“我不知道耶!”


    秋麗英搖頭。“怎麽分辨是不是受精蛋?”


    她雖吃了很多年的雞蛋,但完全不知道什麽是受精蛋。


    高金花立即給孫女解答:“最簡單的辦法就是掂量雞蛋的輕重,一般受過精的雞蛋呢要輕一些,因為那個有的物質被精卵吸收了……”


    “對了,還可以看顏色。受過精的雞蛋呢顏色比較暗淡……還有……我想想……”


    “我記得你爺爺說過要知道是不是受精蛋,還可以觀察那個雞蛋的完好度,有的雞蛋呀,會被小雞弄小孔……對了、對了,還有聲音!”


    “聲音也能分辨,你可以搖一搖雞蛋,分辨那個雞蛋的聲音,沒受過精的雞蛋呀,一般是沒有聲音的。”


    高金花仔細迴想,把知道的方法全都告訴了孫女。


    “英子,記住了嗎?”


    “記住了。”


    秋麗英點頭後,再次向奶奶請教:“那個人工孵蛋又怎麽說?要怎麽做?我怕找到受精蛋了,但找不到抱窩老母雞孵蛋,得有人工孵蛋的方法。”


    “我記得爺爺當時是準備了一個箱子,箱子的四周放滿棉花,棉花的下麵還要放滿熱水袋,一邊一個,共四個,可麻煩了!”


    “然後呢?”


    “然後得弄那個消什麽東西,等我想想……對了,消毒水!得弄消毒水來,要把要孵雞的蛋用消毒水泡過。你爺爺說這樣子孵小雞的窩呢就算搭好了。之後就是孵蛋了!”


    “要時間注意箱子裏的溫度,第一天的溫度一定要在那個……三十八度五,這樣的溫度呢保持七天,這七天裏每兩小時要翻一次蛋,超級的麻煩。”


    “之後到了第八天呀,這箱子裏的溫度就要降了,得降到三十八度二,但還得注意隨時翻蛋,但翻蛋的時間改為三至五小時一次。”


    “對了、對了,說到這個我又想到一個知道是不是受精蛋的辦法了,我記得當時你爺爺人工孵蛋的時候和我說過,可以把孵的蛋放到那個燭火下照看……”


    “如果看見蛋裏有紅紅的東西,還有模糊不清的血管啊,那就是小雞仔了……如果沒有,隻看得到黃黃的東西,那就是無精蛋。那種就要及時把雞蛋拿出來不用再孵了,因為再怎麽孵也孵不出小雞。”


    “孵蛋的時候,一定要隔幾天就照一次,看見紅紅的血管越來越多,同時看到一個小黑點啊,在雞蛋裏麵浮動呀,就說明小雞仔快要出來的,雞仔兒的胚胎已經形成了,最多兩天那小雞仔就蹦出來了。”


    “聽起來真的很麻煩!”秋麗英那像筆畫出來的美麗眉頭蹙了起來。


    “是很麻煩!”高金花點頭,“感覺別的都還好,那個溫度是最難掌握好的,我記得爺爺你當時做了個東西來測的溫度,但那玩意兒沒用多久就壞了。”


    “等等下我迴家後找找有沒有受精蛋,如果有,就用奶奶你剛才說的方法試著孵蛋,看能不側對你功孵出小雞。”

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