第10章 九級炊事員
四合院：54開局，悟性逆天 作者：娛心不忍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從開始到結束，攏共用了十分鍾。
“真是牲口！”
其他廚師一邊烹飪，一邊在心中暗罵著。
曹傲的速度實在太快了。
在曹傲開始挑選食材的時候，監考官就開始好奇了起來。
現在，曹傲又是第一個迅速完成的！
監考官迫不及待的來到了曹傲麵前。
拿起筷子夾起一塊肉。
肥肉部位晶瑩剔透，瘦肉部分更是有著獨特的光彩。
這盤沒有洋蔥的迴鍋肉，很香！
監考官將肉放入口中，細細品味。
肥肉肥而不膩！
瘦肉緊致而不塞牙。
又夾起了第二塊！
這一次，不僅僅有肉，還有筍絲和茭白絲以及紅椒絲。
三者融合在一起，毫不衝突，反而有一種相輔相成的意思。
茭白和竹筍獨特的香味，倒是頗有一番風味。
這種風味的迴鍋肉，他生平第一次吃，但卻給他留下了一輩子都難以忘記的味道！
這讓監考官仿佛置身於林山竹海中，又似在河邊漫步。
“好！很好！你對於這些食材都十分的了解！”
“對於這道菜的烹飪也是了如指掌。”
“食材的粗細，與火候息息相關。粗了點，細了點，都達不到這個口感。”
“年紀輕輕，對食材就有這樣的理解，在刀工上的造詣也這麽深，對食材的料理也是如此完美！”
“以你的水平，恐怕……”
說到這兒，監考官突然不再言語。
不管是上午的夢幻土豆絲，還是眼前與眾不同的迴鍋肉……
沒有半點瑕疵。
他本身也是個三級廚師，換做是他，在知道菜譜的前提下，也不一定做得到！
甚至……
監考官忍不住想到了那幾位做國宴的大師……
開什麽玩笑！
哪怕他是曹鵬飛的兒子……
那也太誇張了吧！
“考試合格！”
最終，監考官給予了曹傲滿分的評價。
曹傲的炊事員登記證也從十級變成了九級。
走出了考場，一想到監考官一臉震驚的樣子，曹傲的嘴角忍不住微微揚起。
如果不是係統獎勵給他這兩道菜的菜譜……
十級和九級考級，也能過去，但肯定沒有現在這麽驚豔。
那些個來考級的，也都是酒樓裏的廚師。
如此驚豔的表現，迴去以後，肯定會在後廚裏說……
恐怕，他曹傲的大名，很快就會傳遍整個京城的廚師界。
畢竟，這個圈子，說大不大。
吹著歡快的口哨，來到了鴻豐樓。
這會兒是下午兩點多，大夥兒還都在休息。
中午在外麵隨便對捯了一頓飯，有點兒鹹，水喝的有點多。
所以，曹傲迴到鴻豐樓的第一件事兒，就是去茅房上廁所。
“曹傲？怎麽這會兒才迴來？”
照例說，曹傲上午就該迴來了，燕小六上廁所的時候，都在想著這事兒。
也真是說曹操，曹操就到。
曹傲這個節骨眼迴來，又看到曹傲慌慌張張的樣子，燕小六立即就開始腦補了！
該不會是上午沒考過，到了下午，又沒考過，所以悻悻地迴來了吧？
這尿越憋越急，直到開閘放水的那一刻，曹傲這才舒坦的唿出一口氣。
心情舒坦之下，曹傲也迴應道：“考了兩場，下午那場考完就迴來了。”
果然和我想的一樣！
燕小六內心一喜，也不說話，休息去了。
曹傲也懶得理會燕小六。
記憶中的燕小六，比較浮躁，而且是那種小人性格。
對於這種人，曹傲一向都是懶得理會。
別問為什麽，因為他姓曹，單名一個傲字。
上完廁所，洗了把手。
果然，何雨柱一如既往的躺在牆角涼陰處。
這會兒正打著輕鼾。
曹傲甩了甩手，手上的水飛濺在何雨柱臉上。
“艾瑪，下雨了！”
夢中正與白潔四目相對的何雨柱一個激靈，醒了過來。
“我丟，曹傲，你小子毀我美夢，你賠！”
何雨柱一副要與曹傲決一死戰的架勢。
曹傲坐了下來，靠在牆上，“那你和我說說，啥美夢。”
