第104章 chapter104
穿越後我靠美食救了小白臉 作者：雪薛雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
藍夏清開始考慮西北地區百姓偏愛鹹口味的事實。賣臊子麵比賣酸辣粉更可行。酸辣粉雖然好吃，但最關鍵的問題是現在還找不到辣椒。而酸辣粉之所以能在未來風靡大街小巷，是因為它帶有酸辣的口味。沒有辣椒的酸辣粉就缺乏了靈魂。
正在她考慮是否要換賣臊子麵時，外麵傳來吵鬧聲，吃麵的幾個人都放下筷子。他們抬頭望去。
“發生什麽事了？”鄧羽還在前廳，藍夏清的眉頭頓時緊鎖起來。
桃花唿嚕地喝完最後一口湯，快速跑過去看情況。
片刻後，氣喘籲籲的桃花跑迴來，張口就說：“掌櫃的，外麵有人說一定要見您。鄧羽說休息也攔不住他，他帶了一幫人把食肆門口堵住了。”
“是誰？”藍夏清問道。
桃花搖了搖頭：“好像是城裏來的人，頭領相貌兇惡。”
藍夏清與周銘玉對視了一眼，雙雙放下手中的碗筷站了起來。因為有人盯著她們的事情，藍夏清感到有些食不知味。現在還有人上趕著鬧事，更讓人心煩。兩位主人家都放下了碗筷，其他人也不好再吃下去。在小院裏，除了呂管事還在悠悠吃著麵，其他幾個人也跟了上來。
食肆大堂裏坐滿了十來個人，東南角邊上還有正在修繕的工人，他們相互對視，神色都有些驚慌。藍夏清讓鄧羽給他們每人安排了半天的工錢，並分發了一些吃的，然後讓他們先迴去了。
她轉過頭看著堂而皇之坐在大堂的不速之客，眉頭微微揚起：“不知閣下是……？”
這群人不知道是從哪裏來的，個個衣著光鮮。為首的是一個膀大腰圓的中年男人。他站起來像隻熊一樣，嘴角往下垂，看上去確實不太友善。他的目光在藍夏清和周銘玉之間來迴轉動，幾次後又迴到藍夏清的臉上，他用一種不太確定的口吻問道：“你是這家食肆的大廚嗎？”
“是的。”藍夏清點點頭，“你有什麽事情嗎？”
“我是武安縣春日酒樓的著名大師傅，姓婁，別人都叫我婁師傅。”婁師傅的聲音洪亮如鍾，幾步走到藍夏清麵前，就下戰書了，“這兩個月聽商隊的人說，林安鎮上出現了一個手藝高超的大師傅。自從我開始做菜以來，大半輩子裏從未聽說過有誰能比得上我。你想較量較量嗎？”
藍夏清原本以為這個人是來鬧事的，結果卻是來找比試的。她頗為哭笑不得。不過也不奇怪，因為不管哪個時代總會有那些專注於技藝的人：“婁師傅跑了這麽遠隻是為了與我比試嗎？”
“當然。”婁師傅對藍夏清隨意的態度感到不滿，“我們做菜的人，就是靠雙手來較量。怎麽樣？你不敢與我比試嗎？”
比試倒是可以。藍夏清上輩子從十七歲開始參加各種大小的廚藝比賽，數不清。她剛剛贏得了全國川菜大賽的桂冠，算是在廚藝界剛剛嶄露頭角。如果不是在車禍中穿越到這本書中，她如今應該正在種花家的廚藝界上大展拳腳，與一些有名的前輩們一較高下。
是的，藍夏清雖然擁有天賦異稟的巧手，但她沒有接受過名師的指導。教她做菜的爺爺也是自己摸索出來的，爺爺在種花家最困難的年代生活過，他一無所有地創業，年輕時確實有過一些成就。可惜由於沒有人繼承他的技藝，最後兒子和兒媳去世了，他也隻能關閉店鋪，帶著唯一的孫女迴鄉。
藍夏清就是那些科班出身的廚師眼中的野路子。她做的菜口味確實好，但難以被正統的廚師圈子所接受。
過去，她常常去挑戰別人的技藝，但這是第一次有人來挑戰她。不得不說，感覺有些奇妙，但藍夏清毫不猶豫地答應下來：“比試可以，但必須有賭注。否則，比試又有什麽意義呢？”
“當然有賭注，”婁師傅不可能招人來比賽而沒有東西拿出來，他用洪亮的聲音說道，屋裏頓時安靜下來，“如果我輸了，我將帶領我培養了二十年的弟子們加入你的朝逢食肆。”
藍夏清：“嗯？！！！！”
不僅藍夏清愣住了，平時冷靜自持的周銘玉也驚訝地睜大了眼睛。
