第十七章 酸辣粉
手持空間農場，她真香了 作者：落葉知梧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夕陽西下，火紅的太陽還留有餘溫。
林舒和孩子已經在破廟裏拾掇著紅薯粉了。
文竹和半夏目不轉睛地看著林舒把白淨的紅薯粉兌成透明的膠狀。
林舒一邊拿筷子攪拌，一邊解釋道：“現在是在做熟芡，這個步驟一定要用熱水來攪拌，少量多次的加水攪拌直到拌成晶瑩剔透的顏色就可以了。”
“熟芡做好後，再把剩下的紅薯粉倒進去攪拌揉搓，最後形成細膩的流動性的粉漿，就可以下鍋啦！”
林舒拿起漏勺，一邊往漏勺倒粉漿，另一隻手不斷的抖動著。
絲滑的粉漿從漏勺裏流出，落到滾燙的開水中，逐漸變成透明的條狀。
半夏驚訝的瞪大眼睛，“哇！娘，粉漿還能變粉條呀？好厲害啊！”
文竹更是眼睛都不願眨，這就是紅薯做成的粉條？
他從沒見過如此晶瑩剔透的粉！
直到把所有粉漿都用完，林舒才收起漏勺，關火。
抄了冷水之後，林舒開始調味——酸辣味和番茄味！
辣椒是從空間拿來的，這個朝代，雖然已經有了茱萸，但茱萸哪裏有小米辣夠味！
醋則是前兩天在鎮上買的，現在的醋，都是純手工無添加的，比現代的化學添加劑做出來的醋好吃多了！
翻炒之後的辣子格外的嗆喉，文竹和半夏被嗆得咳嗽不止。
最後，林舒端著挑好的酸辣湯和番茄湯出來。
文竹看著近在咫尺的酸辣湯，默默挪了挪屁股。
嗆喉的東西他不要！
林舒盛出一小盆酸辣粉，交代道：“你們先吃，娘去裏正家一趟，等會就迴來。”
文竹立馬放下筷子，問：“是要給裏正爺爺送去嗎？”
林舒點點頭：“裏正對我們多有照顧，我們要知恩圖報，雖然這些粉條不是什麽貴重東西，但好歹是我們的一片心意。”
文竹立馬放下筷子，半夏會意，也咽了咽口水，道：“我也去。”
“好，那我們一起去。”
林舒拿籃子蓋住桌麵上的粉條，捧著一大盆酸辣粉，和孩子出了門。
裏正家，裏正隱忍怒火，坐在大廳一聲不吭。
葉小蓮站在丈夫李大壯身邊，心裏毛毛的。
難不成林氏那小賤人找公爹告狀了？
陳桂花滿腦子疑惑：“孩他爹，到底咋的了？”
裏正怒瞪李大壯，隨後目光沉沉地看向葉小蓮。
李大壯一臉懵：“爹，是我做錯啥事氣著您了嗎？您先別氣，我錯哪了，您說我改，我一定改。”
陳桂花一眼便看出了症結所在，指不定是老大家的又幹什麽好事了！
“行了行了，有什麽事吃了飯再說，吃飽了才有力氣挨罰！”
陳桂花麵無表情看向葉小蓮：“老大家的，做飯去。”
葉小蓮聽得整顆心都提了起來，就鬧了個小誤會，難不成還要罰她？
“是。”
剛進了廚房，門口就傳來敲門聲：“桂花嬸在家嗎？”
李大壯聞言，趕忙上前開門，見是林舒，高興道：“弟妹來了？快進，我娘在堂屋呢！娘，大牛他媳婦來了。”
廚房的葉小蓮聽見林舒的聲音，心想，難不成來告狀了？
啪的一下扔掉燒火的柴木，去了堂屋。
林舒捧著一盆子的酸辣粉，笑眯眯：“裏正叔，桂花嬸，我琢磨了點吃食，拿來給你們嚐嚐鮮。”
陳桂花客氣道：“你帶著兩個孩子不容易，有啥吃的緊著自己和孩子就成，哪裏用的著給我們。”
文竹說道：“娘說了，裏正爺爺一家對我們有恩，我們要懂得知恩圖報。”
半夏緊跟著點頭，“這是娘親和我們一起做的，可香了，裏正爺爺和桂花奶奶一定要嚐嚐。”
陳桂花被兩個孩子的一本正經哄的笑眯了眼：“哎喲，那我可不能辜負了你們的心意，得好好嚐嚐了，謝謝文竹和半夏。”
轉而看向林舒，嗔怪道：“村裏鄰裏相互幫忙，以後莫要再說什麽恩不恩的了。”
林舒笑著點頭，正準備應聲，旁邊卻響起一個陰陽怪氣的聲音：“嘖，一點兒粉條就拿來顯擺，真是沒見過世麵！搞得好像誰稀罕似的！”
淦！
場麵瞬間安靜。
半夏緊張無措的看向娘親，文竹則隱忍著怒火。
