第131章 廚神大賽冠軍
食肆生存法則,做飯吃瓜兩不誤 作者:汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙橫之輕鬆快速的做好了粉、藍、紫三色果子,他長得好看,即使如今待在牙行裏,也難掩貴氣。
輕輕鬆鬆便拿下了高票,更別說,在大家都試了一遍後,更覺著他做的好吃。
安巧卻看好隔壁的師傅,雖然做出來的糕點不如趙橫之那麽打眼,但一直都踏踏實實的,絲毫沒有被旁邊的動靜影響。
“安小娘子,參加比賽,可就不得不招我了吧。”趙橫之眉眼彎彎,看上去帶著幾分邪氣。
“我隻能說祝你成功吧。”安巧無比後悔那日去了沈牙人的牙行,這麽大個麻煩,過了這麽長的時間,以為甩掉了,結果甩也甩不掉。
“借你吉言了。”趙橫之絲毫不被影響,繼續做著果子,對來往的所有男男女女拋著媚眼,開屏的像一隻孔雀。
食肆一直熱鬧到了下午人才便少了些,一群人累的不願說話。
原本在一個小食肆裏,跑堂的,端菜的,洗碗的,煮飯的,隻需要做好手頭的事便可以了。
現在院子大了,即使加了三個人,也累得慌。特別今日還辦了活動,來來迴迴都走了好多趟。
連安巧都覺得,若是綁定了微信步數,今日她肯定能登頂朋友圈。
送走了大部分的客人,但也有部分客人留在這裏看熱鬧,他們還想知道這個廚神比賽最終的獎勵花落誰家。
雖然安巧不願意承認,但最高票確實是趙橫之。第二名便是安巧看上的那位師傅,李三白。第三名是一位小娘子,楊柳。
第一名獲得了50兩的銀子,並在食肆工作三年。
第二名30兩的銀子,如果願意的話也可以在食肆工作。
第三名15兩銀子,也是同樣的,除了第一名強製必須在食肆工作外,後兩名都可以自己選擇去留。
不出意外的三人都選擇留下。
安巧隻能將趙橫之帶到一邊,“趙公子,小女子不知道哪裏得罪你了,我不過是開間小食肆,你也看到了,規模也就這麽點。你非要跟我過不去幹嘛呢?”
趙橫之哈哈一笑,陰陽怪氣道,“你沒事吧?你是不是把自己看的太重要了?”
安巧隻覺得太陽穴突突的,“那公子為何非要留在我這裏?你身世那麽高貴,迴趟家便有千錢萬錢,你又是何苦呢?”
“我不想迴家,我不能留在這裏自食其力嗎?我反正贏得第一名,你不要我也得要,要我也得要。”趙橫之不想搭理安巧,態度惡劣。
“若留在我這兒便是我的員工了,你既然身契賣給了牙行,我得拿迴來,並且你也不能這麽對我,你還得都聽我的。”安巧故意說了些不該說的話,想讓趙橫之暴怒,直接走掉。
誰知趙橫之直接拿出了身契,“喏,我身契,收好吧,聽你的就聽你的,有什麽了不起的。”
安巧:?少爺,不是……少爺啊,你幹嘛啊…
趙橫之才不理安巧的神色,轉身去了第二名第三名身邊。
安巧隻能硬著頭皮分配,“趙橫之去奶茶鋪,那邊需要些花樣好看的點心,你過去後我便不每日送糕點了,全權交給你。李三白在食肆裏做糕點即可,楊柳留在食肆的奶茶鋪,每日點多少做多少就行,不能是偷工減料,但也不能過度浪費,不然可別怪我開除你們。”
李三白和楊柳迅速點了點頭,這是一個好差事,他們沒有在酒樓裏工作過,若是有這次機會,即使未來這裏不要他們了,也是一個不錯的跳板。
趙橫之也輕微點了點頭,沒有反駁。
安巧也鬆了一口氣,就怕少爺不配合,還要給少爺工錢,她可不是什麽冤大頭。
“好了,今日大家也累了,若是不嫌棄的話就在食肆裏吃點便飯。”安巧招唿道。
李三白和楊柳自然開心的點點頭,趙橫之依舊那樣,似乎不與安巧頂嘴,便是他最大的尊重了。
今日冷,安巧早上起來便想吃汽鍋雞,現在正是好時候,安巧中午時便將雞蒸上了。
汽鍋雞對於安巧來說並不難,走地雞剁成小塊兒,平整放入汽鍋中。先準備好的薑片和蔥段均勻鋪在雞塊兒上,撒上鹽和白胡椒粉。放入香菇,均勻鋪在蔥薑上麵。在下麵的鍋中煮好開水,汽鍋放上麵,隔水蒸三個時辰。