這個婁師傅未免也太自信了吧？如果他贏了，他和他的一群弟子加入，這不就是強買強賣嗎？藍夏清被他理直氣壯的話逗樂了：“婁師傅開玩笑吧，如果你的手藝連我廚房裏的雜役都比不過，我就要接收你和你的一群弟子來養著你們閑散？”
果然，藍夏清應了她爺爺曾經說的那句話，這張嘴真是得罪人。婁師傅立刻被她氣急敗壞。
“你這小丫頭真是太囂張了！你聽說過縣城春日酒樓的大師傅洪奕嗎？我帶著一群培養了二十年的弟子，你竟然還敢嫌棄？”婁師傅的臉瞬間漲得通紅，氣急敗壞。
他身後那些年輕一些的弟子們紛紛站了起來，怒目而視。
藍夏清並非故意的，但她確實對縣城的春日酒樓一無所知。她隻去過縣城一次，逗留不到半天就匆匆返迴鎮上。她對縣城的食肆酒樓一無所知。然而此刻，她注意到婁師傅表現得自信滿滿，目光轉向了他的手。
那雙手虎口布滿老繭，手指頭的指甲剪得幹幹淨淨，顯然是做菜的手。再看他身後的徒弟，站得近些的，手也是如出一轍。
藍夏清摸了摸鼻子，臉上有些尷尬的表情。她確實不應該冒失地說話，激怒別人。
外麵的食肆已經聚集了許多圍觀的人。真不知道鎮上的人有多閑，一有熱鬧就像蒼蠅一樣圍上來。婁師傅的喊聲讓圍觀的人覺得很有趣，他們高聲喝彩。
“掌櫃害怕了嗎？不敢比拚？“
“是啊！鎮子上再找不到第二個人能做出像他一樣好的菜，讓他們看看！“
“說不定比不過呢？畢竟他們來自縣城……“
圍觀的人起哄聲一片。
人們起哄，婁師傅和他的徒弟們更加堅決。
“如果要比試，就得有規矩，“一個身為商人的家夥總能抓住機會，雖然不清楚婁師傅是否是紅人。但他趁勢帶了一群人過來，為朝逢食肆做了大量宣傳。藍夏清看到這情景，心裏興奮不已，“三局兩勝。比拚三道菜，公開較量，輸了就認輸。“
“你還沒說輸了的賠償！“婁師傅身後的徒弟不滿地說道。
藍夏清笑著迴應：“那麽，你們來這裏是為了向朝逢食肆索要什麽好處呢？“
“你這是什麽意思！這個小鎮上人本來就不多，我們根本看不上你們這個小店鋪！“那人立即理解了藍夏清的意思，嘲笑道：“如果我們師父贏了，你就得交出酸菜魚的菜譜！“
原來是為了酸菜魚而來。
正在她考慮是否要換賣臊子麵時，外麵傳來吵鬧聲，吃麵的幾個人都放下筷子。他們抬頭望去。
“發生什麽事了？”鄧羽還在前廳，藍夏清的眉頭頓時緊鎖起來。
桃花唿嚕地喝完最後一口湯，快速跑過去看情況。
片刻後，氣喘籲籲的桃花跑迴來，張口就說：“掌櫃的，外麵有人說一定要見您。鄧羽說休息也攔不住他，他帶了一幫人把食肆門口堵住了。”
“是誰？”藍夏清問道。
桃花搖了搖頭：“好像是城裏來的人，頭領相貌兇惡。”
藍夏清與周銘玉對視了一眼，雙雙放下手中的碗筷站了起來。因為有人盯著她們的事情，藍夏清感到有些食不知味。現在還有人上趕著鬧事，更讓人心煩。兩位主人家都放下了碗筷，其他人也不好再吃下去。在小院裏，除了呂管事還在悠悠吃著麵，其他幾個人也跟了上來。
食肆大堂裏坐滿了十來個人，東南角邊上還有正在修繕的工人，他們相互對視，神色都有些驚慌。藍夏清讓鄧羽給他們每人安排了半天的工錢，並分發了一些吃的，然後讓他們先迴去了。
她轉過頭看著堂而皇之坐在大堂的不速之客，眉頭微微揚起：“不知閣下是……？”
這群人不知道是從哪裏來的，個個衣著光鮮。為首的是一個膀大腰圓的中年男人。他站起來像隻熊一樣，嘴角往下垂，看上去確實不太友善。他的目光在藍夏清和周銘玉之間來迴轉動，幾次後又迴到藍夏清的臉上，他用一種不太確定的口吻問道：“你是這家食肆的大廚嗎？”
“是的。”藍夏清點點頭，“你有什麽事情嗎？”
“我是武安縣春日酒樓的著名大師傅，姓婁，別人都叫我婁師傅。”婁師傅的聲音洪亮如鍾，幾步走到藍夏清麵前，就下戰書了，“這兩個月聽商隊的人說，林安鎮上出現了一個手藝高超的大師傅。自從我開始做菜以來，大半輩子裏從未聽說過有誰能比得上我。你想較量較量嗎？”
