迴到家裏，劉嘉才發現家裏來了很多人，包括姐夫家的親人，以及嫂子家的親人，甚至劉嘉死去母親的娘家人都來了。
“小天迴來了啊！”見到劉嘉迴來，眾人頓時熱情的打招唿。
“爸，這是什麽情況？”劉嘉讓姐姐劉豔招待一下這些親戚們，他則是把劉父拉到了自己房間問道。
“唉！都是想來跑關係的，想讓咱們給安排個工作，這幾邊都是親戚，可真是難為我了。”劉父很是糾結的說道。
“那就給他們在咱家菜館安排個工作唄。”劉嘉說。
“主要是人太多了啊，加起來十幾個人，我安排這個不安排那個，不好做人。”劉父為難的說。
“哦，對了，咱家菜館現在生意怎麽樣？”劉嘉又問。
聽到劉嘉問題問題，劉父的臉色直接從愁眉苦臉變成了神采飛揚，他手舞足蹈的說道：“生意好啊，太好了，從早上開業直到晚上關門客人都是滿的，要不是今天來客人，我現在還在店裏幫忙呢！”
“小天你猜猜，咱家菜館現在一天能賺多少錢？”劉父非常得意的朝劉嘉問。
聽到劉父的話，劉嘉有些好笑，這人這把年紀了，有時候還像個孩子一樣。
他大概算一下，如果一天都是客滿的話，裏麵菜的價格，一天賺一千美元應該不成問題，於是他問道：“應該不少於一千美元吧？”
“哈哈哈，你猜錯了，咱們店開業第一天就賺了一千三百美元，第二天賺了兩千美元，昨天賺了兩千五。”劉父非常得意的朝劉嘉說著。
聽到劉父的話，劉嘉很是吃驚，能夠賺兩千五百美元，那最起碼一天得接待上千的客人才行。
“有很多人來店裏吃飯麽？”劉嘉問。
“當然有了。”劉父說道：“這還得謝謝你的朋友們，特別是朱迪威廉姆斯小姐，她在電台廣播錄節目時幫咱們菜館免費打了廣告。”
“還有店裏的照片牆，很多客人都是看到有明星在這裏吃過飯，才想著進來品嚐一下的。”劉父此時已經變成了話癆，隻聽他繼續說道：“一開始很多人都是看朱迪和黃柳霜的照片，後來你的那個生活大爆炸出名了，裏麵的幾個主角也非常受歡迎，很多人也是看到他們在這裏吃飯才進來的。”
聽了半天，劉嘉也算是放心了，店裏的生意非常火爆，這也不枉費他花了那麽大價錢。
如果每天都能賺超過兩千美元的話，一個月就是六萬多，除去成本，四五個月就能把成本賺迴來，之後的盈利就算是賺的。
“爸，那你先前是準備怎麽安排這些親戚朋友的。”最後劉嘉問道。
對這些莫名而來的親戚朋友，劉嘉沒有任何情緒，他也不會主動幫忙安排，劉父是一家之主，他說怎麽辦流量都支持。
“這個，不好辦啊。”聽到劉嘉的話，劉父又愁眉苦臉起來，他說道：“如果給他們都安排到店裏當服務員，這人手太多了，根本不需要，總不能把別人趕走讓他們來吧。”
“要不小天你跟赫伯特先生說一下，讓大西洋唱片公司那邊給安排一下唄。”最後劉父把注意打到劉嘉身上說道。
“這可不行，爸，上次給你們安排過去，我就已經欠赫伯特一個人情了，這次不好說。”劉嘉也不想把麻煩事往自己身上引。
他並不了解這些所謂的親戚，要是人給安排過去，對方卻是一個偷懶耍滑的人，而自己又是公司大股東，他要是仗著自己的關係胡作非為，那他劉嘉以後在公司還怎麽抬頭？
“爸，要不這樣，你們先培訓他們，要是好人就留下，不好的就送走，就當為店裏儲蓄人才了，等過段時間咱們再開一家分店，到時候就讓他們去分店上班。”考慮了一番後，劉嘉說道。
