第34章 大快朵頤的侯爺
食肆生存法則，做飯吃瓜兩不誤 作者：汜柒讀四七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒一會兒，幾道小菜便被陸續端上了桌，清涼的薄荷葉加檸檬泡的水，炸的酥脆的雞爪，一盤不知是烤還是炸的五花肉加豬皮，蘸料是看上去有些粘稠的綠色醬料。一個大大的粽葉包著一包豆腐，隔著葉子都能看到裏麵的油紅亮亮的。
七陶還特意給顧青雲安排了一碗煮了很多蔬菜的雜菜湯，最後還有一條烤魚和一個菠蘿飯。
這年月，菠蘿是稀罕物，更是沒有多少人直接吃糯米，更多的是做成湯圓，糕餅。
但安巧自從第一次做出菠蘿飯後，在食肆內便廣受好評。
侯爺看著滿桌子的新奇菜色，不禁吞咽起口水，眼饞這吃食。又聽說菜還沒上齊，又悻悻放下了筷子。
“師傅吃吧，都好吃，沒上的菜一會兒再吃便是。”顧青雲熟練的拿起筷子，將菠蘿內的飯巴拉出來，給侯爺一碗，又給自己呈上一碗。
侯爺先是吃了一口菠蘿飯，頓時覺得新奇。這飯黏黏糯糯的，略有些粘牙，放入口中又被菠蘿的香氣侵占，雖然加了水果，但也不是甜膩的齁嗓子。
用烤的酥脆的五花肉蘸上一些蘸料，酸辣的口味蓋住了五花肉的肥膩，居然意外的好吃。更別說其他幾道菜，侯爺一向愛吃蔬菜瓜果，那道雜菜湯倒是正中下懷，鮮香的味道在喝進去的一瞬間直衝天靈蓋，裏麵有數種蔬菜，瓜果，還有一些不知名的菌菇。
侯爺吃的沒空搭理顧青雲，一口接一口。
樓下到了飯點，人來人往，安巧也忙亂起來，又因著那投票之事，更是忙的腳不沾地。
忙到了魚烤好，才想起來快快端上去，又因著等待時間有些久，顧青雲也算是常客，安巧特地抱了一壇子檸檬酒上去。
比起上次大理寺一行人來喝那日，這酒已經好了，正好是酸度合適，甜度也合適的時候。
“不好意思，兩位客官久等了，小店給你們送一壇子檸檬酒，用餐愉快。”安巧笑的得體，將酒放下，又微微頷首，給兩人加了些水。
顧青雲笑的戲謔，他想說怎的上午還沒有這般生疏，下午便又生疏起來了。
但礙於師傅在，他便也沒說出口，隻是笑笑。
倒是侯爺，看見來人，認真的端詳了會兒，隻覺得一陣熟悉，好像在哪見過，但細細看來又與故人有些區別，別也沒多想。
“小娘子，你家這吃食真是稀奇，鋪子的成設也稀奇，這店裏的菜單也稀奇，相信總有一日，這食肆能給你帶來巨大的收益。”
安巧笑盈盈的迴到，“借貴人吉言，小店能有貴人做客人，便已蓬蓽生輝。”
侯爺就低頭吃起了飯，安巧朝兩人又行了一禮，退出了小包間。
待兩人飯飽神息，慢慢悠悠走下來時，樓下已經收拾好了晚食，擺上了宵夜檔。
今天的關東煮種類特別多，最近大理寺沒有大案子，大理寺眾人便也不湊這宵夜檔的熱鬧了，顧青雲也沒見過這物。
即使已經撐得肚子渾圓，也忍不住又買了一小碗吃。
從沒吃過這種味道的師徒兩人，好奇加味道確實不錯，又飛速的吃完了一碗關東煮。
顧青雲此時才注意到，來這店裏吃宵夜的人，還挺多挺雜的，有些人上朝的時候甚至見過，這片雖食肆不多，但這片區域有不少部門，這裏部就在不遠處。
大家有的三五成群，有的獨自一人，聲音都小小的，但安巧那張清麗的臉在櫃台後麵，被關東煮的霧氣熏著，比往日更多了些煙火氣。
安巧見他吃完了，笑嘻嘻的去收拾碗筷，顧青雲也朝她點點頭，和師傅走進了夜色中。
夜晚的風總能帶著些許涼氣，也正因如此，兩人散步倒也是舒服輕快的，少了不少夏日的煩悶。
“顧青雲，你怎麽老看人小娘子啊，你別是春心萌動啊。”侯爺慢慢悠悠的開口。
“少胡咧咧，隻是好奇這小娘子為何這麽多的想法，連我都想不到那麽多招。”顧青雲迴應的坦蕩。
侯爺便笑笑，又說，“下次我還來，好吃。”
“京都食肆是做外賣的，師傅若是喜歡，每日派個小廝來取也成。”顧青雲給侯爺介紹起來。
“那敢情好，之後想吃便也不用自己出門，也好也好。”
兩人就這麽有一搭沒一搭的聊著天走迴了家。
次日，安巧想著今日便是罐子交貨的日期，倒也沒賴床，早早的便起來了，叫上一一，錦鯉和七陶便出了門。
三人足足運了三次才將罐子全部搬完，安巧倒還好，搬完了還能休息會兒。就苦了幾個小的，午食是他們的重點項目，剛休息一會兒，又得到前院幫忙。
安巧倒也沒閑著，坐在桌前將之前定好的標簽寫上各種物件的名稱，檸檬酒，梅子酒，桃罐頭，蘋果罐頭......
