第114章 上門求證
最強大腦：直男學霸打臉專家 作者：走走看看 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這時候，周圍幾桌人也都看著服務員。
她這才意識到自己說話有點太大聲了，連忙低頭致歉。
“不說了，不說了。這位先生，看您要吃點什麽？菜單上的所有菜，都很好吃，您隨便點。”
陳重翻開菜單，點了招牌菜，“醉燒脆皮雞”，還有那五道他改良的菜式。
“就這些吧，快點上。”
“好的，您稍等。”
服務員拿出一個沙漏。
“20分鍾內，菜會全部上齊。超時的菜，我們給您打五折。”
說完，服務員高興地地走開了。
估計是很久沒人聽她這樣吐槽，所以服務員離開的步伐，十分輕盈。
陳重看著四周。
從他們的衣著能看出，他們大多是周邊上班的同事，一起來這裏打打牙祭。
一會的功夫，陳重的幾道菜都端了上來。
特別是那道“醉燒脆皮雞”，上菜的時候，有個廚師特地淋了一些白酒在雞身上，然後一點火。
“唿”的一聲。
整隻雞都燃燒了起來。
惹得周圍幾桌的人都投來羨慕的眼光。
“您的醉燒脆皮雞，請品嚐！”
周圍的人看到陳重隻是一個人，卻吃這麽多菜，紛紛猜測著他的身份。
他們都覺得，陳重應該是某個富二代。
他長相稚嫩，看樣子就涉世未深，居然一個人吃3880塊錢的尚品閣招牌菜，醉燒脆皮雞。
周圍的顧客們都搖了搖頭，感歎人與人之間的差距為什麽這麽大。
陳重此時的目光，卻沒在那隻燒雞上，而是盯著另外那五道菜。
他仔細端詳了一番，聞了聞氣味。
“這醉燒黃椒牛肉，看顏色，和我改良的那道幾乎是一模一樣。隻是氣味，用的酒有些差別，但是差別不大。”
他再看另外幾道菜，又嚐了嚐。
數分鍾之後，陳重放下筷子。
“這是我改良的菜式，一模一樣，連食材的選取、下料的順序、烹飪的火候都一模一樣，幾乎沒有區別。”
陳重這時候幾乎可以肯定，一定是有內奸，將烹飪的配方泄露了出去。
“看來，迴去要和蓉姐一起查一查了。”
這時候，陳重將目光轉移到尚品閣的招牌菜，醉燒脆皮雞。
他看了看，聞了聞，又嚐了嚐。
每一口，他都仔細地琢磨著。
“這個雞，應該是養了三個月左右的，肉質比較細嫩。這個烤法，嗯，應該是那個。還有這個酒，應該是提前醃製的，隻是這個時間和溫度……”
陳重不斷猜想著，時不時嚐一口，確認著自己的猜測。
終於，在吃完小半隻燒雞後，陳重這才滿意的放下了筷子。
“嗯，應該就是這樣！”
陳重現在有九成的把握，能燒製出這道醉燒脆皮雞，隻是，還缺一些細節上的把握。
完成了此次的任務，陳重端起飯碗，美美的吃了一頓。
“服務員！買單！”
接著，陳重打的，前去了另外的棲鳳軒、良辰酒家、全海山莊，將他們的招牌菜和那五道新菜一一確認。
經過一番驗證，陳重終於確認，這四家的五道新菜，都是在五仙居推出後陸續推出的。
而且，所有的燒製方法，和陳重的改良方法一模一樣。
晚上，陳重將今天的經曆一一告知薑雨蓉。
“看來，真的是有內奸。可是，我們怎麽才能知道誰是？”
薑雨蓉犯了難。
學會這五道菜的廚師們，薑雨蓉一個個思考，一個個排除，她怎麽也無法判斷到底是誰出賣的五仙居。
陳重這時候站了起來。
“蓉姐，也許，我有辦法。”
薑雨蓉一臉吃驚。
“你有？”
第二天一早，薑雨蓉和陳重將那些大廚都叫到了後廚，一共有十位，都是跟著五仙居成長起來的。
薑雨蓉看著這些熟悉的麵孔，怎麽也不相信他們之中竟然有奸細。
但是，今天，她必須將奸細找出來。
“今天陳重又有一道新改良的菜式，你們等會跟著他進去學習，力爭盡快掌握。”
