第21章 熬豬油，噴香的豬油渣
四合院：廚神奶爸，饞哭眾禽 作者：望秋安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
團團使勁的聞了聞，嘴巴忍不住咽了下口水。
“粑粑，好香呀。”
“這就是驚喜嘛？”
團團在劉秋豔懷裏不安分的扭動著，想掙脫下來。
“這是爸爸給你帶的肉包子！”
宋河打開裝包子的紙，幾個白白胖胖的大包子顯露了出來。
看著包子口溢出來的肉汁，團團忍不住舔了舔嘴唇。
在家裏玩了一下午，團團早就餓了。
看到香噴噴的肉包子，眼睛恨不得長在包子上。
宋河笑著對團團說道：“想要吃包子，就先把手手洗幹淨才行！”
因為今天有了一次飯前洗手的經驗，團團轉身跑迴屋內洗手。
沒用一分鍾，團團便伸著小手跑到宋河麵前，讓他檢查。
“嗯，洗的很幹淨，團團真棒。”
玩了一下午竹球，團團的手已經是髒兮兮的了，這次為了吃包子，居然洗的很幹淨。
一旁的劉秋豔看到這一幕，也有些驚訝。
從紙兜裏拿出一個包子遞給團團。
團團雙手接過包子，狠狠地咬了一口。
“嗚，好好次呀，好香。”
團團長這麽大，還是第一次吃肉包子。
肉包子一毛五一個，劉秋豔不舍得買。
這些錢如果去買米，她和團團可以吃一兩天。
團團吃的噴香，一時間也忘記給爸爸媽媽分享。
看著大快朵頤的團團，宋河笑著拿出一個包子，遞給劉秋豔。
“你辛苦一天了，先吃一個墊墊。”
“我收拾完小推車裏的東西就去做飯。”
劉秋豔一怔，還沒反應過來，手裏便多了一個包子。
他剛才說什麽？要去做飯？
劉秋豔愣愣的看著宋河從小推車裏拎出好多東西進了廚房。
真的去做飯了？
劉秋豔感覺眼前的這一幕有些不真實。
“麻麻，你快次，包子好好次呀。”
團團嘴裏還有沒咽下去的包子，說話也有些含糊。
劉秋豔拿起包子，小小的咬了一口。
包子雖然肉不是很多，但也很香，皮薄餡大，一口下去咬到了肉餡。
真的好香。
吃著手裏的包子，轉頭看著進入廚房忙碌的身影，劉秋豔的腦袋還是有些發懵。
宋河家是三間房，一間睡覺，一間當堂屋，還有一件是廚房。
廚房雖然有些簡陋，但麵積卻不小。
廚房內，宋河把買好的調料分裝好，開始在土灶下燒火做飯。
這個年代，有的人一天隻吃兩頓飯。
早晨一頓，中午一頓。
有的為了節省糧食，晚上這一頓直接省了。
可宋河卻沒這個想法。
現在兜裏有錢，自己也有賺錢的路子，肯定要在自己能力範圍內，讓她們母女倆頓頓吃好。
畢竟這些年，她們兩個的身子有點虛，尤其是團團，正在長身體的時候，可得好好補補。
兩歲多的團團身上本該肉乎乎的。
可今天抱在身上才知道，團團到底有多瘦。
還有就是劉秋豔，一個女人在軋鋼廠上班，每天都很辛苦，平時又不舍得吃，沒得貧血症已經算是燒高香了。
想到這，宋河不由得罵了一句原主。
好好地一個家折騰成這個樣子。
趁著熱鍋的空隙，宋河用小飯帚把案板清理幹淨，拿出肥肉切成小塊。
他要熬豬油。
豬油其實是個好東西，隻不過被前世一些所謂的\\u0027磚家\\u0027給詆毀了。
吃豬油不僅可以增進食欲，還有禦寒和潤腸通便的好處。
熬著有對於宋河來說簡直不要太簡單，
把肥肉中的瘦肉剔除幹淨，再切成小方塊倒入鍋中。
又拿小碗接了一碗水倒了進去。
剩下的便是大火熬製。
往灶裏塞了兩個木頭疙瘩，足以支撐做完晚飯。
等鍋裏的水分少了一大半，再把切好的蔥和蒜扔了進去。
熬了有二十多分鍾，鍋裏的肥肉快開始縮小成小塊，表麵呈現焦黃色。
拿起開始均勻的翻炒，使整個鍋裏的豬油肉熱均勻。
很快，鍋裏豬油的香味從廚房飄了出去。
正準備向第二個肉包子進攻的團團突然聞到了這股子香味。
