第69章 中秋禮盒
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎，你聽說了嗎？這城裏有個天師教，天師當著大家的麵做法，可神了。”近幾日，已經有不少人對這天師教津津樂道。
原本隻流行在京都城部分區域的天師教，不知為何，這幾日不少京都城的人都知道了，還傳的神乎其神。
“真的假的？昨天我在橋頭還看見了，有人宣傳說入了這天師教，百病不再纏身，財源滾滾，腰纏萬貫。”另一人排在那人身後，聽聞也忍不住插話。
“這還能有假？前日裏，這天師教一個教徒，當場在南門吐了五色水，不少人看見了。青赤黑白黃，五種顏色。那教徒吐完就開心的跑迴了城裏，說要感謝天師救了自己。他走後還有人說呢，說這人前幾日都站不起身來了，自從入了這個天師教，什麽病都好了。”一開始說話那人又說。
周圍人全在嘖嘖稱奇，也有不少人質疑這事的真假。
“這不會是什麽小把戲吧？”有人忍不住問道。
“你要說這五色水是小把戲，那他這站不起身來，可是有好多人都說呢，要是能靠小把戲就治好病，那也是可以的呀。”也有人反駁他。
一時間，食肆內眾說紛紜。
安巧忍不住搖了搖頭，又叮囑了一遍店裏的人，不可輕易相信天師教。
別的她不知道，但這五色水，在她上輩子看過的古代魔術大全裏麵就有。
不過都是用藥水煉製而成的，沒什麽可稀奇的。這要是久病纏身，喝一點這水就能起來，安巧是不信的。
大抵又是一些小花招。
今日是中秋，安巧得到副食店去將禮盒都按照預定的數量和品類發出去。
便也沒再耽擱，直接離開了食肆。
副食店內於東已經將店鋪門打開了，安巧熟練的將昨日寫好的牌子放在了門口。
【中秋禮盒已到，有預定者先取貨。】
這次中秋禮盒唯一遺憾的便是沒有做火腿口味的，不過安巧又做了其他的口味。
預定禮盒的多半是富貴人家，來取貨的也都是些丫鬟小廝。
趁著日頭還沒大，便來了許多人。
“工部尚書府家的，花團錦簇禮盒三盒，團團圓圓禮盒四盒，喜笑顏開玉兔五對......”
“戶部侍郎家的，花團錦簇禮盒兩盒，團團圓圓禮盒四盒，玉兔要奔月兔，四對……”
“……”
一早上的時間，來了不少人，店裏的眾人隻能不斷的把禮盒往外運。等到下午給散客賣時，禮盒隻剩下小半。
“掌櫃的，這花團錦簇和團團圓圓有什麽區別？”一男子看著五花八門的禮盒問。
“這花團錦簇裏多為甜的餡兒，團團圓圓裏有不少肉餡兒。所以說每一盒裏都有甜有鹹，但略有些不同。”安巧迴答。
男子似懂非懂的點點頭，“那都來一個吧，家裏男孩兒女孩兒都有。這個愛吃肉，那個愛吃甜的。到時候老子可不願意跟他們扯皮。”
男子的言語粗魯，可眼底的笑意卻藏不住。
安巧手腳麻利的給他包好了禮盒，又迅速服務起了下一個客人。
忙了一整日，禮盒全都售空了，幾人才休息。
安巧今日在店裏也留了不少禮盒。一是送給員工們，二是自己也要留著吃。今晚怎麽說也是中秋，就算沒有團圓的人，也應該吃一頓好的。
“別忙活了，今日是中秋，早些迴去，我們做些好吃的。”安巧笑嘻嘻的道。
其實說是好吃，也沒什麽特別的。安巧就打算炒一鍋雜菜，再炒一鍋柴火雞。
這樣來的方便，快一些。
熱鍋下豬油和菜籽油各一半， 比起炒幹鍋，又多放了一些油。油熱倒入洗好的雞肉煸炒幾分鍾。
依次倒入辣椒，花椒，豆瓣醬，蔥薑蒜，泡薑，泡椒炒香，撒上些鹽，加入一碗清水，蓋上鍋蓋煮一刻鍾。
再將萵筍，豆芽，豆腐，藕片，土豆，香菇，蒜苗，豆皮，茄子依次倒入燜煮一刻鍾。
同時在鍋邊貼一圈玉米餅子。
又拿另一口大鍋炒了炒雜菜，今日的晚飯便做好了。
因著是中秋，所以不打算開夜宵的，晚食也沒幾個人，京都食肆早早的便打烊了。
“大家快吃吧，趁熱吃，一會兒還有月餅，別把自己撐著了。”安巧將泡好的鬆葉茶倒出來，給大家都發了點。
一時間隻聽得到筷子和碗碰撞的聲音。
......
