第106章 chapter106
穿越後我靠美食救了小白臉 作者：雪薛雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
運氣有時候真是難以預測，否極泰來這句話一點不假。剛因一場官司惹上麻煩，現在忽然就有了解決辦法。歐陽落站到藍夏清麵前有些猶豫地撓了撓脖子，他還真了解這個：“有，有。這個東西好像是張羽織從一個西域的客人那裏得到的，至於是否還有就不好說了。”
沒有現貨倒也沒關係，重要的是她終於找到了辣椒！
藍夏清興奮得差點伸手拽住歐陽落的袖子，但周銘玉眼疾手快地抓住了她的手腕，拉了迴來：“沒事，如果能聯係到那個西域的客人，東西還是能找到的。”
“老板想要這個東西？”歐陽落這段時間一直陪著老爺子，天天吃喝玩樂，眼睛都腫了一圈。此時迫切地想找點事情做，於是他主動提出：“我正好閑著，可以幫你打聽一下。”
“那太好了！”藍夏清正為沒有人能打聽消息而煩惱，“如果歐陽公子能找到，以後你在朝逢食肆用餐，就全免費。”
“哦！”這算是真心話還是不實之詞呢？歐陽落笑了一聲，立刻答應了。
確認了辣椒的存在，也找到了線索。藍夏清的心情明顯變得燦爛起來。即使是後院裏那個企圖將她賣到妓院的歹徒，都不能讓她難過了。藍夏清哼著小曲兒，高高興興地迴到後廚。老爺子喜歡看藍夏清忙碌的樣子，明明她在工作時不說話，但他總覺得內心平靜。
藍夏清揮了揮袖子，大搖大擺地跟上前去。這姑娘還說要做蝦醬，他可得去瞧瞧。
人走得遠了，大堂立刻變得安靜下來。
周銘玉目送兩人的背影走遠，突然扭頭問還未離開的歐陽落：“不知道歐陽公子今年多大了？”
他的問題來得很突然，歐陽落一愣，迴答道：“二十五歲。”
“二十五歲？比我還大兩歲呢。”周銘玉的聲音平淡，聽不出什麽意味，“那你應該已經該成家立業了。”
“尚未，“歐陽落說到這裏，一臉愧疚，“年輕的時候不知事理，沉迷於酒色之中。結果連累妻子早逝，家中隻剩下一個兒子，無人照料，鬧得很亂。”
“哦，“周銘玉淡淡地應了一聲：“你應該早點定下來，再找個賢妻才是。”
“是啊……“
“……“
這兩個平時幾乎不說話的人進行了一段奇怪的對話。
周銘玉微笑著說了一句“有事要忙，失陪”，向歐陽落點了點頭，然後轉身離開。歐陽落盯著他的背影看了好一會兒，怪異地感慨了一句：沒想到這個冷漠的朝逢食肆東家還挺熱心腸。
比試定在三天後，在朝逢食肆舉行，廚具和食材需要自備。不過在比試之前，藍夏清和周銘玉還得先迴村裏一趟。拖了幾天，翠花嬸子作為安婆子的親妹妹和安泰村人，需要在安泰村的墓地下葬。在這之前，安婆子掙紮了很多天，鼓起勇氣要去張家村為親妹妹討個說法。
當年那個換了她妹妹的張李氏，以及這些年對她妹妹被張家虐待壓迫，她死了也要為此討個公道！
老兩口自己去是不行的，沒有人撐腰，說不定會被張家人打了。這件事必須由藍夏清和周銘玉一同出麵。而且，為了場麵上的氣勢，藍夏清建議帶上他們買迴來的四個仆人。可能還得向老爺子借一些人手，因為張家那邊涉及四代人的大家庭，沒有一些人來湊數是不夠氣派的。
這件事周銘玉來處理就可以了，藍夏清這邊的事情都準備好了，開始炒蝦醬。
這個蝦醬是爺爺自創的，算不上什麽高級的東西，但味道無比獨特。藍夏清切了一些帶點肥的肉成指甲蓋大小的丁，泡好的香菇也切成丁，鹵好晾幹的鹵香幹也要切成丁。香菇切丁後還要稍微澀幹一些，不用像幹蘑菇那樣幹燥，但也要擠去水分。