“還開分店啊！”聽到劉嘉的話，劉父卻搖搖頭，說道：“就這一個店我們都忙不過來了。”
“你忙不過來可以找人啊，實在不成讓姐夫或者是嫂子過去看著。”劉嘉真是無語了，他說道：“這樣吧，你就讓他們去跟廚師們學廚藝，什麽時候出師，就什麽時候用他們，沒出師之前不發工資，出師後最低三百美元，你問他們願不願意學。”
“真要開分店啊！”劉父還是有些糾結。
“能賺錢為什麽不開？”劉嘉不答反問。
“好吧！”劉父點頭。
雖然劉父現在仍舊是一家之主，但是劉嘉的話更加有份量。
經過剛剛的思考，劉嘉覺得可以把中國菜在美國打造成一個連鎖店，就像後世的肯德基那樣。
在後世，中國菜受到全世界人的喜愛，不過卻沒有一家全球連鎖的，那麽現在才二十世紀五十年代，為什麽劉嘉不打造一家全球連鎖的中國菜呢！
而且最主要的是，他現在有錢啊，五百萬美元他花都花不完，不正好可以拿出來開連鎖店麽！
“對了，小天，小姨今年剛剛大學畢業，她想讓你幫她找一個體麵的工作。”最後劉父朝劉嘉說道。
小姨？大學生？劉嘉有些懵，他沒有原主人的記憶，根本不知道他這個小姨是什麽情況，所以他也不敢問小姨是誰。
他隻能問道：“小姨是什麽大學什麽專業來著？我記不清了。”
“你小姨以前是咱們這些親戚裏麵最有出息的人，好像是什麽哥大學……”
“芝加哥？”劉嘉問。
“對對對，就是這個芝加哥大學。”劉父連連點頭。
劉嘉有種一萬頭那種動物在腦海飛奔的感覺，你在逗我吧？芝加哥大學畢業的人還需要讓我給她找工作。
“我也不清楚她到底要讓你幹嘛，我把她叫過來你自己問問吧。”劉父說完就出去了。
不多一會，劉父帶著一個二十三四歲的女人走了進來，女人穿著一套卡其色棉衣，從臉上看長相一般，但是卻有一種年輕的朝氣。
“小天。”女人見到劉嘉，很自然的打了一個招唿，她笑道：“這麽多年沒見到你，沒想到你都這麽大了。”
“嗬嗬，小姨請坐。”劉嘉不認識對方，隻能傻笑，然後給她拖出一把椅子。
“你們聊吧，我先出去了。”劉父朝兩人說了聲，然後就出去了。
“那個，小姨，你真是芝加哥大學畢業的麽？”兩人坐定後，劉嘉朝女人問。
聽到劉嘉的問話，女人很自然的點點頭。“嗯！我現在是芝加哥大學的物理係研究生。”
劉嘉覺得有些不知道說什麽好，他隻能問道：“小姨你有什麽需要幫助的麽？”
聽到劉嘉的問話，女人毫不遲疑的點點頭，說道：“我需要向你借一筆錢，我家裏已經沒有錢供我上學了，如果沒有錢的話，我可能會提前畢業，可是我還想讀博，完了之後我想迴國去發展。”
不等劉嘉說話，她繼續說道：“我知道小天你現在是一個大明星，不在乎這點錢，我問你借錢也沒想過還你，等我拿到博士學位後我馬上就會想辦法迴國，那時候想還也還不了。”
“……”劉嘉不說話，隻是看著眼前這個女人，在他看來，自己這個小姨應該是一個國家崛起的狂熱者。
果不然，劉嘉的猜測就得到了驗證，隻聽她說道：“國家現在需要我們，兩個月前，第一批兩百多人已經迴國了，要不是鄧先生讓我繼續在美國讀書，我可能現在也迴去了。”
“小姨你說的鄧先生是誰啊？”劉嘉忍不住好奇的問。