此時帶著三人進了後院,又叫了七陶和錦鯉,端起鍋裏的雞,立馬香氣撲鼻。
“小娘子,剩下這三隻雞是放在鍋上繼續蒸呢,還是怎麽樣?”七陶端出一鍋雞後,問安巧。
“先下鍋吧,放在火邊有點溫度,能保溫就好,他們輪流吃飯,一會兒便能吃完。”安巧已經拿著筷子搓手了。
那邊七陶應了一聲,安巧在這頭開了鍋蓋。
瞬間濃鬱的香氣彌漫在整個後院,安巧聞了聞又用筷子看了看雞塊,“還好沒有過火候,大家開吃吧,米飯在那邊需要多少自己去舀。”
說完她便站了起來,拿著自己的碗去舀飯。
剩下三人目瞪口呆,都在為安巧的隨便感歎。
趙橫之是不懂為何有下人不使喚,李三白和楊柳是不懂為何可以隨意吃米飯。
三人還在愣神時,安巧便將飯舀了迴來,“你們不吃嗎?你們不吃我可吃了。”
今日走了那麽多路,再不吃飯就快餓成扁的了。
除了汽鍋雞,桌上還有一個涼拌菜,和一個薄荷炸排骨,兩個素菜。
安巧熟練的夾著菜往嘴裏送。
見安巧已經開吃了,三人才慢慢站起身去舀飯。等三人迴來時,又見七陶和錦鯉也坐在一邊哢哢吃飯。
誰也沒說話,便以為店裏的規矩是食不言寢不語。
趙橫之也第一次覺得,這店裏也是有些規矩的嘛。
可誰知道,等那三個吃飯機器吃的差不多了,便開始聊天。
“你那些字認完了沒有?”安巧問錦鯉。
錦鯉哭喪著臉,“小娘子……你看我吃這老些飯,我能不認真讀書嗎?”
“你不讀書的時候,也吃這老些飯。”七陶適時接話。
“我真讀了,我真好好讀了,年後必定可以入學。”錦鯉笑著眯眯眼,安巧也沒追問。
反正也沒指望他能考什麽狀元,能識字認字,讀書識禮就行了。
實在是那麽大個產業,若不培養幾個管事的,那不得累死自己。
現在副食店全都交給了童一一管,奶茶鋪有於東,小食肆那邊主要是立春在管,可若是再開一家肥皂鋪,安巧便不知道要叫誰去管了。
隻能慢慢的培養自己信任的人了。
輕輕鬆鬆便拿下了高票,更別說,在大家都試了一遍後,更覺著他做的好吃。
安巧卻看好隔壁的師傅,雖然做出來的糕點不如趙橫之那麽打眼,但一直都踏踏實實的,絲毫沒有被旁邊的動靜影響。
“安小娘子,參加比賽,可就不得不招我了吧。”趙橫之眉眼彎彎,看上去帶著幾分邪氣。
“我隻能說祝你成功吧。”安巧無比後悔那日去了沈牙人的牙行,這麽大個麻煩,過了這麽長的時間,以為甩掉了,結果甩也甩不掉。
“借你吉言了。”趙橫之絲毫不被影響,繼續做著果子,對來往的所有男男女女拋著媚眼,開屏的像一隻孔雀。
食肆一直熱鬧到了下午人才便少了些,一群人累的不願說話。
原本在一個小食肆裏,跑堂的,端菜的,洗碗的,煮飯的,隻需要做好手頭的事便可以了。
現在院子大了,即使加了三個人,也累得慌。特別今日還辦了活動,來來迴迴都走了好多趟。
連安巧都覺得,若是綁定了微信步數,今日她肯定能登頂朋友圈。
送走了大部分的客人,但也有部分客人留在這裏看熱鬧,他們還想知道這個廚神比賽最終的獎勵花落誰家。
雖然安巧不願意承認,但最高票確實是趙橫之。第二名便是安巧看上的那位師傅,李三白。第三名是一位小娘子,楊柳。
第一名獲得了50兩的銀子,並在食肆工作三年。
第二名30兩的銀子,如果願意的話也可以在食肆工作。
第三名15兩銀子,也是同樣的,除了第一名強製必須在食肆工作外,後兩名都可以自己選擇去留。
不出意外的三人都選擇留下。
安巧隻能將趙橫之帶到一邊,“趙公子,小女子不知道哪裏得罪你了,我不過是開間小食肆,你也看到了,規模也就這麽點。你非要跟我過不去幹嘛呢?”
趙橫之哈哈一笑,陰陽怪氣道,“你沒事吧?你是不是把自己看的太重要了?”
安巧隻覺得太陽穴突突的,“那公子為何非要留在我這裏?你身世那麽高貴,迴趟家便有千錢萬錢,你又是何苦呢?”
