何歡主持功力深厚,或者說人情事故看的清楚,瞧的出來宋唐有點不太自在,直接就開始正題道。
“現在大家已經聚集了,咱們六個人也可以分分工,老王你留下跟宋唐一起搭灶台怎麽樣?”
悠閑的生活與其它的節目還不太一樣,需要每一期換一個地方,而每一期都需要自己在外邊搭灶台,然後利用當地或者市場裏的東西,自給自足。
六個人裏,今天明顯要宋唐來掌廚,王明又有過搭灶台的經驗,自然兩個人是最好的組合。
王明看了宋唐一眼,然後同意的道。
“當然沒問題,以前的灶台也是我搭的。”
宋唐趕緊接話道。
“我也沒問題。”
隨後何歡又安排著他們四個人的工作,指了指自己和楚楠道。
“我和楚楠去鎮上的市場吧,買一些咱們這裏用的東西,然後董農和關辰就去村裏的菜地看一看,有什麽能用的上的,摘一點迴來。
對了,宋唐,今天你要做點什麽,大家也有個目標。”
何歡一下子又把問題甩給了宋唐,當然,這也是給宋唐一個露臉的機會,就今天這個小團隊,也隻有多給他機會才能帶的起來。
其它的東西宋唐可能還會怯場,但說到老本行麽,那自然得心應手。
“買點肉迴來吧,豬肉,牛肉,羊肉都行,做個燉肉,然後再做兩個素菜,中午簡單吃點,晚上咱們烤個肉串或者羊排,這樣行嗎?”
“行,你是今天的大廚,聽你的。”
畢竟是節目,又不是飯店,還能隨便點,宋唐已經是根據現場的情況,說著最簡單的安排了。
就門口那兩個被拿下來的鐵鍋,明顯是一會搭灶台用的,燉肉或者說炒個肉片最簡單,其他人也能沒有那麽大的壓力。
何況這個節目也不能真的隨著宋唐的性子來,就都能照顧到就行了。
事情分配完,何歡帶著楚楠開車往鎮裏的市場而去,董家和關辰也拿著兩個小筐出了院門找材料都了。
王明指了指門口的兩個鐵鍋,還有牆角放著的一堆磚頭道。
“來吧,咱們搭兩個灶台,今天就看你了,我也能歇一歇。”
沒有與王明接觸過,宋唐一時間也分不清王明是說的輕鬆的話,還是另有所指,想了想也就沒有就這個問題再多說什麽,跟著搬起磚來。
灶台這種東西宋唐還算是熟悉,這輩子沒有,上輩子因為做過幾期戶外的美食視頻,有過這方麵的經驗。
不過宋唐沒有刻意的表現自己,隨著王明的吩咐和指揮,然後一點點的把兩個灶台搭了起來。
不是那種分開的,而是兩個合二為一的灶台,能統一在中間燒火,一洞帶兩鍋的那種。
東西整體來說不複雜,可是也費了兩個人不少的功夫,和泥,碼磚,得有一個小時左右,這個雙頭灶台才搭成。
等兩個人把鍋還有菜板等東西都清洗一遍,宋唐又從箱子裏把自己準備的調料拿出來,董農和關辰兩個人也從外邊迴來了。
不知道這兩個人去了哪裏,特別是關辰,那條白褲子甩了很多泥,身上也有一點,但看兩個人拿的筐,好像又沒有多少東西。
“王哥,這個村裏的菜真的是太多了,種類也不少,這一期找的地方真不錯,宋唐,你看看這些你能用上哪個。”
董農說著話,不光把自己的筐,連同關辰的也一起擺放到了宋唐的麵前。
宋唐往裏麵看了看,沒好意思瞧他們一眼,這兩個人出去一趟,弄的東西也太糊弄事兒了。
半個筐底的尖椒,小辣椒,還有幾個土豆,豆角,另一個筐裏竟然是四五個不小的老黃瓜,一根正常的黃瓜都沒有,額外還有點香菜和小蔥。
