燒烤和油炸,是最能激發出食材香味的烹飪方式之一。


    這兩種烹飪方式又會用到一種烹飪技法:點香。


    食材在烹飪完成之後,往往會撒上一些香菜,蔥末,花椒粉,胡椒麵,孜然粉和辣椒麵之類的調味料。


    這就是所謂的點香。


    而在這些調味料當中,孜然粉和辣椒麵的結合,更能產生一種奇妙的反應,瞬間令人打開味蕾。


    同時,美食講究色香味俱全。


    陸途做的這一道麻辣魚鱗,色澤金黃,香氣撲鼻,至於味道,雖然還沒嚐,但麻辣鮮香外加酥脆的口感卻已然在口腔中炸開。


    說實話。


    蔡坤坤是饞這道麻辣魚鱗的。


    當何老師開口挽留時,食欲驅使著蔡坤坤下意識地停下腳步。


    可是一想起之前說過不會吃這道菜,自尊心最終還是打敗了食欲,蔡坤坤衝何老師微微一笑:


    “你們吃吧,我打小就不喜歡吃魚。”


    說罷,轉身離開客廳,跑到院子裏,搬了個小馬紮坐下刷視頻。


    “哇!”


    “這也太好吃了吧!”


    “完全超乎我的想象!”


    “原來魚鱗不僅可以吃,還這麽美味!”


    “這道麻辣魚鱗,簡直絕了!”


    何老師他們的驚歎聲,從客廳裏傳來。


    蔡坤坤忍不住又吞了一口口水,鬼使神差地打開直播間。


    直播間裏。


    何老師他們正津津有味地吃著麻辣魚鱗。


    一個個臉上洋溢著幸福。


    網友瘋狂地刷著彈幕:


    “說出來你們可能不信,我剛剛試著做了,簡直不要太好吃!”


    “是嗎?到底什麽味道?”


    “怎麽說呢,仿佛在吃麻辣口味的妙脆角,卻又多了一種難以形容的香味兒!”


    “用來下酒也是一絕!”


    “這就去買魚!”


    “俺已經在去賣魚的路上了!”


    “人在殺魚檔,老板也在看直播,魚鱗說啥要自己留著!”


    “噗……賣魚的或成最大贏家!”


    “坤坤,我有罪,我忍不住偷偷做了這道麻辣魚鱗,正在吃……”


    “我也有罪,已經在哭了,不爭氣的眼淚,從嘴角流出來了。”


    此時此刻。


    蔡坤坤突然好想哭。


    倒也不是饞哭的,他隻是覺得,自己現在好委屈。


    何老師他們在客廳裏大吃二喝,交談甚歡,自己卻一個人坐在院子裏,形單影單。


    天空中烏雲密布。


    蔡坤坤的心情更是差到了極點。


    這一切!


    都怪陸途!


    如果沒有陸途,自己將會是這期節目的焦點!


    蔡坤坤心中升起無名怒火。


    但很快,蔡坤坤就意識到一個問題。


    接下來陸途還要做十二道美食,今天中午這頓飯,黃老師可能都不下廚了,到時候自己怎麽辦?


    吃還是不吃?


    吃吧,等於是對陸途放低了姿態。


    不吃吧,就得餓著。


    偏偏來的時候,什麽都帶了,就是沒帶吃的。


    廚房裏倒是有一些節目組給的食材,可自己根本就不會做飯。


    最慘的的是,萬一何老師他們吃美了,晚上這頓飯再讓陸途做,晚飯也沒得吃了。


    一想到這裏,蔡坤坤差一點又要哭了。


    現在唯一的希望,就是中午這頓飯,黃小廚也能做點。


    這時直播間裏響起黃小廚的聲音:


    “陸途,想不到你的廚藝這麽好,我決定了,中午這頓飯,我就什麽都不管了,你包桌吧。”


    緊接著何老師的聲音響起:


    “我覺得可以,一條十幾斤重的魚,做成十幾道菜,足夠我們吃了。”


    蔡坤坤看到這裏,頓時欲哭無淚。


    完了。


    中午這頓飯,沒著落了。


    這時就聽毛毛說道:


    “對了途哥,不是還有一條鰱鱅的嗎?你打算怎麽吃?”


    陸途道:


    “鰱鱅刺多,主要吃頭,晚上我準備做一道你們從來沒吃過的淮揚菜:拆燴魚頭。”


    “這道菜可不得了,表麵上看,就是魚頭,實際上,骨頭和魚刺早已被拆掉了,所以不僅可以盡情的吃,味道也會因為沒有後顧之憂而變得異常鮮美。”


    何老師他們聽的驚訝不已。


    “骨頭和魚刺還能提前拆除?這可沒吃過。”


    “那可太好了,我吃魚就怕卡到刺!”


    “好期待!”


    陸途又道:


    “魚身上雖然刺多,但處理得當,還是大有妙用的,我打算用魚身上的肉,做成麵條讓你們嚐一嚐。”


    “魚肉還能做成麵條嗎?”


    “頭一迴聽說。”


    “那一定得嚐嚐!”


    這時就聽黃小廚說道:


    “那今晚這頓飯,還是交給陸途算了。”


    “好!”


    何老師和毛毛以及周堔轟然叫好。


    蔡坤坤看到這裏,臉都要綠了。


    這下是真完了!


    不光午飯沒著落,晚飯也吃不成了。


    難道要低聲下氣的跟陸途緩和一下關係?


    可真要這麽做的話,粉絲們肯定會很失望的。


    不行!


    絕對不能讓粉絲失望!


    我蔡坤坤就是餓死,也絕對不會向陸途服軟,吃他一口東西!


    “咕嚕……”


    蔡坤坤的肚子十分不爭氣地唱起空城計。


    由於早上貪睡,起的有點晚,蔡坤坤沒來得及吃早飯,所以這還沒到飯點呢,已經是肚裏空空,就快前胸貼後背了。


    時間就在蔡坤坤極度煎熬中一分一秒的過去了。


    陸途用從係統商城兌換來的頂級廚藝,在廚房這個方寸之地,再一次驚豔了整個直播間。


    一道道美食,被毛毛他們端出廚房,端上餐桌。


    蔡坤坤坐在院子裏,都能聞到香味兒。


    偏偏這些菜裏邊,有不少都是蔡坤坤喜歡吃的。


    “蒜香魚頭煲,帶著濃濃蒜香味兒的湯汁用來泡飯,堪稱一絕。”


    “這味道一聞就是水煮魚,麻辣鮮香,吃一口,大汗淋漓,那叫一個痛快。”


    “何老師端過去的這道是冷吃魚,魚塊上邊沾滿了芝麻,夾一塊入口,麻辣焦香,外酥裏嫩,用來下酒,簡直是絕配!”


    “這個涼拌魚皮做的透亮,一看就很脆爽,這麽遠都能聞到麻油和胡椒粉的味道,吃一口不要太開胃!”


    “糖醋魚我不喜歡吃,甜甜膩膩的……咕咚……”


    蔡坤坤狂咽了一口口水,哪怕是他最不喜歡吃的糖醋魚,此刻也變成了人間美味。


    常言道:飽時吃蜜都不甜,餓時吃糠甜如蜜。


    這話一點不假。


    終於。


    除麻辣魚鱗之外的十二道菜,全部上桌。


    “坤坤,來吃飯了。”


    何老師站在客廳門口,衝蔡坤坤招手。

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