第193章 文思豆腐，逆天的操作!
主打一身反骨，專給對手添堵 作者：右如何 投票推薦 加入書簽 留言反饋
另一邊，陸途也沒閑著。
他在做千絲繞銀針這道菜的部分工作。
把被稱為銀針的魚骨放入高湯之中蒸至半個小時。
“陸途，你哪來的高湯？”
看到高湯後的黃小廚，忍不住問道。
陸途笑了笑：
“自然是我帶來的。”
“這一鍋高湯，需要用到雞鴨龍骨幹貝火腿墨魚花菇一起燉煮六個小時。”
“我要不提前把高湯燉好，你們隻能等到晚上才能吃到這道菜了。”
眾人一聽竟然是這麽多食材燉煮而成的高湯，不由得吞咽了一下口水，恨不得上去舀一勺來嚐嚐。
陸途看向直播鏡頭，微笑著說道：
“同學們，你們在家做這道千絲繞銀針的時候，記得提前把高湯燉好。”
“哦，對了，別忘了濾出高湯裏的油脂，否則湯底不醇，還會油膩，讓口感大打折扣。”
“這些知識點，你們記住了嗎？”
直播間的網友紛紛表示：
“記住了，但我就是不做，主打一身反骨！”
高湯蒸銀針需要半個小時的時間。
在這個過程中，傑倫真的去雞舍裏抓了一隻雞迴來。
不過開膛破肚這種活兒，最終還是落在了蘑菇屋的另一位形同虛設的大廚黃老師的身上。
雞胸肉取下入冷水鍋裏煮，直到煮熟，自然放涼之後，眾人開始把雞胸肉撕成細絲。
放養在山林裏的走地雞肉質緊實，雞胸肉撕起來的難度並不大。
就是有點費眼。
為了能夠吃到地道的千絲繞銀針，眾人絲毫不敢怠慢，每一根雞肉絲，真的可以穿針。
“陸途，你真的能做出透明的奶茶？”
傑倫雖然嘴上說什麽戒奶茶，心中還是對這款無色奶茶念念不忘。
陸途笑著點點頭：
“不光透明，還零脂無咖，喝一口，絕對不會有任何負擔。”
傑倫一聽頓時兩眼放光，當即就迫不及待地道：
“今天不能做嗎？”
何老師他們見狀，都忍不住笑出聲。
果然，奶茶才是傑倫的真愛。
難怪有網友說，如果可以，傑倫應該會想和奶茶結婚。
這時就聽陸途道：
“全網都知道你的本命奶茶，我也不能讓你失望，行吧，明天給你做。”
傑倫一聽頓時就興奮的像個孩子：
“真的？”
陸途笑道：
“你先別高興，我是有條件的。”
傑倫問：
“什麽條件？不會是想讓我當常駐嘉賓吧？如果每天能吃到你做的美食，還不用動手的話，我可以考慮。”
陸途白了傑倫一眼：
“你這算盤打的，網友在千裏之外都聽到了。”
傑倫嘿嘿一笑：
“快說，條件是什麽？”
陸途衝傑倫招招手：
“附耳過來。”
傑倫立刻湊到陸途跟前。
陸途在傑倫耳邊小聲嘀咕了句什麽。
傑倫表情微微一變：
“這好嗎？”
陸途笑眯眯地道：
“就說你同不同意吧？”
傑倫想了想：
“行，我答應你！”
一旁的何老師，黃小廚和楊蜜三人，紛紛好奇陸途跟傑倫說了什麽。
直播間裏更是一下子就炸開了鍋：
“夭壽啦！陸神跟傑倫咬耳朵啦！”
“震驚！傑倫為了一杯奶茶，竟然答應陸途的那種要求！”
“有沒有雕大的，猜一猜陸神跟傑倫說了什麽？”
“我懂唇語，我知道！”
“陸神跟傑倫說的是：今晚三更，小樹林！”
“神特麽今晚三更小樹林！”
“雖然不知道陸神說了啥，但我敢肯定，一定是不能說的秘密！”
“你特麽擱這兒擱這兒呢？”
“聽君一席話，勝似一席話！”
“一定是大動作！”
……
鑲銀芽和千絲繞銀針的食材都配好了，陸途卻不急著做出來。
因為後續很簡單，再加上成品出鍋太久再吃會影響口感。
於是，陸途接下來要做另一道美食：文思豆腐。
一塊豆腐，切成一萬五千根細絲，每一根細絲都可穿針。
如此離譜的操作，對這個世界的人來說，簡直是聞所未聞，見所未見。
這道文思豆腐，需要的食材不多。
主食材就是一盒內酯豆腐，輔料有木耳，香菇，冬筍，胡蘿卜和青菜心。
