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我靠藥膳走上人生巔峰 作者:小拾舞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
歲寧和老婦人挨個給大家倒山楂水,即便隻是想進來蹭一碗水的,他們也一樣熱情招待。
歲寧為的是宣傳,等大家都知道這山楂水的妙處了,不用她勞心費神的去宣傳,客源就自己來了。
午間,韓齊也帶著一眾兄弟過來吃飯,小小一家藥膳坊瞬間坐滿了人,韓齊放下佩刀笑道:「寧寧,你這店也沒個菜單,我們要怎麽點東西啊?」
歲寧迴應他時,其他人也都豎起了耳朵聽著,她便放慢語速道:「我這藥膳坊的經營方式和一般酒樓不同,開張一月內,每日隻推出一種主食配一碟小食。」
「每日一種?」一名衙役看著她驚奇道:「那豈不是歲老闆做什麽,我們就要吃什麽啦?」
「是這樣的。」歲寧平靜的迴話,這種方式頓時讓大家產生了獵奇心理,從沒聽說過開飯館還能這麽囂張的。
「嗬——這是有銀子燒的吧?」滿春樓的探子藏在人群裏,嘖嘖地吐槽了一句。
陸家鎮又不是隻有你一家飯館,不能自己選擇吃什麽,還得是老闆做什麽吃什麽,這不是往門外趕客呢麽!
歲寧看著他們解釋道:「我會根據每日的天氣變化,氣候冷暖,給大家定製最養生的餐品,感謝大家的理解。」
一旁已經授課結束的劉允公和韓梓諾坐在角落裏,劉允公對於歲寧的做法也不太理解道:「你夫人如此行事,真的妥當嗎?萬一……」
韓梓諾給了他一個安撫的笑意,低聲道:「世人皆有好奇心,普通館子裏那些吃食不過也都是大同小異,我夫人如此做法甚妙,不知不覺就勾起了大家的期盼心理。」
劉允公不怎麽通人情世故,自然沒有韓梓諾那般圓滑精明,經對方一提醒,他才恍悟道:「老朽懂了,這就好比拍賣一件珍品,卻故意不透露這珍品是什麽。」
「老師說得沒錯。」韓梓諾端起山楂水,喝了一口,抹掉唇邊的晶瑩,眼梢輕輕地彎了下。
果然,歲寧解釋之後,大家又立刻起鬧道:「那歲老闆今日推出的吃食是什麽呢?」這做法果然勾起了眾人的興趣,甚至有人以此為樂,開始猜測起來。
「各位稍等片刻。」歲寧不揭開真相,隻帶著老婦人迴了後廚。
「寧寧,你是不是因為忙不過來才這樣決定的呀?」老婦人想不透她的用意,小聲道:「實在不行,請個人來也是可以的。」
老婦人知道歲寧為了租下這家店麵花費了不少心血,剛剛歲寧話一出,她卓然嚇出了一身冷汗。
多怕歲寧這樣一說,大家全都甩袖子走掉,歲寧簡單迴了句「不是」,便去一旁將昨日買的蕎麥麵粉倒在盆裏一些。
老婦人見她忙的沒工夫閑聊,也知趣的不再多打聽了,歲寧在蕎麥麵粉中又混入少量的白麵粉,開始添水揉麵團。
「娘,麻煩您去把爐子上的雞湯裏加些枸杞。」這雞湯是歲寧一早過來便開始熬的,後廚有兩個灶台,做起飯來也方便許多。
