第27章 美味野菜
陶園田居，悠閑的山村生活 作者：12308 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不過咱們家也沒有人去賣過菜呀，這可咋整。”
“我會啊，阿奶，我在大學裏麵就兼職過，給人家超市搞促銷，擺地攤啥的，我都有經驗，這活讓我來幹！”陶甜甜舉起了她的手，將這活兒包攬在自個兒身上。
“阿樂也會幫阿姐擺地攤，阿姐，我去過菜市場，我跟你一塊兒去！”
“你行嗎？”陶阿奶是覺得陶甜甜是個女孩子，怕她臉皮薄，不好意思。
在菜市場裏麵擺攤賣菜，哪像陶甜甜這麽年輕的姑娘。
陶甜甜這個年紀的姑娘，那都是五指不沾陽春水的，都是被父母寵在手心裏麵的孩子，這冷不丁的去擺攤，讓陶阿奶有些憂心。
“阿奶，我敢拍著胸脯跟您說，這別的我可能不行。
但是這擺攤賣菜，耍嘴皮子的活，我可利索了，您就瞧好了吧，明兒您就等著在家裏麵數錢！”陶甜甜說著就拍了，拍自個兒的胸脯跟陶阿奶保證。
“阿奶，您就瞧好了吧，在家坐著等數錢！”阿樂也跟著學了一句。
都得在場的人，都笑了。
這田地裏麵種的東西還得等上個把個月，她這手裏麵的錢可花的都差不多了。
隻有支出沒有進項，那指定是不行的。
咱們這賣野菜的路子先搞起來，不管能不能行，咱們都得先試一試，總不能坐在家裏麵等著坐吃山空吧。
了一陣子的時間，他已經把靈氣都運轉在村子和山林後麵了，要不然這山林後麵的野菜能長的這麽好，指定不行。
大小三個池塘呢，等會兒她可以去半山腰那個池塘看看，也可以去門口池塘看一看還有沒有野菜。
“那得明兒咱們摘了野菜，讓你阿爸騎著摩托車帶著你去鎮上把菜給賣了。”
“等迴來的時候讓你阿爸再去醫院複查一下這腳上的傷口，
雖然傷口是愈合了，但是還得讓醫生看一下後續的情況怎麽樣。”陶母叮囑了一句。
夜晚，耳邊傳來了淅淅瀝瀝的風雨聲，在這個寂靜的夜裏飄飄灑灑，拍打著窗戶。
陶甜甜從床上坐起身來，聽著外頭的動靜。
心裏一喜，這場夜來雨，總算是被她等到了，她就是為了等這場雨才晚睡的。
等著等著眼皮子就打架給睡了過去，還好這半夜的風雨聲把她給吵醒了。
陶甜甜調出體內的靈氣，開始半夜的修煉，將山林中一半的靈氣收迴。
在體內運行大小周圈之後，又放了出去，圍繞著三口池塘，靈氣順著雨水鑽進了土層裏麵，滋潤著泥土中的作物。
帶著靈氣的冰涼雨水在清風的作用下，攜帶一縷縷的雨氣，在池塘周圍飄灑。
山雨晚來及，伴隨著雨水的降落，地麵盛騰起一陣陣的煙霧，在池塘上空彌漫著。
天明時分，這場夜雨才漸漸的消停了下來。
池塘周邊的植物顏色更加的青翠，那抹綠鮮豔欲滴。
讓人看著就眼前一亮。
早上五點，陶甜甜被生物鍾叫醒，迴來這一陣子，她已經養成了早睡早起的習慣。
晚上修煉完就躺下睡覺，第二天五點準時就起床了。
伸個懶腰，便下樓洗漱了。
緊接著開始了今天的勞作，陶甜甜看一眼廚房的柴火，不多了。
出門抱材火，雨後的清晨，空氣中都是清爽的滋味，鼻腔裏充斥著清冷氣息，讓陶甜甜開啟了一日的好心情。