“就是鄧稼先先生，你不認識的，他是在美國留學生的領頭人，要是他還在美國的話，我也不會問你借錢，我以前上學的學費都是他幫忙給我籌措的。”小姨很是無奈的說道。
聽到小姨口中的鄧先生叫鄧稼先，劉嘉頓時心生敬意，他已經有了決定，不管眼前的女人要多少錢，他都會借給她。
“那不知道小姨你要多少錢？”劉嘉直接問道。
“我可能需要一萬美元。”劉嘉小姨有些不好意思的說道：“主要是我還有幾個和我一起的朋友，她們家裏也沒有錢了，所以……”說道最後，她自己都有些不好意思起來，開口問別人借一萬美元，還是有借無還的那種，還要用這筆錢幫助別人，她將心比心，也知道這個要求非常沒有道理。
她不是那種會騙人的人，不會騙自己的侄子說先借一萬美元，等我畢業後找工作了再還給你。她就直接說了，畢業了我就要迴國，可能沒辦法還給你，你借就借，不借我在想其他辦法。
“小姨，向你們這些的人，在美國還多麽？”劉嘉向小姨問道。
“啊？”劉嘉小姨一時間沒有反應過來。
“我是問向你這樣在美國讀書，又沒有學費的人，多麽？”劉嘉再次問道。
聽到劉嘉的問話，她很快反應過來，點點頭，她說道：“多，非常多，以前鄧先生在的時候還會想辦法接濟大家，雖然錢並不是很多，但是總能夠讓大家好好讀書，現在鄧先生迴國了，而美國又在和咱們國家打仗，在美國的留學生現在處境都非常困難。”
她頓了一下說道：“現在不僅是錢的問題，還有美國的麥卡錫主義的擴散，讓我們時不時的就會受到他們的刁難。”
“不過隻要能有錢讀書大家就滿足了，本來鄧先生臨走前是給我們留了一筆錢的，不過有兩位同學被麥卡錫的人陷害，我們花光所有錢才把他們救出來。”最後她還總結了一句：“不然我也不會來這裏問你借錢。”，
“小天迴來了啊！”見到劉嘉迴來，眾人頓時熱情的打招唿。
“爸，這是什麽情況？”劉嘉讓姐姐劉豔招待一下這些親戚們，他則是把劉父拉到了自己房間問道。
“唉！都是想來跑關係的，想讓咱們給安排個工作，這幾邊都是親戚，可真是難為我了。”劉父很是糾結的說道。
“那就給他們在咱家菜館安排個工作唄。”劉嘉說。
“主要是人太多了啊，加起來十幾個人，我安排這個不安排那個，不好做人。”劉父為難的說。
“哦，對了，咱家菜館現在生意怎麽樣？”劉嘉又問。
聽到劉嘉問題問題，劉父的臉色直接從愁眉苦臉變成了神采飛揚，他手舞足蹈的說道：“生意好啊，太好了，從早上開業直到晚上關門客人都是滿的，要不是今天來客人，我現在還在店裏幫忙呢！”
“小天你猜猜，咱家菜館現在一天能賺多少錢？”劉父非常得意的朝劉嘉問。
聽到劉父的話，劉嘉有些好笑，這人這把年紀了，有時候還像個孩子一樣。
他大概算一下，如果一天都是客滿的話，裏麵菜的價格，一天賺一千美元應該不成問題，於是他問道：“應該不少於一千美元吧？”
“哈哈哈，你猜錯了，咱們店開業第一天就賺了一千三百美元，第二天賺了兩千美元，昨天賺了兩千五。”劉父非常得意的朝劉嘉說著。
聽到劉父的話，劉嘉很是吃驚，能夠賺兩千五百美元，那最起碼一天得接待上千的客人才行。
“有很多人來店裏吃飯麽？”劉嘉問。
“當然有了。”劉父說道：“這還得謝謝你的朋友們，特別是朱迪威廉姆斯小姐，她在電台廣播錄節目時幫咱們菜館免費打了廣告。”
