比賽開始。
林知意沉著穩定地開始做自己的茶。
放在簸箕裏的青茶葉都是上午新采摘的,林知意將手伸進去抓了一把抖了抖,全部抖散開。
同時用另一隻手靠近炒鍋壁感受溫度,感受到熱度均勻後,隨手抓起一把青茶葉丟進鍋裏,用掌心推著茶葉開始用熱鍋殺青。
這是做茶的第一個過程,也是最要用心的過程,茶葉起鍋的合適時間往往都是在眨眼之間。
林知意不急不緩,目光專注地盯著掌心下方茶葉的變化,並時刻掌控住炒鍋的溫度。
這兩點都很考驗技術。
漸漸的,林知意能聞到清淡的茶葉澀香氣。
台上的其他參賽選手也都是不急不緩地忙著自己的,台下沒有喝彩的聲音,大家都隻是專注地看著。
評委席位上的評委們目光灼灼地關注著台上全部選手的手法,並不時交頭接耳低聲議論。
人群外圍有好幾家電視台的人架起了機械臂,將鏡頭推向比賽高台,進行鬥茶大會的現場直播。
現場環境很雜亂,極易令人分心。
林子修做茶的間隙,控製不住地又朝林知意的方向看了幾眼。
他總想看看她做到哪一步了。
本身這場鬥茶大會他是不在意輸贏的,讓他來他就來了,但是在看到林知意也走到決賽後,他感覺到壓力陡然增大。
如果他跟林知意都沒贏,那便還好。
如果他贏了,林知意輸了,那便更好。
可萬一他沒能拿到冠軍,但卻讓林知意運氣好的拿到了冠軍,他該怎麽辦?
腦子裏正在亂七八糟地想著這些的時候,林子修忽然感覺到掌心被灼燙了一下,燙得他瞬間收迴了手。
評委席上有評委看到林子修的這個動作,搖了搖頭,側身跟身邊的人說了幾句什麽。
林子修看著鍋裏正炒著的茶因為自己收迴手而散了一整鍋的茶葉,心裏覺得惱火。
看著別人的茶都陸陸續續起了鍋開始在進行揉撚,他再重新炒一鍋已經來不及了,想著這裏,心裏更是靜不下來。
最後,林子修隻能是將鍋裏幾乎都快要烘幹了的茶葉一股腦出了鍋,開始揉撚。
林知意這邊,在揉撚的過程中,她仔細觀察著紗布滲出來順著指縫流淌而下的茶汁的顏色。
整個過程,她低著的頭從未抬起過一次。
台上的比賽焦灼地進行著,台下的電視台直播也熱烈地進行著,到來的各家電視台的記者們情緒高昂地向鏡頭前的觀眾介紹著比賽的進程。
之前采訪過林知意的那位小董記者和扛著攝像機的大哥坐在一邊的涼亭下,閑閑地等著。
扛攝像機的大哥看著不遠處各家媒體爭先報道的狀態,有些不甘心地道:“董哥,咱們來都來了,真不拍點鬥茶大會的素材?”
小董:“著什麽急,覺得沒活幹,閑著你了?等著吧,等會兒有你忙的,比賽快結束的時候,咱們就去林知意麵前守著,到時候其他家的媒體過來搶著采訪的時候,就是你發揮大作用的時候,用你那熊一樣的體格子都給我擠走!林知意的獨家專訪隻能是咱們一家的!”
攝像機大哥:“那到時候如果勝出的不是她呢?”
