為了你嗎，廣撒網多捕魚，你不想早點拿到城市戶口，吃上商品糧嗎？”
秦京茹想了想，堂姐說的挺對，吃飽飯才是硬道理，而且聽說城裏人每個月都能吃上肉，“堂姐，快給我說說唄，這兩人的工作收入，還有家庭情況。”
秦淮茹看著秦京茹明白了自己的良苦用心，覺得她是個可塑之才，以後可以好好利用一下，給自己家持續輸血。
“這兩人都在紅星軋鋼廠上班，一個是食堂八級廚師，工資37塊5叫何雨柱，經常幫領導開小灶，能帶迴不少肉菜，嫁給他，你們家肯定不缺油水。”
“他每次幫別人做酒席還能賺個十塊八塊呢，他爸跟寡婦走了，媽媽在他小時候去世了，隻有一個妹妹，以後賺的錢隻給你一個人花。”
秦京茹一聽何雨柱的條件背景，立馬就準備嫁給何雨柱了，她們村普通人一年的收入都沒有30塊，過年才能吃上肉，而跟著何雨柱感覺天天能吃上肉。
秦淮茹看著堂妹這沒出息的樣子，沒好氣地說道：“何雨柱隻是備選對象，我接下來說的另外一個人，才是你今天地主要目標，他叫李天一，今年18歲。”
“女大三抱金磚，他是軋鋼廠傳奇人物了，兩天晉升八級鉗工，工資100塊5，還有高超醫術，救治了廠長，還發明了先進地數控機床，能提高四倍效率。”
“聽說廠長正準備安排他地工程師等級考核，一旦通過工資至少130塊，關鍵是他沒談過戀愛，你要好好把握住了，到時候你家的錢根本用不完。”
秦京茹興奮的臉上都出汗了，突然又耷拉個臉，“李天一太優秀了，他怎麽會看上我這樣土裏土氣的農村女孩。”
“試試唄，蘿卜青菜各有所愛，說不定他就喜歡你這樣的，再說了你也不比別人差。”秦淮茹趕緊給堂妹打氣，別還沒開始就結束了，這可是優質飯票。
對呀，自己勤快顧家又漂亮，隻是穿的土氣了點，其他方麵並不比城裏姑娘差，而且自己放的開不矯情，秦京茹自我打氣了幾句，又激動起來。
秦家姐妹一進李天一家就被滿桌的菜嚇到了，地主家都不敢這麽吃吧，過年都沒見過這麽豐盛的菜肴。
在李天一家做飯就是爽，廚房裏塞滿了新鮮的食材，何雨柱吃完早餐，就開始忙碌起來，把廚房弄得煙霧繚繞，香氣四溢。
他首先準備了一條大鯉魚，洗淨切成兩半，用鹽、薑、蒜、料酒和澱粉醃製一會兒，然後放到鍋裏煎成金黃色。
他用勺子不斷地舀起油澆在魚身上，讓它更加香脆，他再加入糖醋汁和蔥花，燒至入味，盛出裝盤，撒上芝麻和香菜。
這是一道糖醋鯉魚，色澤誘人，酸甜可口，他把這道菜放在桌子上，想著妹妹一定會喜歡這道菜，她最愛吃魚了。
接著他用一塊五花肉切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒和澱粉拌勻，放到油鍋裏炸至外皮酥脆，撈出瀝幹油。
他另起一鍋，放入豆瓣醬、花椒、幹辣椒、薑、蒜和花生米炒香，再加入炸好的肉片和少許水，翻炒均勻，出鍋前淋上香油和香醋，地道的宮保肉丁，辣中帶甜，香氣撲鼻，
他還宰殺洗淨了一隻老母雞，切成塊，用鹽、薑、蒜、八角、桂皮、草果和陳皮等香料醃製半個小時。
他把一個紫砂鍋放在火上燒熱，倒入適量的油，把雞塊放入鍋中煎至兩麵金黃，他再加入老抽、生抽、冰糖、料酒和清水，蓋上鍋蓋，小火燜燒一個小時。
他不時地掀開鍋蓋，用勺子舀起湯汁澆在雞塊上，讓它們更加入味，這是一道紅燒老母雞，肉質軟爛，湯汁濃鬱，秦家姐妹一定會喜歡這道菜，這年代油水不足，這可是一道大菜。
然後他洗淨了一顆白菜切成小塊，在開水裏焯一下後瀝幹水分，他在一個大碗裏打入兩個雞蛋，並加入鹽、胡椒粉、五香粉和麵粉拌成稠糊。