其實除了吸引客人之外,她還有另一層意思。
每日推出一樣新品,不但可以加深客人對她店裏飯食的印象,還能時刻觀察大家對新品的態度。
若是口味或者其他方麵有缺陷,便可從菜單中除去或是改善配方,藥膳不比普通飯食,好吃是一方麵,養生才是最關鍵的。
歲寧很快擀好麵條,迴頭看了眼砂鍋中的雞湯,便在鍋子裏添了水,開始煮麵。
這摻雜了蕎麥麵的麵條顏色看上去有些泛棕,又因裹了白麵的緣故,那棕色分布的並不均勻,下鍋入水後,看上去就像是附著一層花紋。
歲寧分批煮好蕎麥麵,每隻碗中放入大約二兩分量,最後將砂鍋裏的雞湯澆了上去。
那雞湯中的枸杞因泡久了,顆顆紅潤飽滿,歲寧切了些嫩蔥花灑在中央,又順手灑了些白芝麻,不僅顏色好看,味道聞上去也是極好的。
她和老婦人將麵端出去,每人一碗,歲寧開口介紹道:「這碗雞湯蕎麥麵便是今日的主食,蕎麥是一種很好的養生膳食,比純白麵的營養更多,麵裏加了老母雞雞湯,這秋日寒涼,還能暖暖身子。」
歲寧說完,又端出幾小碟的青梅芸豆,她今日實在來不及準備小食,這個做起來方便的很,是她今早在家做好直接帶過來的。
「蕎麥麵?」韓齊盯著那碗裏根根晶瑩的麵條看了看,他在餘府各色麵食都吃過,但還真的沒吃過蕎麥做的麵條。
他率先夾起一筷子放入口中,嗦一口麵順帶著又喝了口湯,雞湯裹著麵條下肚,韓齊一臉滿足道:「人間美味。」
其餘人見他表情,也都紛紛低頭吃了起來。
「從沒吃過這麽香的麵條,白麵條吃的有些膩,這蕎麥的倒是勁道的很。」
「配上這青梅芸豆剛剛好,不得不說,歲老闆果真是在這吃食上用了心的,明日我還要來吃。」
「剛剛去滿春樓點了個白饃,贈的那個小菜味道不怎麽樣,就是看著精緻,相比起來,陳老闆不夠走心了。」
歲寧見大家邊吃邊聊,就慢步來到陸之這一桌,看著二人道:「陸大人,陸夫人,可還合口味?」
「合!」陸夫人笑顏如花,溫柔的麵龐平添了幾分親切,「歲姑娘不僅吃食做得妙,想法也是獨樹一幟。」
「不過是哄人的噱頭罷了。」歲寧自謙的應了一聲。
歲寧為的是宣傳,等大家都知道這山楂水的妙處了,不用她勞心費神的去宣傳,客源就自己來了。
午間,韓齊也帶著一眾兄弟過來吃飯,小小一家藥膳坊瞬間坐滿了人,韓齊放下佩刀笑道:「寧寧,你這店也沒個菜單,我們要怎麽點東西啊?」
歲寧迴應他時,其他人也都豎起了耳朵聽著,她便放慢語速道:「我這藥膳坊的經營方式和一般酒樓不同,開張一月內,每日隻推出一種主食配一碟小食。」
「每日一種?」一名衙役看著她驚奇道:「那豈不是歲老闆做什麽,我們就要吃什麽啦?」
「是這樣的。」歲寧平靜的迴話,這種方式頓時讓大家產生了獵奇心理,從沒聽說過開飯館還能這麽囂張的。
「嗬——這是有銀子燒的吧?」滿春樓的探子藏在人群裏,嘖嘖地吐槽了一句。
陸家鎮又不是隻有你一家飯館,不能自己選擇吃什麽,還得是老闆做什麽吃什麽,這不是往門外趕客呢麽!