小董:“這個不考慮,我隻知道我今天過來的任務就是拿到這個叫林知意的獨家專訪,這是我自己的渠道得來的信息,別管那麽多了。”
攝像機大哥:“明白了。”
高台上的比賽已經進入了尾聲。
林知意將揉撚好的茶葉進行最後的烘幹階段。
她看著烘幹架上的鋪開的茶葉因為高溫而慢慢萎凋、縮小,最後變成幹幹的茶葉。
林知意快速關掉烘幹機,將烘幹架上的茶葉倒入茶盤中。
直到這裏,林知意才稍微鬆了口氣,慢慢抬頭活動了幾下脖子。
其他選手也都陸續完成了做茶過程,開始衝泡自己做好的茶。
林知意用指尖撚起一小撮做好的茶葉放入茶杯中,拿起邊上的熱水壺,將熱水倒入茶杯上,衝泡開杯中的茶葉,然後蓋上茶杯,等待評委過來。
林知意站在自己的操作台前,雙手背在身後,目視前方,眼裏像是有一萬種情緒同時產生並攪和在一起,最後又被強行壓製下去,眼底是波濤洶湧後的極致平靜,連一絲水紋都沒有。
評委們陸續從評委席上離開,來到了選手麵前。
林知意始終目視前方,不在意在有幾個評委嚐了自己的茶,也不在意品嚐過茶後各個評委臉上的表情是什麽樣,更不在意自己的操作台前聚集了幾位評委在爭辯、討論。
她平靜地目視著遠方,那裏似乎有她尋求的某樣東西。
台下人群中的林懷堂眼看著越來越多的評委陸續聚集在林知意的操作台前,而他的兒子林子修麵前做的茶,評委們嚐過之後,便離開了,到目前,沒有任何一個評委為林子修做的茶停留。
林懷堂不服氣地暗暗攥緊了拳頭,正準備擠開人群往前再走近點,忽然被人用力推到了一邊。
“不好意思。”男記者小董推開人後,匆忙留下了這麽一句話,就帶著扛攝像機的大哥趕緊衝破人群走到最前麵林知意的下方。
林懷堂看著推他的男記者背影,先是有點惱火,到後麵看到男記者拿著話筒走去了林知意麵前,愣住了。
再過來一會兒,他像是想明白了什麽,臉上露出不加掩飾的嫌棄和嘲諷,低聲自言自語:“還給自己找了自賣自誇的人,真是丟林家的人!”
評委的最後結果還沒出來,但是所有人都注意到大多數評委都聚集到了林知意的操作台前,操作台上已經衝泡了十來杯的茶了,茶杯擺滿了操作台,每過來一個新的評委,都要新衝一杯品嚐。
台下的人注意到了這一幕,都朝林知意聚攏了過來。
台上的主持人也順著台下觀眾的關注點,拿著話筒人熱情道:“看來評委們似乎都已經找到今天的好茶了,但今年鬥茶大會的勝出者究竟是不是這位茶手呢?”
林知意沉著穩定地開始做自己的茶。
放在簸箕裏的青茶葉都是上午新采摘的,林知意將手伸進去抓了一把抖了抖,全部抖散開。
同時用另一隻手靠近炒鍋壁感受溫度,感受到熱度均勻後,隨手抓起一把青茶葉丟進鍋裏,用掌心推著茶葉開始用熱鍋殺青。
這是做茶的第一個過程,也是最要用心的過程,茶葉起鍋的合適時間往往都是在眨眼之間。
林知意不急不緩,目光專注地盯著掌心下方茶葉的變化,並時刻掌控住炒鍋的溫度。
這兩點都很考驗技術。
漸漸的,林知意能聞到清淡的茶葉澀香氣。
台上的其他參賽選手也都是不急不緩地忙著自己的,台下沒有喝彩的聲音,大家都隻是專注地看著。
評委席位上的評委們目光灼灼地關注著台上全部選手的手法,並不時交頭接耳低聲議論。
人群外圍有好幾家電視台的人架起了機械臂,將鏡頭推向比賽高台,進行鬥茶大會的現場直播。
現場環境很雜亂,極易令人分心。
林子修做茶的間隙,控製不住地又朝林知意的方向看了幾眼。
他總想看看她做到哪一步了。
本身這場鬥茶大會他是不在意輸贏的,讓他來他就來了,但是在看到林知意也走到決賽後,他感覺到壓力陡然增大。
如果他跟林知意都沒贏,那便還好。
如果他贏了,林知意輸了,那便更好。
可萬一他沒能拿到冠軍,但卻讓林知意運氣好的拿到了冠軍,他該怎麽辦?