“還有店裏的照片牆，很多客人都是看到有明星在這裏吃過飯，才想著進來品嚐一下的。”劉父此時已經變成了話癆，隻聽他繼續說道：“一開始很多人都是看朱迪和黃柳霜的照片，後來你的那個生活大爆炸出名了，裏麵的幾個主角也非常受歡迎，很多人也是看到他們在這裏吃飯才進來的。”
聽了半天，劉嘉也算是放心了，店裏的生意非常火爆，這也不枉費他花了那麽大價錢。
如果每天都能賺超過兩千美元的話，一個月就是六萬多，除去成本，四五個月就能把成本賺迴來，之後的盈利就算是賺的。
“爸，那你先前是準備怎麽安排這些親戚朋友的。”最後劉嘉問道。
對這些莫名而來的親戚朋友，劉嘉沒有任何情緒，他也不會主動幫忙安排，劉父是一家之主，他說怎麽辦流量都支持。
“這個，不好辦啊。”聽到劉嘉的話，劉父又愁眉苦臉起來，他說道：“如果給他們都安排到店裏當服務員，這人手太多了，根本不需要，總不能把別人趕走讓他們來吧。”
“要不小天你跟赫伯特先生說一下，讓大西洋唱片公司那邊給安排一下唄。”最後劉父把注意打到劉嘉身上說道。
“這可不行，爸，上次給你們安排過去，我就已經欠赫伯特一個人情了，這次不好說。”劉嘉也不想把麻煩事往自己身上引。
他並不了解這些所謂的親戚，要是人給安排過去，對方卻是一個偷懶耍滑的人，而自己又是公司大股東，他要是仗著自己的關係胡作非為，那他劉嘉以後在公司還怎麽抬頭？
“爸，要不這樣，你們先培訓他們，要是好人就留下，不好的就送走，就當為店裏儲蓄人才了，等過段時間咱們再開一家分店，到時候就讓他們去分店上班。”考慮了一番後，劉嘉說道。
“還開分店啊！”聽到劉嘉的話，劉父卻搖搖頭，說道：“就這一個店我們都忙不過來了。”
“你忙不過來可以找人啊，實在不成讓姐夫或者是嫂子過去看著。”劉嘉真是無語了，他說道：“這樣吧，你就讓他們去跟廚師們學廚藝，什麽時候出師，就什麽時候用他們，沒出師之前不發工資，出師後最低三百美元，你問他們願不願意學。”
“真要開分店啊！”劉父還是有些糾結。
“能賺錢為什麽不開？”劉嘉不答反問。
“好吧！”劉父點頭。
雖然劉父現在仍舊是一家之主，但是劉嘉的話更加有份量。
經過剛剛的思考，劉嘉覺得可以把中國菜在美國打造成一個連鎖店，就像後世的肯德基那樣。
在後世，中國菜受到全世界人的喜愛，不過卻沒有一家全球連鎖的，那麽現在才二十世紀五十年代，為什麽劉嘉不打造一家全球連鎖的中國菜呢！
而且最主要的是，他現在有錢啊，五百萬美元他花都花不完，不正好可以拿出來開連鎖店麽！
“對了，小天，小姨今年剛剛大學畢業，她想讓你幫她找一個體麵的工作。”最後劉父朝劉嘉說道。
小姨？大學生？劉嘉有些懵，他沒有原主人的記憶，根本不知道他這個小姨是什麽情況，所以他也不敢問小姨是誰。
他隻能問道：“小姨是什麽大學什麽專業來著？我記不清了。”
“你小姨以前是咱們這些親戚裏麵最有出息的人，好像是什麽哥大學……”
“芝加哥？”劉嘉問。
“對對對，就是這個芝加哥大學。”劉父連連點頭。
劉嘉有種一萬頭那種動物在腦海飛奔的感覺，你在逗我吧？芝加哥大學畢業的人還需要讓我給她找工作。
“我也不清楚她到底要讓你幹嘛，我把她叫過來你自己問問吧。”劉父說完就出去了。
