第77章 瑣事
重生魂穿之我和我的家人 作者:林心夕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
灶房裏麵周小八正在幫忙燒著火,周桂蘭往鍋裏加了水讓它燒著,櫥櫃裏麵也沒留下什麽,最近家裏發生太多的事,東西都是放在地窖裏麵的。
地窖是自己家裏挖的就算是被兒子的戰友看到周桂蘭也覺得沒什麽太大的關係,再說人家也難得來一趟,東西也都在下麵周桂蘭這時候也就大大方方的了。
“小八,你在看著火還有水,阿姨去地窖裏麵拿點菜上來,”等人點頭後周桂蘭就打開了地窖的入口,慢慢的探身下去了。
之所以敢這麽的把地窖暴露出來,是因為上次大兒子過年迴來的時候,就說過他們駐紮的那塊兒,基本是家家戶戶的老鄉家裏都挖了地窖,專門用來存放糧食和蔬菜的。
地下的溫度本來就比地麵的溫度低,自從上次發生的事情後,周媽經常隔兩天就讓歐陽卿把好幾天要用到的食材和東西都放到地窖裏麵。
為了避免肉類會腐壞,歐陽震在空間裏麵拆卸了一台冰箱的製冷機,自己改裝一下,鑲嵌在木頭櫃子裏麵,櫃子是在閨女的空間裏麵用意念改裝的。
這種木料有一個好處就是用水一直泡著也不會變形或起黴菌,經過反複的測試才確定空間的木材有一定的抗菌效果,這樣也好除非拆開否則很難發現這個櫃子的不同之處。
最後又在電燈線那兒偷偷的接了一根線,隱藏在櫃子的後邊,通好電的自製簡易版的冰箱雖然不能製出冰塊,但基本的日常所需的肉類和蔬菜放個好幾天都不會壞。
父女倆還笑著說等有空的時候再研究一下,現在的電壓還不穩定隻能做到這兒了,等以後怎擴大一下範圍,爭取在夏天之前做一個製冰區出來,這樣夏天想要一家人吃點冰飲就不用瞞著家裏人了。
當然還有一個好處就是避免了閨女每天都往外倒騰東西,想著人多而且都是d大小夥子飯量也大,周桂蘭又拿了一捆麵條、裝了足足10個大番茄,還把前幾天鹵好的一大搪瓷盤的牛肉給裝了一大半,才心滿意足的上去了。
周小八對於這種地窖並不好奇,在他們的駐地附近的老鄉家裏基本家家戶戶都有一處,他早已見怪不怪了,城裏東西雖然少但也不是沒有,坐著燒火的周小八是背麵朝著出口的,在周媽上來的時候也就沒有注意她拿了那麽多的東西。
等把東西都放到桌上的時候,周小八也才看見,急忙說道:“伯母,你也太客氣了,您隨便給做點就行了,能填飽肚子就行。”
見水開了周桂蘭麻利的把麵條放進了大鍋裏麵,麵條果然不太夠她又快步的去桌上抓了一大把,“你這孩子,咱們平常見一麵的時間也少,現在是時間不允許,不然高低得多整幾個好菜讓你們嚐嚐,再說難得來我家吃一頓,可不得讓大家夥嚐嚐我做的拿手麵條啊!”
說話的功夫番茄也清洗幹淨了,周桂蘭接著說:“要說你們也是運氣好,前幾天我鄰居從鄉下的親戚那托關係弄了一些牛肉,量有點多,就多勻了些給我家,今天正好給你們嚐嚐,小八你幫我盯著麵條就行了。”
周小八看火蠻大的就去灶台前去盯著麵條了,鍋裏的麵條多要時不時的用鍋鏟多翻動幾下,趙桂蘭手腳麻利切好番茄接著三兩下就把牛肉切成了塊狀。
忙完這些的同時小爐子的火也起來了,這次拿了一口比較大的鍋,起鍋燒油,油熱後就把番茄放進了鍋裏,快速的翻炒了兩下,就放了點鹽進去,番茄的汁水出來後就把切好的牛肉倒了進去,再次翻炒就加人提前水,蓋好鍋蓋就讓它慢慢的燉著。
“小八,這麵條快好了,不用你忙了,快坐下歇一會,”說話還不忘拿了一個洗幹淨的盆,用漏勺和筷子把滾燙的麵條撈了起來,再放到了一邊。
“伯母您這手藝真是好,我光是聞味道就覺得肚子很餓了,等下我可是要多吃一碗,”周小八笑嘻嘻的說著,雖然今天發生這麽多的事,但想著以後都不用擔驚受怕,周桂蘭的心情還是不錯的。
再聽到孩子說的話,更是笑的眉眼彎彎,道:“行,你們都多吃點,今天的麵條管夠,你們要是喜歡,下次來家裏伯母還給你們做。”
這個孩子的年齡一看就跟兒子剛去當兵時一樣大,背井離鄉的都不容易,唉~無論是在哪個年代最苦最累的還是這些當兵的,無論什麽事都要往第一線衝。
他們也是別人家的孩子,甚至是別人家的唯一啊!這世上沒有什麽理所當然,可正是有這些人才能讓自己的國家越來越強大。