顧不得眼前的肉包子，團團抿著小嘴蹦躂蹦躂的朝著廚房走去。
灶台有些高，團團看不到鍋裏有什麽東西，正急的想跳起來看看是什麽東西這麽香。
在裏屋收拾衣服的劉秋豔也走了進來。
看著蹦躂著正著急的團團，順手把她抱了起來。
隨後看到正在鐵鍋前忙碌的宋河，有點驚訝。
翻炒的手勢，很是熟練。
從認識宋河到現在，這是第一次見他走進廚房做飯。
這個男人，居然真的會做飯。
但想到之前宋河的種種行為，劉秋豔還是沒開口說話，隻是默默地坐到灶台前，看了看裏麵的柴火。
宋河瞥了一眼劉秋豔，嘴角也悄悄漏出一個弧度。
雖然沒搭理自己，但劉秋豔還是願意給自己幫忙打下手的。
火光映在劉秋豔精致的臉上，看的宋河有些失神。
察覺到有人注釋自己，劉秋豔抬頭看去，剛好和宋河的眼神對視上。
宋河尷尬的轉過頭，嘿嘿笑了一下緩解氣氛。
真漂亮呀。
他的心情突然變不錯。
翻動豬油的鍋鏟都比剛才更賣力了。
又熬了一會，小肥肉塊漸漸變成了扁扁的肉丁，成為豬油渣浮了起來。
團團剛才隻是匆匆看了一眼鍋內，便被劉秋豔放到了地上。
此時正焦急拽著宋河的褲腿問道：“粑粑，粑粑，這係什麽東西呀，好香好香。”
雖然吃完了一個大包子，但團團還是忍不住咽了咽口水。
實在是太香了。
肯定是好吃的。
可奈何自己腿短，看不到鍋裏的情況，這可把團團急壞了。
宋河低頭看了一眼小饞貓，微微一笑。
“鍋裏是豬油渣，又香又脆，可好吃了。”
聽到宋河說好吃，團團的眼睛突然亮了。
奶聲奶氣的說道：“比包子還好次嘛？”
“團團想次。”
團團加大了搖晃褲腿的力度，想要宋河給她嚐一嚐豬油渣是什麽味道。
宋河點了點團團的小腦袋：“別急，還需要再等一下，現在豬油渣還很燙，吃了會把嘴巴燙壞的。”
團團雖然是個小饞貓，但聽到把嘴巴燙壞的時候，還是下意識的閉上了嘴巴。
放開宋河的褲腳，團團乖巧的來到劉秋豔身邊，蹲下身子，眼巴巴的看著宋河手中的勺子。
“粑粑，好香呀。”
“這就是驚喜嘛？”
團團在劉秋豔懷裏不安分的扭動著，想掙脫下來。
“這是爸爸給你帶的肉包子！”
宋河打開裝包子的紙，幾個白白胖胖的大包子顯露了出來。
看著包子口溢出來的肉汁，團團忍不住舔了舔嘴唇。
在家裏玩了一下午，團團早就餓了。
看到香噴噴的肉包子，眼睛恨不得長在包子上。
宋河笑著對團團說道：“想要吃包子，就先把手手洗幹淨才行！”
因為今天有了一次飯前洗手的經驗，團團轉身跑迴屋內洗手。
沒用一分鍾，團團便伸著小手跑到宋河麵前，讓他檢查。
“嗯，洗的很幹淨，團團真棒。”
玩了一下午竹球，團團的手已經是髒兮兮的了，這次為了吃包子，居然洗的很幹淨。
一旁的劉秋豔看到這一幕，也有些驚訝。
從紙兜裏拿出一個包子遞給團團。
團團雙手接過包子，狠狠地咬了一口。
“嗚，好好次呀，好香。”
團團長這麽大，還是第一次吃肉包子。
肉包子一毛五一個，劉秋豔不舍得買。
這些錢如果去買米，她和團團可以吃一兩天。
團團吃的噴香，一時間也忘記給爸爸媽媽分享。
看著大快朵頤的團團，宋河笑著拿出一個包子，遞給劉秋豔。
“你辛苦一天了，先吃一個墊墊。”
“我收拾完小推車裏的東西就去做飯。”
劉秋豔一怔，還沒反應過來，手裏便多了一個包子。
他剛才說什麽？要去做飯？
劉秋豔愣愣的看著宋河從小推車裏拎出好多東西進了廚房。
真的去做飯了？
劉秋豔感覺眼前的這一幕有些不真實。
“麻麻，你快次，包子好好次呀。”
團團嘴裏還有沒咽下去的包子，說話也有些含糊。
劉秋豔拿起包子，小小的咬了一口。
包子雖然肉不是很多，但也很香，皮薄餡大，一口下去咬到了肉餡。
真的好香。
