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我靠藥膳走上人生巔峰 作者:小拾舞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
歲寧把一半的米莧存入儲物格,隻取了部分放在水中泡著,隨手灑了一點麵粉進去,這樣可以讓蔬菜沖泡的更加幹淨。
淨了手後,她便開始磨刀切肉,牛肉要順茬去切,歲寧切的很慢,每一片都是大小均勻、薄厚適中。
切好焯水後,又把泡好的米莧撈出,也放到鍋中焯了一遍。
看了眼天色還早,她直接取了幾枚雞蛋在碗中打碎,混入些鹽開始攪拌起來。
往常她都是先給衙門準備完飯食之後,才會給家裏準備,歲寧不想讓焯水的牛肉放置太久,放久了口感就有些柴了。
雞蛋攪拌均勻,她就開始起鍋燒油,那油隻在鍋子裏刷了薄薄一層,歲寧用手探了探溫度,順手又攪拌幾下,就把雞蛋倒了進去。
金黃的蛋液被小火一點點烘著,發出一連串細密的泡沫,待到蛋餅成型時,她抓了些黑芝麻灑在其上,用鍋鏟小心翼翼地取了出來。
接連烙了幾張蛋餅,算著足夠家人吃了,就刷了鍋子放些米進去,準備熬個白粥。
歲寧把提前準備的食材拿到桌邊,坐下來開始取蛋餅卷米莧和牛肉,卷好之後就整齊的碼在盤子裏。
米粥熬的很快,她起身把粥盛到飯盆中一併放在桌上涼著,二老也準時進門了。
「什麽味道這麽香?」老婦人放下鋤頭進門,看著盤中碼好的蛋卷覺得頗為新奇,「寧寧,你這是做的什麽?」
「金玉米莧牛肉卷。」這不過是她突發奇想做出來的,也就隨便起了個名字,「這米莧吃了可以強身健體,對相公的腿傷很有幫助。」
老婦人欣慰地看了她一眼,歲寧這個兒媳她是越接觸越覺得好,馬上去盆子裏洗了手過來幫忙。
歲寧把剩下的牛肉切碎,順手拿了一點平菇和番茄,準備做個牛肉醬。
從前,她是不讓老婦人幫什麽忙的,但今天有點來不及,不能耽擱給衙門準備飯食,便讓老婦人幫忙把番茄和平菇洗好切好。
得到歲寧的允準,老婦人反而一臉高興,韓父在旁瞧了瞧道:「要我說打明個起,你就別跟著我下地了,留在家幫寧寧拾掇拾掇。」
「我早就有這個意思。」老婦人馬上應道。
歲寧耳聽得二人的對話,知道不答應是不行了,她一邊炒牛肉沫一邊應道:「那便辛苦娘了。」
「不辛苦不辛苦,可著你一個人操勞,我這心裏還怪不好受的。」
歲寧翻炒了幾下牛肉沫,見熟了之後又趕著把平菇粒倒進去一塊炒,最後是番茄片。
番茄片一下鍋,那股子酸酸甜甜的味道便跑出來了,翻動幾次鍋鏟後,番茄徹底軟爛成汁,歲寧把一碗調好的料倒進去,又添了水,直接蓋上了鍋蓋。
那調料裏加了鹽、味精、麵粉、辣椒油等調味品,鍋子咕嘟咕嘟冒著熱氣,隻等醬汁變得粘稠些,方可以出鍋食用。
飯上桌後,歲寧讓他們先吃,自己則是開始給衙門準備飯食。
老婦人不應,倔強地把她拽進裏屋按著坐下,「等下我幫你一塊做,先好好吃飯。」
歲寧心中有些暖,韓父見了也在旁說道:「不吃飽哪有力氣幹活哩,寧寧這麽瘦也要多吃點肉才行,待會我也能幫上忙,咱們一起做。」
