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我靠藥膳走上人生巔峰 作者：小拾舞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「皇後娘娘喜甜食嗎？」歲寧又問。
宮人輕輕點頭，「隻食紅糖與蜂蜜。」
歲寧心中有數了，她進到禦膳房後就開始準備菜品，宮人遣散正在忙碌的一眾禦廚，隻留歲寧和自己二人。
歲寧知道，宮人留下來的目的主要是監督她的，皇家與平民百姓不同，所有要入口的食物都需經過檢查才會呈上去。
她全當宮人是透明的，先搗碎一些核桃仁放在銀盤中備用，將雞肉按照脊背位置片下薄片，歲寧刀工了得，不出片刻就備好了十幾片。
調些料汁來醃製雞片，歲寧又抽身去準備滷汁，她今天要做一道特殊的滷雞。
歲寧把白木耳洗淨摘下成一朵朵，放在另一幹淨的銀盤之中，待雞片醃製過後，她就開始卷雞片。
雞片上鋪滿白木耳與核桃碎，歲寧從一側小心捲起，避免雞肉破裂，卷好一隻便用繩子係上一隻。
跟著燒開滷汁後，下入雞卷開始小火燉煮，歲寧坐在一旁靜等，安靜的並未與宮人交談。
宮人雖是來監督她的，可她也要時時注意著動靜，自打巴豆粉事件後，歲寧做事更是格外精心，身前的鍋子一刻都不離。
宮人見她如此謹慎，忍不住流露出一臉讚賞。
歲寧低眉間，步搖上方的木質簪子便明顯地露出來，宮人一眼瞧見上麵的「寧」字，自然而然就想到她的夫君韓梓諾。
對方忍不住往前挪動了幾下碎步，朦朧熱氣中，那灑脫飄逸的「寧」字便入了眼。
宮人震撼的睜大眸子，不得不說，即便是刻在如此粗糙的木頭上，這字依舊栩栩如生，好看的叫人移不開目光。
歲寧注意到她神態發直，抬眉道：「您有何事？」
「啊沒……」宮人秀眉勾了勾，臉色帶著尷尬，擺手道：「無事、無事。」
歲寧起身去看鍋子，開蓋時，雞片的香氣已經簇簇冒出，也不知是滷汁的香氣，還是雞肉的幽香，味道不斷撲出來，連見過奇珍的宮人都跟著流了口水。
歲寧剝下雞片包菜葉，用清水洗淨後在滷汁中微微掃過，便展開鋪在銀盤中。
滷雞卷被撈出放在其上，係的繩子也被一一剪掉，歲寧用小刷子在雞卷四周刷上一層薄薄蜂蜜用於鎖住水分，這道藥膳就做完了。
端去宴會廳時，一路的香氣頓時勾住眾人視線，連同帝後二人都一同看過來。
試菜宮人預先嚐試，證明無毒後才分發給每桌，皇後見那雞卷上盈盈閃閃的一層晶亮，用筷子尖挑了一下嚐過，「原來是蜂蜜。」
她笑著夾起，一口咬下，肉卷嫩軟多汁，蜂蜜的清香味預先覆蓋住口腔，但甜味極淡，滷汁味道卻很濃鬱。
「居然還內藏幹坤。」皇後眼亮地看了看其中的核桃碎和拉絲白木耳，不但增加了雞肉的滑嫩感，滷汁的味道更是抹去了核桃皮上的澀味。
眾人一口接一口，簡直就要停不下來。
那名全程跟隨的宮人看得口內生津，她發誓這輩子都沒如此迫切的想嚐一道菜，莫名的竟然羨慕起方才試菜的宮人來。
皇後注意到她的視線，因著平日還算寵愛，雖不舍，但還是忍痛分了她一個雞卷。
「多謝皇後娘娘隆恩！！」宮人雙手去接盤子，差點興奮的跪在地上。
皇後從未吃到過如此美味的藥膳，她立時抬眸笑道：「歲寧啊，你這做的當真是藥膳嗎？藥材呢？」
