十幾個廚娘,全都是王宇手把手教的廚藝。


    這些從土匪窩裏救出來的女人,比一般人更懂得感恩,王宇根本不擔心她們泄露秘密。


    當然,就算擔心也沒用,人心是最難測的,如果過分猜疑,那就誰也別用了。


    為了一炮打響酒樓的名頭,王宇教她們的是炒菜技術。


    大文朝有沒有炒菜不知道,反正青山縣一帶肯定沒有。


    青山縣的酒樓,不是煮,就是燉,要麽就是蒸,最多來個烤,就是沒有爆炒。


    那些小夥計,並不是隨便找的,全都是王宇收人的時候考核失敗的。


    因為他們都拿過擔保名額,所以在人品和可靠性方麵,要比其他人更值得信任。


    考核不過關,不代表身體素質就一定差。


    就像後世有些人當兵體檢不過關,身體照樣健康一樣,隻要肯動腦子,當好一個小夥計絕對綽綽有餘。


    當夥計,要的是眼力見。


    在王宇的酒樓裏當夥計,腦子還得好使,因為將來這幫小子很可能就是紅巾軍的情報人員,腦子笨了可不行。


    黑風寨原來的匠人,經過改造,現在已經成了紅巾軍的匠人,很多還從王宇那裏學了後世的先進技術,能充分理解王宇的裝修理念,幹起活來效率不是一般高。


    有錢,有人,有技術,燕子樓的裝修不到半個月就完工了。


    半個月裏,百來個小夥計接受了嚴格的訓練,基本掌握了一個酒樓夥計該有的技能。


    除此之外,王宇還請人教他們識字,算數,為將來搞情報打基礎。


    十幾個廚娘也沒閑著,每天都在後廚練習炒菜,甚至借鑒王宇教她們的知識,琢磨出了好幾種新式菜肴。


    有些東西一通百通,比如學會了糖醋魚,隻要用心琢磨,很容易就會作糖醋排骨,糖醋裏脊。


    學會了醋溜白菜,醋溜土豆絲也就不遠了……呃,大文朝沒有土豆。


    王宇調查過,大文朝沒有土豆,也沒有玉米,更沒有辣椒,甚至連紅薯都沒有,農業水平大致和前世的北宋相當,僅在略微處稍有不同。


    這讓王宇很是失望,紅薯和土豆可是相當高產的作物,沒有它們支撐,僅靠麥子、稻米、粟米、高粱等傳統穀物,很難滿足大規模的人口增長。


    不過,現在考慮這些問題還為時尚早,王宇才兩個鎮子的地盤,而且還不是特別名正言順,就考慮大文朝統治者的難題,不知道算不算拿著賣白菜的錢,操著賣白麵的心?


    重新裝修後的燕子樓,已經不叫燕子樓了,王宇給它起了個名字,叫醉仙居。


    醉仙居由前麵的三層酒樓,和後麵的一座三進院子構成。


    酒樓用來接待客人,一樓是大廳,二樓是屏風隔開的雅座,三樓是一間間完全隔開的貴賓房。


    隨著樓層增加,收費標準也不相同。


    比如,在一樓點一道菜要一兩銀子,到了二樓雅座就是一兩五錢。


    如果上了三樓,單獨的包間,價格就是二兩。


    明碼標價,童叟無欺,量力而行,絕不勉強!


    從酒樓後門出去,就是一座三進的院子。


    第一進院子是後廚和倉庫,供應前麵酒樓的吃喝。


    第二進院子比較大,是夥計和護衛居住的地方。


    第三進院子稍微小一些,是廚娘住的場所。


    也不知道是哪個好事者,竟然在後院給王宇留了一間房間。


    醉仙居定在八月十五開業。


    開業當天,王宇親自到場。


    “拴掌櫃,請柬都發出去了嗎?”


    老拴頭眼皮子直抽抽,什麽拴掌櫃,真難聽!


    “三天前就發完了,縣令,縣丞,主簿,以及青山縣有頭有臉的人物,全都發了。不過……”


    王宇瞪了老拴頭一眼:“有話盡管說,別娘娘們們的。”


    老拴頭咬了咬牙:“我覺得那些家夥不一定會來,萬一他們都不來,咱們酒樓豈不是丟了麵子?”


    王宇哈哈一笑:“這個你不用擔心,請不請是咱們的事,來不來是他們的事,他們不來,後果自負!”


    “啊?”


    老拴頭嚇一跳:“二郎,咱這可是正經的買賣,可別動不動就喊打喊殺啊!”


    王宇拍拍老拴頭:“你就放心吧,我心裏有數。”


    說完,王宇找到劉衝:“及時快到了,客人來了沒有?”


    劉衝哢哢直撓頭:“二哥,客人一個都沒來,外麵倒是圍了一堆看熱鬧的百姓,你看……咱們是不是再等一會兒?”


    王宇擺擺手:“沒關係,不等了,開始吧!”


    劉衝答應一聲,無奈地出去準備了。


    二哥行事猶如羚羊掛角,實在出乎意料,自己根本就琢磨不透,還是少操心,免得幫倒忙。


    ……


    青山縣。


    縣衙。


    後宅。


    一個妙齡少女眨著卡姿蘭大眼睛:“爹,今天是那個王二的酒樓開張,他給你送請柬了沒有?”


    “送了,我不打算去!”


    “為什麽?”


    田耀祖冷哼一聲:“別給我提那個王二,聽見他的名字我就生氣。前幾天我派人傳令,讓他在秋收前攻破黑風寨,免得那幫土匪影響秋糧的征收,你知道他是怎麽說的?”


    田若曦很是好奇:“怎麽說的?是不是抗令不遵?”


    田耀祖恨恨地喝了一口茶:“他說最近施法太多,法力不足,讓我想辦法給他弄些補充法力的東西!”


    “補充法力的東西?”


    田若曦小嘴微張,化身好奇寶寶:“什麽東西啊?”


    田耀祖麵色鐵青:“哼,還能是什麽,銀子唄!”


    “啥?銀子?”


    田若曦先是一愣,繼而撲哧一聲,忍不住笑了出來。


    “王二還真有意思,爹,要不你把請柬給我,我替你去,看看他有什麽花樣,好不好?”


    “什麽?你想幹什麽?”


    田耀祖就像是被人踩了尾巴的貓,一下子就炸毛了:“乖囡,你可千萬別被王二那小子的外表給騙了,別看他長得還行,實際上一肚子花花腸子,據說和某隻狐狸精不清不楚,最善於惑人心誌,你可千萬別上他的當啊!”


    田若曦:“……”

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