第284章 學做三不粘，毛毛求放過!
主打一身反骨，專給對手添堵 作者：右如何 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就在眾人以為陸途即將做油炸碎碎冰的時候，陸途卻對毛毛道：
“還是先教你做三不粘吧。”
“噗……”
一旁的何老師忍不住笑了：
“陸途，你不會騙我們的吧？你不會做油炸碎碎冰這道菜，對不對？”
陸途一本正經地道：
“油炸碎碎冰不需要太多時間，所以，我先教毛毛做三不粘。”
陸途說著，走到冰箱處，從中拿出五個雞蛋，隨後又拿來一包木薯粉，一包澱粉和一包白糖。
然後看向毛毛，笑眯眯地道：
“這道菜，需要的食材就這麽多，是不是很容易？”
毛毛露出一個比哭還難看的笑：
“途哥，你說是就是。”
陸途轉頭又看向直播鏡頭，微笑著說道：
“同學們，又到了我們蘑菇屋美食教程環節。”
“這道菜真的很簡單，你們在家也可以學。”
直播間的網友紛紛表示：
“我信你個鬼！”
“每次都騙我們，你的良心不會痛嗎？”
“不用了，我家沒廚房！”
“這道菜我看看就好，讓我做，我哪有那個福分啊。”
“我媽說你是壞人，不讓我跟你學做菜！”
“對不起，我是個手殘！”
這時。
就聽陸途繼續說道：
“知道這道菜為什麽叫三不粘嗎？”
“那是因為，在做這道菜的時候不粘鍋，盛入盤中不沾盤子，吃的時候不粘牙。”
“接下來，我教你們怎麽做。”
陸途說著轉頭看向毛毛：
“你也學著點。”
毛毛像個聽話的小學生一樣，往前湊了湊。
“首先，把雞蛋磕開，取出蛋黃。”
“這道菜，隻要蛋黃。”
陸途一邊說，一邊操作。
“取出蛋黃之後，分別加入白糖五勺，木薯粉兩勺半，澱粉一勺，清水十勺。”
陸途做完這些，看向直播鏡頭，微笑著說道：
“隻要牢記這個配比，在家也能做。”
直播間裏的網友紛紛表示：
“不用記，我的腦子已經寄了！”
“陸神他真的，我哭死！”
“他竟然真的在試圖教會我們！”
“你把我們當什麽人了？”
“這是我們能做的菜？”
“大夥兒別上當！根據我以往的經驗，往往越簡單的食材，做法越難！”
這時。
陸途把一雙筷子遞給毛毛：
“來，攪拌。”
毛毛戰戰兢兢地接過筷子，很聽話地攪拌起來。
不大一會兒。
混合了蛋黃液和木薯粉、澱粉、白糖、水的液體被毛毛攪拌均勻。
但是陸途不說停，他也不敢停下來。
“行了。”
陸途叫停了毛毛，繼續道：
“攪拌均勻之後，需要過濾一下，把雜質濾出來。”
“接下來，起鍋開大火，加入適量的油，把鍋潤一下。”
毛毛按照陸途的吩咐，開了火，可倒油時卻犯了難，最終忍不住問陸途：
“途哥，適量的油是多少？”
陸途拿過油，倒了一些。
“多少都沒關係，隻是潤鍋而已。”
接著又道：
“等鍋冒起煙，就算是把鍋潤好了。”
“鍋潤好了之後，轉小火，把油倒出去，重新加入適量……十毫克的油，然後倒入把混合好的蛋液倒進去。”
毛毛絲毫不敢怠慢地操作著。
陸途接著說道：
“記住了，這道菜要全程開小火。”
“接下來的步驟就非常簡單了，隻需要不停地攪動就行了”
陸途說著，把一把鍋鏟遞給毛毛。
“來吧，攪動。”
毛毛接過鍋鏟，開始不停地攪動。
可很快，毛毛的臉色就變了。
鍋裏的蛋液，粘鍋了。
陸途剛剛的一番話在毛毛耳邊響起：
“這道菜在做的時候，不能粘鍋……”
臥槽！
上來就粘鍋，豈不是搞砸了？
“途哥，粘鍋了……”
毛毛指著鍋，一臉的窘迫。
陸途輕描淡寫地掃了一眼，說道：
“手別聽，繼續攪。”
“現在出現粘鍋是正常現象，一會兒就好了。”
眾人看著鍋裏粘了一層有一層的蛋液，都露出質疑的神色。
但陸途不說為什麽，他們也不敢問。