她隻記得禦膳房平日送過來的藥膳皆是一股苦味，勉強能下口，但卻將食物本身的美味全部破壞掉了。
歲寧迴了一禮，站在中央迴道：「迴娘娘，藥材在滷汁中同煮，雞肉肉質鬆軟，滷汁的味道蓋過藥味，既不影響口感，還可益身。」
她頓了一下，實誠道：「這道藥膳原本外部應該刷香油鎖汁，但油脂太濃會破壞藥性，所以民婦才改用蜂蜜。」
「改得好。」皇後不愛油味兒，哪怕是香油，她也是不喜的。
景元帝吃得心悅，隨口道：「歲寧，莫不如你就留下來做朕的禦廚好了。」
話畢，歲寧與韓梓諾皆是一怔，韓梓諾總覺得歲寧的性子肯定不想留下，但若直接開口拒絕，萬一觸怒景元帝，所謂伴君如伴虎……
歲寧看他一眼，遞過去一個安撫的目光，巧妙道：「民婦多謝皇上厚愛，能留下為皇上與皇後娘娘做藥膳，是民婦的福氣。」
她低眉順目的俯身道：「但宮中禦廚眾多，而民間百姓卻是極少懂調理之道，民婦此次隨夫上京，便是想廣開分店，令百姓們都可吃上這調理身子的藥膳，民婦能為大景出一份微薄之力，便是民婦畢生所願了。」
景元帝聽後深沉的看了歲寧一眼，歲寧的話不無道理，若是國富民強兵力壯，番邦亦沒什麽可怕的。
大景民弱是弊端，在藥膳方麵確實懂的人不多。
景元帝不再為難歲寧，既然歲寧肯在京城開分店，日後若是想吃藥膳，直接派人出宮去取便是，倒是一舉兩得了。
晚宴結束，阿什墨主動邀景元帝飲茶，說是有事相求，而皇後也難得與歲寧合眼緣，就多留了她敘話。
劉府。
韓齊低聲道：「還好寧寧機靈，要知道，在皇帝身前辦事，那可隨時都有掉腦袋的危險。」
韓梓諾也長出一口氣道：「所以，盛寵太過也並非好事。」他坐下來，擔憂地看了眼門外天光，「不知今夜皇後娘娘何時才肯放娘子出宮。」
宮人輕輕點頭，「隻食紅糖與蜂蜜。」
歲寧心中有數了，她進到禦膳房後就開始準備菜品，宮人遣散正在忙碌的一眾禦廚，隻留歲寧和自己二人。
歲寧知道，宮人留下來的目的主要是監督她的，皇家與平民百姓不同，所有要入口的食物都需經過檢查才會呈上去。
她全當宮人是透明的，先搗碎一些核桃仁放在銀盤中備用，將雞肉按照脊背位置片下薄片，歲寧刀工了得，不出片刻就備好了十幾片。
調些料汁來醃製雞片，歲寧又抽身去準備滷汁，她今天要做一道特殊的滷雞。
歲寧把白木耳洗淨摘下成一朵朵，放在另一幹淨的銀盤之中，待雞片醃製過後，她就開始卷雞片。
雞片上鋪滿白木耳與核桃碎，歲寧從一側小心捲起，避免雞肉破裂，卷好一隻便用繩子係上一隻。
跟著燒開滷汁後，下入雞卷開始小火燉煮，歲寧坐在一旁靜等，安靜的並未與宮人交談。
宮人雖是來監督她的，可她也要時時注意著動靜，自打巴豆粉事件後，歲寧做事更是格外精心，身前的鍋子一刻都不離。
宮人見她如此謹慎，忍不住流露出一臉讚賞。
歲寧低眉間，步搖上方的木質簪子便明顯地露出來，宮人一眼瞧見上麵的「寧」字，自然而然就想到她的夫君韓梓諾。
對方忍不住往前挪動了幾下碎步，朦朧熱氣中，那灑脫飄逸的「寧」字便入了眼。
宮人震撼的睜大眸子，不得不說，即便是刻在如此粗糙的木頭上，這字依舊栩栩如生，好看的叫人移不開目光。
歲寧注意到她神態發直，抬眉道：「您有何事？」