腦子裏正在亂七八糟地想著這些的時候,林子修忽然感覺到掌心被灼燙了一下,燙得他瞬間收迴了手。
評委席上有評委看到林子修的這個動作,搖了搖頭,側身跟身邊的人說了幾句什麽。
林子修看著鍋裏正炒著的茶因為自己收迴手而散了一整鍋的茶葉,心裏覺得惱火。
看著別人的茶都陸陸續續起了鍋開始在進行揉撚,他再重新炒一鍋已經來不及了,想著這裏,心裏更是靜不下來。
最後,林子修隻能是將鍋裏幾乎都快要烘幹了的茶葉一股腦出了鍋,開始揉撚。
林知意這邊,在揉撚的過程中,她仔細觀察著紗布滲出來順著指縫流淌而下的茶汁的顏色。
整個過程,她低著的頭從未抬起過一次。
台上的比賽焦灼地進行著,台下的電視台直播也熱烈地進行著,到來的各家電視台的記者們情緒高昂地向鏡頭前的觀眾介紹著比賽的進程。
之前采訪過林知意的那位小董記者和扛著攝像機的大哥坐在一邊的涼亭下,閑閑地等著。
扛攝像機的大哥看著不遠處各家媒體爭先報道的狀態,有些不甘心地道:“董哥,咱們來都來了,真不拍點鬥茶大會的素材?”
小董:“著什麽急,覺得沒活幹,閑著你了?等著吧,等會兒有你忙的,比賽快結束的時候,咱們就去林知意麵前守著,到時候其他家的媒體過來搶著采訪的時候,就是你發揮大作用的時候,用你那熊一樣的體格子都給我擠走!林知意的獨家專訪隻能是咱們一家的!”
攝像機大哥:“那到時候如果勝出的不是她呢?”
小董:“這個不考慮,我隻知道我今天過來的任務就是拿到這個叫林知意的獨家專訪,這是我自己的渠道得來的信息,別管那麽多了。”
攝像機大哥:“明白了。”
高台上的比賽已經進入了尾聲。
林知意將揉撚好的茶葉進行最後的烘幹階段。
她看著烘幹架上的鋪開的茶葉因為高溫而慢慢萎凋、縮小,最後變成幹幹的茶葉。
林知意快速關掉烘幹機,將烘幹架上的茶葉倒入茶盤中。
直到這裏,林知意才稍微鬆了口氣,慢慢抬頭活動了幾下脖子。
其他選手也都陸續完成了做茶過程,開始衝泡自己做好的茶。
林知意用指尖撚起一小撮做好的茶葉放入茶杯中,拿起邊上的熱水壺,將熱水倒入茶杯上,衝泡開杯中的茶葉,然後蓋上茶杯,等待評委過來。
林知意站在自己的操作台前,雙手背在身後,目視前方,眼裏像是有一萬種情緒同時產生並攪和在一起,最後又被強行壓製下去,眼底是波濤洶湧後的極致平靜,連一絲水紋都沒有。
評委們陸續從評委席上離開,來到了選手麵前。
林知意始終目視前方,不在意在有幾個評委嚐了自己的茶,也不在意品嚐過茶後各個評委臉上的表情是什麽樣,更不在意自己的操作台前聚集了幾位評委在爭辯、討論。
她平靜地目視著遠方,那裏似乎有她尋求的某樣東西。
台下人群中的林懷堂眼看著越來越多的評委陸續聚集在林知意的操作台前,而他的兒子林子修麵前做的茶,評委們嚐過之後,便離開了,到目前,沒有任何一個評委為林子修做的茶停留。
林懷堂不服氣地暗暗攥緊了拳頭,正準備擠開人群往前再走近點,忽然被人用力推到了一邊。
“不好意思。”男記者小董推開人後,匆忙留下了這麽一句話,就帶著扛攝像機的大哥趕緊衝破人群走到最前麵林知意的下方。
林懷堂看著推他的男記者背影,先是有點惱火,到後麵看到男記者拿著話筒走去了林知意麵前,愣住了。
再過來一會兒,他像是想明白了什麽,臉上露出不加掩飾的嫌棄和嘲諷,低聲自言自語:“還給自己找了自賣自誇的人,真是丟林家的人!”
評委的最後結果還沒出來,但是所有人都注意到大多數評委都聚集到了林知意的操作台前,操作台上已經衝泡了十來杯的茶了,茶杯擺滿了操作台,每過來一個新的評委,都要新衝一杯品嚐。
台下的人注意到了這一幕,都朝林知意聚攏了過來。
台上的主持人也順著台下觀眾的關注點,拿著話筒人熱情道:“看來評委們似乎都已經找到今天的好茶了,但今年鬥茶大會的勝出者究竟是不是這位茶手呢?”