周老太婆的出身於大戶人家,父親曾經是沈市有名的資本家。
解放後本打算逃去香港,各種原因沒有走成,後來主動把自己的財產全部上交國家,這樣換取一家老小的平安。
老太婆也曾經不無炫耀的說:“你知道過去的錢莊就是現在的銀行,我爸爸就是開銀行的。我小時候家裏的傭人之間,都有各種鬧不完的官司。我爸爸總共有三個老婆,我是原配生的,我說話他們都聽。可惜我媽生完我不久就病死了。怪她自己太貪玩,她特別喜歡打麻將,生完我不出月子就打麻將,著涼了就死了。所以,這女人切不可貪涼。”
關於老太婆說的一切,孟非飛也無從考證,但是她卻是從老太婆戴著的一對手鐲上,感覺到了故事的真實性。
那是一對翡翠手鐲,每隻鐲子上各有一節紅褐色,二隻上麵的紅很是均勻,翠綠夾著褐紅看著就是一件稀罕物。
一次餐廳裏有一本地土豪招待香港過來的朋友,老太婆與土豪打招唿時坐下來攀談,桌上的香港朋友就看上了這對手鐲。
說這是真真一對好寶貝,什麽時候老人家要想出了,別忘了首先聯係他。
除此之外老太婆還有幾件瓷器,看著也是老物件,她說這不過是當年偷偷留下的兩隻小玩意,更多的東西在特殊時期都被她和兄弟姐妹們親手打碎了扔到沈河裏去了。
扔到沈河裏去了,天啊!還打碎了再扔。孟非飛對周格大叫:“你媽真是的,哪怕是埋起來也好啊!白拉拉的扔了,嘖嘖!”
周格對這些事則完全沒有絲毫興趣,他說他還是見過姥爺的,但是太小完全記不起來了。
周老太婆的父親,生前就一直對她說不要加入任何派別,不要站隊,師範畢業後老老實實的當個老師,過普通人家的日子。
找對象也找個當老師的,永遠不要做生意。
前麵的老太婆算是做到了,當老師,嫁老師,最後自己沒做生意可兒子還是做了生意。
因此老太婆的生意基因也展露出來了,有她參與後的餐廳生意才真正紅火起來。
兒子對母親心裏還是懼怕,因為確實沒有母親他的一切好像都真實不起來。
餐廳從一家變成二家三家…每家生意都紅火的不得了。
這裏麵絕對是老太婆的功勞。
起初生意完全不好,老太婆第一件事就是把主廚給換了,菜品特色主打北方特色,采購員也換了新的,每天的菜品必須要由老太婆親自過問,肉一律用農村收上來的土豬肉,雞也是,建立完善的產品供應鏈,同樣是北方土菜,隻有她家能吃出每個北方人小時候的那種味道。
酸菜一定要真正自己醃的,在大缸裏醃上一二個月才能入味,味道一定要濃醇,這樣的的酸菜,做出來的酸菜燉粉條,才是最正宗的酸菜燉粉條。
一股濃濃的發酵後的酸味,吃到嘴裏那才是在吃酸菜,酸脆鮮爽。但是不是醋和山楂的那種酸,是特有的一種酸味,沒有這個味道的酸菜不能叫做酸菜。
從後廚到前廳都找到了可靠的領導人員,對每一個員工都噓寒問暖,關懷備至。
好的菜品質量加上嚴格人性化管理製度,細致周到的服務等等,這一切很快就見到成效。
兩個月不到的時間,餐廳就天翻地覆的變化,好像神仙顯靈一樣,晚飯都要排隊等號。
這一切周格看在眼裏,心裏不聲不響也是甘拜下風,對媽媽的經營手段不得不服氣。
主要是每天大把收錢的感覺誰不喜歡?
身材高大,五官棱角分明,周格在當時是妥妥地鑽石老五。
能攀上這樣的枝頭孟非飛心裏自然有數,雖然跟小金子的男人在財產上不能比,可是外表肯定贏了,絕對也不差錢,綜合比較還是不輸。
在周格麵前,孟非飛就是一隻百依百順的小麻雀,從來沒有表現過自己的任何想法,一切都以周格和他媽媽為主,哪怕就是買個水果,也要先想著他們兩個人的口味。
除了這些還有各種明裏暗裏的討好。實話說她是真心的想走進周家的大門。
每次走進周家的大自然餐廳,麵對服務員們對她的恭敬,讓她心裏得意不已。
這份得意雖然被她壓在身體裏,但是到底逃不過老太婆的三角眼。
還沒過門就一副少奶奶的嘴臉!呸!
