第132章 鹵味
帶著萬畝靈田：艱苦年代吃喝不愁 作者：鹹魚本漁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林月整整在空間裏麵蒸了一個下午的饅頭，廚房裏麵一共三個灶台，兩個灶台在蒸著饅頭，剩下的一個就熬著粥。
各種海鮮和肉粥，足足熬了好幾大鍋，也夠自己吃一段時間的了。
至於饅頭更是蒸了足足幾百上千個，一千個想來應該是有了，畢竟自己這一下午都沒有停，以自己的力氣和麵都是輕輕鬆鬆的事情。
加工坊裏麵的肉也全部都收拾好了，那些已經熏成臘肉的，全部都放進空間裏，至於那些新鮮的肉，也準備帶一點放在外麵的雪堆裏麵。
出空間的時候，林月整整撿了100個饅頭，準備全部都凍在外麵的雪堆裏麵。
反正外麵的那些雪都挺幹淨的，也不用擔心會弄髒饅頭。
這樣就不會顯得拿出來以後一直很軟，放在外麵凍硬了，也算是不會太顯眼。
從空間裏麵出來以後，把所有的肉放在該放的地方，小野豬的內髒也就隻拿了一副出來，剩下的都在空間裏收著。
林月看著這些野豬的內髒，突然想把它們給鹵了，順便把豬耳朵，豬頭，豬腳之類的全部都鹵了，光是想想都覺得流口水。
心動不如行動，把鍋裏麵中午沒吃完的肉，用一個盆裝起來，重新洗鍋開始鹵肉。
全部都焯一下水以後，再開始放各種調料進鍋裏麵。
李月整整鹵了一大鍋，除了水，全部都是滿滿當當的各種肉。
才剛鹵不到半個小時就有香味傳出來了，一個小時以後，知青點所有的人都聞到了林月鹵肉的香味。
“林月，你在煮什麽呀？實在是太香了，我要跟你換一點來吃。”
聽到嶽子青的喊聲，林月突然覺得自己好像一點都不意外，趕緊去外麵把院子門打開，發現外麵居然還挺多人的，不單單是嶽子青一個人。
“你們都來了呀，趕緊進來吧。”
林月招唿嶽子青和邱紫嫣，還有江子墨，張晨，秦浩幾個人進來，往迴走的時候又衝著邊上劉勝利的屋子喊了一下，“劉勝利，你過來一下。”
顧家三兄妹倒是沒有過來，林月挺滿意的，大家就當做是最熟悉的陌生人就好了，反正自己也把他們弄下鄉了，該報的仇也算是報了，甚至還得了幾百塊錢的補償。
“來了。”
林月覺得這麽多人進了自己屋子，要是單單是女同誌的話，就沒什麽關係，現在還有男同誌在，所以幹脆就喊劉勝利一起進來了，這樣也不會覺得尷尬。
“林月，你快告訴我，你在煮什麽好吃的？為什麽我在那麽遠的地方都聞到了那麽香的味道？”
林月的屋子和嶽子青的屋子好像距離都不算遠吧！
明明隻是在她的隔壁，真的沒必要做出一副這麽誇張的樣子，自己也沒說不給他們吃呀。
反正這麽多內髒，除了煮了的，剩下還有好多呢，根本就不算是什麽好東西。
“真的沒什麽，隻是一些動物的內髒，還有豬頭，豬蹄之類的那些沒肉的地方，你要是喜歡的話，等一下就多吃一點。”
到了屋子裏麵以後，明月直接把鍋蓋打開，讓他們看鍋裏麵的東西，打開鍋蓋以後，那股子鹵味的香氣瞬間就撲鼻而來。
別說是他們這些沒有吃過那麽多種香料鹵成的肉了，就自己以前在現代的時候吃過，都覺得饞的要流口水了。
“好香啊，林月，沒想到你的手藝居然那麽好，把那些下腳料鹵的那麽香，實在是太能幹了，我們的那些下腳料全部都還在那裏堆著，雖然已經收拾出來了，但是還真的有點不想吃的感覺。”
“下腳料要是做的好的話，也是一種很好吃的東西，要是一直放在那裏不吃的話，還真的有點浪費了。”
林月都沒想到自己這麽一般的手藝，居然讓他們吹噓的好像很好一樣，隻能說這個時代的飲食太單調了。
