第31章 chapter31
穿越後我靠美食救了小白臉 作者:雪薛雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
日子轉瞬間就過去了,眨眼間就到了農曆臘月二十八。本來打算再過幾天去買隻雞,結果到二十八號去村裏問,所有人家的雞鴨都已經賣光或殺淨了。安木匠想買一隻,過年沒有葷菜不是那麽迴事吧?沒有肉,這個年過得就覺得沒什麽好預兆。
好在藍夏清考慮到可能買不到肉,特意醃製了些排骨。果然到了過年,就買不到肉了。有了醃製的排骨,至少還有一道肉菜,但仍然不夠。
“要不然去鎮子上的河裏看看?“藍夏清突然想起來,畢竟魚也是肉。
周銘玉現在基本上不待在東屋裏,而是在後廚燒火,幾乎成了他過去半個月的常態。他一聽到要做魚這事,眉頭就緊皺了起來。不是別的原因,就是因為魚很難做。做不好的話就非常難吃,對於習慣吃魚的人來說簡直是一種折磨。至少在他在林安鎮這一年多的經曆中,嚐試過一次後他就再也不想吃魚了。
他心裏暗想著,突然感覺有一道視線投射到他的臉上。他抬起眼睫,挑了挑眉毛:“…我去抓魚?“
“那還能怎麽辦呢?“藍夏清眨了眨眼睛,“難不成讓我去抓?或者讓父親去抓?或者讓母親去抓?“
周銘玉:“…“ 這個也是。
外麵寒風刺骨,又是一個大雪天。基本上西北地區的冬季就是在大雪中度過,門口的積雪層層疊疊,已經堆得有膝蓋那麽高了。周銘玉帶著鬥笠拿了一個背簍在門口。那頂鬥笠是安木匠的,戴在他頭上有點短。雖然整個有些搞笑,但是他依舊神色如常。
他注視著藍夏清,而藍夏清也看著他。
兩人目光相接持續了一段時間,周銘玉將背簍往背上一甩,走出了安家的院子。
他離開後,藍夏清便轉身迴到後廚熬粥,臘八每天都要喝臘八粥的。盡管藍夏清沒有按照傳統去尋找完整的八種食材,因為現實條件的匱乏,她隻用了安家現有的一些食材,熬了一大鍋臘八粥。
熬粥的同時,院子的門又被人敲響了。
不過這次來的不是貪吃的崔主簿,而是梁員外府上的人,張媽媽。一見到藍夏清,她就拉著她的手親熱地問道:“上次你給的香腸還有嗎?不知道可不可以借我一些,我想在鎮上給家裏做一頓年夜飯。過年了,我也不會虧待你,可以給你十兩銀子……”
臘月三十那天,藍夏清被請去給一個家庭做年夜飯,連楊婆子自己都為這個家庭感到有些不好意思。然而,正是因為這種不好意思,梁員外才給出這麽高的報酬。做一頓飯就能得到十兩銀子。
對於藍夏清來說,不出去做活在除夕沒有什麽忌諱。在現代,她經常在除夕飛來飛去,全年無休。對於藍夏清來說,除夕更多隻是象征,並沒有太多的信念。然而,在這個時代,重視除夕家人團聚的意義是非常重要的。安婆子聽到楊婆子外頭的話後,扶著拐杖從門裏走出來,小心翼翼地站在門邊看著。
楊婆子也知道她說話不太得體,所以才提到了十兩銀子的事情。
“這次真是個好差事。過年的時候把人請來做飯確實有點不合情理,梁家的主人也有這麽說。十兩銀子是辛苦費,如果得到貴客的讚賞,還會有紅包。”她說著,用三根手指捏在一起,就差明顯地告訴藍夏清,“就是這個數。”
藍夏清居然有些心動了,真是可恥。
對於藍夏清這樣水平的廚師來說,做一頓年夜飯並不困難,最多也就是一個上午的工夫。如果為了一個上午的忙碌能換來十三四兩銀子,確實是個不錯的機會。
經過一番考慮,她開口答應了:“看在楊嬸子的麵子上,這事就這麽定了。”
楊婆子內心一喜。本來沒抱太大希望,沒想到事情居然這麽容易解決!