一中午足足寫完了一大疊，手酸的抬不上勁兒。
等前院忙完了開始做幾人的午飯，安巧已經累癱了，也餓得不行了。
豈料剛扒拉幾口飯，栓子便帶著一個比他大上幾歲的少年進了鋪子，栓子記著安巧說人多的時候不能來，便在門口等了一會兒，看客人隻剩零星幾個才進來。
安巧看著兩個男孩，有氣無力的開口，“先吃飯，來坐下。”
栓子和另一個男孩一動不動的看著，似乎不願意坐下，“快來，我餓死了，你們下午不就要幹活了嗎？不吃飽哪有力氣。”
比栓子大幾歲的男孩開口，“打擾小娘子了，我還想問問這店是需要些什麽人手，免得我弟弟毛毛躁躁幹不好，還得罪了貴人。”
安巧看這個男孩說話得體，也沉穩，頓時更歡喜了，“你先坐下，來我店裏工作，我自然是要負責的，你們誰能幹什麽，我便分配什麽，至於工錢還和之前說的一樣，可以包吃，但我這暫時住不下人，所以包不了住。”
男孩又道，“小娘子需要賣身契嗎？”
“不用啊，我這住不下這麽多人，你們來就當打工的，若是幹的好了，也願意跟著我，以後便一直這樣即可，想走想留都是可以的。”安巧想了想又說，“除了學廚藝的，還有幫忙做各種罐頭的，學習這些，需要一個賣身契。但若是人好，以後也可以放迴賣身契。”
七陶還特意給顧青雲安排了一碗煮了很多蔬菜的雜菜湯，最後還有一條烤魚和一個菠蘿飯。
這年月，菠蘿是稀罕物，更是沒有多少人直接吃糯米，更多的是做成湯圓，糕餅。
但安巧自從第一次做出菠蘿飯後，在食肆內便廣受好評。
侯爺看著滿桌子的新奇菜色，不禁吞咽起口水，眼饞這吃食。又聽說菜還沒上齊，又悻悻放下了筷子。
“師傅吃吧，都好吃，沒上的菜一會兒再吃便是。”顧青雲熟練的拿起筷子，將菠蘿內的飯巴拉出來，給侯爺一碗，又給自己呈上一碗。
侯爺先是吃了一口菠蘿飯，頓時覺得新奇。這飯黏黏糯糯的，略有些粘牙，放入口中又被菠蘿的香氣侵占，雖然加了水果，但也不是甜膩的齁嗓子。
用烤的酥脆的五花肉蘸上一些蘸料，酸辣的口味蓋住了五花肉的肥膩，居然意外的好吃。更別說其他幾道菜，侯爺一向愛吃蔬菜瓜果，那道雜菜湯倒是正中下懷，鮮香的味道在喝進去的一瞬間直衝天靈蓋，裏麵有數種蔬菜，瓜果，還有一些不知名的菌菇。
侯爺吃的沒空搭理顧青雲，一口接一口。
樓下到了飯點，人來人往，安巧也忙亂起來，又因著那投票之事，更是忙的腳不沾地。
忙到了魚烤好，才想起來快快端上去，又因著等待時間有些久，顧青雲也算是常客，安巧特地抱了一壇子檸檬酒上去。
比起上次大理寺一行人來喝那日，這酒已經好了，正好是酸度合適，甜度也合適的時候。
“不好意思，兩位客官久等了，小店給你們送一壇子檸檬酒，用餐愉快。”安巧笑的得體，將酒放下，又微微頷首，給兩人加了些水。
顧青雲笑的戲謔，他想說怎的上午還沒有這般生疏，下午便又生疏起來了。
但礙於師傅在，他便也沒說出口，隻是笑笑。
倒是侯爺，看見來人，認真的端詳了會兒，隻覺得一陣熟悉，好像在哪見過，但細細看來又與故人有些區別，別也沒多想。
“小娘子，你家這吃食真是稀奇，鋪子的成設也稀奇，這店裏的菜單也稀奇，相信總有一日，這食肆能給你帶來巨大的收益。”
