“所以,這是葉小蓮娘家做的?”


    李大壯有些羞愧,“我原該逐一檢查的,但大舅子昨晚夜裏才拿了來,又著急迴去,我匆忙檢查了一紮便沒細看了,這是我的疏忽,我這就將不合格的三紮拿走。”


    林舒點點頭,“我相信大壯哥的為人,斷不會為了這點小利誆我,我原先並不介意誰來做這竹簽,但貪小便宜、不愛潔淨的人也是萬萬不能接受的。”


    李大壯連連點頭:“我明白我明白的,你放心,日後絕不會再出現這樣的事。”


    原先和林舒約定的是開業前一天至少交貨六千根竹簽,如今隻有五千根,李大壯擔心影響林舒的計劃,當即下保證書:“我現在迴去趕工,把那一千根趕出來,絕不影響你的生意。”


    原先訂貨六千根隻是預估,林舒不想給李大壯這麽大壓力,笑笑道:“不急,大壯哥要是累了休息下也無妨,我有這五千根竹簽也勉強夠用,不過之後每日至少兩千根可不能斷。”


    “你放心,我一定準時交貨。”


    再三保證之後,李大壯急忙忙迴去找大舅子算賬,林舒和陳笑笑則把所有竹簽拿迴屋裏,先用開水煮過消毒,然後晾幹了拿去作坊,安排人手串肉菜。


    經過幾日的生產加工,辣醬已經做出來了,四個大娘正在認真的將辣醬裝入陶罐中,見林舒來巡查,幾人更賣力幹活。


    雖說最後決定是林舒點頭的,但一開始的崗位分工卻是李強夫婦安排的,不得不說他們二人辦事真的很細心,辣醬裝罐雖然不是什麽技術活,但很注重個人的衛生習慣。李強夫婦選的這四人,比較沉默寡言,但幹活細致又利落,加之戴上她臨時著人裁製的口罩,衛生方麵做的還是很到位的。


    看著所剩無幾的幾個空罐子,林舒問:“裝了多少罐了?”


    離得近的大娘趕忙迴話:“張師傅送來了250個陶罐,現在裝了近240罐了,就剩這裏幾個空罐子沒裝了。”


    林舒聞言點點頭,速度還挺快。接著又去看了紅薯粉的進度,由於紅薯粉需要曬幹紅薯粉再做成粉條最後再晾幹保存,工序比較多,還沒開始打包,要等明日才能打包。


    ……


    天色微亮,初升的太陽灑下一束束陽光,透過薄薄的霧氣,融化了覆蓋在草葉上的薄霜。


    路上人群熙攘,大家有說有笑的結伴同行,開始一天的忙碌。


    林舒早早到了食館,籌備著開張的事宜。一牆之隔的門外,站滿了人,他們都在等著林氏食館開張,期待著宣傳畫冊上的麻辣燙和串串鍋。


    聚集的人越來越多,議論、催促的聲音傳進屋內,陳笑笑偷偷瞄了眼,烏壓壓的人堵住了食館的門口。


    她有些緊張,之前隻是負責煮酸辣粉,現在卻要負責麻辣燙和串串鍋的製作,萬一這味道不能讓大家滿意怎麽辦?


    看出她的緊張,林舒安慰道:“之前怎麽做現在依舊怎做,不必緊張。”


    待一切準備就緒,林舒打開食館大門,從屋裏拿出一捆鞭炮。


    門口的人們見狀,交頭接耳:“出來了出來了,終於要開門了。”


    “我肚子都餓得咕咕叫了,希望林掌櫃的新菜能像酸辣粉一樣驚豔!”


    “嘿嘿,我就不信還有比酸辣粉還好吃的!”


    “劈裏啪啦~”


    響亮而短暫的鞭炮聲響起,預示著食館正式開張。


    林舒拍拍手掌,引眾人注意:“諸位,今日我林氏食館擴建裝修重新開業,很感謝大家前來捧場。”

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