第172章 坤之大,一隻羊藏不下!
主打一身反骨,專給對手添堵 作者:右如何 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“陸途,中藥酸梅湯,你是咋想出來的?”
喝了酸梅湯,眾人又迴到涼棚裏聊天,黃小廚忍不住好奇,問陸途。
“以前送外賣的時候,聽一個老中醫說的。”
陸途隨口編了個瞎話。
黃小廚恍然:
“我就說嘛,你不可能連醫術也懂點。”
陸途笑而不語。
心說隻要我想,醫術還真就能懂,而且還得是已臻化境的那種。
說不好連太乙神針,鬼門十三針,金針渡穴什麽的,也能輕鬆掌握。
想到這裏,陸途不禁突發奇想,如果不進入娛樂圈,說不定也能當個都市神醫什麽的。
給美女總裁針個灸,給美女校花號個脈,豈不是爽歪歪?
這時騰大爺突然開口說道:
“陸途,你的廚藝跟誰學的?”
陸途笑了笑,隨口敷衍道:
“沒事自己瞎琢磨的。”
騰大爺知道陸途沒說實話,嗬嗬一笑,也就沒再問。
玲花想到什麽,說道:
“說起廚藝,我一直對金老爺子小說裏的幾道菜念念不忘。”
陸途笑道:
“你是說黃蓉做給洪七公的那幾道菜吧?”
玲花連連點頭:
“對對對,就是那幾道菜!”
“像什麽二十四橋明月夜,玉笛誰家聽落梅,君子好逑湯,聽著就很好吃的樣子。”
“不好吃。”
玲花正沉浸在癡饞之中,突然聽到陸途來了這麽一句,忍不住問他:
“不好吃?你做過?”
“做過。”
其實陸途沒做過,他是見一個叫南翔的家夥做過,南翔說不咋好吃,那應該是不咋好吃。
“怎麽會不好吃呢?”
玲花有些沮喪,“當時看小說的時候,我可是饞的不行呢。”
末了又不甘心地質問陸途:“真的不好吃嗎?”
陸途心說既然裝逼了,那就索性裝到底吧。
於是對玲花娓娓道來:
“先說這個二十四橋明月夜吧,書中寫道:先把一隻火腿剖開,挖二十四個圓孔,將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內,紮住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿卻棄去不食。”
玲花連連點頭:
“對對對,就是這麽說的。你看,我到現在都還記得呢。”
陸途笑道:
“事實上,豆腐雖然浸潤了火腿的鮮味兒,但不多,都不如用幾片火腿和豆腐一起燉湯來的鮮美入味。”
“啊?真的嗎?我不信!”
玲花多少有點魯豫上身地說道。
陸途道:
“有機會,我做給你吃,你自己評判。”
玲花的眼睛頓時就亮了:
“好,就這麽說定了。”
頓了頓,又道:
“那君子好逑湯呢?當初看小說時,就覺得這個名字特美,這道菜的味道肯定也很鮮美吧?”
一旁的曾翼忍不住好奇,問道:
“君子好逑湯?用啥做的?”
陸途說道:
“這是一道湯品,用嫩荷葉、嫩筍尖與櫻桃一起煮,不過櫻桃卻是去了核,塞了斑鳩肉的。”
“聽起來是不是很神奇的樣子?”
“其實吃起來也就那樣吧,櫻桃沒有了櫻桃味,斑鳩沒有了斑鳩味兒,湯倒是可以解暑降燥,因為它是苦的。”
玲花聽的再次沮喪不已,接著又問:
“那玉笛誰家聽落梅這道菜呢?我記得好像用到好幾種食材。”
陸途道:
“食材有五種,羊羔臀尖,小豬耳朵,乳牛腰子,樟子肉和兔肉各五條,紮在一起,捆綁成玉笛形狀,用火來炙烤。”
“說混咬著吃,有二十五種味道,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,故而取名玉笛誰家聽落梅。”
陸途說到這裏,看向正聽的津津有味的何老師他們,笑著問道:
“你們相信這五種食材混合著來吃,能吃出二十五種味道這種說法嗎?”
何老師笑道:
“那誰知道,我們又沒吃過。”
騰大爺倒是豪邁直爽,一拍陸途的肩膀道:
“說這麽多幹嘛,你做一次讓我們嚐嚐不就知道了!”
陸途笑道:
“行,下一期節目就做。”
“好好好。”
騰大爺一聽,頓時笑的跟個彌勒佛一樣。
曾翼在一旁默默地道:
“騰大爺,下一期節目,我們可就不來了。”
騰大爺一愣,瞪了陸途一眼:
“你故意的吧?”