這個女人白天就陰陽怪氣的諷刺他們，現在又來！
葉小蓮不屑的眼神惹怒了陳桂花。
“沒人求著你稀罕，給我滾迴房去！”
葉小蓮沒想到陳桂花會當著外人的麵給她難堪，臉色瞬間鐵青起來。
“哼，不吃就不吃，這破爛玩意兒，指不定吃了爛肚子呢！”
說罷，氣衝衝的迴房。
陳桂花臉色紅白交錯，忍著怒意，強笑道：“不好意思，她今天被我罵了一頓，現在看誰都不順眼，逮著誰咬誰，你不要放在心上。”
林舒笑笑，沒接茬，隨後謙虛道：“這粉條確實不是什麽貴重玩意兒，就是讓裏正叔和嬸子嚐嚐鮮，時候不早了，我和孩子也該迴去了。”
陳桂花挽留：“多坐會兒，飯很快就好了，一起吃。”
林舒擺擺手：“家裏留著粉條兒呢，兩個孩子念著這口很久了，再不迴去怕是要跟我鬧了。”
半夏羞羞臉，看得陳桂花一陣好笑：“行吧，那我送送你們。”
“不用不用，嬸子留步，我們迴了。”
見林舒等人走了，陳桂花整張臉都拉了下來，怒瞪著兒子：“今天誰也不許給老大家的送吃的，誰要是不聽話，就出這個家自己過！去叫老二和老二媳婦來吃飯！”
說罷，去廚房拿了碗筷。
路上，文竹仍是氣鼓鼓：“那個女人太過分了！”
林舒好笑道：“好啦，她不稀罕就不稀罕，我們也不跟她打交道，讓她自己蹦躂好了，以後她想吃都吃不著！”
半夏也怒氣衝衝道：“對，不給她吃！”
迴到破廟，半夏看著拿碗西紅柿粉條，狠狠地咽了咽口水。
林舒給半夏和文竹都裝了一碗，自己則盛了碗酸辣粉。
“好啦，開吃吧。”
半夏瞬間狼吞虎咽起來，文竹斯文許多，但吃起來的速度也比平常快。
酸甜口可，滑溜q彈，味道很是新奇。
半夏一邊吃著一邊誇讚：“好吃，好好吃。”
林舒嚐了口酸辣粉，暗自點頭，味道不錯，手藝還在。
半夏吃了一碗粉，擦著嘴，意猶未盡。
見林舒麵不改色的吃著酸辣粉，半夏欲言又止：“娘，這個粉不嗆嗎？你咋吃的這樣鎮定？”
文竹吃了一碗西紅柿湯粉，並不飽，但盆裏已經沒有西紅柿湯粉了。
而旁邊那盆辣子做的粉……他表示拒絕。
林舒和孩子已經在破廟裏拾掇著紅薯粉了。
文竹和半夏目不轉睛地看著林舒把白淨的紅薯粉兌成透明的膠狀。
林舒一邊拿筷子攪拌，一邊解釋道：“現在是在做熟芡，這個步驟一定要用熱水來攪拌，少量多次的加水攪拌直到拌成晶瑩剔透的顏色就可以了。”
“熟芡做好後，再把剩下的紅薯粉倒進去攪拌揉搓，最後形成細膩的流動性的粉漿，就可以下鍋啦！”
林舒拿起漏勺，一邊往漏勺倒粉漿，另一隻手不斷的抖動著。
絲滑的粉漿從漏勺裏流出，落到滾燙的開水中，逐漸變成透明的條狀。
半夏驚訝的瞪大眼睛，“哇！娘，粉漿還能變粉條呀？好厲害啊！”
文竹更是眼睛都不願眨，這就是紅薯做成的粉條？
他從沒見過如此晶瑩剔透的粉！
直到把所有粉漿都用完，林舒才收起漏勺，關火。
抄了冷水之後，林舒開始調味——酸辣味和番茄味！
辣椒是從空間拿來的，這個朝代，雖然已經有了茱萸，但茱萸哪裏有小米辣夠味！
醋則是前兩天在鎮上買的，現在的醋，都是純手工無添加的，比現代的化學添加劑做出來的醋好吃多了！
翻炒之後的辣子格外的嗆喉，文竹和半夏被嗆得咳嗽不止。
最後，林舒端著挑好的酸辣湯和番茄湯出來。
文竹看著近在咫尺的酸辣湯，默默挪了挪屁股。
嗆喉的東西他不要！
林舒盛出一小盆酸辣粉，交代道：“你們先吃，娘去裏正家一趟，等會就迴來。”
文竹立馬放下筷子，問：“是要給裏正爺爺送去嗎？”
林舒點點頭：“裏正對我們多有照顧，我們要知恩圖報，雖然這些粉條不是什麽貴重東西，但好歹是我們的一片心意。”
文竹立馬放下筷子，半夏會意，也咽了咽口水，道：“我也去。”
“好，那我們一起去。”
林舒拿籃子蓋住桌麵上的粉條，捧著一大盆酸辣粉，和孩子出了門。
裏正家，裏正隱忍怒火，坐在大廳一聲不吭。