「啊沒……」宮人秀眉勾了勾，臉色帶著尷尬，擺手道：「無事、無事。」
歲寧起身去看鍋子，開蓋時，雞片的香氣已經簇簇冒出，也不知是滷汁的香氣，還是雞肉的幽香，味道不斷撲出來，連見過奇珍的宮人都跟著流了口水。
歲寧剝下雞片包菜葉，用清水洗淨後在滷汁中微微掃過，便展開鋪在銀盤中。
滷雞卷被撈出放在其上，係的繩子也被一一剪掉，歲寧用小刷子在雞卷四周刷上一層薄薄蜂蜜用於鎖住水分，這道藥膳就做完了。
端去宴會廳時，一路的香氣頓時勾住眾人視線，連同帝後二人都一同看過來。
試菜宮人預先嚐試，證明無毒後才分發給每桌，皇後見那雞卷上盈盈閃閃的一層晶亮，用筷子尖挑了一下嚐過，「原來是蜂蜜。」
她笑著夾起，一口咬下，肉卷嫩軟多汁，蜂蜜的清香味預先覆蓋住口腔，但甜味極淡，滷汁味道卻很濃鬱。
「居然還內藏幹坤。」皇後眼亮地看了看其中的核桃碎和拉絲白木耳，不但增加了雞肉的滑嫩感，滷汁的味道更是抹去了核桃皮上的澀味。
眾人一口接一口，簡直就要停不下來。
那名全程跟隨的宮人看得口內生津，她發誓這輩子都沒如此迫切的想嚐一道菜，莫名的竟然羨慕起方才試菜的宮人來。
皇後注意到她的視線，因著平日還算寵愛，雖不舍，但還是忍痛分了她一個雞卷。
「多謝皇後娘娘隆恩！！」宮人雙手去接盤子，差點興奮的跪在地上。
皇後從未吃到過如此美味的藥膳，她立時抬眸笑道：「歲寧啊，你這做的當真是藥膳嗎？藥材呢？」
她隻記得禦膳房平日送過來的藥膳皆是一股苦味，勉強能下口，但卻將食物本身的美味全部破壞掉了。
歲寧迴了一禮，站在中央迴道：「迴娘娘，藥材在滷汁中同煮，雞肉肉質鬆軟，滷汁的味道蓋過藥味，既不影響口感，還可益身。」
她頓了一下，實誠道：「這道藥膳原本外部應該刷香油鎖汁，但油脂太濃會破壞藥性，所以民婦才改用蜂蜜。」
「改得好。」皇後不愛油味兒，哪怕是香油，她也是不喜的。
景元帝吃得心悅，隨口道：「歲寧，莫不如你就留下來做朕的禦廚好了。」
話畢，歲寧與韓梓諾皆是一怔，韓梓諾總覺得歲寧的性子肯定不想留下，但若直接開口拒絕，萬一觸怒景元帝，所謂伴君如伴虎……
歲寧看他一眼，遞過去一個安撫的目光，巧妙道：「民婦多謝皇上厚愛，能留下為皇上與皇後娘娘做藥膳，是民婦的福氣。」
她低眉順目的俯身道：「但宮中禦廚眾多，而民間百姓卻是極少懂調理之道，民婦此次隨夫上京，便是想廣開分店，令百姓們都可吃上這調理身子的藥膳，民婦能為大景出一份微薄之力，便是民婦畢生所願了。」
景元帝聽後深沉的看了歲寧一眼，歲寧的話不無道理，若是國富民強兵力壯，番邦亦沒什麽可怕的。
大景民弱是弊端，在藥膳方麵確實懂的人不多。
景元帝不再為難歲寧，既然歲寧肯在京城開分店，日後若是想吃藥膳，直接派人出宮去取便是，倒是一舉兩得了。
晚宴結束，阿什墨主動邀景元帝飲茶，說是有事相求，而皇後也難得與歲寧合眼緣，就多留了她敘話。
劉府。
韓齊低聲道：「還好寧寧機靈，要知道，在皇帝身前辦事，那可隨時都有掉腦袋的危險。」
韓梓諾也長出一口氣道：「所以，盛寵太過也並非好事。」他坐下來，擔憂地看了眼門外天光，「不知今夜皇後娘娘何時才肯放娘子出宮。」