不多一會，劉父帶著一個二十三四歲的女人走了進來，女人穿著一套卡其色棉衣，從臉上看長相一般，但是卻有一種年輕的朝氣。
“小天。”女人見到劉嘉，很自然的打了一個招唿，她笑道：“這麽多年沒見到你，沒想到你都這麽大了。”
“嗬嗬，小姨請坐。”劉嘉不認識對方，隻能傻笑，然後給她拖出一把椅子。
“你們聊吧，我先出去了。”劉父朝兩人說了聲，然後就出去了。
“那個，小姨，你真是芝加哥大學畢業的麽？”兩人坐定後，劉嘉朝女人問。
聽到劉嘉的問話，女人很自然的點點頭。“嗯！我現在是芝加哥大學的物理係研究生。”
劉嘉覺得有些不知道說什麽好，他隻能問道：“小姨你有什麽需要幫助的麽？”
聽到劉嘉的問話，女人毫不遲疑的點點頭，說道：“我需要向你借一筆錢，我家裏已經沒有錢供我上學了，如果沒有錢的話，我可能會提前畢業，可是我還想讀博，完了之後我想迴國去發展。”
不等劉嘉說話，她繼續說道：“我知道小天你現在是一個大明星，不在乎這點錢，我問你借錢也沒想過還你，等我拿到博士學位後我馬上就會想辦法迴國，那時候想還也還不了。”
“……”劉嘉不說話，隻是看著眼前這個女人，在他看來，自己這個小姨應該是一個國家崛起的狂熱者。
果不然，劉嘉的猜測就得到了驗證，隻聽她說道：“國家現在需要我們，兩個月前，第一批兩百多人已經迴國了，要不是鄧先生讓我繼續在美國讀書，我可能現在也迴去了。”
“小姨你說的鄧先生是誰啊？”劉嘉忍不住好奇的問。
“就是鄧稼先先生，你不認識的，他是在美國留學生的領頭人，要是他還在美國的話，我也不會問你借錢，我以前上學的學費都是他幫忙給我籌措的。”小姨很是無奈的說道。
聽到小姨口中的鄧先生叫鄧稼先，劉嘉頓時心生敬意，他已經有了決定，不管眼前的女人要多少錢，他都會借給她。
“那不知道小姨你要多少錢？”劉嘉直接問道。
“我可能需要一萬美元。”劉嘉小姨有些不好意思的說道：“主要是我還有幾個和我一起的朋友，她們家裏也沒有錢了，所以……”說道最後，她自己都有些不好意思起來，開口問別人借一萬美元，還是有借無還的那種，還要用這筆錢幫助別人，她將心比心，也知道這個要求非常沒有道理。
她不是那種會騙人的人，不會騙自己的侄子說先借一萬美元，等我畢業後找工作了再還給你。她就直接說了，畢業了我就要迴國，可能沒辦法還給你，你借就借，不借我在想其他辦法。
“小姨，向你們這些的人，在美國還多麽？”劉嘉向小姨問道。
“啊？”劉嘉小姨一時間沒有反應過來。
“我是問向你這樣在美國讀書，又沒有學費的人，多麽？”劉嘉再次問道。
聽到劉嘉的問話，她很快反應過來，點點頭，她說道：“多，非常多，以前鄧先生在的時候還會想辦法接濟大家，雖然錢並不是很多，但是總能夠讓大家好好讀書，現在鄧先生迴國了，而美國又在和咱們國家打仗，在美國的留學生現在處境都非常困難。”
她頓了一下說道：“現在不僅是錢的問題，還有美國的麥卡錫主義的擴散，讓我們時不時的就會受到他們的刁難。”
“不過隻要能有錢讀書大家就滿足了，本來鄧先生臨走前是給我們留了一筆錢的，不過有兩位同學被麥卡錫的人陷害，我們花光所有錢才把他們救出來。”最後她還總結了一句：“不然我也不會來這裏問你借錢。”，