也不是這個時代的飲食太單調，應該是這個時代，什麽東西都缺，想弄點好吃的都沒有東西，所以才會顯得太單調。
此時一向不怎麽開口的邱紫嫣突然說道，“林月，要不你幫我們把那些下腳料全部都做掉去，就像你現在做的一樣，做好了以後，我們分你三分之一，你看可以嗎？”
“三分之一會不會太多了呀？我隻是幫個忙而已，還是算了吧，不用給了。”
“不行，忙碌一場，總不能讓你白忙活，更何況如果你不幫忙的話，所有的下腳料到最後，可能我們都會一直放在那裏，等到天氣暖和了以後，可能都會直接就嘔臭了，所以你也算是幫我們大忙了，該得的還是要得。”
邱紫嫣這話一說出來，邊上的其他人全部都點頭，表示讚同。
“紫嫣說的對，林月，我們的那些你也幫忙弄一下唄。”
林月看著不單單邱紫嫣，就連嶽子青，江子墨他們幾位男同誌都是這種想法，幹脆就點頭同意了。
“行，不過今天是來不及了，明天早上你們再把那些下腳料拿過來吧，也不知道明天一天的時間能不能弄完。”
如果第一天狩獵的那些獵物的內髒，加起來應該一天就弄得完，但是他們第二天又去了捕獵，雖然沒聽說具體有多少，但是收獲想來應該是不小，一天應該是收拾不完。
“林月，你實在是太好了，來抱一下，謝謝你。”
嶽子青一聽林月同意了，就迫不及待的張開雙手，以一個愛的擁抱來表示感謝。
其他人雖然沒說什麽，但是眼神裏全部都是感謝。
“好了，你趕緊把我放開吧，正好你們現在都在這裏，晚上我們就一起吃飯吧，正好讓你們嚐一嚐我煮的鹵味好不好吃？”
“啊，林月，你太好了，你放心，我們也不會白吃的，我們馬上就去把我們的飯菜拿過來。”
嶽子青特別的高興，實在是饞的她都流口水，林月一邀請，她一點拒絕的想法都沒有。
秦浩還是有點不好意思，畢竟他不怎麽和林月說話，現在來她這裏吃東西，總感覺有點不好意思。
大家都同意了，自己要是不來的話，總覺得有點不合群的感覺。
各種海鮮和肉粥，足足熬了好幾大鍋，也夠自己吃一段時間的了。
至於饅頭更是蒸了足足幾百上千個，一千個想來應該是有了，畢竟自己這一下午都沒有停，以自己的力氣和麵都是輕輕鬆鬆的事情。
加工坊裏麵的肉也全部都收拾好了，那些已經熏成臘肉的，全部都放進空間裏，至於那些新鮮的肉，也準備帶一點放在外麵的雪堆裏麵。
出空間的時候，林月整整撿了100個饅頭，準備全部都凍在外麵的雪堆裏麵。
反正外麵的那些雪都挺幹淨的，也不用擔心會弄髒饅頭。
這樣就不會顯得拿出來以後一直很軟，放在外麵凍硬了，也算是不會太顯眼。
從空間裏麵出來以後，把所有的肉放在該放的地方，小野豬的內髒也就隻拿了一副出來，剩下的都在空間裏收著。
林月看著這些野豬的內髒，突然想把它們給鹵了，順便把豬耳朵，豬頭，豬腳之類的全部都鹵了，光是想想都覺得流口水。
心動不如行動，把鍋裏麵中午沒吃完的肉，用一個盆裝起來，重新洗鍋開始鹵肉。
全部都焯一下水以後，再開始放各種調料進鍋裏麵。
李月整整鹵了一大鍋，除了水，全部都是滿滿當當的各種肉。
才剛鹵不到半個小時就有香味傳出來了，一個小時以後，知青點所有的人都聞到了林月鹵肉的香味。
“林月，你在煮什麽呀？實在是太香了，我要跟你換一點來吃。”
聽到嶽子青的喊聲，林月突然覺得自己好像一點都不意外，趕緊去外麵把院子門打開，發現外麵居然還挺多人的，不單單是嶽子青一個人。
“你們都來了呀，趕緊進來吧。”
林月招唿嶽子青和邱紫嫣，還有江子墨，張晨，秦浩幾個人進來，往迴走的時候又衝著邊上劉勝利的屋子喊了一下，“劉勝利，你過來一下。”
