第107章 岩耳，火鍋開刷!
獨闖荒野，開局被野生熊貓拎迴家 作者：笑容 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將剪下的一堆石斛收拾好，和剪刀一起全部丟進背包之中。
江林拍了拍手，小心的沿著石壁攀岩而下。
就在他低頭尋找下一處落腳點時，眼角餘光卻無意間瞥見了崖壁上一片灰褐色的不明物體！
江林目光猛然一頓，一時倒有些不確定是不是他知道的某種菌類。
遲疑一下，隨即身形沿著那片灰褐色物體攀爬過去。
岩耳
待江林湊近一看，頓時樂了，驚喜道。
“嘖嘖……沒想到這處崖壁上，竟然還生長著另一種極其稀有的野生食材！”
那片灰褐色的不明物體，赫然是一朵朵人臉般大小的菌類地衣植物，密密麻麻長成了一片，形狀看起來很像一片片枯葉。
直播間眾人同樣也看到了眼前的這片植物，不禁有些好奇。
【……呃，枯葉\\u003d食材？】
【不對……我看這好像是岩耳？】
【我看著也像，但是岩耳有這麽大嗎？】
江林點了點頭，興奮的迴答道。
“這就是岩耳，而且……估計是生長了有百年之久的岩耳！”
找了一處較舒適的位置，江林笑著跟眾人解釋道。
“岩耳是一種菌類地衣植物，營養豐富，有著去熱清火滋補等功能。”
“它的生長條件極為苛刻，隻有在陽光充足，並且是海拔1000米以上的懸崖峭壁上，才能發現它們的蹤跡。”
“而且它的生長周期也非常緩慢，一年也長不到一厘米，哪怕是巴掌大的一片，也要長個三十來年的時間！”
“因稀少和采摘難度高，並且無法人工培育，在市麵上的價格高達了千元一斤。”
“像眼前這一大片跟我臉盤一般大的岩耳，更是極品，這價值我估計都難以衡量。”
江林摘下一片碩大的岩耳，放到臉上比劃了一下，嘖嘖驚歎。
直播間眾人頓時嘩然。
【岩耳竟然這般珍貴嗎？我老家山裏到處都是誒！】
【有沒有一種可能，你那個是木耳……。】
【但我感覺它的價格也虛高了吧，有誰會買啊？】
【有錢人咯~，有錢人就愛吃這種山野奇珍。】
【但它采摘極為危險啊，別說上千一斤了，上萬我覺得都不貴。】
江林笑了笑，動作麻利的摘下一些岩耳放入背包中，隨即沿著崖壁攀爬而下。
眼見著離地麵隻有一米的距離，江林輕輕一躍，拍了拍手掌，心情很是不錯的迴到帳篷處。
一眾萌寵們都已經覓食迴來，慵懶的靠在帳篷前，一個個撐得直打嗝。
帳篷邊，還放著一堆小家夥們叼迴來的幹柴。
江林見狀嘿嘿一笑，頓時手癮犯了，上前將萌寵們狠狠“蹂躪”一番。
奈何萌寵們都吃飽了懶得動彈，麵對奶爸的“蹂躪”，一臉的生無可戀，小青小白更是頻頻投來嫌棄的目光。
挼了好一會，江林這才心滿意足的起身，笑眯眯的搭起篝火，將一眾食材處理幹淨，笑著跟直播間眾人說道。
“兄弟們，準備好你們的晚餐，小江美食節又要開課了喔！”
“接下來……我要做一道有名的經典菜式——石斛燉雞！”
說著，江林從背包之中取出一應的烹飪工具，將石斛放入一碗石臼之中，不停的搗鼓著，一邊不忘跟眾人解釋道。
“石斛最主要的物質，就是石斛多糖，含量越高，滋補效果就越好，汁液就更黏。”
“將石斛搗碎，和野雞一起放入鍋中燉煮，就能讓潛藏的營養物質更易釋放，滲出的粘液也能為雞湯，注入一絲順滑的口感！”
將處理好的食材放入鍋中燉煮。
江林坐在帳篷前靜靜等待，時不時與直播間眾人閑聊著。
隨著夕陽的落下，暮色漸漸降臨。
夜空似藏青色的帷幕，點綴著閃閃繁星，讓人不由的深深沉醉。
寂靜的山林中，隻有枝頭樹葉“嘩啦啦”的搖曳聲和些許蟲鳴。
仔細聽……貌似還有某隻大胖熊的輕微鼾聲~。
