第14章 製作魷魚幹,鮑魚幹
穿越古代?我會趕海餓不死! 作者:魚喻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魷魚很好處理,隻要將裏麵的內髒弄出來就可以了。
盛晚玉拿一個盆子將處理好的魷魚放進去,再將盛母切好的蔥放到裏麵,再放一些鹽。
“先讓它醃製一個小時。”
盛晚玉緊接著又去處理鮑魚。鮑魚就難處理一些了,要將它的肉和殼分開然後又將鮑魚清洗一遍。近兩百隻鮑魚光是分殼就累很多。
“女兒這是要做什麽?” 盛母也跟著來幫忙。
“做海鮮幹,這樣就能儲存的時間久一些。”
好在前世盛晚玉經常看這些美食製作的視頻,不然還真不知道該怎麽做。
“曬成幹那不硬邦邦的?都沒人要的嘞。” 盛母說道。
村子裏麵也有人想過將海鮮製成幹貨等冬天的時候能吃些葷腥,但是製作出來的海鮮幹都硬邦邦的吃都吃不了,所以也就沒人想著將海鮮製做成幹。
“那是他們不會弄,你女兒我一定能成功的。” 盛晚玉有自信能做好。
盛母的眼睛亮亮的笑道:“娘相信你能做好。”
兩人一起花了一個小時才將鮑魚分離出來。
讓盛母清洗鮑魚,盛晚玉將魷魚拿到外麵去曬。現在太陽正毒,曬東西正好。
鮑魚也要醃製一下才能晾曬。
盛晚玉將剩下的三十隻螃蟹用清水清洗了一遍。
盛晚玉將野蔥和辣椒切好備用。拿起一隻螃蟹將它對半切開扔到木盆裏麵。
木盆已經清洗幹淨,盛晚玉洗了好幾遍了。
切完螃蟹再上麵鋪滿野蔥和辣椒,盛晚玉突然想起來自己了烈酒!
“怎麽了?是做錯了嗎?”盛母見盛晚玉愁眉苦臉的連忙問道。
“娘,我們沒有烈酒。” 盛晚玉尷尬的笑道。
烈酒十分的重要,他們沒有就做不了這道菜。
“嗐,我還以為是什麽事嘞,你等著,娘去幫你找酒過來。”盛母說著自己就往門外走。
等盛母迴來的時候手裏拿著一壇酒。
“娘你在哪裏拿的?” 盛晚玉打開一聞,酒香味四溢,光聞一下都感覺能醉人。
“在你朱嬸那買來的。”盛母洗著手說道。
盛晚玉立馬將烈酒倒進木盆裏麵再放一些糖和鹽就好了。
“娘我想將這個吊到水井裏麵。”
院子裏有一口井,現在天氣那麽熱要是這螃蟹不放到陰涼的地方可能會壞掉。
“好,我拿繩子吊到井下麵。” 盛母沒多問盛晚玉,立馬就去找繩子將木盆吊到下麵去。
做完生醃螃蟹後,剛才醃的鮑魚也好了。
“娘。”
盛母又從房間走了出來。
“怎麽了?”
“我們有針線嗎?” 盛晚玉不好意思的撓了撓頭。她好像一直在麻煩盛母,也不知道她有沒有不耐煩。
盛晚玉小心翼翼的觀察著對方的神情,盛母看著她的模樣就知道盛晚玉在想什麽,一臉的慈祥笑道。
“娘有,娘去拿給你。” 說著轉身迴到屋子 ,出來的時候拿著一卷線和針。
盛晚玉將鮑魚串成串,這樣不占地方也好晾曬。
每十個一串,忙活了好一會才串好兩百隻鮑魚。
等她停下來才發現太陽已經下山了。不知不覺忙活了一個下午。
盛晚玉將鮑魚懸掛著屋簷下晾曬。
現在這個天氣不會下雨的,所以不用擔心會壞。
“弄好了?好了就過來吃飯吧。”
盛母已經做好飯菜,還是香噴噴的白米飯,菜是清蒸魔鬼魚,紅燒鰻魚。
盛晚玉吃著香噴噴的飯菜,慶幸盛母沒有跟著盛老大迴家不然她可吃不上那麽好吃的飯菜。
“娘我們這頓頓吃那麽好,我都有心裏負擔了。”她記得村子裏麵沒人能天天吃白米飯吧?
從前在盛老大家她們也頓頓米粥,一個星期才一頓肉。
盛母笑道:“ 你還在長身體當然要吃好一些,如今我們又不需要依靠別人,想怎麽吃就怎麽吃!”