安巧笑盈盈的迴到，“借貴人吉言，小店能有貴人做客人，便已蓬蓽生輝。”
侯爺就低頭吃起了飯，安巧朝兩人又行了一禮，退出了小包間。
待兩人飯飽神息，慢慢悠悠走下來時，樓下已經收拾好了晚食，擺上了宵夜檔。
今天的關東煮種類特別多，最近大理寺沒有大案子，大理寺眾人便也不湊這宵夜檔的熱鬧了，顧青雲也沒見過這物。
即使已經撐得肚子渾圓，也忍不住又買了一小碗吃。
從沒吃過這種味道的師徒兩人，好奇加味道確實不錯，又飛速的吃完了一碗關東煮。
顧青雲此時才注意到，來這店裏吃宵夜的人，還挺多挺雜的，有些人上朝的時候甚至見過，這片雖食肆不多，但這片區域有不少部門，這裏部就在不遠處。
大家有的三五成群，有的獨自一人，聲音都小小的，但安巧那張清麗的臉在櫃台後麵，被關東煮的霧氣熏著，比往日更多了些煙火氣。
安巧見他吃完了，笑嘻嘻的去收拾碗筷，顧青雲也朝她點點頭，和師傅走進了夜色中。
夜晚的風總能帶著些許涼氣，也正因如此，兩人散步倒也是舒服輕快的，少了不少夏日的煩悶。
“顧青雲，你怎麽老看人小娘子啊，你別是春心萌動啊。”侯爺慢慢悠悠的開口。
“少胡咧咧，隻是好奇這小娘子為何這麽多的想法，連我都想不到那麽多招。”顧青雲迴應的坦蕩。
侯爺便笑笑，又說，“下次我還來，好吃。”
“京都食肆是做外賣的，師傅若是喜歡，每日派個小廝來取也成。”顧青雲給侯爺介紹起來。
“那敢情好，之後想吃便也不用自己出門，也好也好。”
兩人就這麽有一搭沒一搭的聊著天走迴了家。
次日，安巧想著今日便是罐子交貨的日期，倒也沒賴床，早早的便起來了，叫上一一，錦鯉和七陶便出了門。
三人足足運了三次才將罐子全部搬完，安巧倒還好，搬完了還能休息會兒。就苦了幾個小的，午食是他們的重點項目，剛休息一會兒，又得到前院幫忙。
安巧倒也沒閑著，坐在桌前將之前定好的標簽寫上各種物件的名稱，檸檬酒，梅子酒，桃罐頭，蘋果罐頭......
一中午足足寫完了一大疊，手酸的抬不上勁兒。
等前院忙完了開始做幾人的午飯，安巧已經累癱了，也餓得不行了。
豈料剛扒拉幾口飯，栓子便帶著一個比他大上幾歲的少年進了鋪子，栓子記著安巧說人多的時候不能來，便在門口等了一會兒，看客人隻剩零星幾個才進來。
安巧看著兩個男孩，有氣無力的開口，“先吃飯，來坐下。”
栓子和另一個男孩一動不動的看著，似乎不願意坐下，“快來，我餓死了，你們下午不就要幹活了嗎？不吃飽哪有力氣。”
比栓子大幾歲的男孩開口，“打擾小娘子了，我還想問問這店是需要些什麽人手，免得我弟弟毛毛躁躁幹不好，還得罪了貴人。”
安巧看這個男孩說話得體，也沉穩，頓時更歡喜了，“你先坐下，來我店裏工作，我自然是要負責的，你們誰能幹什麽，我便分配什麽，至於工錢還和之前說的一樣，可以包吃，但我這暫時住不下人，所以包不了住。”
男孩又道，“小娘子需要賣身契嗎？”
“不用啊，我這住不下這麽多人，你們來就當打工的，若是幹的好了，也願意跟著我，以後便一直這樣即可，想走想留都是可以的。”安巧想了想又說，“除了學廚藝的，還有幫忙做各種罐頭的，學習這些，需要一個賣身契。但若是人好，以後也可以放迴賣身契。”