顧家三兄妹倒是沒有過來，林月挺滿意的，大家就當做是最熟悉的陌生人就好了，反正自己也把他們弄下鄉了，該報的仇也算是報了，甚至還得了幾百塊錢的補償。
“來了。”
林月覺得這麽多人進了自己屋子，要是單單是女同誌的話，就沒什麽關係，現在還有男同誌在，所以幹脆就喊劉勝利一起進來了，這樣也不會覺得尷尬。
“林月，你快告訴我，你在煮什麽好吃的？為什麽我在那麽遠的地方都聞到了那麽香的味道？”
林月的屋子和嶽子青的屋子好像距離都不算遠吧！
明明隻是在她的隔壁，真的沒必要做出一副這麽誇張的樣子，自己也沒說不給他們吃呀。
反正這麽多內髒，除了煮了的，剩下還有好多呢，根本就不算是什麽好東西。
“真的沒什麽，隻是一些動物的內髒，還有豬頭，豬蹄之類的那些沒肉的地方，你要是喜歡的話，等一下就多吃一點。”
到了屋子裏麵以後，明月直接把鍋蓋打開，讓他們看鍋裏麵的東西，打開鍋蓋以後，那股子鹵味的香氣瞬間就撲鼻而來。
別說是他們這些沒有吃過那麽多種香料鹵成的肉了，就自己以前在現代的時候吃過，都覺得饞的要流口水了。
“好香啊，林月，沒想到你的手藝居然那麽好，把那些下腳料鹵的那麽香，實在是太能幹了，我們的那些下腳料全部都還在那裏堆著，雖然已經收拾出來了，但是還真的有點不想吃的感覺。”
“下腳料要是做的好的話，也是一種很好吃的東西，要是一直放在那裏不吃的話，還真的有點浪費了。”
林月都沒想到自己這麽一般的手藝，居然讓他們吹噓的好像很好一樣，隻能說這個時代的飲食太單調了。
也不是這個時代的飲食太單調，應該是這個時代，什麽東西都缺，想弄點好吃的都沒有東西，所以才會顯得太單調。
此時一向不怎麽開口的邱紫嫣突然說道，“林月，要不你幫我們把那些下腳料全部都做掉去，就像你現在做的一樣，做好了以後，我們分你三分之一，你看可以嗎？”
“三分之一會不會太多了呀？我隻是幫個忙而已，還是算了吧，不用給了。”
“不行，忙碌一場，總不能讓你白忙活，更何況如果你不幫忙的話，所有的下腳料到最後，可能我們都會一直放在那裏，等到天氣暖和了以後，可能都會直接就嘔臭了，所以你也算是幫我們大忙了，該得的還是要得。”
邱紫嫣這話一說出來，邊上的其他人全部都點頭，表示讚同。
“紫嫣說的對，林月，我們的那些你也幫忙弄一下唄。”
林月看著不單單邱紫嫣，就連嶽子青，江子墨他們幾位男同誌都是這種想法，幹脆就點頭同意了。
“行，不過今天是來不及了，明天早上你們再把那些下腳料拿過來吧，也不知道明天一天的時間能不能弄完。”
如果第一天狩獵的那些獵物的內髒，加起來應該一天就弄得完，但是他們第二天又去了捕獵，雖然沒聽說具體有多少，但是收獲想來應該是不小，一天應該是收拾不完。
“林月，你實在是太好了，來抱一下，謝謝你。”
嶽子青一聽林月同意了，就迫不及待的張開雙手，以一個愛的擁抱來表示感謝。
其他人雖然沒說什麽，但是眼神裏全部都是感謝。
“好了，你趕緊把我放開吧，正好你們現在都在這裏，晚上我們就一起吃飯吧，正好讓你們嚐一嚐我煮的鹵味好不好吃？”
“啊，林月，你太好了，你放心，我們也不會白吃的，我們馬上就去把我們的飯菜拿過來。”
嶽子青特別的高興，實在是饞的她都流口水，林月一邀請，她一點拒絕的想法都沒有。
秦浩還是有點不好意思，畢竟他不怎麽和林月說話，現在來她這裏吃東西，總感覺有點不好意思。
大家都同意了，自己要是不來的話，總覺得有點不合群的感覺。