等牛肉燉的差不多了,周桂蘭就先把牛肉湯的味道調好了,還不忘去地窖裏麵拿出了一小壇的泡菜,拿了一個大的陶瓷碗,足足盛出了一大碗的泡菜。
接著又把家裏的大點的碗都拿了出來,快速的清洗了一下,快速地在碗裏加人麵條,再拿了一個湯勺在每個碗裏加人燉的軟爛的牛肉和湯汁,一陣動作行雲流水。
周桂蘭把第一碗麵就給了周小八,直接讓他先吃,周小八想要出去喊人進來一起吃,周媽攔住了他:“別著急,你先坐這兒吃,人我去喊。”
麻利地把麵一一的端上了飯桌,周媽就去了灶房,隻跟大兒子說了一下,歐陽柏轉身去了自己的房間,說自己盯著讓大家夥都先去吃麵。
一夥人在屋子裏的時候早就聞到了若有似無的香味,現在能吃了一個個都不客氣了,直奔灶房見周小八已經吃了大半碗了,整間屋子都彌漫著香味。
大家也再顧不得其他的,一個個都端起碗幹起來了,“你們都慢點吃,別急,今天麵條管夠,鍋裏還有呢?”
幾人大快朵頤的時候還不忘誇讚著伯母的手藝真是一絕,自己長這麽大還從來沒有吃過這麽好吃的麵條,今天總算是見識到了。
有了好吃的,一個比一個嘴甜,直把周桂蘭誇得嘴角的笑就沒停下來過,還不忘走到門前,端起一碗已經添好湯的麵條遞給了剛要進來的二兒子。
歐陽舟也是見大家都在吃飯就大哥一人在那,怕老媽忘記了,就打算給大哥先端一碗過去,結果剛走到門口,老媽就把麵條放在了他的手上。
一時就不知道該說什麽,接過碗轉身就走了,幸好下麵條之前周桂蘭下了一趟地窖,又拿了麵條上來,不然就那些麵條還真不一定能讓這些人吃飽。
煮了一大鍋的麵條見底了,就連在屋裏守著的歐陽柏也讓自己的二弟過來再添了一碗麵條過去,見這些人都吃完揉著自己吃撐的肚子。周桂蘭才把:(你們沒吃飽的話嬸子再給你們做點)那快要說出口的話給咽了迴去。
地窖是自己家裏挖的就算是被兒子的戰友看到周桂蘭也覺得沒什麽太大的關係,再說人家也難得來一趟,東西也都在下麵周桂蘭這時候也就大大方方的了。
“小八,你在看著火還有水,阿姨去地窖裏麵拿點菜上來,”等人點頭後周桂蘭就打開了地窖的入口,慢慢的探身下去了。
之所以敢這麽的把地窖暴露出來,是因為上次大兒子過年迴來的時候,就說過他們駐紮的那塊兒,基本是家家戶戶的老鄉家裏都挖了地窖,專門用來存放糧食和蔬菜的。
地下的溫度本來就比地麵的溫度低,自從上次發生的事情後,周媽經常隔兩天就讓歐陽卿把好幾天要用到的食材和東西都放到地窖裏麵。
為了避免肉類會腐壞,歐陽震在空間裏麵拆卸了一台冰箱的製冷機,自己改裝一下,鑲嵌在木頭櫃子裏麵,櫃子是在閨女的空間裏麵用意念改裝的。
這種木料有一個好處就是用水一直泡著也不會變形或起黴菌,經過反複的測試才確定空間的木材有一定的抗菌效果,這樣也好除非拆開否則很難發現這個櫃子的不同之處。
最後又在電燈線那兒偷偷的接了一根線,隱藏在櫃子的後邊,通好電的自製簡易版的冰箱雖然不能製出冰塊,但基本的日常所需的肉類和蔬菜放個好幾天都不會壞。
父女倆還笑著說等有空的時候再研究一下,現在的電壓還不穩定隻能做到這兒了,等以後怎擴大一下範圍,爭取在夏天之前做一個製冰區出來,這樣夏天想要一家人吃點冰飲就不用瞞著家裏人了。
當然還有一個好處就是避免了閨女每天都往外倒騰東西,想著人多而且都是d大小夥子飯量也大,周桂蘭又拿了一捆麵條、裝了足足10個大番茄,還把前幾天鹵好的一大搪瓷盤的牛肉給裝了一大半,才心滿意足的上去了。
周小八對於這種地窖並不好奇,在他們的駐地附近的老鄉家裏基本家家戶戶都有一處,他早已見怪不怪了,城裏東西雖然少但也不是沒有,坐著燒火的周小八是背麵朝著出口的,在周媽上來的時候也就沒有注意她拿了那麽多的東西。
等把東西都放到桌上的時候,周小八也才看見,急忙說道:“伯母,你也太客氣了,您隨便給做點就行了,能填飽肚子就行。”
見水開了周桂蘭麻利的把麵條放進了大鍋裏麵,麵條果然不太夠她又快步的去桌上抓了一大把,“你這孩子,咱們平常見一麵的時間也少,現在是時間不允許,不然高低得多整幾個好菜讓你們嚐嚐,再說難得來我家吃一頓,可不得讓大家夥嚐嚐我做的拿手麵條啊!”