直播間的網友卻是看的樂不可支。
“鍋都粘成這個熊樣了，還能好？”
“害，安慰毛毛的！”
“畢竟第一次做嘛，總得以鼓勵為主不是？”
“放心吧，這道菜毛毛一定會搞砸的！”
“毛毛：你禮貌嗎？”
可很快。
眾人就發現，事情還真不是他們想象的那樣。
隻見蛋液在鍋中一點點凝固之後，竟然真的不怎麽粘鍋了。
甚至連之前粘在鍋壁上的蛋液，也隨著毛毛不停攪動下逐漸脫落。
漸漸的。
蛋液的狀態發生了很大的變化。
原本遇熱變成固體的蛋液，竟然神奇般的變成了流體狀。
金黃色的流體，在毛毛的攪動下，在鍋中表演著什麽叫絲滑。
“臥槽，這麽牛逼嗎？”
餘化見狀，直接驚唿到口吐芬芳。
一如當初他第一次看墨言寫的《酒·國》時發出的讚歎：“瑪德，寫的這麽牛逼，臥槽！”
劉振雲卻是吞咽著口水，忍不住說道：
“它一定會很好吃。”
就連平時情緒非常穩定的李建，都瞪大了眼睛，滿臉的不可思議。
直播間裏更是一片沸騰：
“臥槽！”
“這也太神奇了吧？”
“不可能！”
“陸神一定趁我們不注意，往裏邊加了魔法！”
所有人都在驚歎這種神奇的變化，隻有毛毛知道他有多辛苦。
手拿鍋鏟一個勁的不停攪動，他的手腕早就酸的不行了。
可讓他更煎熬的是，他並不知道什麽時候才能停下來。
陸途不說，他也不敢問。
毛毛現在很後悔。
如果時光可以倒流，他絕不會讓“油炸冰溜子”這道菜從口中說出來。
如果陸途問他想吃什麽，他會毫不猶豫地說：番茄炒蛋。
可惜。
世上沒有後悔藥。
就在這時。
毛毛聽到陸途突然開口說道：
“好了。”
毛毛頓時常常地鬆了一口氣。
可還沒等他高興三秒，就聽陸途繼續說道：
“接下來，一手顛鍋，一手攪。”
“啊？”
毛毛的臉頓時就綠了。
光是不停的攪拌，就讓毛毛想放棄了。
一聽接下來還要一邊顛鍋一邊攪，毛毛當場求饒。
“途哥，你饒了我吧。”
“我錯了還不行嘛？”
毛毛都快哭了：
“我哪會顛鍋啊，而且我現在感覺手腕都快要斷了，。”
“還是先教你做三不粘吧。”
“噗……”
一旁的何老師忍不住笑了：
“陸途，你不會騙我們的吧？你不會做油炸碎碎冰這道菜，對不對？”
陸途一本正經地道：
“油炸碎碎冰不需要太多時間，所以，我先教毛毛做三不粘。”
陸途說著，走到冰箱處，從中拿出五個雞蛋，隨後又拿來一包木薯粉，一包澱粉和一包白糖。
然後看向毛毛，笑眯眯地道：
“這道菜，需要的食材就這麽多，是不是很容易？”
毛毛露出一個比哭還難看的笑：
“途哥，你說是就是。”
陸途轉頭又看向直播鏡頭，微笑著說道：
“同學們，又到了我們蘑菇屋美食教程環節。”
“這道菜真的很簡單，你們在家也可以學。”
直播間的網友紛紛表示：
“我信你個鬼！”
“每次都騙我們，你的良心不會痛嗎？”
“不用了，我家沒廚房！”
“這道菜我看看就好，讓我做，我哪有那個福分啊。”
“我媽說你是壞人，不讓我跟你學做菜！”
“對不起，我是個手殘！”
這時。
就聽陸途繼續說道：
“知道這道菜為什麽叫三不粘嗎？”
“那是因為，在做這道菜的時候不粘鍋，盛入盤中不沾盤子，吃的時候不粘牙。”
“接下來，我教你們怎麽做。”
陸途說著轉頭看向毛毛：
“你也學著點。”
毛毛像個聽話的小學生一樣，往前湊了湊。
“首先，把雞蛋磕開，取出蛋黃。”
“這道菜，隻要蛋黃。”
陸途一邊說，一邊操作。
“取出蛋黃之後，分別加入白糖五勺，木薯粉兩勺半，澱粉一勺，清水十勺。”
陸途做完這些，看向直播鏡頭，微笑著說道：
“隻要牢記這個配比，在家也能做。”
直播間裏的網友紛紛表示：
“不用記，我的腦子已經寄了！”
“陸神他真的，我哭死！”
“他竟然真的在試圖教會我們！”