周格這個人外表人高馬大,但內心還是一個長不大的小孩子。
表麵上看,他似乎什麽都要自己說了算,不管是生活還是感情,生意他都自己闖蕩,可是不過是開了頭,最後自己卻沒有能力收尾,走到半路一切又迴到原點。
一切都是要交給媽媽打理。好像風箏一樣,不管怎麽飛,線始終都在媽媽手裏。
他與孟非飛的相識也算是他對他媽媽的背叛,母親要他找一個老師或者公務員,那種看上去本分規矩的女人。
可是他偏不,他就要帶迴家一個花枝招展的妖媚女子,在媽媽麵前晃來晃去。
心想,我就是要惡心你,讓你不自在,你喜歡啥我不要啥。
兩個人認識沒多久就住在一起,孟非飛迫不及待地搬進了周格給她租的小公寓裏麵去了。
公寓麵積不大,裝修豪華,房子是沈市的高檔住宅,是另一個世界。
搬進去的那個晚上,孟非飛的心情美的跟那天晚上沈河邊上的夕陽一樣,光彩奪目。
在這之前,她是跟一女孩子合租在一間筒子樓裏,黑漆漆的樓道裏散發著各種食物的味道,廁所和廚房是鄰居。
合租的女孩子才十七歲,自己已經三十歲了,所有的苦隻能融化在僵硬的笑容裏。
起初的日子裏,更多的是兩位荷爾蒙分泌旺盛的男女,住在一起不過為了可以親密接觸,並沒有一起過日子的感覺。
就這樣同居了大概三個月的時間,後老太婆就找過來了。
用她特有的眼神,把這個小屋子看了透,然後提議兩個人搬到平房那裏去住。
可是“小兩口“商議後,決定還是留在自己的小屋裏,周格說如果去了,他媽媽既是不搬過去,也會天天過去。
解放後本打算逃去香港,各種原因沒有走成,後來主動把自己的財產全部上交國家,這樣換取一家老小的平安。
老太婆也曾經不無炫耀的說:“你知道過去的錢莊就是現在的銀行,我爸爸就是開銀行的。我小時候家裏的傭人之間,都有各種鬧不完的官司。我爸爸總共有三個老婆,我是原配生的,我說話他們都聽。可惜我媽生完我不久就病死了。怪她自己太貪玩,她特別喜歡打麻將,生完我不出月子就打麻將,著涼了就死了。所以,這女人切不可貪涼。”
關於老太婆說的一切,孟非飛也無從考證,但是她卻是從老太婆戴著的一對手鐲上,感覺到了故事的真實性。
那是一對翡翠手鐲,每隻鐲子上各有一節紅褐色,二隻上麵的紅很是均勻,翠綠夾著褐紅看著就是一件稀罕物。
一次餐廳裏有一本地土豪招待香港過來的朋友,老太婆與土豪打招唿時坐下來攀談,桌上的香港朋友就看上了這對手鐲。
說這是真真一對好寶貝,什麽時候老人家要想出了,別忘了首先聯係他。
除此之外老太婆還有幾件瓷器,看著也是老物件,她說這不過是當年偷偷留下的兩隻小玩意,更多的東西在特殊時期都被她和兄弟姐妹們親手打碎了扔到沈河裏去了。
扔到沈河裏去了,天啊!還打碎了再扔。孟非飛對周格大叫:“你媽真是的,哪怕是埋起來也好啊!白拉拉的扔了,嘖嘖!”
