第24章 第一樓的老板來了
四合院:54開局,悟性逆天 作者:娛心不忍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曹傲卻是不以為然,“你要好好跟著師叔學,不至於像現在這樣。”
“瞧你這說的,以前也沒見你比我努力到哪兒去啊! ”
“你小子一定是背地裏,背著我偷學了!”
“曹傲,我可給你算過了,今天中午,一共五十二桌,有五十桌都點了你這三道招牌菜!”
“這麽一算,你光中午就有15塊的提成!”
何雨柱羨慕的看著曹傲,“不行,晚上你一定要請我喝酒!”
“沒問題。”
曹傲也不拒絕。
他現在孤家寡人一個,也沒什麽用錢的地方。
何大清父子倆待他不薄,都是掏心掏肺的那種。
所以,曹傲自然也不會吝嗇。
下午五點半……
“我去上個廁所。”
曹傲對著何雨柱說道……
“別介,一起啊!我也有點兒肚子疼,是不是沈建超中午做的菜不幹淨啊!”
何雨柱捂著肚子,還不忘刺撓了一句沈建超。
一旁的沈建超狠狠瞪了眼何雨柱。
整個後廚就屬何雨柱的嘴最賤了,時不時蹦出來的一句話,能把人氣的夠嗆。
“楊師傅,白掌櫃叫您去前麵一趟。”
前麵忙活的小二後廚送菜單。
“好咧。沈建超,廖小二,你們兩個注意點,菜炒好了,都嚐一下。”
楊清賓知道,不是特殊情況,白潔是不會讓人叫他去前麵的。
因為他要在後廚把關。
沈建超接過菜單,這上麵頭一個就是迴鍋肉,這會兒曹傲不在,沈建超立即就有了主意。
曹傲不是說他中午做的那盤迴鍋肉火候不對麽?
那他就要做一盤,讓客人好好嚐嚐……
說幹就幹,沈建超直接開始烹飪了起來。
一盤迴鍋肉很快出鍋。
沈建超又嚐了一下,與中午第二次炒的一樣好!
趁著曹傲和何雨柱沒迴來,沈建超催著讓人把迴鍋肉端上去。
畢竟,他這麽做,可是壞了後廚的規矩。
這屬於越俎代庖的行為了。
楊清賓得知了,肯定會處罰他的。
昨晚,沈建超就將菜單上的迴鍋肉給劃掉了。
沒兩分鍾,曹傲和何雨柱就迴來了……
楊清賓來到了前麵後,就跟著白潔一塊兒上了二樓。
原因無他,京城八大樓排行第一的八寶齋掌櫃來了!
他們就點了三道菜,鴻豐樓今天新推出的三道菜。
“傳聞,你們鴻豐樓今天推出的三道招牌菜,都是曹鵬飛的兒子所做?”
戴東官笑眯眯地看著白潔。
戴東官,他是八寶齋的掌櫃,但同時,也是八寶齋的主廚!
從他的太爺爺開始,就一直是皇城內的禦廚。
所以,戴東官也是一個廚子。
夢幻土豆絲,魔幻麻婆豆腐,這兩道菜他也都聽過!
所以,在聽說了鴻豐樓推出的招牌菜中,有這兩道菜的時候……
哪怕這會兒是酒樓的黃金時間,戴東官還是壓製不住內心的激動,趕了過來。
“賓哥,要我說,你還是來我們酒樓吧!工錢我給你出鴻豐樓的一點五倍!怎麽樣?”
等著上菜的時間裏,戴東官直接當著白潔的麵挖起了牆角。
“戴老板就甭拿我說笑了。”
楊清賓隻是笑了笑,好不所動。
“我說了很多遍了,我可沒說笑。”
戴東官一臉認真。
“我說,戴老板,你當著我這個掌櫃的麵挖人,是不是有點過分了?”
白潔雖然心中惱火,但並未表露出來,依舊麵帶著笑容。
“哈哈哈,那就當我是在開玩笑!”
很快,小二就端著一盤迴鍋肉上來了。
“喲,這迴鍋肉,果然和傳統的不一樣。”
戴東官吸著鼻子,聞著獨有的香味。
夾了一塊,放入口中,細細品嚐起來。
很快,戴東官的眉頭皺了起來,“看來,曹鵬飛的兒子到底還是年紀輕了一些啊,這菜不錯,就是火候不到位。”
“這怎麽可能?”
一開始,曹傲做的菜,楊清賓每道都有嚐過。
但一個上午的時間,曹傲一直表現的都很穩定,到下午的時候,楊清賓索性就變成了抽檢。
所以,說曹傲失手,楊清賓斷定,絕對不可能!