炒蝦醬的第一步是先將肉丁的表皮炸焦，讓它們在口中有點嚼勁。
嗞嗞嗞的油熱了起來，屋子裏充滿了肉香。老爺子剛吃完飯沒多久，卻蹲在爐子旁邊伸著脖子往鍋裏看。一邊看一邊還不停地嘟囔：“這是要做什麽？炸肉嗎？”
藍夏清忙得熱火朝天，這老頭子還過來礙事。要是她脾氣不好，估計連個廚師都會撅他。
但老爺子一點都沒有自覺，眼睜睜地看著藍夏清把炸好的肉丁撈出來，又開始炒蝦。蝦的氣味很腥，但一倒進鍋裏，味道立即轉變。透明的蝦殼在眨眼間變成了紅色。用現代的話來說，那種富含蛋白質的香味真是誘人。比炸肉丁還要香，使得老爺子的眼睛發綠。
“這個東西好！這個東西真是味道太好了！“他還沒有嚐呢，就在一旁不停地說個不停。
蝦也不需要炒得太熟，蝦殼變紅後就可以盛出來了。接下來是加黃豆醬。原本藍家爺爺的做法裏要放至少一瓶剁椒。但現在藍夏清手頭上沒有辣椒，更別提鹹辣的剁椒了。隻能加鹽、醬油和糖，讓黃豆醬的味道更濃鬱一些。等到黃豆醬冒泡，再將蝦、肉丁和香菇丁放進鍋裏翻炒。
就在藍夏清忙得熱火朝天的時候，而賀家在遠方的金陵氛圍有些沉重。
賀五帶著一口棺木浩浩湯湯地抵達了賀家。早在正月裏就有傳聞說藍夏清的遭遇不太好。但正所謂眼見為實，當賀老太太真正看到棺木的那一刻，她一下子嚇昏了過去。
賀家的眾人怪異地盯著這口已經散發異味的棺木，賀家的大兒媳蘇氏此時攙扶著下人的胳膊。她看著那黑乎乎的棺木，感覺心口怦怦亂跳，臉色變得蒼白，腿腳也不穩。立刻命令親信人將她扶迴自己的院子。
她迴到院子的第一件事就是命令府中的所有人，嚴禁提及大少爺林子衝驅逐藍家表妹的事情。誰要是敢提一句，她願意親手撕碎那人的舌頭：“聽好了，這件事與大少爺無關！這事與你們大少爺無關！這事與我們賀家的嫡長孫沒有半點關係！是藍夏清自己無能，在與庶女爭吵後自己離開賀家，並不是我們大少爺逼迫的！”
沒有現貨倒也沒關係，重要的是她終於找到了辣椒！
藍夏清興奮得差點伸手拽住歐陽落的袖子，但周銘玉眼疾手快地抓住了她的手腕，拉了迴來：“沒事，如果能聯係到那個西域的客人，東西還是能找到的。”
“老板想要這個東西？”歐陽落這段時間一直陪著老爺子，天天吃喝玩樂，眼睛都腫了一圈。此時迫切地想找點事情做，於是他主動提出：“我正好閑著，可以幫你打聽一下。”
“那太好了！”藍夏清正為沒有人能打聽消息而煩惱，“如果歐陽公子能找到，以後你在朝逢食肆用餐，就全免費。”
“哦！”這算是真心話還是不實之詞呢？歐陽落笑了一聲，立刻答應了。
確認了辣椒的存在，也找到了線索。藍夏清的心情明顯變得燦爛起來。即使是後院裏那個企圖將她賣到妓院的歹徒，都不能讓她難過了。藍夏清哼著小曲兒，高高興興地迴到後廚。老爺子喜歡看藍夏清忙碌的樣子，明明她在工作時不說話，但他總覺得內心平靜。
藍夏清揮了揮袖子，大搖大擺地跟上前去。這姑娘還說要做蝦醬，他可得去瞧瞧。
人走得遠了，大堂立刻變得安靜下來。
周銘玉目送兩人的背影走遠，突然扭頭問還未離開的歐陽落：“不知道歐陽公子今年多大了？”
他的問題來得很突然，歐陽落一愣，迴答道：“二十五歲。”
“二十五歲？比我還大兩歲呢。”周銘玉的聲音平淡，聽不出什麽意味，“那你應該已經該成家立業了。”
“尚未，“歐陽落說到這裏，一臉愧疚，“年輕的時候不知事理，沉迷於酒色之中。結果連累妻子早逝，家中隻剩下一個兒子，無人照料，鬧得很亂。”