歲寧唇畔勾動一下,慣常冷淡的麵上多了絲溫度,她把牛肉醬澆在蛋餅上,遞給韓梓諾道:「相公快嚐嚐,可合胃口?」
韓梓諾一直未言語,這會兒才尷尬的迴神道:「好……」
歲寧假做未注意到他的窘態,故意轉了個心思在心中說道:等到明天,給相公一個大大的驚喜,讓他高興高興。
果然,韓梓諾聽到了她的心聲,微微詫異一瞬,就低低的咬了一口那蛋卷。
歲寧狡黠的抬了抬眸,也能體諒這男人的苦楚——不能勞作承擔家務就算了,還總是要麻煩別人幫忙。
其實歲寧從未這麽想過,她覺得韓梓諾挺好的。
歲寧的小心思成功幫助男人轉移了注意力,韓梓諾一隻蛋餅吃完,便說道:「這醬汁酸酸甜甜,配著牛肉和菜剛剛好,隻是這米莧當真從未吃過。」
「方才在集市看到了,就隨手買了些。」歲寧含糊的迴了一句,不得不說,這靈泉水種出來的米莧口感的確不錯。
晚間,又是許小山獨自來取飯食,歲寧知曉,晚間容易碰上韓父,韓齊知道對方不待見他,也不來討這個嫌。
許小山親昵的跑上來,從布包裏拿出幾枚野果子,獻寶似的說:「歲姑娘,這是我白日裏在後山摘的,送給你。」
話音未落,韓梓諾便由二老攙扶著從屋子裏走了出來,他的腿傷已經逐漸的開始好轉,至少不像最初那般無力了。
最初剛清醒時,歲寧扶著他走上幾步,二人便都是累的大汗淋漓。
現在,他自己有了些力氣,二老攙扶著,還能在院子裏走上半圈,歲寧看著也頗為欣慰,至少證明自己的藥膳調理是有效果的。
韓梓諾坐在推車上,用拳側抵了下唇,輕咳道:「寧寧——嗯哼,不、不知怎的,今日覺得手有些幹……」
歲寧聞聲,禮貌的謝絕了許小山遞上來的果子,快步走過去,猶豫著握住了他的手,那手掌溫和濕潤,並未像對方形容的那般。
歲寧微一挑眉,遽然就明白了這人的小心思,她正要鬆手,指尖就很快被男人包裹住,牢牢的,隱隱間還有些霸道。
淨了手後,她便開始磨刀切肉,牛肉要順茬去切,歲寧切的很慢,每一片都是大小均勻、薄厚適中。
切好焯水後,又把泡好的米莧撈出,也放到鍋中焯了一遍。
看了眼天色還早,她直接取了幾枚雞蛋在碗中打碎,混入些鹽開始攪拌起來。
往常她都是先給衙門準備完飯食之後,才會給家裏準備,歲寧不想讓焯水的牛肉放置太久,放久了口感就有些柴了。
雞蛋攪拌均勻,她就開始起鍋燒油,那油隻在鍋子裏刷了薄薄一層,歲寧用手探了探溫度,順手又攪拌幾下,就把雞蛋倒了進去。
金黃的蛋液被小火一點點烘著,發出一連串細密的泡沫,待到蛋餅成型時,她抓了些黑芝麻灑在其上,用鍋鏟小心翼翼地取了出來。
接連烙了幾張蛋餅,算著足夠家人吃了,就刷了鍋子放些米進去,準備熬個白粥。
歲寧把提前準備的食材拿到桌邊,坐下來開始取蛋餅卷米莧和牛肉,卷好之後就整齊的碼在盤子裏。
米粥熬的很快,她起身把粥盛到飯盆中一併放在桌上涼著,二老也準時進門了。
「什麽味道這麽香?」老婦人放下鋤頭進門,看著盤中碼好的蛋卷覺得頗為新奇,「寧寧,你這是做的什麽?」
「金玉米莧牛肉卷。」這不過是她突發奇想做出來的,也就隨便起了個名字,「這米莧吃了可以強身健體,對相公的腿傷很有幫助。」
老婦人欣慰地看了她一眼,歲寧這個兒媳她是越接觸越覺得好,馬上去盆子裏洗了手過來幫忙。