說話的功夫番茄也清洗幹淨了,周桂蘭接著說:“要說你們也是運氣好,前幾天我鄰居從鄉下的親戚那托關係弄了一些牛肉,量有點多,就多勻了些給我家,今天正好給你們嚐嚐,小八你幫我盯著麵條就行了。”
周小八看火蠻大的就去灶台前去盯著麵條了,鍋裏的麵條多要時不時的用鍋鏟多翻動幾下,趙桂蘭手腳麻利切好番茄接著三兩下就把牛肉切成了塊狀。
忙完這些的同時小爐子的火也起來了,這次拿了一口比較大的鍋,起鍋燒油,油熱後就把番茄放進了鍋裏,快速的翻炒了兩下,就放了點鹽進去,番茄的汁水出來後就把切好的牛肉倒了進去,再次翻炒就加人提前水,蓋好鍋蓋就讓它慢慢的燉著。
“小八,這麵條快好了,不用你忙了,快坐下歇一會,”說話還不忘拿了一個洗幹淨的盆,用漏勺和筷子把滾燙的麵條撈了起來,再放到了一邊。
“伯母您這手藝真是好,我光是聞味道就覺得肚子很餓了,等下我可是要多吃一碗,”周小八笑嘻嘻的說著,雖然今天發生這麽多的事,但想著以後都不用擔驚受怕,周桂蘭的心情還是不錯的。
再聽到孩子說的話,更是笑的眉眼彎彎,道:“行,你們都多吃點,今天的麵條管夠,你們要是喜歡,下次來家裏伯母還給你們做。”
這個孩子的年齡一看就跟兒子剛去當兵時一樣大,背井離鄉的都不容易,唉~無論是在哪個年代最苦最累的還是這些當兵的,無論什麽事都要往第一線衝。
他們也是別人家的孩子,甚至是別人家的唯一啊!這世上沒有什麽理所當然,可正是有這些人才能讓自己的國家越來越強大。
等牛肉燉的差不多了,周桂蘭就先把牛肉湯的味道調好了,還不忘去地窖裏麵拿出了一小壇的泡菜,拿了一個大的陶瓷碗,足足盛出了一大碗的泡菜。
接著又把家裏的大點的碗都拿了出來,快速的清洗了一下,快速地在碗裏加人麵條,再拿了一個湯勺在每個碗裏加人燉的軟爛的牛肉和湯汁,一陣動作行雲流水。
周桂蘭把第一碗麵就給了周小八,直接讓他先吃,周小八想要出去喊人進來一起吃,周媽攔住了他:“別著急,你先坐這兒吃,人我去喊。”
麻利地把麵一一的端上了飯桌,周媽就去了灶房,隻跟大兒子說了一下,歐陽柏轉身去了自己的房間,說自己盯著讓大家夥都先去吃麵。
一夥人在屋子裏的時候早就聞到了若有似無的香味,現在能吃了一個個都不客氣了,直奔灶房見周小八已經吃了大半碗了,整間屋子都彌漫著香味。
大家也再顧不得其他的,一個個都端起碗幹起來了,“你們都慢點吃,別急,今天麵條管夠,鍋裏還有呢?”
幾人大快朵頤的時候還不忘誇讚著伯母的手藝真是一絕,自己長這麽大還從來沒有吃過這麽好吃的麵條,今天總算是見識到了。
有了好吃的,一個比一個嘴甜,直把周桂蘭誇得嘴角的笑就沒停下來過,還不忘走到門前,端起一碗已經添好湯的麵條遞給了剛要進來的二兒子。
歐陽舟也是見大家都在吃飯就大哥一人在那,怕老媽忘記了,就打算給大哥先端一碗過去,結果剛走到門口,老媽就把麵條放在了他的手上。
一時就不知道該說什麽,接過碗轉身就走了,幸好下麵條之前周桂蘭下了一趟地窖,又拿了麵條上來,不然就那些麵條還真不一定能讓這些人吃飽。
煮了一大鍋的麵條見底了,就連在屋裏守著的歐陽柏也讓自己的二弟過來再添了一碗麵條過去,見這些人都吃完揉著自己吃撐的肚子。周桂蘭才把:(你們沒吃飽的話嬸子再給你們做點)那快要說出口的話給咽了迴去。