藍夏清原本以為這個人是來鬧事的，結果卻是來找比試的。她頗為哭笑不得。不過也不奇怪，因為不管哪個時代總會有那些專注於技藝的人：“婁師傅跑了這麽遠隻是為了與我比試嗎？”
“當然。”婁師傅對藍夏清隨意的態度感到不滿，“我們做菜的人，就是靠雙手來較量。怎麽樣？你不敢與我比試嗎？”
比試倒是可以。藍夏清上輩子從十七歲開始參加各種大小的廚藝比賽，數不清。她剛剛贏得了全國川菜大賽的桂冠，算是在廚藝界剛剛嶄露頭角。如果不是在車禍中穿越到這本書中，她如今應該正在種花家的廚藝界上大展拳腳，與一些有名的前輩們一較高下。
是的，藍夏清雖然擁有天賦異稟的巧手，但她沒有接受過名師的指導。教她做菜的爺爺也是自己摸索出來的，爺爺在種花家最困難的年代生活過，他一無所有地創業，年輕時確實有過一些成就。可惜由於沒有人繼承他的技藝，最後兒子和兒媳去世了，他也隻能關閉店鋪，帶著唯一的孫女迴鄉。
藍夏清就是那些科班出身的廚師眼中的野路子。她做的菜口味確實好，但難以被正統的廚師圈子所接受。
過去，她常常去挑戰別人的技藝，但這是第一次有人來挑戰她。不得不說，感覺有些奇妙，但藍夏清毫不猶豫地答應下來：“比試可以，但必須有賭注。否則，比試又有什麽意義呢？”
“當然有賭注，”婁師傅不可能招人來比賽而沒有東西拿出來，他用洪亮的聲音說道，屋裏頓時安靜下來，“如果我輸了，我將帶領我培養了二十年的弟子們加入你的朝逢食肆。”
藍夏清：“嗯？！！！！”
不僅藍夏清愣住了，平時冷靜自持的周銘玉也驚訝地睜大了眼睛。
這個婁師傅未免也太自信了吧？如果他贏了，他和他的一群弟子加入，這不就是強買強賣嗎？藍夏清被他理直氣壯的話逗樂了：“婁師傅開玩笑吧，如果你的手藝連我廚房裏的雜役都比不過，我就要接收你和你的一群弟子來養著你們閑散？”
果然，藍夏清應了她爺爺曾經說的那句話，這張嘴真是得罪人。婁師傅立刻被她氣急敗壞。
“你這小丫頭真是太囂張了！你聽說過縣城春日酒樓的大師傅洪奕嗎？我帶著一群培養了二十年的弟子，你竟然還敢嫌棄？”婁師傅的臉瞬間漲得通紅，氣急敗壞。
他身後那些年輕一些的弟子們紛紛站了起來，怒目而視。
藍夏清並非故意的，但她確實對縣城的春日酒樓一無所知。她隻去過縣城一次，逗留不到半天就匆匆返迴鎮上。她對縣城的食肆酒樓一無所知。然而此刻，她注意到婁師傅表現得自信滿滿，目光轉向了他的手。
那雙手虎口布滿老繭，手指頭的指甲剪得幹幹淨淨，顯然是做菜的手。再看他身後的徒弟，站得近些的，手也是如出一轍。
藍夏清摸了摸鼻子，臉上有些尷尬的表情。她確實不應該冒失地說話，激怒別人。
外麵的食肆已經聚集了許多圍觀的人。真不知道鎮上的人有多閑，一有熱鬧就像蒼蠅一樣圍上來。婁師傅的喊聲讓圍觀的人覺得很有趣，他們高聲喝彩。
“掌櫃害怕了嗎？不敢比拚？“
“是啊！鎮子上再找不到第二個人能做出像他一樣好的菜，讓他們看看！“
“說不定比不過呢？畢竟他們來自縣城……“
圍觀的人起哄聲一片。
人們起哄，婁師傅和他的徒弟們更加堅決。
“如果要比試，就得有規矩，“一個身為商人的家夥總能抓住機會，雖然不清楚婁師傅是否是紅人。但他趁勢帶了一群人過來，為朝逢食肆做了大量宣傳。藍夏清看到這情景，心裏興奮不已，“三局兩勝。比拚三道菜，公開較量，輸了就認輸。“
“你還沒說輸了的賠償！“婁師傅身後的徒弟不滿地說道。
藍夏清笑著迴應：“那麽，你們來這裏是為了向朝逢食肆索要什麽好處呢？“
“你這是什麽意思！這個小鎮上人本來就不多，我們根本看不上你們這個小店鋪！“那人立即理解了藍夏清的意思，嘲笑道：“如果我們師父贏了，你就得交出酸菜魚的菜譜！“
原來是為了酸菜魚而來。