歲寧看著他們解釋道:「我會根據每日的天氣變化,氣候冷暖,給大家定製最養生的餐品,感謝大家的理解。」
一旁已經授課結束的劉允公和韓梓諾坐在角落裏,劉允公對於歲寧的做法也不太理解道:「你夫人如此行事,真的妥當嗎?萬一……」
韓梓諾給了他一個安撫的笑意,低聲道:「世人皆有好奇心,普通館子裏那些吃食不過也都是大同小異,我夫人如此做法甚妙,不知不覺就勾起了大家的期盼心理。」
劉允公不怎麽通人情世故,自然沒有韓梓諾那般圓滑精明,經對方一提醒,他才恍悟道:「老朽懂了,這就好比拍賣一件珍品,卻故意不透露這珍品是什麽。」
「老師說得沒錯。」韓梓諾端起山楂水,喝了一口,抹掉唇邊的晶瑩,眼梢輕輕地彎了下。
果然,歲寧解釋之後,大家又立刻起鬧道:「那歲老闆今日推出的吃食是什麽呢?」這做法果然勾起了眾人的興趣,甚至有人以此為樂,開始猜測起來。
「各位稍等片刻。」歲寧不揭開真相,隻帶著老婦人迴了後廚。
「寧寧,你是不是因為忙不過來才這樣決定的呀?」老婦人想不透她的用意,小聲道:「實在不行,請個人來也是可以的。」
老婦人知道歲寧為了租下這家店麵花費了不少心血,剛剛歲寧話一出,她卓然嚇出了一身冷汗。
多怕歲寧這樣一說,大家全都甩袖子走掉,歲寧簡單迴了句「不是」,便去一旁將昨日買的蕎麥麵粉倒在盆裏一些。
老婦人見她忙的沒工夫閑聊,也知趣的不再多打聽了,歲寧在蕎麥麵粉中又混入少量的白麵粉,開始添水揉麵團。
「娘,麻煩您去把爐子上的雞湯裏加些枸杞。」這雞湯是歲寧一早過來便開始熬的,後廚有兩個灶台,做起飯來也方便許多。
其實除了吸引客人之外,她還有另一層意思。
每日推出一樣新品,不但可以加深客人對她店裏飯食的印象,還能時刻觀察大家對新品的態度。
若是口味或者其他方麵有缺陷,便可從菜單中除去或是改善配方,藥膳不比普通飯食,好吃是一方麵,養生才是最關鍵的。
歲寧很快擀好麵條,迴頭看了眼砂鍋中的雞湯,便在鍋子裏添了水,開始煮麵。
這摻雜了蕎麥麵的麵條顏色看上去有些泛棕,又因裹了白麵的緣故,那棕色分布的並不均勻,下鍋入水後,看上去就像是附著一層花紋。
歲寧分批煮好蕎麥麵,每隻碗中放入大約二兩分量,最後將砂鍋裏的雞湯澆了上去。
那雞湯中的枸杞因泡久了,顆顆紅潤飽滿,歲寧切了些嫩蔥花灑在中央,又順手灑了些白芝麻,不僅顏色好看,味道聞上去也是極好的。
她和老婦人將麵端出去,每人一碗,歲寧開口介紹道:「這碗雞湯蕎麥麵便是今日的主食,蕎麥是一種很好的養生膳食,比純白麵的營養更多,麵裏加了老母雞雞湯,這秋日寒涼,還能暖暖身子。」
歲寧說完,又端出幾小碟的青梅芸豆,她今日實在來不及準備小食,這個做起來方便的很,是她今早在家做好直接帶過來的。
「蕎麥麵?」韓齊盯著那碗裏根根晶瑩的麵條看了看,他在餘府各色麵食都吃過,但還真的沒吃過蕎麥做的麵條。
他率先夾起一筷子放入口中,嗦一口麵順帶著又喝了口湯,雞湯裹著麵條下肚,韓齊一臉滿足道:「人間美味。」
其餘人見他表情,也都紛紛低頭吃了起來。
「從沒吃過這麽香的麵條,白麵條吃的有些膩,這蕎麥的倒是勁道的很。」
「配上這青梅芸豆剛剛好,不得不說,歲老闆果真是在這吃食上用了心的,明日我還要來吃。」
「剛剛去滿春樓點了個白饃,贈的那個小菜味道不怎麽樣,就是看著精緻,相比起來,陳老闆不夠走心了。」
歲寧見大家邊吃邊聊,就慢步來到陸之這一桌,看著二人道:「陸大人,陸夫人,可還合口味?」
「合!」陸夫人笑顏如花,溫柔的麵龐平添了幾分親切,「歲姑娘不僅吃食做得妙,想法也是獨樹一幟。」
「不過是哄人的噱頭罷了。」歲寧自謙的應了一聲。