除了這些，外加一碗高湯打底。
高湯有現成的，木耳，筍和青菜心也已備好。
接下來。
就是陸途裝逼的時刻——切豆腐。
“同學們，這道文思豆腐，你們想學的話……算了，你們學不會，所以教程我就不說了。”
直播間的網友一聽就不樂意了：
“陸神你瞧不起誰？”
“我好歹也是從業兩年半的廚師！”
“嘿喲，我這小暴脾氣，別的菜我可以不學，這道菜我還非得學會不可了！”
“請開始你的表演！”
“我倒要看看這道文思豆腐有多難！”
這時。
陸途拿過一盒內酯豆腐，先是用刀劃開密封的一層膜，然後倒扣在案板上，又用刀沿著底部橫劃一刀。
由於有空氣滲入，盒子被陸途輕輕一提就給輕鬆取了下來，案板上獨留一塊雪白的豆腐。
陸途用刀把豆腐的邊角修整平齊，然後又從中間攔腰一分為二，隨後在刀身上蘸了水，便一手貼扶在豆腐上，一手持刀落腕，切起豆腐來。
此時。
所有人並沒有覺得陸途的操作有什麽不尋常之處。
最多是刀功精湛，動作嫻熟，一套組合下來，行雲流水而已。
“小葵花課堂開課啦！問：一塊豆腐切成一萬五千根細絲，總共需要切多少刀？”
“一萬五千根細絲切多少刀我不知道，把一塊豆腐變成豆腐渣，我隻需一刀拍下去！”
“話說，陸神的這種切法，不就是在給豆腐切片麽？”
“你是真沒切過土豆絲啊！”
“不切片，哪來的絲？”
“雖然陸神總能帶來驚喜，但我還是不相信他能把一塊豆腐切成一萬五千根，況且還是一塊內酯豆腐！”
“嗬嗬，一萬五千根細絲根本就是噱頭，你覺得他會數嗎？”
“如果是土豆，我就信，豆腐？沒戲，根本沒戲！”
這時間。
陸途已經從豆腐的一端切到另一端。
再看這塊豆腐，竟然完好如初，就好像陸途根本沒下刀一樣。
這一刻。
所有人開始隱隱覺得，事情沒那麽簡單了。
不過。
對於這樣一塊豆腐，最終切成一萬五千根細絲，還是持懷疑的態度。
他在做千絲繞銀針這道菜的部分工作。
把被稱為銀針的魚骨放入高湯之中蒸至半個小時。
“陸途，你哪來的高湯？”
看到高湯後的黃小廚，忍不住問道。
陸途笑了笑：
“自然是我帶來的。”
“這一鍋高湯，需要用到雞鴨龍骨幹貝火腿墨魚花菇一起燉煮六個小時。”
“我要不提前把高湯燉好，你們隻能等到晚上才能吃到這道菜了。”
眾人一聽竟然是這麽多食材燉煮而成的高湯，不由得吞咽了一下口水，恨不得上去舀一勺來嚐嚐。
陸途看向直播鏡頭，微笑著說道：
“同學們，你們在家做這道千絲繞銀針的時候，記得提前把高湯燉好。”
“哦，對了，別忘了濾出高湯裏的油脂，否則湯底不醇，還會油膩，讓口感大打折扣。”
“這些知識點，你們記住了嗎？”
直播間的網友紛紛表示：
“記住了，但我就是不做，主打一身反骨！”
高湯蒸銀針需要半個小時的時間。
在這個過程中，傑倫真的去雞舍裏抓了一隻雞迴來。
不過開膛破肚這種活兒，最終還是落在了蘑菇屋的另一位形同虛設的大廚黃老師的身上。
雞胸肉取下入冷水鍋裏煮，直到煮熟，自然放涼之後，眾人開始把雞胸肉撕成細絲。
放養在山林裏的走地雞肉質緊實，雞胸肉撕起來的難度並不大。
就是有點費眼。
為了能夠吃到地道的千絲繞銀針，眾人絲毫不敢怠慢，每一根雞肉絲，真的可以穿針。
“陸途，你真的能做出透明的奶茶？”
傑倫雖然嘴上說什麽戒奶茶，心中還是對這款無色奶茶念念不忘。
陸途笑著點點頭：
“不光透明，還零脂無咖，喝一口，絕對不會有任何負擔。”
傑倫一聽頓時兩眼放光，當即就迫不及待地道：
“今天不能做嗎？”
何老師他們見狀，都忍不住笑出聲。
果然，奶茶才是傑倫的真愛。
難怪有網友說，如果可以，傑倫應該會想和奶茶結婚。