侯府也買了月餅迴來嚐鮮，一家人圍坐在一起，看小丫頭打開了那外觀精致的盒子，好奇不已。
長公主和老侯爺已經是京都食肆外帶的常客了，可剩下的人，除了顧青雲，還沒吃過京都食肆的吃食。
大家都好奇不已。
隻見長公主拿起一塊冰皮月餅就往嘴裏送，“這月餅真好吃，不知是什麽做的？”
既軟又糯，卻絲毫不粘牙。入口雖不說有多豐富的味道，但也沒有甜膩的嚇人，反而想一口接一口。
“有這麽好吃嗎？祖母？”顧青雲的大哥顧青裴問道。
顧青裴不比顧青雲，他是長子，自小便矜持有禮，在口腹之欲上，一向都很有自己的要求。
“思澤啊，好吃的，你相信祖母，試試。”長公主笑眯眯的。
一大家子人背著老小孩兒逗得不行，連老侯爺都拿起一塊咬了下去，其實老侯爺一向不愛吃甜膩的東西，他和顧青雲一樣喜愛京都食肆裏的辣味。
“咦，我這不是那個什麽冰皮月餅。這裏頭的餡兒好像是蛋黃。”老侯爺又咀嚼了幾下。
“怎麽樣？好吃吧？”長公主問。
“好吃是好吃，就吃這蛋黃料未免有些太足了，糊嗓子。”老侯爺咽下去後，喝了兩口奶茶才覺得舒服。
“哎呦，這小娘子可真是天才，不知道為何下著這奶茶吃，就格外好吃。”老侯爺感歎道。
顧侯爺，顧夫人，顧青裴便也紛紛拿起一塊，往嘴裏送。
沒過多會兒幾人的神色紛紛湧上一抹驚喜，沒成想這般好吃。
月餅之前也不是沒吃過，可要麽就是太甜，要麽就是太膩，或者那餡料有些奇怪的味道，但京都食肆的月餅完全沒有這些問題。
原本隻流行在京都城部分區域的天師教，不知為何，這幾日不少京都城的人都知道了，還傳的神乎其神。
“真的假的？昨天我在橋頭還看見了，有人宣傳說入了這天師教，百病不再纏身，財源滾滾，腰纏萬貫。”另一人排在那人身後，聽聞也忍不住插話。
“這還能有假？前日裏，這天師教一個教徒，當場在南門吐了五色水，不少人看見了。青赤黑白黃，五種顏色。那教徒吐完就開心的跑迴了城裏，說要感謝天師救了自己。他走後還有人說呢，說這人前幾日都站不起身來了，自從入了這個天師教，什麽病都好了。”一開始說話那人又說。
周圍人全在嘖嘖稱奇，也有不少人質疑這事的真假。
“這不會是什麽小把戲吧？”有人忍不住問道。
“你要說這五色水是小把戲，那他這站不起身來，可是有好多人都說呢，要是能靠小把戲就治好病，那也是可以的呀。”也有人反駁他。
一時間，食肆內眾說紛紜。
安巧忍不住搖了搖頭，又叮囑了一遍店裏的人，不可輕易相信天師教。
別的她不知道，但這五色水，在她上輩子看過的古代魔術大全裏麵就有。
不過都是用藥水煉製而成的，沒什麽可稀奇的。這要是久病纏身，喝一點這水就能起來，安巧是不信的。
大抵又是一些小花招。
今日是中秋，安巧得到副食店去將禮盒都按照預定的數量和品類發出去。
便也沒再耽擱，直接離開了食肆。
副食店內於東已經將店鋪門打開了，安巧熟練的將昨日寫好的牌子放在了門口。
【中秋禮盒已到，有預定者先取貨。】
這次中秋禮盒唯一遺憾的便是沒有做火腿口味的，不過安巧又做了其他的口味。
預定禮盒的多半是富貴人家，來取貨的也都是些丫鬟小廝。
趁著日頭還沒大，便來了許多人。
“工部尚書府家的，花團錦簇禮盒三盒，團團圓圓禮盒四盒，喜笑顏開玉兔五對......”