這能說麽？必然不能！
“你考試怎麽樣？怎麽這會兒才迴來？”
何雨柱隻能岔開話題。
“真是牲口！”
其他廚師一邊烹飪，一邊在心中暗罵著。
曹傲的速度實在太快了。
在曹傲開始挑選食材的時候，監考官就開始好奇了起來。
現在，曹傲又是第一個迅速完成的！
監考官迫不及待的來到了曹傲麵前。
拿起筷子夾起一塊肉。
肥肉部位晶瑩剔透，瘦肉部分更是有著獨特的光彩。
這盤沒有洋蔥的迴鍋肉，很香！
監考官將肉放入口中，細細品味。
肥肉肥而不膩！
瘦肉緊致而不塞牙。
又夾起了第二塊！
這一次，不僅僅有肉，還有筍絲和茭白絲以及紅椒絲。
三者融合在一起，毫不衝突，反而有一種相輔相成的意思。
茭白和竹筍獨特的香味，倒是頗有一番風味。
這種風味的迴鍋肉，他生平第一次吃，但卻給他留下了一輩子都難以忘記的味道！
這讓監考官仿佛置身於林山竹海中，又似在河邊漫步。
“好！很好！你對於這些食材都十分的了解！”
“對於這道菜的烹飪也是了如指掌。”
“食材的粗細，與火候息息相關。粗了點，細了點，都達不到這個口感。”
“年紀輕輕，對食材就有這樣的理解，在刀工上的造詣也這麽深，對食材的料理也是如此完美！”
“以你的水平，恐怕……”
說到這兒，監考官突然不再言語。
不管是上午的夢幻土豆絲，還是眼前與眾不同的迴鍋肉……
沒有半點瑕疵。
他本身也是個三級廚師，換做是他，在知道菜譜的前提下，也不一定做得到！
甚至……
監考官忍不住想到了那幾位做國宴的大師……
開什麽玩笑！
哪怕他是曹鵬飛的兒子……
那也太誇張了吧！
“考試合格！”
最終，監考官給予了曹傲滿分的評價。
曹傲的炊事員登記證也從十級變成了九級。
走出了考場，一想到監考官一臉震驚的樣子，曹傲的嘴角忍不住微微揚起。
如果不是係統獎勵給他這兩道菜的菜譜……
十級和九級考級，也能過去，但肯定沒有現在這麽驚豔。
那些個來考級的，也都是酒樓裏的廚師。
如此驚豔的表現，迴去以後，肯定會在後廚裏說……
恐怕，他曹傲的大名，很快就會傳遍整個京城的廚師界。
畢竟，這個圈子，說大不大。
吹著歡快的口哨，來到了鴻豐樓。
這會兒是下午兩點多，大夥兒還都在休息。
中午在外麵隨便對捯了一頓飯，有點兒鹹，水喝的有點多。
所以，曹傲迴到鴻豐樓的第一件事兒，就是去茅房上廁所。
“曹傲？怎麽這會兒才迴來？”
照例說，曹傲上午就該迴來了，燕小六上廁所的時候，都在想著這事兒。
也真是說曹操，曹操就到。
曹傲這個節骨眼迴來，又看到曹傲慌慌張張的樣子，燕小六立即就開始腦補了！
該不會是上午沒考過，到了下午，又沒考過，所以悻悻地迴來了吧？
這尿越憋越急，直到開閘放水的那一刻，曹傲這才舒坦的唿出一口氣。
心情舒坦之下，曹傲也迴應道：“考了兩場，下午那場考完就迴來了。”
果然和我想的一樣！
燕小六內心一喜，也不說話，休息去了。
曹傲也懶得理會燕小六。
記憶中的燕小六，比較浮躁，而且是那種小人性格。
對於這種人，曹傲一向都是懶得理會。
別問為什麽，因為他姓曹，單名一個傲字。
上完廁所，洗了把手。
果然，何雨柱一如既往的躺在牆角涼陰處。
這會兒正打著輕鼾。
曹傲甩了甩手，手上的水飛濺在何雨柱臉上。
“艾瑪，下雨了！”
夢中正與白潔四目相對的何雨柱一個激靈，醒了過來。
“我丟，曹傲，你小子毀我美夢，你賠！”
何雨柱一副要與曹傲決一死戰的架勢。
曹傲坐了下來，靠在牆上，“那你和我說說，啥美夢。”
這能說麽？必然不能！
“你考試怎麽樣？怎麽這會兒才迴來？”
何雨柱隻能岔開話題。