盛母十分的豪邁,盛晚玉連連點頭。她們確實不需要省。
海鮮大把的,等明天賺了錢她們就更能吃更好的。
因為淩晨要趕海,盛晚玉早早的就睡下了。
夜晚寂靜無聲,睡夢中的盛晚玉是被係統給叫醒的。
盛晚玉拿起家中的油燈和兩個木桶走了出去。
盛母昨天從盛老大家搬出來後順了好些東西,所以現在她的趕海工具又增加了幾樣。
盛晚玉來到海邊就開始了今天的趕海計劃!
石頭下麵的鮑魚又大又多,盛晚玉直接撿到桶裏。
“呦,小虎鯊,那麽小?放你一命吧。” 盛晚玉有些嫌棄的將小虎鯊太小,但是她先放進桶裏等她結算完積分再將小虎鯊給放了。
一條斑馬鰻躲在石頭下麵,盛晚玉將石頭推開一下將它給夾了起來。
斑馬鰻比昨天的雪花鰻要溫順很多,盛晚玉輕輕鬆鬆就將它給抓住。
剛退潮的海岸上爬滿了螃蟹,盛晚玉抓了半桶就不想再抓了。
幸運的是盛晚玉又抓到三條東星斑。魷魚也抓到五條還抓到一條八爪魚。
一個桶滿了盛晚玉專門拿一個桶去找鮑魚。石頭下麵每次都藏著又大又肥的鮑魚。
等盛晚玉裝完滿滿一桶鮑魚後潮水已經要漲上來了,而且浪花還越來越大,盛晚玉快速的退迴岸上。
剛退迴岸上沒一會潮水一淹沒了盛晚玉剛才站的位置,要是剛才她晚一點退迴來可能就危險了。
【宿主捕獲鮑魚1000隻獲得1000積分,螃蟹500隻獲得500積分,海參500隻獲得500積分,東星斑3條1500積分,魷魚十條獲得1000。鰻魚1條500積分。本次積分5000。共累積積分8490】
積分一次比一次多了,盛晚玉相信再過不久就能一天一萬積分!
此刻天已經微亮,應該還有兩個小時就能去城裏,盛晚玉現在迴家還能再眯會。
盛晚玉迴到家,盛母還在睡覺。她小心翼翼的躺迴床上眯一會覺。
等她睡醒的時候盛母已經弄好早餐。
“起床了?快來吃點東西一會我們去城裏。”
盛晚玉聞言瞌睡立馬沒了,起來吃著盛母的愛心早餐 。
盛母看著盛晚玉的黑眼圈張口道:“昨晚你去趕海了?”
今天早上起床廚房那裏有多了兩桶海鮮。
“嗯,是啊。”
“下次趕海你叫上娘一起吧,你一個小姑娘一個人去海邊不安全。”
盛晚玉拿一個盆子將處理好的魷魚放進去,再將盛母切好的蔥放到裏麵,再放一些鹽。
“先讓它醃製一個小時。”
盛晚玉緊接著又去處理鮑魚。鮑魚就難處理一些了,要將它的肉和殼分開然後又將鮑魚清洗一遍。近兩百隻鮑魚光是分殼就累很多。
“女兒這是要做什麽?” 盛母也跟著來幫忙。
“做海鮮幹,這樣就能儲存的時間久一些。”
好在前世盛晚玉經常看這些美食製作的視頻,不然還真不知道該怎麽做。
“曬成幹那不硬邦邦的?都沒人要的嘞。” 盛母說道。
村子裏麵也有人想過將海鮮製成幹貨等冬天的時候能吃些葷腥,但是製作出來的海鮮幹都硬邦邦的吃都吃不了,所以也就沒人想著將海鮮製做成幹。
“那是他們不會弄,你女兒我一定能成功的。” 盛晚玉有自信能做好。
盛母的眼睛亮亮的笑道:“娘相信你能做好。”
兩人一起花了一個小時才將鮑魚分離出來。
讓盛母清洗鮑魚,盛晚玉將魷魚拿到外麵去曬。現在太陽正毒,曬東西正好。
鮑魚也要醃製一下才能晾曬。
盛晚玉將剩下的三十隻螃蟹用清水清洗了一遍。
盛晚玉將野蔥和辣椒切好備用。拿起一隻螃蟹將它對半切開扔到木盆裏麵。
木盆已經清洗幹淨,盛晚玉洗了好幾遍了。
切完螃蟹再上麵鋪滿野蔥和辣椒,盛晚玉突然想起來自己了烈酒!
“怎麽了?是做錯了嗎?”盛母見盛晚玉愁眉苦臉的連忙問道。
“娘,我們沒有烈酒。” 盛晚玉尷尬的笑道。
烈酒十分的重要,他們沒有就做不了這道菜。
“嗐,我還以為是什麽事嘞,你等著,娘去幫你找酒過來。”盛母說著自己就往門外走。
等盛母迴來的時候手裏拿著一壇酒。
“娘你在哪裏拿的?” 盛晚玉打開一聞,酒香味四溢,光聞一下都感覺能醉人。
“在你朱嬸那買來的。”盛母洗著手說道。
盛晚玉立馬將烈酒倒進木盆裏麵再放一些糖和鹽就好了。
“娘我想將這個吊到水井裏麵。”
院子裏有一口井,現在天氣那麽熱要是這螃蟹不放到陰涼的地方可能會壞掉。
“好,我拿繩子吊到井下麵。” 盛母沒多問盛晚玉,立馬就去找繩子將木盆吊到下麵去。
做完生醃螃蟹後,剛才醃的鮑魚也好了。
“娘。”
盛母又從房間走了出來。
“怎麽了?”