“戶部侍郎家的，花團錦簇禮盒兩盒，團團圓圓禮盒四盒，玉兔要奔月兔，四對……”
“……”
一早上的時間，來了不少人，店裏的眾人隻能不斷的把禮盒往外運。等到下午給散客賣時，禮盒隻剩下小半。
“掌櫃的，這花團錦簇和團團圓圓有什麽區別？”一男子看著五花八門的禮盒問。
“這花團錦簇裏多為甜的餡兒，團團圓圓裏有不少肉餡兒。所以說每一盒裏都有甜有鹹，但略有些不同。”安巧迴答。
男子似懂非懂的點點頭，“那都來一個吧，家裏男孩兒女孩兒都有。這個愛吃肉，那個愛吃甜的。到時候老子可不願意跟他們扯皮。”
男子的言語粗魯，可眼底的笑意卻藏不住。
安巧手腳麻利的給他包好了禮盒，又迅速服務起了下一個客人。
忙了一整日，禮盒全都售空了，幾人才休息。
安巧今日在店裏也留了不少禮盒。一是送給員工們，二是自己也要留著吃。今晚怎麽說也是中秋，就算沒有團圓的人，也應該吃一頓好的。
“別忙活了，今日是中秋，早些迴去，我們做些好吃的。”安巧笑嘻嘻的道。
其實說是好吃，也沒什麽特別的。安巧就打算炒一鍋雜菜，再炒一鍋柴火雞。
這樣來的方便，快一些。
熱鍋下豬油和菜籽油各一半， 比起炒幹鍋，又多放了一些油。油熱倒入洗好的雞肉煸炒幾分鍾。
依次倒入辣椒，花椒，豆瓣醬，蔥薑蒜，泡薑，泡椒炒香，撒上些鹽，加入一碗清水，蓋上鍋蓋煮一刻鍾。
再將萵筍，豆芽，豆腐，藕片，土豆，香菇，蒜苗，豆皮，茄子依次倒入燜煮一刻鍾。
同時在鍋邊貼一圈玉米餅子。
又拿另一口大鍋炒了炒雜菜，今日的晚飯便做好了。
因著是中秋，所以不打算開夜宵的，晚食也沒幾個人，京都食肆早早的便打烊了。
“大家快吃吧，趁熱吃，一會兒還有月餅，別把自己撐著了。”安巧將泡好的鬆葉茶倒出來，給大家都發了點。
一時間隻聽得到筷子和碗碰撞的聲音。
......
侯府也買了月餅迴來嚐鮮，一家人圍坐在一起，看小丫頭打開了那外觀精致的盒子，好奇不已。
長公主和老侯爺已經是京都食肆外帶的常客了，可剩下的人，除了顧青雲，還沒吃過京都食肆的吃食。
大家都好奇不已。
隻見長公主拿起一塊冰皮月餅就往嘴裏送，“這月餅真好吃，不知是什麽做的？”
既軟又糯，卻絲毫不粘牙。入口雖不說有多豐富的味道，但也沒有甜膩的嚇人，反而想一口接一口。
“有這麽好吃嗎？祖母？”顧青雲的大哥顧青裴問道。
顧青裴不比顧青雲，他是長子，自小便矜持有禮，在口腹之欲上，一向都很有自己的要求。
“思澤啊，好吃的，你相信祖母，試試。”長公主笑眯眯的。
一大家子人背著老小孩兒逗得不行，連老侯爺都拿起一塊咬了下去，其實老侯爺一向不愛吃甜膩的東西，他和顧青雲一樣喜愛京都食肆裏的辣味。
“咦，我這不是那個什麽冰皮月餅。這裏頭的餡兒好像是蛋黃。”老侯爺又咀嚼了幾下。
“怎麽樣？好吃吧？”長公主問。
“好吃是好吃，就吃這蛋黃料未免有些太足了，糊嗓子。”老侯爺咽下去後，喝了兩口奶茶才覺得舒服。
“哎呦，這小娘子可真是天才，不知道為何下著這奶茶吃，就格外好吃。”老侯爺感歎道。
顧侯爺，顧夫人，顧青裴便也紛紛拿起一塊，往嘴裏送。
沒過多會兒幾人的神色紛紛湧上一抹驚喜，沒成想這般好吃。
月餅之前也不是沒吃過，可要麽就是太甜，要麽就是太膩，或者那餡料有些奇怪的味道，但京都食肆的月餅完全沒有這些問題。