第243章 亦真亦假的紅燒肉!
主打一身反骨，專給對手添堵 作者：右如何 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸途這次主廚，沒讓攝影機跟拍。
一是，他的食材都來路不正。
想想看。
網友看的正起勁，陸途突然憑空變成一個豬蹄或者一條火腿，那場麵，簡直可以用驚世駭俗來形容了。
還有一個原因，主打神秘感。
請大佬吃飯，菜好不好吃其實並不重要，最重要的是品相要驚豔。
驚豔的精髓自然是翹首以盼之後，解開麵紗的驚鴻一瞥。
陸途做的這頓飯，可不是單純的讓韓三吃飽吃好，還得讓他記憶深刻。
不光對美食記憶深刻，更要對他這個人記憶深刻。
陸途從下午四點一直忙活到晚上八點。
這頓飯，整整用了四個小時。
陸途並不擔心韓三會心生煩躁，再三催促。
好飯不怕晚。
像韓三這樣的大人物，要是連這點耐心和覺悟都沒有，他也到不了今天的高度。
“開飯了！”
陸途把飯菜端上餐桌，衝外邊喊了一嗓子。
很快。
眾人便都來到餐廳。
桌子上已經擺上了十幾道菜。
這十幾道菜，有幾道就是家常小炒，但出自廚藝精湛的陸途之手，卻也能脫胎換骨，品相一流。
還有幾道是陸途以前做過的，有用鮑汁金湯勾芡的祖庵菜心、吃辣不見辣的麻婆豆腐、三百個鱅魚頭裏的一根魚骨烹製的千絲繞銀針、還有一塊豆腐切成一萬五千根細絲的文思豆腐。
當然了，這裏邊有些食材是從係統商城兌換的。
而接下來的這幾道菜，幾乎都是從係統商城裏兌換來的。
一道【步步生蓮】、一道【莊周夢蝶】、一道【雪衣紅沙】，一道【錦繡河山】。
這一桌子十幾道菜，無一不是色香味俱全，引得眾人紛紛交口稱讚的同時，個個目光掃尋著，似乎在找一道最為中意的美食。
但幾乎同時，蘑菇屋的眾人的目光，齊刷刷看向一道油炸美食。
十幾道菜裏邊，隻有這一道是油炸美食。
根本就不用猜也知道是啥。
油炸螻蛄。
從品相上來看，這道油炸螻蛄還真不錯，色澤金黃，不用吃也能感覺到一定會酥脆的很，至於是不是鮮香，那就另當別論了。
可偏偏上邊還撒了一層細細的椒鹽，孜然粉和辣椒麵，讓人不自覺地想流口水。
“陸途，這就是那道油炸螻蛄？”
韓三指著這道在蘑菇屋眾人心目中堪稱黑暗料理的油炸螻蛄，開口問道。
陸途笑著點點頭：
“沒錯，我剛剛嚐過了，保證好吃。”
雖然這麽說，可眾人你看看我，我看看你，誰都沒有想動筷子的意思。
當然了。
沈老爺子作為長輩，他不動筷子，眾人也不好先動，這是禮儀。
另外。
除了黃小廚之外，眾人都是第一次跟韓三一起吃飯，多少都有點拘謹。
韓三看向沈老爺子，笑著問：
“老爺子，您吃這個嗎？”
沈老爺子嗬嗬一笑：
“小陸說好吃，我想嚐嚐。”
韓三便拿起筷子，給沈老爺子夾了一個，放在盤子裏。
“您嚐嚐。”
沈老爺子夾起來，笑著說道：
“我都土埋半截的人了，還真沒吃過這個，嚐嚐。”
說著，把油炸螻蛄送入口中。
哢嚓！
輕輕一咬間，酥脆的聲響傳來。
沈老爺子在眾人的注目下，眼睛一亮，讚不絕口道：
“嗯，香！”
“別說，口感還真跟油炸金蟬的味道很像，你們也嚐嚐。”
韓三遲疑了片刻，還是夾起一個來送進嘴裏，小心翼翼地嚼著，隨後就是一臉的驚喜：
“好吃！”
“油炸的火候非常到位，酥脆，還不膩，椒鹽味兒，孜然味兒和辣味兒調和的正好，鹹香口兒！”
然後招唿眾人：
“來來來，你們都嚐嚐，別客氣。”
蘑菇屋的幾個人紛紛伸出筷子。
陸途突然幹咳兩聲，微笑著跟韓三道：
“他們說了，這道油炸螻蛄，打死都不吃的。”
“哈哈哈……”
沈老爺子跟韓三都忍不住哈哈大笑。
最終。