吃著手裏的包子，轉頭看著進入廚房忙碌的身影，劉秋豔的腦袋還是有些發懵。
宋河家是三間房，一間睡覺，一間當堂屋，還有一件是廚房。
廚房雖然有些簡陋，但麵積卻不小。
廚房內，宋河把買好的調料分裝好，開始在土灶下燒火做飯。
這個年代，有的人一天隻吃兩頓飯。
早晨一頓，中午一頓。
有的為了節省糧食，晚上這一頓直接省了。
可宋河卻沒這個想法。
現在兜裏有錢，自己也有賺錢的路子，肯定要在自己能力範圍內，讓她們母女倆頓頓吃好。
畢竟這些年，她們兩個的身子有點虛，尤其是團團，正在長身體的時候，可得好好補補。
兩歲多的團團身上本該肉乎乎的。
可今天抱在身上才知道，團團到底有多瘦。
還有就是劉秋豔，一個女人在軋鋼廠上班，每天都很辛苦，平時又不舍得吃，沒得貧血症已經算是燒高香了。
想到這，宋河不由得罵了一句原主。
好好地一個家折騰成這個樣子。
趁著熱鍋的空隙，宋河用小飯帚把案板清理幹淨，拿出肥肉切成小塊。
他要熬豬油。
豬油其實是個好東西，隻不過被前世一些所謂的\\u0027磚家\\u0027給詆毀了。
吃豬油不僅可以增進食欲，還有禦寒和潤腸通便的好處。
熬著有對於宋河來說簡直不要太簡單，
把肥肉中的瘦肉剔除幹淨，再切成小方塊倒入鍋中。
又拿小碗接了一碗水倒了進去。
剩下的便是大火熬製。
往灶裏塞了兩個木頭疙瘩，足以支撐做完晚飯。
等鍋裏的水分少了一大半，再把切好的蔥和蒜扔了進去。
熬了有二十多分鍾，鍋裏的肥肉快開始縮小成小塊，表麵呈現焦黃色。
拿起開始均勻的翻炒，使整個鍋裏的豬油肉熱均勻。
很快，鍋裏豬油的香味從廚房飄了出去。
正準備向第二個肉包子進攻的團團突然聞到了這股子香味。
顧不得眼前的肉包子，團團抿著小嘴蹦躂蹦躂的朝著廚房走去。
灶台有些高，團團看不到鍋裏有什麽東西，正急的想跳起來看看是什麽東西這麽香。
在裏屋收拾衣服的劉秋豔也走了進來。
看著蹦躂著正著急的團團，順手把她抱了起來。
隨後看到正在鐵鍋前忙碌的宋河，有點驚訝。
翻炒的手勢，很是熟練。
從認識宋河到現在，這是第一次見他走進廚房做飯。
這個男人，居然真的會做飯。
但想到之前宋河的種種行為，劉秋豔還是沒開口說話，隻是默默地坐到灶台前，看了看裏麵的柴火。
宋河瞥了一眼劉秋豔，嘴角也悄悄漏出一個弧度。
雖然沒搭理自己，但劉秋豔還是願意給自己幫忙打下手的。
火光映在劉秋豔精致的臉上，看的宋河有些失神。
察覺到有人注釋自己，劉秋豔抬頭看去，剛好和宋河的眼神對視上。
宋河尷尬的轉過頭，嘿嘿笑了一下緩解氣氛。
真漂亮呀。
他的心情突然變不錯。
翻動豬油的鍋鏟都比剛才更賣力了。
又熬了一會，小肥肉塊漸漸變成了扁扁的肉丁，成為豬油渣浮了起來。
團團剛才隻是匆匆看了一眼鍋內，便被劉秋豔放到了地上。
此時正焦急拽著宋河的褲腿問道：“粑粑，粑粑，這係什麽東西呀，好香好香。”
雖然吃完了一個大包子，但團團還是忍不住咽了咽口水。
實在是太香了。
肯定是好吃的。
可奈何自己腿短，看不到鍋裏的情況，這可把團團急壞了。
宋河低頭看了一眼小饞貓，微微一笑。
“鍋裏是豬油渣，又香又脆，可好吃了。”
聽到宋河說好吃，團團的眼睛突然亮了。
奶聲奶氣的說道：“比包子還好次嘛？”
“團團想次。”
團團加大了搖晃褲腿的力度，想要宋河給她嚐一嚐豬油渣是什麽味道。
宋河點了點團團的小腦袋：“別急，還需要再等一下，現在豬油渣還很燙，吃了會把嘴巴燙壞的。”
團團雖然是個小饞貓，但聽到把嘴巴燙壞的時候，還是下意識的閉上了嘴巴。
放開宋河的褲腳，團團乖巧的來到劉秋豔身邊，蹲下身子，眼巴巴的看著宋河手中的勺子。