他把白菜塊裹上麵糊，在油鍋裏炸成金黃色的小球，並控油，他又在一個小碗裏調好番茄醬、白糖、白醋和水澱粉。
他起鍋倒入少許油，把番茄汁倒入鍋中燒開，並加入白菜球和青豆拌勻，番茄白菜球，外皮酥脆，內裏嫩滑。
這是一道清淡的素菜，可以中和一下其他的油膩，最後他把一些土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒和香菇切成小塊，在鍋裏炒熟。
加入鹽、雞精和水澱粉勾芡，出鍋前撒上蔥花，這是一道什錦炒菜，色彩繽紛，營養豐富，適合所有人，可以增加食欲。
何雨柱做完了這五道菜，還用剩下的麵粉和水和成麵團，擀成薄餅，放到平底鍋裏烙熟，刷上油和醬料，卷起來切成小段。
這是一道家常手抓餅，香酥可口，可以作為代替米飯的主食，可以搭配各種菜肴。
他把所有的菜肴都擺在餐桌上，還用水果切成各種形狀的小塊，插在竹簽上，擺成一個水果拚盤，放在桌子中央。
做完所有事後，何雨柱泡了一壺香濃的紅茶，慢慢品等著大家到來，他看了看自己的作品，心裏滿意地笑了笑。
花開兩朵各表一枝，秦淮茹、秦京茹已經到了南鑼鼓巷，秦淮茹小課堂開始上線了，她要給堂妹傳授點小技巧，讓她做到利益最大化。
“京茹，待會一起吃飯的兩個男的你都重點關注一下，他們倆條件都很好，隨便嫁一個，你下半輩子都不用愁了。”秦淮茹語重心長地說道。
秦京茹聽說堂姐一次性讓自己相親兩個人，都愣住了，城裏人這麽會玩，“堂姐，你昨晚隻說介紹一個鉗工給我認識，一次相親兩個，不太守婦道吧。”
秦淮茹趕緊拉住秦京茹示意她小聲點，“別傻了，妹妹，我這努力撮合不都是為了你嗎，廣撒網多捕魚，你不想早點拿到城市戶口，吃上商品糧嗎？”
秦京茹想了想，堂姐說的挺對，吃飽飯才是硬道理，而且聽說城裏人每個月都能吃上肉，“堂姐，快給我說說唄，這兩人的工作收入，還有家庭情況。”
秦淮茹看著秦京茹明白了自己的良苦用心，覺得她是個可塑之才，以後可以好好利用一下，給自己家持續輸血。
“這兩人都在紅星軋鋼廠上班，一個是食堂八級廚師，工資37塊5叫何雨柱，經常幫領導開小灶，能帶迴不少肉菜，嫁給他，你們家肯定不缺油水。”
“他每次幫別人做酒席還能賺個十塊八塊呢，他爸跟寡婦走了，媽媽在他小時候去世了，隻有一個妹妹，以後賺的錢隻給你一個人花。”
秦京茹一聽何雨柱的條件背景，立馬就準備嫁給何雨柱了，她們村普通人一年的收入都沒有30塊，過年才能吃上肉，而跟著何雨柱感覺天天能吃上肉。
秦淮茹看著堂妹這沒出息的樣子，沒好氣地說道：“何雨柱隻是備選對象，我接下來說的另外一個人，才是你今天地主要目標，他叫李天一，今年18歲。”
“女大三抱金磚，他是軋鋼廠傳奇人物了，兩天晉升八級鉗工，工資100塊5，還有高超醫術，救治了廠長，還發明了先進地數控機床，能提高四倍效率。”
“聽說廠長正準備安排他地工程師等級考核，一旦通過工資至少130塊，關鍵是他沒談過戀愛，你要好好把握住了，到時候你家的錢根本用不完。”
秦京茹興奮的臉上都出汗了，突然又耷拉個臉，“李天一太優秀了，他怎麽會看上我這樣土裏土氣的農村女孩。”
“試試唄，蘿卜青菜各有所愛，說不定他就喜歡你這樣的，再說了你也不比別人差。”秦淮茹趕緊給堂妹打氣，別還沒開始就結束了，這可是優質飯票。
對呀，自己勤快顧家又漂亮，隻是穿的土氣了點，其他方麵並不比城裏姑娘差，而且自己放的開不矯情，秦京茹自我打氣了幾句，又激動起來。
秦家姐妹一進李天一家就被滿桌的菜嚇到了，地主家都不敢這麽吃吧，過年都沒見過這麽豐盛的菜肴。