陸途笑了:
“下一期我先做,好吃的話,我找機會再給你做,不好吃,你不是也可以斷了念想嘛。”
騰大爺想了想,點點頭:
“那就這麽說定了。”
玲花忍不住問陸途:
“所以到底好不好吃啊?”
陸途微微一笑:
“隻能說各花入各眼吧,可能會有人覺得好吃,我反正是覺得就那樣。”
“就跟你們鳳凰組合一樣,有人說你們歌土,是廣場重金屬,可在我眼裏,你們是華語歌壇最牛的組合,沒有之一。”
玲花聽了非常高興,對陸途道:
“有空來草原做客,想吃什麽隻管說!”
眾人又聊了會天,時間差不多了,陸途開始張羅烤全羊。
饢坑烤全羊,首先得把饢坑燒到一定溫度,然後抽掉明火,再撒上一些鹽水來稍稍降一下溫度,接著把醃製好的全羊抹上一層糊汁,掛進饢坑,用濕毯子和泥土封口。
當陸途把處理好的全羊從廚房裏抱出來,眾人一眼就瞧出這隻羊不對勁。
別人家的羊,都是開膛破肚,四敞八開的,而眼前的這隻羊,本來也是這樣,現在卻被陸途用鐵絲縫了個嚴嚴實實。
“陸途,你這有什麽講究嗎?”
黃小廚圍著這隻羊轉了一圈,好奇地問。
陸途頗為神秘地笑了笑:
“一種新吃法,外邊沒什麽講究,裏邊有講究。”
直播間的網友看到這裏,也是大為好奇:
“裏邊有講究?”
“難道內有乾坤?”
“我看是暗藏玄雞!”
“小黑子,露出雞腳了吧?”
“食不食油餅?坤哥的梗過不去了是嗎?”
“說正經的,這隻烤全羊裏邊,是不是藏著一隻雞?”
“不可能!”
“坤之大,一隻羊根本藏不下!”
“你們這群小黑子煩死了,既然這麽能說,不妨多說一些!”
這隻羊肚子裏到底有什麽秘密?
陸途說這是個不能說的秘密,隻等全羊烤好,一切便知分曉。
饢坑烤全羊,需要一個半小時。
這種烤法,跟烤爐不同的是,不需要再去管它。
當然這更需要經驗。
不過對陸途來說,這都不是事兒。
“還有一個多小時呢,咱們幹等著多無聊,玩點遊戲啥的唄?”
玲花開口提議。
喝了酸梅湯,眾人又迴到涼棚裏聊天,黃小廚忍不住好奇,問陸途。
“以前送外賣的時候,聽一個老中醫說的。”
陸途隨口編了個瞎話。
黃小廚恍然:
“我就說嘛,你不可能連醫術也懂點。”
陸途笑而不語。
心說隻要我想,醫術還真就能懂,而且還得是已臻化境的那種。
說不好連太乙神針,鬼門十三針,金針渡穴什麽的,也能輕鬆掌握。
想到這裏,陸途不禁突發奇想,如果不進入娛樂圈,說不定也能當個都市神醫什麽的。
給美女總裁針個灸,給美女校花號個脈,豈不是爽歪歪?
這時騰大爺突然開口說道:
“陸途,你的廚藝跟誰學的?”
陸途笑了笑,隨口敷衍道:
“沒事自己瞎琢磨的。”
騰大爺知道陸途沒說實話,嗬嗬一笑,也就沒再問。
玲花想到什麽,說道:
“說起廚藝,我一直對金老爺子小說裏的幾道菜念念不忘。”
陸途笑道:
“你是說黃蓉做給洪七公的那幾道菜吧?”
玲花連連點頭:
“對對對,就是那幾道菜!”
“像什麽二十四橋明月夜,玉笛誰家聽落梅,君子好逑湯,聽著就很好吃的樣子。”
“不好吃。”
玲花正沉浸在癡饞之中,突然聽到陸途來了這麽一句,忍不住問他:
“不好吃?你做過?”
“做過。”
其實陸途沒做過,他是見一個叫南翔的家夥做過,南翔說不咋好吃,那應該是不咋好吃。
“怎麽會不好吃呢?”
玲花有些沮喪,“當時看小說的時候,我可是饞的不行呢。”
末了又不甘心地質問陸途:“真的不好吃嗎?”
陸途心說既然裝逼了,那就索性裝到底吧。
於是對玲花娓娓道來:
“先說這個二十四橋明月夜吧,書中寫道:先把一隻火腿剖開,挖二十四個圓孔,將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內,紮住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿卻棄去不食。”
玲花連連點頭:
“對對對,就是這麽說的。你看,我到現在都還記得呢。”
陸途笑道:
“事實上,豆腐雖然浸潤了火腿的鮮味兒,但不多,都不如用幾片火腿和豆腐一起燉湯來的鮮美入味。”
“啊?真的嗎?我不信!”