“哦，“周銘玉淡淡地應了一聲：“你應該早點定下來，再找個賢妻才是。”
“是啊……“
“……“
這兩個平時幾乎不說話的人進行了一段奇怪的對話。
周銘玉微笑著說了一句“有事要忙，失陪”，向歐陽落點了點頭，然後轉身離開。歐陽落盯著他的背影看了好一會兒，怪異地感慨了一句：沒想到這個冷漠的朝逢食肆東家還挺熱心腸。
比試定在三天後，在朝逢食肆舉行，廚具和食材需要自備。不過在比試之前，藍夏清和周銘玉還得先迴村裏一趟。拖了幾天，翠花嬸子作為安婆子的親妹妹和安泰村人，需要在安泰村的墓地下葬。在這之前，安婆子掙紮了很多天，鼓起勇氣要去張家村為親妹妹討個說法。
當年那個換了她妹妹的張李氏，以及這些年對她妹妹被張家虐待壓迫，她死了也要為此討個公道！
老兩口自己去是不行的，沒有人撐腰，說不定會被張家人打了。這件事必須由藍夏清和周銘玉一同出麵。而且，為了場麵上的氣勢，藍夏清建議帶上他們買迴來的四個仆人。可能還得向老爺子借一些人手，因為張家那邊涉及四代人的大家庭，沒有一些人來湊數是不夠氣派的。
這件事周銘玉來處理就可以了，藍夏清這邊的事情都準備好了，開始炒蝦醬。
這個蝦醬是爺爺自創的，算不上什麽高級的東西，但味道無比獨特。藍夏清切了一些帶點肥的肉成指甲蓋大小的丁，泡好的香菇也切成丁，鹵好晾幹的鹵香幹也要切成丁。香菇切丁後還要稍微澀幹一些，不用像幹蘑菇那樣幹燥，但也要擠去水分。
炒蝦醬的第一步是先將肉丁的表皮炸焦，讓它們在口中有點嚼勁。
嗞嗞嗞的油熱了起來，屋子裏充滿了肉香。老爺子剛吃完飯沒多久，卻蹲在爐子旁邊伸著脖子往鍋裏看。一邊看一邊還不停地嘟囔：“這是要做什麽？炸肉嗎？”
藍夏清忙得熱火朝天，這老頭子還過來礙事。要是她脾氣不好，估計連個廚師都會撅他。
但老爺子一點都沒有自覺，眼睜睜地看著藍夏清把炸好的肉丁撈出來，又開始炒蝦。蝦的氣味很腥，但一倒進鍋裏，味道立即轉變。透明的蝦殼在眨眼間變成了紅色。用現代的話來說，那種富含蛋白質的香味真是誘人。比炸肉丁還要香，使得老爺子的眼睛發綠。
“這個東西好！這個東西真是味道太好了！“他還沒有嚐呢，就在一旁不停地說個不停。
蝦也不需要炒得太熟，蝦殼變紅後就可以盛出來了。接下來是加黃豆醬。原本藍家爺爺的做法裏要放至少一瓶剁椒。但現在藍夏清手頭上沒有辣椒，更別提鹹辣的剁椒了。隻能加鹽、醬油和糖，讓黃豆醬的味道更濃鬱一些。等到黃豆醬冒泡，再將蝦、肉丁和香菇丁放進鍋裏翻炒。
就在藍夏清忙得熱火朝天的時候，而賀家在遠方的金陵氛圍有些沉重。
賀五帶著一口棺木浩浩湯湯地抵達了賀家。早在正月裏就有傳聞說藍夏清的遭遇不太好。但正所謂眼見為實，當賀老太太真正看到棺木的那一刻，她一下子嚇昏了過去。
賀家的眾人怪異地盯著這口已經散發異味的棺木，賀家的大兒媳蘇氏此時攙扶著下人的胳膊。她看著那黑乎乎的棺木，感覺心口怦怦亂跳，臉色變得蒼白，腿腳也不穩。立刻命令親信人將她扶迴自己的院子。
她迴到院子的第一件事就是命令府中的所有人，嚴禁提及大少爺林子衝驅逐藍家表妹的事情。誰要是敢提一句，她願意親手撕碎那人的舌頭：“聽好了，這件事與大少爺無關！這事與你們大少爺無關！這事與我們賀家的嫡長孫沒有半點關係！是藍夏清自己無能，在與庶女爭吵後自己離開賀家，並不是我們大少爺逼迫的！”