既然事情定下來了,她迴去也能拿到一筆報酬。往年過年的時候,主人家都會給下人發紅包。特別是梁家的太太,心情好的時候給的獎勵都是一抓就是一把銅錢的。楊婆子頓時高興起來,一轉頭張嘴就說:“你們一家子都是善良的人,一定會有好運的……”
好運與否說不準,藍夏清既然答應了這個工作,也不妨說一些別人喜歡聽的話。楊婆子聽到藍夏清記住了那天她和梁太太送安婆子迴家的事情,內心無比滿足:“這是我們應該做的。我一直都很熱心,平時遇到誰遇到困難都會伸出援助之手,你怎麽能記住這件事情呢?”
藍夏清笑著恭維了她幾句,楊婆子頓時喜笑顏開。
人們都喜歡聽好話,藍夏清撐臉讓楊婆子樂意給她提供方便。
楊婆子想了想,多嘴說了一句:“這次的貴客非同尋常。聽說是南邊某個大官家的公子,非常尊貴。我聽下人說,這個公子挑食得很,什麽都不吃,唯獨喜歡你做的那道香腸。他喜歡香腸蒸飯,好香味啊,那位貴客的仆人說他一頓能吃兩碗。”
“唉,我真是沒眼光啊。怎麽會知道看著黑乎乎的東西居然這麽好吃呢?”楊婆子撓了撓臉,“馬廚子懶得做,給那個公子蒸了一次,結果他就喜歡上了。我找後廚要了好幾次,但隻給了我兩根……“
藍夏清皺起了眉頭,這是喜歡煲仔飯嗎?
“如果他喜歡,我這次去的話,可以帶幾根給他。”
楊婆子見藍夏清這麽主動,立馬拍了拍大腿,開心地說:“那感情好!放心吧,大太太很慷慨的。她一定不會白拿你的香腸,我會和管家說這是購買的。到時候賬房會結算給你。”
奸商藍夏清心裏正中下懷,她得到了想要聽到的話,頓時也高興得笑了:“那真是太好了。”
事情安排妥當,楊婆子沒有多留,急匆匆地迴去報信了。
安婆子心中猶豫不決,感到高興卻矛盾不已。她經過深思熟慮後,最終妥協了接受十三四兩的賞銀。她走出門來,這段時間她喝了羊奶,逐漸恢複了臉色,看起來精神了很多:“我們一起去三十那天。你決定做什麽菜,我來幫忙,這樣我們就能盡快迴來過年。”
藍夏點了點頭,攙著她迴到了屋裏。
好在藍夏清考慮到可能買不到肉,特意醃製了些排骨。果然到了過年,就買不到肉了。有了醃製的排骨,至少還有一道肉菜,但仍然不夠。
“要不然去鎮子上的河裏看看?“藍夏清突然想起來,畢竟魚也是肉。
周銘玉現在基本上不待在東屋裏,而是在後廚燒火,幾乎成了他過去半個月的常態。他一聽到要做魚這事,眉頭就緊皺了起來。不是別的原因,就是因為魚很難做。做不好的話就非常難吃,對於習慣吃魚的人來說簡直是一種折磨。至少在他在林安鎮這一年多的經曆中,嚐試過一次後他就再也不想吃魚了。
他心裏暗想著,突然感覺有一道視線投射到他的臉上。他抬起眼睫,挑了挑眉毛:“…我去抓魚?“
“那還能怎麽辦呢?“藍夏清眨了眨眼睛,“難不成讓我去抓?或者讓父親去抓?或者讓母親去抓?“
周銘玉:“…“ 這個也是。
外麵寒風刺骨,又是一個大雪天。基本上西北地區的冬季就是在大雪中度過,門口的積雪層層疊疊,已經堆得有膝蓋那麽高了。周銘玉帶著鬥笠拿了一個背簍在門口。那頂鬥笠是安木匠的,戴在他頭上有點短。雖然整個有些搞笑,但是他依舊神色如常。
他注視著藍夏清,而藍夏清也看著他。
兩人目光相接持續了一段時間,周銘玉將背簍往背上一甩,走出了安家的院子。
他離開後,藍夏清便轉身迴到後廚熬粥,臘八每天都要喝臘八粥的。盡管藍夏清沒有按照傳統去尋找完整的八種食材,因為現實條件的匱乏,她隻用了安家現有的一些食材,熬了一大鍋臘八粥。
熬粥的同時,院子的門又被人敲響了。