玲花多少有點魯豫上身地說道。
陸途道:
“有機會,我做給你吃,你自己評判。”
玲花的眼睛頓時就亮了:
“好,就這麽說定了。”
頓了頓,又道:
“那君子好逑湯呢?當初看小說時,就覺得這個名字特美,這道菜的味道肯定也很鮮美吧?”
一旁的曾翼忍不住好奇,問道:
“君子好逑湯?用啥做的?”
陸途說道:
“這是一道湯品,用嫩荷葉、嫩筍尖與櫻桃一起煮,不過櫻桃卻是去了核,塞了斑鳩肉的。”
“聽起來是不是很神奇的樣子?”
“其實吃起來也就那樣吧,櫻桃沒有了櫻桃味,斑鳩沒有了斑鳩味兒,湯倒是可以解暑降燥,因為它是苦的。”
玲花聽的再次沮喪不已,接著又問:
“那玉笛誰家聽落梅這道菜呢?我記得好像用到好幾種食材。”
陸途道:
“食材有五種,羊羔臀尖,小豬耳朵,乳牛腰子,樟子肉和兔肉各五條,紮在一起,捆綁成玉笛形狀,用火來炙烤。”
“說混咬著吃,有二十五種味道,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,故而取名玉笛誰家聽落梅。”
陸途說到這裏,看向正聽的津津有味的何老師他們,笑著問道:
“你們相信這五種食材混合著來吃,能吃出二十五種味道這種說法嗎?”
何老師笑道:
“那誰知道,我們又沒吃過。”
騰大爺倒是豪邁直爽,一拍陸途的肩膀道:
“說這麽多幹嘛,你做一次讓我們嚐嚐不就知道了!”
陸途笑道:
“行,下一期節目就做。”
“好好好。”
騰大爺一聽,頓時笑的跟個彌勒佛一樣。
曾翼在一旁默默地道:
“騰大爺,下一期節目,我們可就不來了。”
騰大爺一愣,瞪了陸途一眼:
“你故意的吧?”
陸途笑了:
“下一期我先做,好吃的話,我找機會再給你做,不好吃,你不是也可以斷了念想嘛。”
騰大爺想了想,點點頭:
“那就這麽說定了。”
玲花忍不住問陸途:
“所以到底好不好吃啊?”
陸途微微一笑:
“隻能說各花入各眼吧,可能會有人覺得好吃,我反正是覺得就那樣。”
“就跟你們鳳凰組合一樣,有人說你們歌土,是廣場重金屬,可在我眼裏,你們是華語歌壇最牛的組合,沒有之一。”
玲花聽了非常高興,對陸途道:
“有空來草原做客,想吃什麽隻管說!”
眾人又聊了會天,時間差不多了,陸途開始張羅烤全羊。
饢坑烤全羊,首先得把饢坑燒到一定溫度,然後抽掉明火,再撒上一些鹽水來稍稍降一下溫度,接著把醃製好的全羊抹上一層糊汁,掛進饢坑,用濕毯子和泥土封口。
當陸途把處理好的全羊從廚房裏抱出來,眾人一眼就瞧出這隻羊不對勁。
別人家的羊,都是開膛破肚,四敞八開的,而眼前的這隻羊,本來也是這樣,現在卻被陸途用鐵絲縫了個嚴嚴實實。
“陸途,你這有什麽講究嗎?”
黃小廚圍著這隻羊轉了一圈,好奇地問。
陸途頗為神秘地笑了笑:
“一種新吃法,外邊沒什麽講究,裏邊有講究。”
直播間的網友看到這裏,也是大為好奇:
“裏邊有講究?”
“難道內有乾坤?”
“我看是暗藏玄雞!”
“小黑子,露出雞腳了吧?”
“食不食油餅?坤哥的梗過不去了是嗎?”
“說正經的,這隻烤全羊裏邊,是不是藏著一隻雞?”
“不可能!”
“坤之大,一隻羊根本藏不下!”
“你們這群小黑子煩死了,既然這麽能說,不妨多說一些!”
這隻羊肚子裏到底有什麽秘密?
陸途說這是個不能說的秘密,隻等全羊烤好,一切便知分曉。
饢坑烤全羊,需要一個半小時。
這種烤法,跟烤爐不同的是,不需要再去管它。
當然這更需要經驗。
不過對陸途來說,這都不是事兒。
“還有一個多小時呢,咱們幹等著多無聊,玩點遊戲啥的唄?”
玲花開口提議。