何老師他們還是沒能逃過真相定律，一個個吃的比誰都香。
妹妹聽說這道美食能養顏，還偷偷的多吃了兩個。
“小陸，這裏怎麽有兩道紅燒肉？”
沈老爺子發現不對勁，指著桌子上的兩道紅燒肉，有些不解地問陸途。
陸途笑道：
“老爺子，這雖是兩道紅燒肉，用的食材卻不一樣。”
韓三突然開口：
“陸途，忘了告訴你了，老爺子不吃紅燒肉。”
沈老爺子擺擺手：
“沒關係，看在陸途忙活了這麽久的份上，我怎麽都得嚐嚐。”
說著，他夾起一塊四四方方的紅燒肉，放在嘴邊輕咬了一口，然後就露出了一絲古怪的神色。
“這紅燒肉……”
韓三見狀，忙問道：
“老爺子，這紅燒肉怎麽了？”
沈老爺子細細咀嚼著，有些詫異地道：
“這紅燒肉，好像不是肉做的，吃起來口感跟米豆腐有幾分像。”
陸途笑道：
“老爺子說對了，這道紅燒肉就是用大米磨成的米漿做成的。”
不光沈老爺子，眾人聽的都是一臉的吃驚。
因為這道紅燒肉，看起來五花三層，肥瘦相間，甚至連肉皮都有，竟然是米漿做的？
這簡直太讓人不敢相信了。
眾人帶著半信半疑，都夾了一塊送入口中。
乍吃之下，是一股濃濃的紅燒肉的味道，可細細品嚐，卻又發現口感和紅燒肉還是有些區別的。
正如沈老爺子所說，的確是米豆腐的口感。
眾人無不直唿神奇，紛紛想知道是怎麽做成的。
陸途緩緩說出這道別出心裁的紅繞肉的做法：
“肉皮是米漿加了紅曲粉，所以看起來就跟真的上了色的肉皮一樣。”
“加入堿水和麵粉的多少，則決定了這道菜的不同口感。”
“因此能夠吃出肥肉和瘦肉的口感。”
“至於紅燒肉的味道就很簡單了，隻需要用肉湯調個紅燒醬汁就可以了。”
眾人聽的無不嘖嘖稱奇。
隨後，又都把目光投向另外的一道紅燒肉。
陸途說過，這兩道紅燒肉的食材不同。
那麽。
這一道紅燒肉，用的是什麽食材？
不會是真的紅燒肉吧？
等他們夾了一塊吃到嘴裏，卻吃驚地發現。
這道紅燒肉，竟然也是假的。
一是，他的食材都來路不正。
想想看。
網友看的正起勁，陸途突然憑空變成一個豬蹄或者一條火腿，那場麵，簡直可以用驚世駭俗來形容了。
還有一個原因，主打神秘感。
請大佬吃飯，菜好不好吃其實並不重要，最重要的是品相要驚豔。
驚豔的精髓自然是翹首以盼之後，解開麵紗的驚鴻一瞥。
陸途做的這頓飯，可不是單純的讓韓三吃飽吃好，還得讓他記憶深刻。
不光對美食記憶深刻，更要對他這個人記憶深刻。
陸途從下午四點一直忙活到晚上八點。
這頓飯，整整用了四個小時。
陸途並不擔心韓三會心生煩躁，再三催促。
好飯不怕晚。
像韓三這樣的大人物，要是連這點耐心和覺悟都沒有，他也到不了今天的高度。
“開飯了！”
陸途把飯菜端上餐桌，衝外邊喊了一嗓子。
很快。
眾人便都來到餐廳。
桌子上已經擺上了十幾道菜。
這十幾道菜，有幾道就是家常小炒，但出自廚藝精湛的陸途之手，卻也能脫胎換骨，品相一流。
還有幾道是陸途以前做過的，有用鮑汁金湯勾芡的祖庵菜心、吃辣不見辣的麻婆豆腐、三百個鱅魚頭裏的一根魚骨烹製的千絲繞銀針、還有一塊豆腐切成一萬五千根細絲的文思豆腐。
當然了，這裏邊有些食材是從係統商城兌換的。
而接下來的這幾道菜，幾乎都是從係統商城裏兌換來的。
一道【步步生蓮】、一道【莊周夢蝶】、一道【雪衣紅沙】，一道【錦繡河山】。
這一桌子十幾道菜，無一不是色香味俱全，引得眾人紛紛交口稱讚的同時，個個目光掃尋著，似乎在找一道最為中意的美食。
但幾乎同時，蘑菇屋的眾人的目光，齊刷刷看向一道油炸美食。
十幾道菜裏邊，隻有這一道是油炸美食。
根本就不用猜也知道是啥。
油炸螻蛄。