剛抱完柴火迴來，就看見陶樂不知什麽時候出來了，大高個兒揉著惺忪的眼皮，正在那兒等她呢。
“阿姐，早安！”
“阿樂早安！今天怎麽起的這麽早。這會兒天還灰蒙蒙的，你可以再去睡一會兒。”
“阿樂醒了，要幫姐姐一塊幹活！”陶樂努力的睜開眼睛，這嘴裏麵打著哈欠。
“阿樂乖，你先迴去再睡一會兒吧，等會兒姐姐要你幫忙的時候再喊你好不好？”
“好吧～”打著哈欠，她家大男孩又迴去，睡著了。
昨天本來是打算包餃子的，但是家裏的麵粉不夠了。
等麵粉買迴來已經是吃過晚飯的時間了，便不好再包餃子。
看著冰箱裏麵還剩三四把的薺菜，陶甜甜打算直接包個餃子吧，早上吃餃子也挺好的。
再次過了一遍水的薺菜，顯得更加的青翠欲滴。
將用絞肉機絞好的豬肉碎和切好的薺菜攪和在一起。
揉好的麵揪成小劑子，在案板上按壓成一張一張的麵皮。
用調羹舀一勺薺菜肉餡放在餃皮上，一包一合，在邊緣上捏起，一個個小巧的餃子就成形了。
陶甜甜手腳麻利，半個小時就包了一兩百個了。
在大鍋裏麵燒熱水，水開下去餃子。
一個個白胖的小餃子就被下入了水中，伴隨著水開的聲音，咕嚕咕嚕的翻滾著，冒著小泡泡，順便在鍋裏麵洗了個熱水澡。
伴隨著時間，一個個餃子都飄了起來，皮薄肉多，餃子的香味，喚醒了陶家一家老小。
“好香啊。”
聞到餃子的香味，這覺也睡不下去了，直接都起床吃早飯了。
家裏每個人都吃了一兩碗的水餃下去，就連小糖寶也吃了一大碗下去，餃子湯也喝下了肚，隻剩下一個幹淨的空碗。
陶樂打了個飽和，非常的捧場，“阿姐，你包的餃子真好吃！”
“好吃等下次再包哈。”陶甜甜吃了一大碗，就吃不下了。
“甜甜，你這吃的也太少了，小糖寶都吃了一大碗下去，你怎麽也才吃了一碗下去，你這胃口是不是小了？”
“我早上胃口不大好，就吃的少一些，吃多了打哈欠，等會兒還要做事呢。”陶甜甜說了一句。
“不用起的這麽早，以後的早上讓阿奶來做就行了。你們年輕人正在長身體，應該多睡一會兒。”
“是啊，像村裏麵的那幾個年輕崽子，都是睡到日上三竿才起的。
甜甜，你這一迴家早上不到五點就爬起來給我們做早飯了。
這可不行，迴頭怎麽也得睡到七八點再起床。”陶阿爺說了一句。
沒想到有一天她居然被家裏麵的人逼著睡懶覺。
行吧，那既然讓她睡懶覺，那她就睡唄。
恭敬不如從命。
“阿奶，昨兒這野菜滋味怎麽樣？”
“那自然是好極了！這沒話說啊，你看咱們都用光盤行動來證明了。”
“嘿嘿，那咱們今兒一定能賣個好價錢迴來！”
昨兒的那一把折耳根，直接用水洗幹淨，切成了小塊，放入鹽巴、生抽、蠔油、雞精、白糖、花椒粉、辣椒末，攪拌均勻，潑上熱油，那靈活的滋味，直接就出來了。
清脆可口，酥爽帶酸，折耳根中的微酸，和麻油混合在一起，倍開胃了。
水芹菜末，直接加入鹽巴和味精，再裏頭敲五個老母雞蛋下去，攪和均勻。
鍋中倒入花椒，將花椒煸炒出其中的麻味兒，熱油鍋倒入芹菜末雞蛋，一圈圈的雞蛋膨脹起來，就跟街頭的發麵餅一樣。
最後用鍋鏟將雞蛋弄碎，一盤芹菜末雞蛋，就出鍋了。
被油炸過的芹菜末，清爽之中，化解了雞蛋的油膩。
恰到好處。
