一番磕磕絆絆,待二老拎著一小籃子蘑菇迴來時,竹簍裏也終於裝滿了河蝦。


    迴來之後,歲寧將一半河蝦倒入院落中的鐵盆裏,添了些水讓它們不會枯竭,這是留著明早備用的。


    剩下的那些,則是被她一一耐心處理好,剝了皮,剁碎弄成了蝦蓉。


    二老採迴來的蘑菇正是她交代過的那種白色口蘑,一朵一朵透著芳香,用來釀這蝦蓉剛剛好。


    歲寧把蝦蓉放入幹淨的盆子裏,加了少許鹽和胡椒粉攪拌後,放在一旁醃製備用。


    洗過的口蘑被她除去蒂,倒著放入盤中,按個裝好等分量的蝦蓉,直接放入大黑鍋裏用冷水開始蒸。


    這道菜並不難做,從頭至尾都透著一個「鮮」字。


    蝦肉對心髒有很好的保護作用,又是極為豐富的蛋白質,配上對肝髒大有益處的口蘑,簡直就是雙重營養加雙重功效。


    而蒸食本就是一種不破壞營養成分的健康養生吃法,也是歲寧最愛的一種做法。


    小半柱香後,口蘑就蒸好出鍋了,歲寧把盆中蒸出來的蘑菇汁裏加了些澱粉勾芡,又在鍋子裏刷了薄薄一層油。


    油溫高一些之後,口蘑再次下鍋稍稍煎了一下,出鍋後,歲寧就把勾芡的蘑菇汁澆在了蝦蓉上。


    再點綴些細碎的嫩蔥花,著實令人食慾大增。


    她把成品端進了屋,柔潤的麵頰上映出一抹淺笑,「爹娘,相公,這便是明日要參賽的菜式,大家來先嚐為快吧~」


    有了昨日歲寧那道「紅飛翠舞」,今日的斷橋邊人就更多了。


    大家一傳十十傳百,韓家媳婦那道令陸大人都讚不絕口的涼拌菜,頓時就傳遍了陸家鎮的大街小巷。


    百姓們都是來看熱鬧的,或者說是來看看歲寧今日能做出什麽新花樣的。


    人群裏不止有李大壯和趙麗兩口子,就連往日對此不屑一顧的楊家,也都來了不少人,這場賽事倏然被推向了一個新高度,引得陳香不得不更加小心翼翼起來。


    「今日這道是?」陸之看過了羅老闆的桂花鴨,蘇大娘的炒合菜以及張雨梅的肉末豆腐後,便把希望落在了歲寧的身上。


    歲寧冷沉的麵上浮上一絲恭謹,她落落大方的來到桌邊,聲線平穩的迴應道:「這是鮮菇釀蝦蓉,蝦蓉上淋的便是鮮菇汁了。」


    「怎麽聽都是一個鮮字,這韓家媳婦可真有想法啊!」


    「可不是,昨個那道紅飛翠舞我迴去還學著做了些,可惜鄙人悟不到精髓,改日要好好請教一番才行。」


    「剔透的妙人,不僅長得美,菜做的也好,可惜配了那個瘸腿瞎眼的,嘖嘖……」


    議論聲頓起,「嗡嗡」聲顯然要蓋過陸之與歲寧的聲音了。


    「等一下!」


    猝然,一聲尖利的喊聲打斷了眾人,陳香冷眉肅目走上來,低哂一聲道:「歲寧,你犯規了!」


    第18章 美食大賽(5)


    歲寧聞言淡淡地看了陳香一眼,似乎並不訝異對方的舉動,如果陳香按兵不動,她反而會覺得奇怪。


    陳香一句話喝出,見歲寧反應平平,不禁眉頭皺的更緊了,餘氏曾言,韓齊的侄媳婦是個好捏的軟柿子,整日隻會窩在屋子裏洗洗涮涮,易欺的很。


    可自打她與這人對上之後,總覺得歲寧的性子並不像餘氏描述的那般怯懦,貌似恰好與之相反。


    沉著冷靜,端方得體,一顰一動中都透著一股子的睿智,這種對手令她不得不心驚。


    歲寧越是如此,陳香越是急於給她下絆子,恨不能忍不到最終賽就要迫不及待的把她踢出去!


    歲寧沒反應,但陸之作為第一品評官自然要關注這件事,他看著陳香發問:「如何犯規,且細說說?」


    陳香幾步上前,常年魚肉佳肴的生活方式導致她身材臃腫不堪,指腹邊緣透著些淺淡的紅,歲寧一見便知這人肯定氣虛血稠,搞不好還有三高症。


    「陸大人,中級賽的規則言明烹飪要用到炒,她這分明是蒸熟的,雖然鮮美,但也不合規矩。」


    陳香幾句話擲地有聲,每一聲的尾音都揚的很是高昂,目的便是要在場之人各個都聽的清楚明白。


    說完,她哼笑一聲挑釁的看著歲寧,能抓到這麽個把柄,陳香篤定,歲寧一定會出局。


    而剩下那三位同晉級的選手,從陸之的麵上就看得出,並沒有一道菜可以入了陸之的眼。


    說不準她都不用在準備最終賽的菜餚,就可以直接獲得這一屆的冠軍了。


    陳香這樣想著,而周圍的百姓們聽了她的說辭,也不禁恍然大悟的嘀咕起來。


    「雖然是競爭對手,但是陳老闆這話卻有道理,韓家媳婦可是投機取巧了啊。」


    「蒸菜本就鮮美,相比炒菜自然更勝一籌,但規則不允許,可惜了……」


    「這是原則問題,韓家媳婦這樣做可真的不太妥當啊!!」


    韓家二老左右看看,想幫自家兒媳爭口,又不知該說些什麽,急的直把目光往韓梓諾的麵上瞟。


    可自始至終,韓梓諾半句話都沒說,他安靜的坐在推車上,停在他身上的陽光被人群擋住,隻在側顏上形成一抹暗淡的光影。


    他這般舉動倒是與桌邊的歲寧如出一轍,眾人紛紛看向二人,又以手掩口道:「嘖嘖,這二人怕是也沒什麽要辯駁的了。」

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