葉小蓮站在丈夫李大壯身邊，心裏毛毛的。
難不成林氏那小賤人找公爹告狀了？
陳桂花滿腦子疑惑：“孩他爹，到底咋的了？”
裏正怒瞪李大壯，隨後目光沉沉地看向葉小蓮。
李大壯一臉懵：“爹，是我做錯啥事氣著您了嗎？您先別氣，我錯哪了，您說我改，我一定改。”
陳桂花一眼便看出了症結所在，指不定是老大家的又幹什麽好事了！
“行了行了，有什麽事吃了飯再說，吃飽了才有力氣挨罰！”
陳桂花麵無表情看向葉小蓮：“老大家的，做飯去。”
葉小蓮聽得整顆心都提了起來，就鬧了個小誤會，難不成還要罰她？
“是。”
剛進了廚房，門口就傳來敲門聲：“桂花嬸在家嗎？”
李大壯聞言，趕忙上前開門，見是林舒，高興道：“弟妹來了？快進，我娘在堂屋呢！娘，大牛他媳婦來了。”
廚房的葉小蓮聽見林舒的聲音，心想，難不成來告狀了？
啪的一下扔掉燒火的柴木，去了堂屋。
林舒捧著一盆子的酸辣粉，笑眯眯：“裏正叔，桂花嬸，我琢磨了點吃食，拿來給你們嚐嚐鮮。”
陳桂花客氣道：“你帶著兩個孩子不容易，有啥吃的緊著自己和孩子就成，哪裏用的著給我們。”
文竹說道：“娘說了，裏正爺爺一家對我們有恩，我們要懂得知恩圖報。”
半夏緊跟著點頭，“這是娘親和我們一起做的，可香了，裏正爺爺和桂花奶奶一定要嚐嚐。”
陳桂花被兩個孩子的一本正經哄的笑眯了眼：“哎喲，那我可不能辜負了你們的心意，得好好嚐嚐了，謝謝文竹和半夏。”
轉而看向林舒，嗔怪道：“村裏鄰裏相互幫忙，以後莫要再說什麽恩不恩的了。”
林舒笑著點頭，正準備應聲，旁邊卻響起一個陰陽怪氣的聲音：“嘖，一點兒粉條就拿來顯擺，真是沒見過世麵！搞得好像誰稀罕似的！”
淦！
場麵瞬間安靜。
半夏緊張無措的看向娘親，文竹則隱忍著怒火。
這個女人白天就陰陽怪氣的諷刺他們，現在又來！
葉小蓮不屑的眼神惹怒了陳桂花。
“沒人求著你稀罕，給我滾迴房去！”
葉小蓮沒想到陳桂花會當著外人的麵給她難堪，臉色瞬間鐵青起來。
“哼，不吃就不吃，這破爛玩意兒，指不定吃了爛肚子呢！”
說罷，氣衝衝的迴房。
陳桂花臉色紅白交錯，忍著怒意，強笑道：“不好意思，她今天被我罵了一頓，現在看誰都不順眼，逮著誰咬誰，你不要放在心上。”
林舒笑笑，沒接茬，隨後謙虛道：“這粉條確實不是什麽貴重玩意兒，就是讓裏正叔和嬸子嚐嚐鮮，時候不早了，我和孩子也該迴去了。”
陳桂花挽留：“多坐會兒，飯很快就好了，一起吃。”
林舒擺擺手：“家裏留著粉條兒呢，兩個孩子念著這口很久了，再不迴去怕是要跟我鬧了。”
半夏羞羞臉，看得陳桂花一陣好笑：“行吧，那我送送你們。”
“不用不用，嬸子留步，我們迴了。”
見林舒等人走了，陳桂花整張臉都拉了下來，怒瞪著兒子：“今天誰也不許給老大家的送吃的，誰要是不聽話，就出這個家自己過！去叫老二和老二媳婦來吃飯！”
說罷，去廚房拿了碗筷。
路上，文竹仍是氣鼓鼓：“那個女人太過分了！”
林舒好笑道：“好啦，她不稀罕就不稀罕，我們也不跟她打交道，讓她自己蹦躂好了，以後她想吃都吃不著！”
半夏也怒氣衝衝道：“對，不給她吃！”
迴到破廟，半夏看著拿碗西紅柿粉條，狠狠地咽了咽口水。
林舒給半夏和文竹都裝了一碗，自己則盛了碗酸辣粉。
“好啦，開吃吧。”
半夏瞬間狼吞虎咽起來，文竹斯文許多，但吃起來的速度也比平常快。
酸甜口可，滑溜q彈，味道很是新奇。
半夏一邊吃著一邊誇讚：“好吃，好好吃。”
林舒嚐了口酸辣粉，暗自點頭，味道不錯，手藝還在。
半夏吃了一碗粉，擦著嘴，意猶未盡。
見林舒麵不改色的吃著酸辣粉，半夏欲言又止：“娘，這個粉不嗆嗎？你咋吃的這樣鎮定？”
文竹吃了一碗西紅柿湯粉，並不飽，但盆裏已經沒有西紅柿湯粉了。
而旁邊那盆辣子做的粉……他表示拒絕。