周格對這些事則完全沒有絲毫興趣,他說他還是見過姥爺的,但是太小完全記不起來了。
周老太婆的父親,生前就一直對她說不要加入任何派別,不要站隊,師範畢業後老老實實的當個老師,過普通人家的日子。
找對象也找個當老師的,永遠不要做生意。
前麵的老太婆算是做到了,當老師,嫁老師,最後自己沒做生意可兒子還是做了生意。
因此老太婆的生意基因也展露出來了,有她參與後的餐廳生意才真正紅火起來。
兒子對母親心裏還是懼怕,因為確實沒有母親他的一切好像都真實不起來。
餐廳從一家變成二家三家…每家生意都紅火的不得了。
這裏麵絕對是老太婆的功勞。
起初生意完全不好,老太婆第一件事就是把主廚給換了,菜品特色主打北方特色,采購員也換了新的,每天的菜品必須要由老太婆親自過問,肉一律用農村收上來的土豬肉,雞也是,建立完善的產品供應鏈,同樣是北方土菜,隻有她家能吃出每個北方人小時候的那種味道。
酸菜一定要真正自己醃的,在大缸裏醃上一二個月才能入味,味道一定要濃醇,這樣的的酸菜,做出來的酸菜燉粉條,才是最正宗的酸菜燉粉條。
一股濃濃的發酵後的酸味,吃到嘴裏那才是在吃酸菜,酸脆鮮爽。但是不是醋和山楂的那種酸,是特有的一種酸味,沒有這個味道的酸菜不能叫做酸菜。
從後廚到前廳都找到了可靠的領導人員,對每一個員工都噓寒問暖,關懷備至。
好的菜品質量加上嚴格人性化管理製度,細致周到的服務等等,這一切很快就見到成效。
兩個月不到的時間,餐廳就天翻地覆的變化,好像神仙顯靈一樣,晚飯都要排隊等號。
這一切周格看在眼裏,心裏不聲不響也是甘拜下風,對媽媽的經營手段不得不服氣。
主要是每天大把收錢的感覺誰不喜歡?
身材高大,五官棱角分明,周格在當時是妥妥地鑽石老五。
能攀上這樣的枝頭孟非飛心裏自然有數,雖然跟小金子的男人在財產上不能比,可是外表肯定贏了,絕對也不差錢,綜合比較還是不輸。
在周格麵前,孟非飛就是一隻百依百順的小麻雀,從來沒有表現過自己的任何想法,一切都以周格和他媽媽為主,哪怕就是買個水果,也要先想著他們兩個人的口味。
除了這些還有各種明裏暗裏的討好。實話說她是真心的想走進周家的大門。
每次走進周家的大自然餐廳,麵對服務員們對她的恭敬,讓她心裏得意不已。
這份得意雖然被她壓在身體裏,但是到底逃不過老太婆的三角眼。
還沒過門就一副少奶奶的嘴臉!呸!
周格這個人外表人高馬大,但內心還是一個長不大的小孩子。
表麵上看,他似乎什麽都要自己說了算,不管是生活還是感情,生意他都自己闖蕩,可是不過是開了頭,最後自己卻沒有能力收尾,走到半路一切又迴到原點。
一切都是要交給媽媽打理。好像風箏一樣,不管怎麽飛,線始終都在媽媽手裏。
他與孟非飛的相識也算是他對他媽媽的背叛,母親要他找一個老師或者公務員,那種看上去本分規矩的女人。
可是他偏不,他就要帶迴家一個花枝招展的妖媚女子,在媽媽麵前晃來晃去。
心想,我就是要惡心你,讓你不自在,你喜歡啥我不要啥。
兩個人認識沒多久就住在一起,孟非飛迫不及待地搬進了周格給她租的小公寓裏麵去了。
公寓麵積不大,裝修豪華,房子是沈市的高檔住宅,是另一個世界。
搬進去的那個晚上,孟非飛的心情美的跟那天晚上沈河邊上的夕陽一樣,光彩奪目。
在這之前,她是跟一女孩子合租在一間筒子樓裏,黑漆漆的樓道裏散發著各種食物的味道,廁所和廚房是鄰居。
合租的女孩子才十七歲,自己已經三十歲了,所有的苦隻能融化在僵硬的笑容裏。
起初的日子裏,更多的是兩位荷爾蒙分泌旺盛的男女,住在一起不過為了可以親密接觸,並沒有一起過日子的感覺。
就這樣同居了大概三個月的時間,後老太婆就找過來了。
用她特有的眼神,把這個小屋子看了透,然後提議兩個人搬到平房那裏去住。
可是“小兩口“商議後,決定還是留在自己的小屋裏,周格說如果去了,他媽媽既是不搬過去,也會天天過去。