歲寧把剩下的牛肉切碎,順手拿了一點平菇和番茄,準備做個牛肉醬。
從前,她是不讓老婦人幫什麽忙的,但今天有點來不及,不能耽擱給衙門準備飯食,便讓老婦人幫忙把番茄和平菇洗好切好。
得到歲寧的允準,老婦人反而一臉高興,韓父在旁瞧了瞧道:「要我說打明個起,你就別跟著我下地了,留在家幫寧寧拾掇拾掇。」
「我早就有這個意思。」老婦人馬上應道。
歲寧耳聽得二人的對話,知道不答應是不行了,她一邊炒牛肉沫一邊應道:「那便辛苦娘了。」
「不辛苦不辛苦,可著你一個人操勞,我這心裏還怪不好受的。」
歲寧翻炒了幾下牛肉沫,見熟了之後又趕著把平菇粒倒進去一塊炒,最後是番茄片。
番茄片一下鍋,那股子酸酸甜甜的味道便跑出來了,翻動幾次鍋鏟後,番茄徹底軟爛成汁,歲寧把一碗調好的料倒進去,又添了水,直接蓋上了鍋蓋。
那調料裏加了鹽、味精、麵粉、辣椒油等調味品,鍋子咕嘟咕嘟冒著熱氣,隻等醬汁變得粘稠些,方可以出鍋食用。
飯上桌後,歲寧讓他們先吃,自己則是開始給衙門準備飯食。
老婦人不應,倔強地把她拽進裏屋按著坐下,「等下我幫你一塊做,先好好吃飯。」
歲寧心中有些暖,韓父見了也在旁說道:「不吃飽哪有力氣幹活哩,寧寧這麽瘦也要多吃點肉才行,待會我也能幫上忙,咱們一起做。」
歲寧唇畔勾動一下,慣常冷淡的麵上多了絲溫度,她把牛肉醬澆在蛋餅上,遞給韓梓諾道:「相公快嚐嚐,可合胃口?」
韓梓諾一直未言語,這會兒才尷尬的迴神道:「好……」
歲寧假做未注意到他的窘態,故意轉了個心思在心中說道:等到明天,給相公一個大大的驚喜,讓他高興高興。
果然,韓梓諾聽到了她的心聲,微微詫異一瞬,就低低的咬了一口那蛋卷。
歲寧狡黠的抬了抬眸,也能體諒這男人的苦楚——不能勞作承擔家務就算了,還總是要麻煩別人幫忙。
其實歲寧從未這麽想過,她覺得韓梓諾挺好的。
歲寧的小心思成功幫助男人轉移了注意力,韓梓諾一隻蛋餅吃完,便說道:「這醬汁酸酸甜甜,配著牛肉和菜剛剛好,隻是這米莧當真從未吃過。」
「方才在集市看到了,就隨手買了些。」歲寧含糊的迴了一句,不得不說,這靈泉水種出來的米莧口感的確不錯。
晚間,又是許小山獨自來取飯食,歲寧知曉,晚間容易碰上韓父,韓齊知道對方不待見他,也不來討這個嫌。
許小山親昵的跑上來,從布包裏拿出幾枚野果子,獻寶似的說:「歲姑娘,這是我白日裏在後山摘的,送給你。」
話音未落,韓梓諾便由二老攙扶著從屋子裏走了出來,他的腿傷已經逐漸的開始好轉,至少不像最初那般無力了。
最初剛清醒時,歲寧扶著他走上幾步,二人便都是累的大汗淋漓。
現在,他自己有了些力氣,二老攙扶著,還能在院子裏走上半圈,歲寧看著也頗為欣慰,至少證明自己的藥膳調理是有效果的。
韓梓諾坐在推車上,用拳側抵了下唇,輕咳道:「寧寧——嗯哼,不、不知怎的,今日覺得手有些幹……」
歲寧聞聲,禮貌的謝絕了許小山遞上來的果子,快步走過去,猶豫著握住了他的手,那手掌溫和濕潤,並未像對方形容的那般。
歲寧微一挑眉,遽然就明白了這人的小心思,她正要鬆手,指尖就很快被男人包裹住,牢牢的,隱隱間還有些霸道。