“是！”
眾人因為之前幾道改良菜式，都得到了顧客的認可，所以現在激情高漲。
畢竟，能多學一點廚藝，就等於多了一分本錢。
而且薑雨蓉在眾多廚師中，選擇了這些人，等於是對他們忠誠度的認可。
他們紛紛表示，會認真學習，盡快掌握。
這時候，陳重站了出來。
“大家知不知道，另外四家抄襲我們菜式的事情？”
十個廚師，交頭接耳，都說知道這迴事，一個個義憤填膺。
“蓉姐，我們去告他們，告他們抄襲。”
“對，雨蓉，告他們，陳重小兄弟辛辛苦苦改良的菜式，怎麽能讓他們這麽輕易的就拿過去。”
“對啊，聽說還很受歡迎，給他們幾個賺了不少錢。”
“告他！”
“告他！對，告他，告得他們傾家蕩產。”
薑雨蓉看到他們群情激奮，馬上伸出雙手，安撫起來。
“這個事情，我們已經有打算了，大家稍安勿躁。你們放心，我們一定會讓他們付出代價的。”
眾人聽到這裏，這才紛紛點頭。
“對，就要這樣。既然雨蓉都說了，那我們就先放下。”
“謝謝大家！今天，我們主要是學習新的菜式，讓我們五仙居的生意越來越好。”
“好！”
眾人都鼓起掌來，轉頭看向陳重。
因為他們知道，這些菜式的改良，實際都是陳重研究出來的。
此時的陳重，在他們心中，地位頗高。
陳重看氣氛到了，於是提出了一個要求。
“謝謝大家。不過為了保密，今天進入後廚學菜的大廚們，你們需要將手機都留在外麵，等我們全部學完之後，再把手機還給你們。”
“什麽？為什麽要交出手機？”
“對啊，為什麽要交手機！”
這時候，一個廚子跳了出來，指著陳重的鼻子。
“你這是什麽意思，你是不信任我們了？”
另一個廚師也站了出來。
“對啊，你是不信任我們。既然不信任，還教什麽教！”
這個廚師立即把帽子往地上一丟，怒視著陳重。
其他人的目光，也都在薑雨蓉和陳重之間遊走。
他們想要知道，到底為什麽這麽要求，難道是懷疑他們嗎？
她這才意識到自己說話有點太大聲了，連忙低頭致歉。
“不說了，不說了。這位先生，看您要吃點什麽？菜單上的所有菜，都很好吃，您隨便點。”
陳重翻開菜單，點了招牌菜，“醉燒脆皮雞”，還有那五道他改良的菜式。
“就這些吧，快點上。”
“好的，您稍等。”
服務員拿出一個沙漏。
“20分鍾內，菜會全部上齊。超時的菜，我們給您打五折。”
說完，服務員高興地地走開了。
估計是很久沒人聽她這樣吐槽，所以服務員離開的步伐，十分輕盈。
陳重看著四周。
從他們的衣著能看出，他們大多是周邊上班的同事，一起來這裏打打牙祭。
一會的功夫，陳重的幾道菜都端了上來。
特別是那道“醉燒脆皮雞”，上菜的時候，有個廚師特地淋了一些白酒在雞身上，然後一點火。
“唿”的一聲。
整隻雞都燃燒了起來。
惹得周圍幾桌的人都投來羨慕的眼光。
“您的醉燒脆皮雞，請品嚐！”
周圍的人看到陳重隻是一個人，卻吃這麽多菜，紛紛猜測著他的身份。
他們都覺得，陳重應該是某個富二代。
他長相稚嫩，看樣子就涉世未深，居然一個人吃3880塊錢的尚品閣招牌菜，醉燒脆皮雞。
周圍的顧客們都搖了搖頭，感歎人與人之間的差距為什麽這麽大。
陳重此時的目光，卻沒在那隻燒雞上，而是盯著另外那五道菜。
他仔細端詳了一番，聞了聞氣味。
“這醉燒黃椒牛肉，看顏色，和我改良的那道幾乎是一模一樣。隻是氣味，用的酒有些差別，但是差別不大。”
他再看另外幾道菜，又嚐了嚐。
數分鍾之後，陳重放下筷子。
“這是我改良的菜式，一模一樣，連食材的選取、下料的順序、烹飪的火候都一模一樣，幾乎沒有區別。”