不過這次來的不是貪吃的崔主簿,而是梁員外府上的人,張媽媽。一見到藍夏清,她就拉著她的手親熱地問道:“上次你給的香腸還有嗎?不知道可不可以借我一些,我想在鎮上給家裏做一頓年夜飯。過年了,我也不會虧待你,可以給你十兩銀子……”
臘月三十那天,藍夏清被請去給一個家庭做年夜飯,連楊婆子自己都為這個家庭感到有些不好意思。然而,正是因為這種不好意思,梁員外才給出這麽高的報酬。做一頓飯就能得到十兩銀子。
對於藍夏清來說,不出去做活在除夕沒有什麽忌諱。在現代,她經常在除夕飛來飛去,全年無休。對於藍夏清來說,除夕更多隻是象征,並沒有太多的信念。然而,在這個時代,重視除夕家人團聚的意義是非常重要的。安婆子聽到楊婆子外頭的話後,扶著拐杖從門裏走出來,小心翼翼地站在門邊看著。
楊婆子也知道她說話不太得體,所以才提到了十兩銀子的事情。
“這次真是個好差事。過年的時候把人請來做飯確實有點不合情理,梁家的主人也有這麽說。十兩銀子是辛苦費,如果得到貴客的讚賞,還會有紅包。”她說著,用三根手指捏在一起,就差明顯地告訴藍夏清,“就是這個數。”
藍夏清居然有些心動了,真是可恥。
對於藍夏清這樣水平的廚師來說,做一頓年夜飯並不困難,最多也就是一個上午的工夫。如果為了一個上午的忙碌能換來十三四兩銀子,確實是個不錯的機會。
經過一番考慮,她開口答應了:“看在楊嬸子的麵子上,這事就這麽定了。”
楊婆子內心一喜。本來沒抱太大希望,沒想到事情居然這麽容易解決!
既然事情定下來了,她迴去也能拿到一筆報酬。往年過年的時候,主人家都會給下人發紅包。特別是梁家的太太,心情好的時候給的獎勵都是一抓就是一把銅錢的。楊婆子頓時高興起來,一轉頭張嘴就說:“你們一家子都是善良的人,一定會有好運的……”
好運與否說不準,藍夏清既然答應了這個工作,也不妨說一些別人喜歡聽的話。楊婆子聽到藍夏清記住了那天她和梁太太送安婆子迴家的事情,內心無比滿足:“這是我們應該做的。我一直都很熱心,平時遇到誰遇到困難都會伸出援助之手,你怎麽能記住這件事情呢?”
藍夏清笑著恭維了她幾句,楊婆子頓時喜笑顏開。
人們都喜歡聽好話,藍夏清撐臉讓楊婆子樂意給她提供方便。
楊婆子想了想,多嘴說了一句:“這次的貴客非同尋常。聽說是南邊某個大官家的公子,非常尊貴。我聽下人說,這個公子挑食得很,什麽都不吃,唯獨喜歡你做的那道香腸。他喜歡香腸蒸飯,好香味啊,那位貴客的仆人說他一頓能吃兩碗。”
“唉,我真是沒眼光啊。怎麽會知道看著黑乎乎的東西居然這麽好吃呢?”楊婆子撓了撓臉,“馬廚子懶得做,給那個公子蒸了一次,結果他就喜歡上了。我找後廚要了好幾次,但隻給了我兩根……“
藍夏清皺起了眉頭,這是喜歡煲仔飯嗎?
“如果他喜歡,我這次去的話,可以帶幾根給他。”
楊婆子見藍夏清這麽主動,立馬拍了拍大腿,開心地說:“那感情好!放心吧,大太太很慷慨的。她一定不會白拿你的香腸,我會和管家說這是購買的。到時候賬房會結算給你。”
奸商藍夏清心裏正中下懷,她得到了想要聽到的話,頓時也高興得笑了:“那真是太好了。”
事情安排妥當,楊婆子沒有多留,急匆匆地迴去報信了。
安婆子心中猶豫不決,感到高興卻矛盾不已。她經過深思熟慮後,最終妥協了接受十三四兩的賞銀。她走出門來,這段時間她喝了羊奶,逐漸恢複了臉色,看起來精神了很多:“我們一起去三十那天。你決定做什麽菜,我來幫忙,這樣我們就能盡快迴來過年。”
藍夏點了點頭,攙著她迴到了屋裏。