這都是些什麽東西。
不過這畢竟是人家“努力”摘來的,宋唐能說什麽,敢說什麽,隻能笑著道。
“都能用的上,燉東西也不挑,正好有這些搭配,肉什麽的也不能膩。”
董農這邊可能是摘完菜就結束了,在小院子裏各種遊走,宋唐帶著關辰清洗這些菜,然後又準備架火,燒鍋。
在農村就這一點好,在外邊燒東西有一種暢快的感覺,拿著稻草和殘破的木頭,王明那邊就把灶台給燒了起來。
一邊等著何歡和楚楠的歸來,另一邊宋唐開始把這些洗好的菜做一下準備。
原來沒有實物,他對今天做什麽東西也隻是有個大概的標準,四菜一湯或者四個菜帶個燉菜,主食米飯。
現在有了實物,宋唐就把兩個菜定了下來,一個油燜尖椒,一個涼拌老黃瓜,紅燒肉那裏看看是不是加點土豆,豆角,再拿一個小炒牛肉或者買迴來牛楠的話,燉個牛楠也行。
至於湯就簡單了,宋唐自己帶有濃縮的紫菜,主要就是為了方便用飯的。
等宋唐這裏準備的差不多,何歡和楚楠兩個人也正好迴來了。
東西與宋唐要的差不多,五花肉,牛肉和牛楠,羊肉和羊排,還有點圓蔥,蒜,薑,八角等輔料,當然,還有一箱剛買的罐裝啤酒。
王明把火燒旺之後,其他五個人幾乎就沒有什麽事情了,做飯這一塊,真就是宋唐自己來忙,有別人幫忙還不夠他麻煩的。
洗肉,改刀,備菜,宋唐的手快的不行,而且宋唐也沒有故意在這裏表現,弄肉餡的時候,他仍舊是用自己的絞餡機。
刀剁的味道肯定的要好一點,關鍵那不是累麽,能偷懶的地方,宋唐有毛病才自己要表現出弄一個什麽好味道出來呢。
一般人誰能長那個口條,連中間那點味道的區別都能區分開,簡簡單單從外表上看上去自然,順手就行了。
“真不用我們幫忙啊,宋唐你別客氣,做飯我們幫不了什麽,其它的雜活我們還是能幹的。”
宋唐搖搖頭道。
“何老師,我真沒有客氣,一共就四個菜,我自己就夠了,你們剛才出去也挺累了,休息一會兒,飯好了我叫你們。”
“那好,麻煩宋唐你了,我們可就等著品嚐你的手藝了。”
“好。”
“現在大家已經聚集了,咱們六個人也可以分分工,老王你留下跟宋唐一起搭灶台怎麽樣?”
悠閑的生活與其它的節目還不太一樣,需要每一期換一個地方,而每一期都需要自己在外邊搭灶台,然後利用當地或者市場裏的東西,自給自足。
六個人裏,今天明顯要宋唐來掌廚,王明又有過搭灶台的經驗,自然兩個人是最好的組合。
王明看了宋唐一眼,然後同意的道。
“當然沒問題,以前的灶台也是我搭的。”
宋唐趕緊接話道。
“我也沒問題。”
隨後何歡又安排著他們四個人的工作,指了指自己和楚楠道。
“我和楚楠去鎮上的市場吧,買一些咱們這裏用的東西,然後董農和關辰就去村裏的菜地看一看,有什麽能用的上的,摘一點迴來。
對了,宋唐,今天你要做點什麽,大家也有個目標。”
何歡一下子又把問題甩給了宋唐,當然,這也是給宋唐一個露臉的機會,就今天這個小團隊,也隻有多給他機會才能帶的起來。
其它的東西宋唐可能還會怯場,但說到老本行麽,那自然得心應手。
“買點肉迴來吧,豬肉,牛肉,羊肉都行,做個燉肉,然後再做兩個素菜,中午簡單吃點,晚上咱們烤個肉串或者羊排,這樣行嗎?”