從品相上來看，這道油炸螻蛄還真不錯，色澤金黃，不用吃也能感覺到一定會酥脆的很，至於是不是鮮香，那就另當別論了。
可偏偏上邊還撒了一層細細的椒鹽，孜然粉和辣椒麵，讓人不自覺地想流口水。
“陸途，這就是那道油炸螻蛄？”
韓三指著這道在蘑菇屋眾人心目中堪稱黑暗料理的油炸螻蛄，開口問道。
陸途笑著點點頭：
“沒錯，我剛剛嚐過了，保證好吃。”
雖然這麽說，可眾人你看看我，我看看你，誰都沒有想動筷子的意思。
當然了。
沈老爺子作為長輩，他不動筷子，眾人也不好先動，這是禮儀。
另外。
除了黃小廚之外，眾人都是第一次跟韓三一起吃飯，多少都有點拘謹。
韓三看向沈老爺子，笑著問：
“老爺子，您吃這個嗎？”
沈老爺子嗬嗬一笑：
“小陸說好吃，我想嚐嚐。”
韓三便拿起筷子，給沈老爺子夾了一個，放在盤子裏。
“您嚐嚐。”
沈老爺子夾起來，笑著說道：
“我都土埋半截的人了，還真沒吃過這個，嚐嚐。”
說著，把油炸螻蛄送入口中。
哢嚓！
輕輕一咬間，酥脆的聲響傳來。
沈老爺子在眾人的注目下，眼睛一亮，讚不絕口道：
“嗯，香！”
“別說，口感還真跟油炸金蟬的味道很像，你們也嚐嚐。”
韓三遲疑了片刻，還是夾起一個來送進嘴裏，小心翼翼地嚼著，隨後就是一臉的驚喜：
“好吃！”
“油炸的火候非常到位，酥脆，還不膩，椒鹽味兒，孜然味兒和辣味兒調和的正好，鹹香口兒！”
然後招唿眾人：
“來來來，你們都嚐嚐，別客氣。”
蘑菇屋的幾個人紛紛伸出筷子。
陸途突然幹咳兩聲，微笑著跟韓三道：
“他們說了，這道油炸螻蛄，打死都不吃的。”
“哈哈哈……”
沈老爺子跟韓三都忍不住哈哈大笑。
最終。
何老師他們還是沒能逃過真相定律，一個個吃的比誰都香。
妹妹聽說這道美食能養顏，還偷偷的多吃了兩個。
“小陸，這裏怎麽有兩道紅燒肉？”
沈老爺子發現不對勁，指著桌子上的兩道紅燒肉，有些不解地問陸途。
陸途笑道：
“老爺子，這雖是兩道紅燒肉，用的食材卻不一樣。”
韓三突然開口：
“陸途，忘了告訴你了，老爺子不吃紅燒肉。”
沈老爺子擺擺手：
“沒關係，看在陸途忙活了這麽久的份上，我怎麽都得嚐嚐。”
說著，他夾起一塊四四方方的紅燒肉，放在嘴邊輕咬了一口，然後就露出了一絲古怪的神色。
“這紅燒肉……”
韓三見狀，忙問道：
“老爺子，這紅燒肉怎麽了？”
沈老爺子細細咀嚼著，有些詫異地道：
“這紅燒肉，好像不是肉做的，吃起來口感跟米豆腐有幾分像。”
陸途笑道：
“老爺子說對了，這道紅燒肉就是用大米磨成的米漿做成的。”
不光沈老爺子，眾人聽的都是一臉的吃驚。
因為這道紅燒肉，看起來五花三層，肥瘦相間，甚至連肉皮都有，竟然是米漿做的？
這簡直太讓人不敢相信了。
眾人帶著半信半疑，都夾了一塊送入口中。
乍吃之下，是一股濃濃的紅燒肉的味道，可細細品嚐，卻又發現口感和紅燒肉還是有些區別的。
正如沈老爺子所說，的確是米豆腐的口感。
眾人無不直唿神奇，紛紛想知道是怎麽做成的。
陸途緩緩說出這道別出心裁的紅繞肉的做法：
“肉皮是米漿加了紅曲粉，所以看起來就跟真的上了色的肉皮一樣。”
“加入堿水和麵粉的多少，則決定了這道菜的不同口感。”
“因此能夠吃出肥肉和瘦肉的口感。”
“至於紅燒肉的味道就很簡單了，隻需要用肉湯調個紅燒醬汁就可以了。”
眾人聽的無不嘖嘖稱奇。
隨後，又都把目光投向另外的一道紅燒肉。
陸途說過，這兩道紅燒肉的食材不同。
那麽。
這一道紅燒肉，用的是什麽食材？
不會是真的紅燒肉吧？
等他們夾了一塊吃到嘴裏，卻吃驚地發現。
這道紅燒肉，竟然也是假的。