“我們有針線嗎?” 盛晚玉不好意思的撓了撓頭。她好像一直在麻煩盛母,也不知道她有沒有不耐煩。
盛晚玉小心翼翼的觀察著對方的神情,盛母看著她的模樣就知道盛晚玉在想什麽,一臉的慈祥笑道。
“娘有,娘去拿給你。” 說著轉身迴到屋子 ,出來的時候拿著一卷線和針。
盛晚玉將鮑魚串成串,這樣不占地方也好晾曬。
每十個一串,忙活了好一會才串好兩百隻鮑魚。
等她停下來才發現太陽已經下山了。不知不覺忙活了一個下午。
盛晚玉將鮑魚懸掛著屋簷下晾曬。
現在這個天氣不會下雨的,所以不用擔心會壞。
“弄好了?好了就過來吃飯吧。”
盛母已經做好飯菜,還是香噴噴的白米飯,菜是清蒸魔鬼魚,紅燒鰻魚。
盛晚玉吃著香噴噴的飯菜,慶幸盛母沒有跟著盛老大迴家不然她可吃不上那麽好吃的飯菜。
“娘我們這頓頓吃那麽好,我都有心裏負擔了。”她記得村子裏麵沒人能天天吃白米飯吧?
從前在盛老大家她們也頓頓米粥,一個星期才一頓肉。
盛母笑道:“ 你還在長身體當然要吃好一些,如今我們又不需要依靠別人,想怎麽吃就怎麽吃!”
盛母十分的豪邁,盛晚玉連連點頭。她們確實不需要省。
海鮮大把的,等明天賺了錢她們就更能吃更好的。
因為淩晨要趕海,盛晚玉早早的就睡下了。
夜晚寂靜無聲,睡夢中的盛晚玉是被係統給叫醒的。
盛晚玉拿起家中的油燈和兩個木桶走了出去。
盛母昨天從盛老大家搬出來後順了好些東西,所以現在她的趕海工具又增加了幾樣。
盛晚玉來到海邊就開始了今天的趕海計劃!
石頭下麵的鮑魚又大又多,盛晚玉直接撿到桶裏。
“呦,小虎鯊,那麽小?放你一命吧。” 盛晚玉有些嫌棄的將小虎鯊太小,但是她先放進桶裏等她結算完積分再將小虎鯊給放了。
一條斑馬鰻躲在石頭下麵,盛晚玉將石頭推開一下將它給夾了起來。
斑馬鰻比昨天的雪花鰻要溫順很多,盛晚玉輕輕鬆鬆就將它給抓住。
剛退潮的海岸上爬滿了螃蟹,盛晚玉抓了半桶就不想再抓了。
幸運的是盛晚玉又抓到三條東星斑。魷魚也抓到五條還抓到一條八爪魚。
一個桶滿了盛晚玉專門拿一個桶去找鮑魚。石頭下麵每次都藏著又大又肥的鮑魚。
等盛晚玉裝完滿滿一桶鮑魚後潮水已經要漲上來了,而且浪花還越來越大,盛晚玉快速的退迴岸上。
剛退迴岸上沒一會潮水一淹沒了盛晚玉剛才站的位置,要是剛才她晚一點退迴來可能就危險了。
【宿主捕獲鮑魚1000隻獲得1000積分,螃蟹500隻獲得500積分,海參500隻獲得500積分,東星斑3條1500積分,魷魚十條獲得1000。鰻魚1條500積分。本次積分5000。共累積積分8490】
積分一次比一次多了,盛晚玉相信再過不久就能一天一萬積分!
此刻天已經微亮,應該還有兩個小時就能去城裏,盛晚玉現在迴家還能再眯會。
盛晚玉迴到家,盛母還在睡覺。她小心翼翼的躺迴床上眯一會覺。
等她睡醒的時候盛母已經弄好早餐。
“起床了?快來吃點東西一會我們去城裏。”
盛晚玉聞言瞌睡立馬沒了,起來吃著盛母的愛心早餐 。
盛母看著盛晚玉的黑眼圈張口道:“昨晚你去趕海了?”
今天早上起床廚房那裏有多了兩桶海鮮。
“嗯,是啊。”
“下次趕海你叫上娘一起吧,你一個小姑娘一個人去海邊不安全。”