“你把我們當什麽人了？”
“這是我們能做的菜？”
“大夥兒別上當！根據我以往的經驗，往往越簡單的食材，做法越難！”
這時。
陸途把一雙筷子遞給毛毛：
“來，攪拌。”
毛毛戰戰兢兢地接過筷子，很聽話地攪拌起來。
不大一會兒。
混合了蛋黃液和木薯粉、澱粉、白糖、水的液體被毛毛攪拌均勻。
但是陸途不說停，他也不敢停下來。
“行了。”
陸途叫停了毛毛，繼續道：
“攪拌均勻之後，需要過濾一下，把雜質濾出來。”
“接下來，起鍋開大火，加入適量的油，把鍋潤一下。”
毛毛按照陸途的吩咐，開了火，可倒油時卻犯了難，最終忍不住問陸途：
“途哥，適量的油是多少？”
陸途拿過油，倒了一些。
“多少都沒關係，隻是潤鍋而已。”
接著又道：
“等鍋冒起煙，就算是把鍋潤好了。”
“鍋潤好了之後，轉小火，把油倒出去，重新加入適量……十毫克的油，然後倒入把混合好的蛋液倒進去。”
毛毛絲毫不敢怠慢地操作著。
陸途接著說道：
“記住了，這道菜要全程開小火。”
“接下來的步驟就非常簡單了，隻需要不停地攪動就行了”
陸途說著，把一把鍋鏟遞給毛毛。
“來吧，攪動。”
毛毛接過鍋鏟，開始不停地攪動。
可很快，毛毛的臉色就變了。
鍋裏的蛋液，粘鍋了。
陸途剛剛的一番話在毛毛耳邊響起：
“這道菜在做的時候，不能粘鍋……”
臥槽！
上來就粘鍋，豈不是搞砸了？
“途哥，粘鍋了……”
毛毛指著鍋，一臉的窘迫。
陸途輕描淡寫地掃了一眼，說道：
“手別聽，繼續攪。”
“現在出現粘鍋是正常現象，一會兒就好了。”
眾人看著鍋裏粘了一層有一層的蛋液，都露出質疑的神色。
但陸途不說為什麽，他們也不敢問。
直播間的網友卻是看的樂不可支。
“鍋都粘成這個熊樣了，還能好？”
“害，安慰毛毛的！”
“畢竟第一次做嘛，總得以鼓勵為主不是？”
“放心吧，這道菜毛毛一定會搞砸的！”
“毛毛：你禮貌嗎？”
可很快。
眾人就發現，事情還真不是他們想象的那樣。
隻見蛋液在鍋中一點點凝固之後，竟然真的不怎麽粘鍋了。
甚至連之前粘在鍋壁上的蛋液，也隨著毛毛不停攪動下逐漸脫落。
漸漸的。
蛋液的狀態發生了很大的變化。
原本遇熱變成固體的蛋液，竟然神奇般的變成了流體狀。
金黃色的流體，在毛毛的攪動下，在鍋中表演著什麽叫絲滑。
“臥槽，這麽牛逼嗎？”
餘化見狀，直接驚唿到口吐芬芳。
一如當初他第一次看墨言寫的《酒·國》時發出的讚歎：“瑪德，寫的這麽牛逼，臥槽！”
劉振雲卻是吞咽著口水，忍不住說道：
“它一定會很好吃。”
就連平時情緒非常穩定的李建，都瞪大了眼睛，滿臉的不可思議。
直播間裏更是一片沸騰：
“臥槽！”
“這也太神奇了吧？”
“不可能！”
“陸神一定趁我們不注意，往裏邊加了魔法！”
所有人都在驚歎這種神奇的變化，隻有毛毛知道他有多辛苦。
手拿鍋鏟一個勁的不停攪動，他的手腕早就酸的不行了。
可讓他更煎熬的是，他並不知道什麽時候才能停下來。
陸途不說，他也不敢問。
毛毛現在很後悔。
如果時光可以倒流，他絕不會讓“油炸冰溜子”這道菜從口中說出來。
如果陸途問他想吃什麽，他會毫不猶豫地說：番茄炒蛋。
可惜。
世上沒有後悔藥。
就在這時。
毛毛聽到陸途突然開口說道：
“好了。”
毛毛頓時常常地鬆了一口氣。
可還沒等他高興三秒，就聽陸途繼續說道：
“接下來，一手顛鍋，一手攪。”
“啊？”
毛毛的臉頓時就綠了。
光是不停的攪拌，就讓毛毛想放棄了。
一聽接下來還要一邊顛鍋一邊攪，毛毛當場求饒。
“途哥，你饒了我吧。”
“我錯了還不行嘛？”
毛毛都快哭了：
“我哪會顛鍋啊，而且我現在感覺手腕都快要斷了，。”