“我不想迴家,我不能留在這裏自食其力嗎?我反正贏得第一名,你不要我也得要,要我也得要。”趙橫之不想搭理安巧,態度惡劣。
“若留在我這兒便是我的員工了,你既然身契賣給了牙行,我得拿迴來,並且你也不能這麽對我,你還得都聽我的。”安巧故意說了些不該說的話,想讓趙橫之暴怒,直接走掉。
誰知趙橫之直接拿出了身契,“喏,我身契,收好吧,聽你的就聽你的,有什麽了不起的。”
安巧:?少爺,不是……少爺啊,你幹嘛啊…
趙橫之才不理安巧的神色,轉身去了第二名第三名身邊。
安巧隻能硬著頭皮分配,“趙橫之去奶茶鋪,那邊需要些花樣好看的點心,你過去後我便不每日送糕點了,全權交給你。李三白在食肆裏做糕點即可,楊柳留在食肆的奶茶鋪,每日點多少做多少就行,不能是偷工減料,但也不能過度浪費,不然可別怪我開除你們。”
李三白和楊柳迅速點了點頭,這是一個好差事,他們沒有在酒樓裏工作過,若是有這次機會,即使未來這裏不要他們了,也是一個不錯的跳板。
趙橫之也輕微點了點頭,沒有反駁。
安巧也鬆了一口氣,就怕少爺不配合,還要給少爺工錢,她可不是什麽冤大頭。
“好了,今日大家也累了,若是不嫌棄的話就在食肆裏吃點便飯。”安巧招唿道。
李三白和楊柳自然開心的點點頭,趙橫之依舊那樣,似乎不與安巧頂嘴,便是他最大的尊重了。
今日冷,安巧早上起來便想吃汽鍋雞,現在正是好時候,安巧中午時便將雞蒸上了。
汽鍋雞對於安巧來說並不難,走地雞剁成小塊兒,平整放入汽鍋中。先準備好的薑片和蔥段均勻鋪在雞塊兒上,撒上鹽和白胡椒粉。放入香菇,均勻鋪在蔥薑上麵。在下麵的鍋中煮好開水,汽鍋放上麵,隔水蒸三個時辰。
此時帶著三人進了後院,又叫了七陶和錦鯉,端起鍋裏的雞,立馬香氣撲鼻。
“小娘子,剩下這三隻雞是放在鍋上繼續蒸呢,還是怎麽樣?”七陶端出一鍋雞後,問安巧。
“先下鍋吧,放在火邊有點溫度,能保溫就好,他們輪流吃飯,一會兒便能吃完。”安巧已經拿著筷子搓手了。
那邊七陶應了一聲,安巧在這頭開了鍋蓋。
瞬間濃鬱的香氣彌漫在整個後院,安巧聞了聞又用筷子看了看雞塊,“還好沒有過火候,大家開吃吧,米飯在那邊需要多少自己去舀。”
說完她便站了起來,拿著自己的碗去舀飯。
剩下三人目瞪口呆,都在為安巧的隨便感歎。
趙橫之是不懂為何有下人不使喚,李三白和楊柳是不懂為何可以隨意吃米飯。
三人還在愣神時,安巧便將飯舀了迴來,“你們不吃嗎?你們不吃我可吃了。”
今日走了那麽多路,再不吃飯就快餓成扁的了。
除了汽鍋雞,桌上還有一個涼拌菜,和一個薄荷炸排骨,兩個素菜。
安巧熟練的夾著菜往嘴裏送。
見安巧已經開吃了,三人才慢慢站起身去舀飯。等三人迴來時,又見七陶和錦鯉也坐在一邊哢哢吃飯。
誰也沒說話,便以為店裏的規矩是食不言寢不語。
趙橫之也第一次覺得,這店裏也是有些規矩的嘛。
可誰知道,等那三個吃飯機器吃的差不多了,便開始聊天。
“你那些字認完了沒有?”安巧問錦鯉。
錦鯉哭喪著臉,“小娘子……你看我吃這老些飯,我能不認真讀書嗎?”
“你不讀書的時候,也吃這老些飯。”七陶適時接話。
“我真讀了,我真好好讀了,年後必定可以入學。”錦鯉笑著眯眯眼,安巧也沒追問。
反正也沒指望他能考什麽狀元,能識字認字,讀書識禮就行了。
實在是那麽大個產業,若不培養幾個管事的,那不得累死自己。
現在副食店全都交給了童一一管,奶茶鋪有於東,小食肆那邊主要是立春在管,可若是再開一家肥皂鋪,安巧便不知道要叫誰去管了。
隻能慢慢的培養自己信任的人了。