“行,你是今天的大廚,聽你的。”
畢竟是節目,又不是飯店,還能隨便點,宋唐已經是根據現場的情況,說著最簡單的安排了。
就門口那兩個被拿下來的鐵鍋,明顯是一會搭灶台用的,燉肉或者說炒個肉片最簡單,其他人也能沒有那麽大的壓力。
何況這個節目也不能真的隨著宋唐的性子來,就都能照顧到就行了。
事情分配完,何歡帶著楚楠開車往鎮裏的市場而去,董家和關辰也拿著兩個小筐出了院門找材料都了。
王明指了指門口的兩個鐵鍋,還有牆角放著的一堆磚頭道。
“來吧,咱們搭兩個灶台,今天就看你了,我也能歇一歇。”
沒有與王明接觸過,宋唐一時間也分不清王明是說的輕鬆的話,還是另有所指,想了想也就沒有就這個問題再多說什麽,跟著搬起磚來。
灶台這種東西宋唐還算是熟悉,這輩子沒有,上輩子因為做過幾期戶外的美食視頻,有過這方麵的經驗。
不過宋唐沒有刻意的表現自己,隨著王明的吩咐和指揮,然後一點點的把兩個灶台搭了起來。
不是那種分開的,而是兩個合二為一的灶台,能統一在中間燒火,一洞帶兩鍋的那種。
東西整體來說不複雜,可是也費了兩個人不少的功夫,和泥,碼磚,得有一個小時左右,這個雙頭灶台才搭成。
等兩個人把鍋還有菜板等東西都清洗一遍,宋唐又從箱子裏把自己準備的調料拿出來,董農和關辰兩個人也從外邊迴來了。
不知道這兩個人去了哪裏,特別是關辰,那條白褲子甩了很多泥,身上也有一點,但看兩個人拿的筐,好像又沒有多少東西。
“王哥,這個村裏的菜真的是太多了,種類也不少,這一期找的地方真不錯,宋唐,你看看這些你能用上哪個。”
董農說著話,不光把自己的筐,連同關辰的也一起擺放到了宋唐的麵前。
宋唐往裏麵看了看,沒好意思瞧他們一眼,這兩個人出去一趟,弄的東西也太糊弄事兒了。
半個筐底的尖椒,小辣椒,還有幾個土豆,豆角,另一個筐裏竟然是四五個不小的老黃瓜,一根正常的黃瓜都沒有,額外還有點香菜和小蔥。
這都是些什麽東西。
不過這畢竟是人家“努力”摘來的,宋唐能說什麽,敢說什麽,隻能笑著道。
“都能用的上,燉東西也不挑,正好有這些搭配,肉什麽的也不能膩。”
董農這邊可能是摘完菜就結束了,在小院子裏各種遊走,宋唐帶著關辰清洗這些菜,然後又準備架火,燒鍋。
在農村就這一點好,在外邊燒東西有一種暢快的感覺,拿著稻草和殘破的木頭,王明那邊就把灶台給燒了起來。
一邊等著何歡和楚楠的歸來,另一邊宋唐開始把這些洗好的菜做一下準備。
原來沒有實物,他對今天做什麽東西也隻是有個大概的標準,四菜一湯或者四個菜帶個燉菜,主食米飯。
現在有了實物,宋唐就把兩個菜定了下來,一個油燜尖椒,一個涼拌老黃瓜,紅燒肉那裏看看是不是加點土豆,豆角,再拿一個小炒牛肉或者買迴來牛楠的話,燉個牛楠也行。
至於湯就簡單了,宋唐自己帶有濃縮的紫菜,主要就是為了方便用飯的。
等宋唐這裏準備的差不多,何歡和楚楠兩個人也正好迴來了。
東西與宋唐要的差不多,五花肉,牛肉和牛楠,羊肉和羊排,還有點圓蔥,蒜,薑,八角等輔料,當然,還有一箱剛買的罐裝啤酒。
王明把火燒旺之後,其他五個人幾乎就沒有什麽事情了,做飯這一塊,真就是宋唐自己來忙,有別人幫忙還不夠他麻煩的。
洗肉,改刀,備菜,宋唐的手快的不行,而且宋唐也沒有故意在這裏表現,弄肉餡的時候,他仍舊是用自己的絞餡機。
刀剁的味道肯定的要好一點,關鍵那不是累麽,能偷懶的地方,宋唐有毛病才自己要表現出弄一個什麽好味道出來呢。
一般人誰能長那個口條,連中間那點味道的區別都能區分開,簡簡單單從外表上看上去自然,順手就行了。
“真不用我們幫忙啊,宋唐你別客氣,做飯我們幫不了什麽,其它的雜活我們還是能幹的。”
宋唐搖搖頭道。
“何老師,我真沒有客氣,一共就四個菜,我自己就夠了,你們剛才出去也挺累了,休息一會兒,飯好了我叫你們。”
“那好,麻煩宋唐你了,我們可就等著品嚐你的手藝了。”
“好。”