昨天的挖的三籃子也才，到剛才，被一舉殲滅，無一生還。
全都進了他們肚子裏。
迴想起昨天的攪拌野菜，那滋味，哈喇子都流下來了。
……
“我會啊，阿奶，我在大學裏麵就兼職過，給人家超市搞促銷，擺地攤啥的，我都有經驗，這活讓我來幹！”陶甜甜舉起了她的手，將這活兒包攬在自個兒身上。
“阿樂也會幫阿姐擺地攤，阿姐，我去過菜市場，我跟你一塊兒去！”
“你行嗎？”陶阿奶是覺得陶甜甜是個女孩子，怕她臉皮薄，不好意思。
在菜市場裏麵擺攤賣菜，哪像陶甜甜這麽年輕的姑娘。
陶甜甜這個年紀的姑娘，那都是五指不沾陽春水的，都是被父母寵在手心裏麵的孩子，這冷不丁的去擺攤，讓陶阿奶有些憂心。
“阿奶，我敢拍著胸脯跟您說，這別的我可能不行。
但是這擺攤賣菜，耍嘴皮子的活，我可利索了，您就瞧好了吧，明兒您就等著在家裏麵數錢！”陶甜甜說著就拍了，拍自個兒的胸脯跟陶阿奶保證。
“阿奶，您就瞧好了吧，在家坐著等數錢！”阿樂也跟著學了一句。
都得在場的人，都笑了。
這田地裏麵種的東西還得等上個把個月，她這手裏麵的錢可花的都差不多了。
隻有支出沒有進項，那指定是不行的。
咱們這賣野菜的路子先搞起來，不管能不能行，咱們都得先試一試，總不能坐在家裏麵等著坐吃山空吧。
了一陣子的時間，他已經把靈氣都運轉在村子和山林後麵了，要不然這山林後麵的野菜能長的這麽好，指定不行。
大小三個池塘呢，等會兒她可以去半山腰那個池塘看看，也可以去門口池塘看一看還有沒有野菜。
“那得明兒咱們摘了野菜，讓你阿爸騎著摩托車帶著你去鎮上把菜給賣了。”
“等迴來的時候讓你阿爸再去醫院複查一下這腳上的傷口，
雖然傷口是愈合了，但是還得讓醫生看一下後續的情況怎麽樣。”陶母叮囑了一句。
夜晚，耳邊傳來了淅淅瀝瀝的風雨聲，在這個寂靜的夜裏飄飄灑灑，拍打著窗戶。
陶甜甜從床上坐起身來，聽著外頭的動靜。
心裏一喜，這場夜來雨，總算是被她等到了，她就是為了等這場雨才晚睡的。
等著等著眼皮子就打架給睡了過去，還好這半夜的風雨聲把她給吵醒了。
陶甜甜調出體內的靈氣，開始半夜的修煉，將山林中一半的靈氣收迴。
在體內運行大小周圈之後，又放了出去，圍繞著三口池塘，靈氣順著雨水鑽進了土層裏麵，滋潤著泥土中的作物。
帶著靈氣的冰涼雨水在清風的作用下，攜帶一縷縷的雨氣，在池塘周圍飄灑。
山雨晚來及，伴隨著雨水的降落，地麵盛騰起一陣陣的煙霧，在池塘上空彌漫著。
天明時分，這場夜雨才漸漸的消停了下來。
池塘周邊的植物顏色更加的青翠，那抹綠鮮豔欲滴。
讓人看著就眼前一亮。
早上五點，陶甜甜被生物鍾叫醒，迴來這一陣子，她已經養成了早睡早起的習慣。
晚上修煉完就躺下睡覺，第二天五點準時就起床了。
伸個懶腰，便下樓洗漱了。
緊接著開始了今天的勞作，陶甜甜看一眼廚房的柴火，不多了。
出門抱材火，雨後的清晨，空氣中都是清爽的滋味，鼻腔裏充斥著清冷氣息，讓陶甜甜開啟了一日的好心情。
剛抱完柴火迴來，就看見陶樂不知什麽時候出來了，大高個兒揉著惺忪的眼皮，正在那兒等她呢。
“阿姐，早安！”