這時就聽陸途道：
“全網都知道你的本命奶茶，我也不能讓你失望，行吧，明天給你做。”
傑倫一聽頓時就興奮的像個孩子：
“真的？”
陸途笑道：
“你先別高興，我是有條件的。”
傑倫問：
“什麽條件？不會是想讓我當常駐嘉賓吧？如果每天能吃到你做的美食，還不用動手的話，我可以考慮。”
陸途白了傑倫一眼：
“你這算盤打的，網友在千裏之外都聽到了。”
傑倫嘿嘿一笑：
“快說，條件是什麽？”
陸途衝傑倫招招手：
“附耳過來。”
傑倫立刻湊到陸途跟前。
陸途在傑倫耳邊小聲嘀咕了句什麽。
傑倫表情微微一變：
“這好嗎？”
陸途笑眯眯地道：
“就說你同不同意吧？”
傑倫想了想：
“行，我答應你！”
一旁的何老師，黃小廚和楊蜜三人，紛紛好奇陸途跟傑倫說了什麽。
直播間裏更是一下子就炸開了鍋：
“夭壽啦！陸神跟傑倫咬耳朵啦！”
“震驚！傑倫為了一杯奶茶，竟然答應陸途的那種要求！”
“有沒有雕大的，猜一猜陸神跟傑倫說了什麽？”
“我懂唇語，我知道！”
“陸神跟傑倫說的是：今晚三更，小樹林！”
“神特麽今晚三更小樹林！”
“雖然不知道陸神說了啥，但我敢肯定，一定是不能說的秘密！”
“你特麽擱這兒擱這兒呢？”
“聽君一席話，勝似一席話！”
“一定是大動作！”
……
鑲銀芽和千絲繞銀針的食材都配好了，陸途卻不急著做出來。
因為後續很簡單，再加上成品出鍋太久再吃會影響口感。
於是，陸途接下來要做另一道美食：文思豆腐。
一塊豆腐，切成一萬五千根細絲，每一根細絲都可穿針。
如此離譜的操作，對這個世界的人來說，簡直是聞所未聞，見所未見。
這道文思豆腐，需要的食材不多。
主食材就是一盒內酯豆腐，輔料有木耳，香菇，冬筍，胡蘿卜和青菜心。
除了這些，外加一碗高湯打底。
高湯有現成的，木耳，筍和青菜心也已備好。
接下來。
就是陸途裝逼的時刻——切豆腐。
“同學們，這道文思豆腐，你們想學的話……算了，你們學不會，所以教程我就不說了。”
直播間的網友一聽就不樂意了：
“陸神你瞧不起誰？”
“我好歹也是從業兩年半的廚師！”
“嘿喲，我這小暴脾氣，別的菜我可以不學，這道菜我還非得學會不可了！”
“請開始你的表演！”
“我倒要看看這道文思豆腐有多難！”
這時。
陸途拿過一盒內酯豆腐，先是用刀劃開密封的一層膜，然後倒扣在案板上，又用刀沿著底部橫劃一刀。
由於有空氣滲入，盒子被陸途輕輕一提就給輕鬆取了下來，案板上獨留一塊雪白的豆腐。
陸途用刀把豆腐的邊角修整平齊，然後又從中間攔腰一分為二，隨後在刀身上蘸了水，便一手貼扶在豆腐上，一手持刀落腕，切起豆腐來。
此時。
所有人並沒有覺得陸途的操作有什麽不尋常之處。
最多是刀功精湛，動作嫻熟，一套組合下來，行雲流水而已。
“小葵花課堂開課啦！問：一塊豆腐切成一萬五千根細絲，總共需要切多少刀？”
“一萬五千根細絲切多少刀我不知道，把一塊豆腐變成豆腐渣，我隻需一刀拍下去！”
“話說，陸神的這種切法，不就是在給豆腐切片麽？”
“你是真沒切過土豆絲啊！”
“不切片，哪來的絲？”
“雖然陸神總能帶來驚喜，但我還是不相信他能把一塊豆腐切成一萬五千根，況且還是一塊內酯豆腐！”
“嗬嗬，一萬五千根細絲根本就是噱頭，你覺得他會數嗎？”
“如果是土豆，我就信，豆腐？沒戲，根本沒戲！”
這時間。
陸途已經從豆腐的一端切到另一端。
再看這塊豆腐，竟然完好如初，就好像陸途根本沒下刀一樣。
這一刻。
所有人開始隱隱覺得，事情沒那麽簡單了。
不過。
對於這樣一塊豆腐，最終切成一萬五千根細絲，還是持懷疑的態度。