要麽就是戴東官是來搞事情了!
這也是白潔叫楊清賓來的原因。
“瞧你這說的,以前也沒見你比我努力到哪兒去啊! ”
“你小子一定是背地裏,背著我偷學了!”
“曹傲,我可給你算過了,今天中午,一共五十二桌,有五十桌都點了你這三道招牌菜!”
“這麽一算,你光中午就有15塊的提成!”
何雨柱羨慕的看著曹傲,“不行,晚上你一定要請我喝酒!”
“沒問題。”
曹傲也不拒絕。
他現在孤家寡人一個,也沒什麽用錢的地方。
何大清父子倆待他不薄,都是掏心掏肺的那種。
所以,曹傲自然也不會吝嗇。
下午五點半……
“我去上個廁所。”
曹傲對著何雨柱說道……
“別介,一起啊!我也有點兒肚子疼,是不是沈建超中午做的菜不幹淨啊!”
何雨柱捂著肚子,還不忘刺撓了一句沈建超。
一旁的沈建超狠狠瞪了眼何雨柱。
整個後廚就屬何雨柱的嘴最賤了,時不時蹦出來的一句話,能把人氣的夠嗆。
“楊師傅,白掌櫃叫您去前麵一趟。”
前麵忙活的小二後廚送菜單。
“好咧。沈建超,廖小二,你們兩個注意點,菜炒好了,都嚐一下。”
楊清賓知道,不是特殊情況,白潔是不會讓人叫他去前麵的。
因為他要在後廚把關。
沈建超接過菜單,這上麵頭一個就是迴鍋肉,這會兒曹傲不在,沈建超立即就有了主意。
曹傲不是說他中午做的那盤迴鍋肉火候不對麽?
那他就要做一盤,讓客人好好嚐嚐……
說幹就幹,沈建超直接開始烹飪了起來。
一盤迴鍋肉很快出鍋。
沈建超又嚐了一下,與中午第二次炒的一樣好!
趁著曹傲和何雨柱沒迴來,沈建超催著讓人把迴鍋肉端上去。
畢竟,他這麽做,可是壞了後廚的規矩。
這屬於越俎代庖的行為了。
楊清賓得知了,肯定會處罰他的。
昨晚,沈建超就將菜單上的迴鍋肉給劃掉了。
沒兩分鍾,曹傲和何雨柱就迴來了……
楊清賓來到了前麵後,就跟著白潔一塊兒上了二樓。
原因無他,京城八大樓排行第一的八寶齋掌櫃來了!
他們就點了三道菜,鴻豐樓今天新推出的三道菜。
“傳聞,你們鴻豐樓今天推出的三道招牌菜,都是曹鵬飛的兒子所做?”
戴東官笑眯眯地看著白潔。
戴東官,他是八寶齋的掌櫃,但同時,也是八寶齋的主廚!
從他的太爺爺開始,就一直是皇城內的禦廚。
所以,戴東官也是一個廚子。
夢幻土豆絲,魔幻麻婆豆腐,這兩道菜他也都聽過!
所以,在聽說了鴻豐樓推出的招牌菜中,有這兩道菜的時候……
哪怕這會兒是酒樓的黃金時間,戴東官還是壓製不住內心的激動,趕了過來。
“賓哥,要我說,你還是來我們酒樓吧!工錢我給你出鴻豐樓的一點五倍!怎麽樣?”
等著上菜的時間裏,戴東官直接當著白潔的麵挖起了牆角。
“戴老板就甭拿我說笑了。”
楊清賓隻是笑了笑,好不所動。
“我說了很多遍了,我可沒說笑。”
戴東官一臉認真。
“我說,戴老板,你當著我這個掌櫃的麵挖人,是不是有點過分了?”
白潔雖然心中惱火,但並未表露出來,依舊麵帶著笑容。
“哈哈哈,那就當我是在開玩笑!”
很快,小二就端著一盤迴鍋肉上來了。
“喲,這迴鍋肉,果然和傳統的不一樣。”
戴東官吸著鼻子,聞著獨有的香味。
夾了一塊,放入口中,細細品嚐起來。
很快,戴東官的眉頭皺了起來,“看來,曹鵬飛的兒子到底還是年紀輕了一些啊,這菜不錯,就是火候不到位。”
“這怎麽可能?”
一開始,曹傲做的菜,楊清賓每道都有嚐過。
但一個上午的時間,曹傲一直表現的都很穩定,到下午的時候,楊清賓索性就變成了抽檢。
所以,說曹傲失手,楊清賓斷定,絕對不可能!
要麽就是戴東官是來搞事情了!
這也是白潔叫楊清賓來的原因。