江林迴頭看了一眼身後睡著的團子和小青小白。
跟著他這個奶爸日夜顛簸，也是著實辛苦……。
江林內心微動，起身將團子們抱入睡袋之中。
隨著時間的悄然流逝，篝火上的燉鍋裏，也是逐漸散發出陣陣清香。
“……嘶。”
聞著這股香味，江林忍不住的咽了一口口水。
燉煮了半個多小時的石斛雞湯，已經泛出了植物的淡綠色，和油脂的淡黃色，一股奇異的的清香味不斷從其中散發出來。
江林頓時食指大動，急不可耐的舀了一碗雞湯品嚐。
“嘖嘖……加入了石斛的雞湯口感特別順滑，濃鬱的香味中又夾雜了一股獨屬於石斛的清香。”
“喝下去香而不膩，暖身又暖心，可真不錯~。”
江林將一碗雞湯全部喝了下去，滿足的眯起眼睛。
【自從看了小江哥的直播，其他美食博主那裏我都沒有去過了。】
【哈哈哈我也是，一到飯點直接來小江哥直播間，下飯。】
【這有啥……我都把那些下飯神劇甄嬛傳、知否、武林外傳都戒了。】
【剛剛摘下的岩耳又該怎麽吃啊？我看小江哥都已經清洗幹淨了。】
見到直播間眾人的彈幕，江林不禁輕笑一聲，笑著道。
“俗話說得好，高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。”
說著，江林夾起一片岩耳放入沸騰的雞湯中，像涮毛肚一樣，涮個七上八下，隨即送入嘴中。
“嗯~，味道幹腴，口感脆內，鮮味十足。”
“怎麽說呢，吃起來跟黑毛肚挺相似的，不過比黑毛肚更多了幾分鮮味。”
【噗……我還想能有多簡單，結果就涮一下就ok了？！】
【哈哈，我剛還想說這不就是在涮毛肚嘛。】
【萬萬沒想到小江哥竟然在野外吃起了火鍋！】
江林笑了笑不在說話，而是專心品嚐起了眼前難得的美食。
片刻後。
“嗝~。”
江林摸了摸肚子，滿足的打了個飽嗝。
空氣中彌漫了一股淡淡的清香味。
將鍋具提到附近的小溪中清洗幹淨後，江林坐在篝火旁，例行與直播間眾人閑聊著。
江林拍了拍手，小心的沿著石壁攀岩而下。
就在他低頭尋找下一處落腳點時，眼角餘光卻無意間瞥見了崖壁上一片灰褐色的不明物體！
江林目光猛然一頓，一時倒有些不確定是不是他知道的某種菌類。
遲疑一下，隨即身形沿著那片灰褐色物體攀爬過去。
岩耳
待江林湊近一看，頓時樂了，驚喜道。
“嘖嘖……沒想到這處崖壁上，竟然還生長著另一種極其稀有的野生食材！”
那片灰褐色的不明物體，赫然是一朵朵人臉般大小的菌類地衣植物，密密麻麻長成了一片，形狀看起來很像一片片枯葉。
直播間眾人同樣也看到了眼前的這片植物，不禁有些好奇。
【……呃，枯葉\\u003d食材？】
【不對……我看這好像是岩耳？】
【我看著也像，但是岩耳有這麽大嗎？】
江林點了點頭，興奮的迴答道。
“這就是岩耳，而且……估計是生長了有百年之久的岩耳！”
找了一處較舒適的位置，江林笑著跟眾人解釋道。
“岩耳是一種菌類地衣植物，營養豐富，有著去熱清火滋補等功能。”
“它的生長條件極為苛刻，隻有在陽光充足，並且是海拔1000米以上的懸崖峭壁上，才能發現它們的蹤跡。”
“而且它的生長周期也非常緩慢，一年也長不到一厘米，哪怕是巴掌大的一片，也要長個三十來年的時間！”
“因稀少和采摘難度高，並且無法人工培育，在市麵上的價格高達了千元一斤。”
“像眼前這一大片跟我臉盤一般大的岩耳，更是極品，這價值我估計都難以衡量。”
江林摘下一片碩大的岩耳，放到臉上比劃了一下，嘖嘖驚歎。
直播間眾人頓時嘩然。
【岩耳竟然這般珍貴嗎？我老家山裏到處都是誒！】
【有沒有一種可能，你那個是木耳……。】