陳重這時候幾乎可以肯定，一定是有內奸，將烹飪的配方泄露了出去。
“看來，迴去要和蓉姐一起查一查了。”
這時候，陳重將目光轉移到尚品閣的招牌菜，醉燒脆皮雞。
他看了看，聞了聞，又嚐了嚐。
每一口，他都仔細地琢磨著。
“這個雞，應該是養了三個月左右的，肉質比較細嫩。這個烤法，嗯，應該是那個。還有這個酒，應該是提前醃製的，隻是這個時間和溫度……”
陳重不斷猜想著，時不時嚐一口，確認著自己的猜測。
終於，在吃完小半隻燒雞後，陳重這才滿意的放下了筷子。
“嗯，應該就是這樣！”
陳重現在有九成的把握，能燒製出這道醉燒脆皮雞，隻是，還缺一些細節上的把握。
完成了此次的任務，陳重端起飯碗，美美的吃了一頓。
“服務員！買單！”
接著，陳重打的，前去了另外的棲鳳軒、良辰酒家、全海山莊，將他們的招牌菜和那五道新菜一一確認。
經過一番驗證，陳重終於確認，這四家的五道新菜，都是在五仙居推出後陸續推出的。
而且，所有的燒製方法，和陳重的改良方法一模一樣。
晚上，陳重將今天的經曆一一告知薑雨蓉。
“看來，真的是有內奸。可是，我們怎麽才能知道誰是？”
薑雨蓉犯了難。
學會這五道菜的廚師們，薑雨蓉一個個思考，一個個排除，她怎麽也無法判斷到底是誰出賣的五仙居。
陳重這時候站了起來。
“蓉姐，也許，我有辦法。”
薑雨蓉一臉吃驚。
“你有？”
第二天一早，薑雨蓉和陳重將那些大廚都叫到了後廚，一共有十位，都是跟著五仙居成長起來的。
薑雨蓉看著這些熟悉的麵孔，怎麽也不相信他們之中竟然有奸細。
但是，今天，她必須將奸細找出來。
“今天陳重又有一道新改良的菜式，你們等會跟著他進去學習，力爭盡快掌握。”
“是！”
眾人因為之前幾道改良菜式，都得到了顧客的認可，所以現在激情高漲。
畢竟，能多學一點廚藝，就等於多了一分本錢。
而且薑雨蓉在眾多廚師中，選擇了這些人，等於是對他們忠誠度的認可。
他們紛紛表示，會認真學習，盡快掌握。
這時候，陳重站了出來。
“大家知不知道，另外四家抄襲我們菜式的事情？”
十個廚師，交頭接耳，都說知道這迴事，一個個義憤填膺。
“蓉姐，我們去告他們，告他們抄襲。”
“對，雨蓉，告他們，陳重小兄弟辛辛苦苦改良的菜式，怎麽能讓他們這麽輕易的就拿過去。”
“對啊，聽說還很受歡迎，給他們幾個賺了不少錢。”
“告他！”
“告他！對，告他，告得他們傾家蕩產。”
薑雨蓉看到他們群情激奮，馬上伸出雙手，安撫起來。
“這個事情，我們已經有打算了，大家稍安勿躁。你們放心，我們一定會讓他們付出代價的。”
眾人聽到這裏，這才紛紛點頭。
“對，就要這樣。既然雨蓉都說了，那我們就先放下。”
“謝謝大家！今天，我們主要是學習新的菜式，讓我們五仙居的生意越來越好。”
“好！”
眾人都鼓起掌來，轉頭看向陳重。
因為他們知道，這些菜式的改良，實際都是陳重研究出來的。
此時的陳重，在他們心中，地位頗高。
陳重看氣氛到了，於是提出了一個要求。
“謝謝大家。不過為了保密，今天進入後廚學菜的大廚們，你們需要將手機都留在外麵，等我們全部學完之後，再把手機還給你們。”
“什麽？為什麽要交出手機？”
“對啊，為什麽要交手機！”
這時候，一個廚子跳了出來，指著陳重的鼻子。
“你這是什麽意思，你是不信任我們了？”
另一個廚師也站了出來。
“對啊，你是不信任我們。既然不信任，還教什麽教！”
這個廚師立即把帽子往地上一丟，怒視著陳重。
其他人的目光，也都在薑雨蓉和陳重之間遊走。
他們想要知道，到底為什麽這麽要求，難道是懷疑他們嗎？