“阿樂早安！今天怎麽起的這麽早。這會兒天還灰蒙蒙的，你可以再去睡一會兒。”
“阿樂醒了，要幫姐姐一塊幹活！”陶樂努力的睜開眼睛，這嘴裏麵打著哈欠。
“阿樂乖，你先迴去再睡一會兒吧，等會兒姐姐要你幫忙的時候再喊你好不好？”
“好吧～”打著哈欠，她家大男孩又迴去，睡著了。
昨天本來是打算包餃子的，但是家裏的麵粉不夠了。
等麵粉買迴來已經是吃過晚飯的時間了，便不好再包餃子。
看著冰箱裏麵還剩三四把的薺菜，陶甜甜打算直接包個餃子吧，早上吃餃子也挺好的。
再次過了一遍水的薺菜，顯得更加的青翠欲滴。
將用絞肉機絞好的豬肉碎和切好的薺菜攪和在一起。
揉好的麵揪成小劑子，在案板上按壓成一張一張的麵皮。
用調羹舀一勺薺菜肉餡放在餃皮上，一包一合，在邊緣上捏起，一個個小巧的餃子就成形了。
陶甜甜手腳麻利，半個小時就包了一兩百個了。
在大鍋裏麵燒熱水，水開下去餃子。
一個個白胖的小餃子就被下入了水中，伴隨著水開的聲音，咕嚕咕嚕的翻滾著，冒著小泡泡，順便在鍋裏麵洗了個熱水澡。
伴隨著時間，一個個餃子都飄了起來，皮薄肉多，餃子的香味，喚醒了陶家一家老小。
“好香啊。”
聞到餃子的香味，這覺也睡不下去了，直接都起床吃早飯了。
家裏每個人都吃了一兩碗的水餃下去，就連小糖寶也吃了一大碗下去，餃子湯也喝下了肚，隻剩下一個幹淨的空碗。
陶樂打了個飽和，非常的捧場，“阿姐，你包的餃子真好吃！”
“好吃等下次再包哈。”陶甜甜吃了一大碗，就吃不下了。
“甜甜，你這吃的也太少了，小糖寶都吃了一大碗下去，你怎麽也才吃了一碗下去，你這胃口是不是小了？”
“我早上胃口不大好，就吃的少一些，吃多了打哈欠，等會兒還要做事呢。”陶甜甜說了一句。
“不用起的這麽早，以後的早上讓阿奶來做就行了。你們年輕人正在長身體，應該多睡一會兒。”
“是啊，像村裏麵的那幾個年輕崽子，都是睡到日上三竿才起的。
甜甜，你這一迴家早上不到五點就爬起來給我們做早飯了。
這可不行，迴頭怎麽也得睡到七八點再起床。”陶阿爺說了一句。
沒想到有一天她居然被家裏麵的人逼著睡懶覺。
行吧，那既然讓她睡懶覺，那她就睡唄。
恭敬不如從命。
“阿奶，昨兒這野菜滋味怎麽樣？”
“那自然是好極了！這沒話說啊，你看咱們都用光盤行動來證明了。”
“嘿嘿，那咱們今兒一定能賣個好價錢迴來！”
昨兒的那一把折耳根，直接用水洗幹淨，切成了小塊，放入鹽巴、生抽、蠔油、雞精、白糖、花椒粉、辣椒末，攪拌均勻，潑上熱油，那靈活的滋味，直接就出來了。
清脆可口，酥爽帶酸，折耳根中的微酸，和麻油混合在一起，倍開胃了。
水芹菜末，直接加入鹽巴和味精，再裏頭敲五個老母雞蛋下去，攪和均勻。
鍋中倒入花椒，將花椒煸炒出其中的麻味兒，熱油鍋倒入芹菜末雞蛋，一圈圈的雞蛋膨脹起來，就跟街頭的發麵餅一樣。
最後用鍋鏟將雞蛋弄碎，一盤芹菜末雞蛋，就出鍋了。
被油炸過的芹菜末，清爽之中，化解了雞蛋的油膩。
恰到好處。
昨天的挖的三籃子也才，到剛才，被一舉殲滅，無一生還。
全都進了他們肚子裏。
迴想起昨天的攪拌野菜，那滋味，哈喇子都流下來了。
……