【但我感覺它的價格也虛高了吧，有誰會買啊？】
【有錢人咯~，有錢人就愛吃這種山野奇珍。】
【但它采摘極為危險啊，別說上千一斤了，上萬我覺得都不貴。】
江林笑了笑，動作麻利的摘下一些岩耳放入背包中，隨即沿著崖壁攀爬而下。
眼見著離地麵隻有一米的距離，江林輕輕一躍，拍了拍手掌，心情很是不錯的迴到帳篷處。
一眾萌寵們都已經覓食迴來，慵懶的靠在帳篷前，一個個撐得直打嗝。
帳篷邊，還放著一堆小家夥們叼迴來的幹柴。
江林見狀嘿嘿一笑，頓時手癮犯了，上前將萌寵們狠狠“蹂躪”一番。
奈何萌寵們都吃飽了懶得動彈，麵對奶爸的“蹂躪”，一臉的生無可戀，小青小白更是頻頻投來嫌棄的目光。
挼了好一會，江林這才心滿意足的起身，笑眯眯的搭起篝火，將一眾食材處理幹淨，笑著跟直播間眾人說道。
“兄弟們，準備好你們的晚餐，小江美食節又要開課了喔！”
“接下來……我要做一道有名的經典菜式——石斛燉雞！”
說著，江林從背包之中取出一應的烹飪工具，將石斛放入一碗石臼之中，不停的搗鼓著，一邊不忘跟眾人解釋道。
“石斛最主要的物質，就是石斛多糖，含量越高，滋補效果就越好，汁液就更黏。”
“將石斛搗碎，和野雞一起放入鍋中燉煮，就能讓潛藏的營養物質更易釋放，滲出的粘液也能為雞湯，注入一絲順滑的口感！”
將處理好的食材放入鍋中燉煮。
江林坐在帳篷前靜靜等待，時不時與直播間眾人閑聊著。
隨著夕陽的落下，暮色漸漸降臨。
夜空似藏青色的帷幕，點綴著閃閃繁星，讓人不由的深深沉醉。
寂靜的山林中，隻有枝頭樹葉“嘩啦啦”的搖曳聲和些許蟲鳴。
仔細聽……貌似還有某隻大胖熊的輕微鼾聲~。
江林迴頭看了一眼身後睡著的團子和小青小白。
跟著他這個奶爸日夜顛簸，也是著實辛苦……。
江林內心微動，起身將團子們抱入睡袋之中。
隨著時間的悄然流逝，篝火上的燉鍋裏，也是逐漸散發出陣陣清香。
“……嘶。”
聞著這股香味，江林忍不住的咽了一口口水。
燉煮了半個多小時的石斛雞湯，已經泛出了植物的淡綠色，和油脂的淡黃色，一股奇異的的清香味不斷從其中散發出來。
江林頓時食指大動，急不可耐的舀了一碗雞湯品嚐。
“嘖嘖……加入了石斛的雞湯口感特別順滑，濃鬱的香味中又夾雜了一股獨屬於石斛的清香。”
“喝下去香而不膩，暖身又暖心，可真不錯~。”
江林將一碗雞湯全部喝了下去，滿足的眯起眼睛。
【自從看了小江哥的直播，其他美食博主那裏我都沒有去過了。】
【哈哈哈我也是，一到飯點直接來小江哥直播間，下飯。】
【這有啥……我都把那些下飯神劇甄嬛傳、知否、武林外傳都戒了。】
【剛剛摘下的岩耳又該怎麽吃啊？我看小江哥都已經清洗幹淨了。】
見到直播間眾人的彈幕，江林不禁輕笑一聲，笑著道。
“俗話說得好，高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。”
說著，江林夾起一片岩耳放入沸騰的雞湯中，像涮毛肚一樣，涮個七上八下，隨即送入嘴中。
“嗯~，味道幹腴，口感脆內，鮮味十足。”
“怎麽說呢，吃起來跟黑毛肚挺相似的，不過比黑毛肚更多了幾分鮮味。”
【噗……我還想能有多簡單，結果就涮一下就ok了？！】
【哈哈，我剛還想說這不就是在涮毛肚嘛。】
【萬萬沒想到小江哥竟然在野外吃起了火鍋！】
江林笑了笑不在說話，而是專心品嚐起了眼前難得的美食。
片刻後。
“嗝~。”
江林摸了摸肚子，滿足的打了個飽嗝。
空氣中彌漫了一股淡淡的清香味。
將鍋具提到附近的小溪中清洗幹淨後，江林坐在篝火旁，例行與直播間眾人閑聊著。