第90章 掌勺大廚定了
重返1983：開局迎娶前妻閨蜜 作者：性感小刁民 投票推薦 加入書簽 留言反饋
按照王大廚的描述，江年很快就知道了 那棵棗樹，隻是江年敲了半天門，卻沒有任何迴應。
就在江年準備要走的時候，一個身穿中山裝的男人走了過來，看起來一臉正派，隻是臉上的胡子有些不修邊幅。
“你找誰？”
眼瞅著江年站在門口張望，男人一臉謹慎。
“我找李大富，你認識他嗎，知道他去哪裏了嗎？”江年笑著問道，從兜裏掏出一根煙麵遞了過去。
但是這個人很謹慎，沒有接，江年尷尬的笑了笑，又把煙放了迴去。
“他不在家，你找他什麽事兒？直接跟我說就行。”
男人謹慎打量的表情江年看在眼裏，他也不在意，笑著說道：“我是國運飯店王富貴介紹過來的， 他說李大富先生的廚藝一絕。我本人下個月結婚 ，需要一個置辦酒席的大廚，所以想請李大富先生，不知道能不能給介紹一下。”
一聽這話，男人頓時放鬆了警 ，和之前判若兩人，連忙熱情的招唿江年進屋，道：“原來是這樣，我還以為是來催賬的， 快裏邊請，裏邊請......”
“如果李大富先生不在家，那我就不進去了，你幫我說一聲，明天我再來，給我一個答答複就行。”江年說道。
“哎，別著急嘛，我師傅他在家，他就算是耳朵有點背，也不願意見陌生人，我帶你進去。”
眼看江年要走，男人連忙攔住，招唿著江年進去。
知道李大富在家，江年也就不在推遲，今天把事情落實了，如果對方答應好談工錢，如果對方不答應，也好趕緊找別人。
房子不大，院子也很老，屋裏略顯陰暗，江年跟著進去的時候，一個頭發銀白得男人坐在院子裏抽著煙鬥，曬著太陽。
男人看起 五十出頭，應該不到六十歲，不過身材很魁梧，不知道的，這老人家練武的。
“嘿嘿，師傅有客人。”一進屋，男人就興奮的說道。
老人眯著眼睛，遲鈍了片刻，這才說道：“看到了，我又不瞎，年輕人請坐，阿吉去給倒杯水。”
“老人家不用客氣了，我還有事情，談完事情就走。”江年說道：“是這樣的，下個月初八我要結婚，家裏要辦大席，想請老人家去給做菜，不知道老人家有沒有興趣？”
“王富貴介紹你過來的吧？”老人磕了磕煙鬥，然後說道：“他沒有告訴你我最近失去味覺的事情吧，一次廚子，失去了味覺，就相當於一個彈鋼琴的失去了雙手，還談什麽做菜？你另請高明吧！”
聽到這話，江年微微一怔。
心想這麽重要的事情，王富貴竟然沒有告訴他，婚禮對他來說具有非常大大意義，他可不想搞砸了。
“既然如此，那就叨擾了。”
“哎，別......別走呀。”就在江年轉身要走，那不修邊幅的男人連忙跑上前將他堵住，“我師傅是失去了味覺，可還有我呀，我師傅掌勺，我給嚐味道不就行了嗎？”
見江年停下來，男人又將目光看向那老忍，勸說道：“師傅，您老不能一直這麽頹廢下去呀，做菜是您的命，你這樣下去遲早是要生病的。您老做了這多年的廚師，光是靠經驗做出來的菜肯定也不是一般廚師可以比的，眼下就是個機會，您老不動手試一試，怎麽知道自己不行了？”
聽到這話，老人似乎有些動容，不過很快就開始嚴厲斥責自己的徒弟。
“胡鬧，每一個菜都要用心是烹飪，容不得半點馬虎，再說人家大喜的日子，是給你試手的？”
這話，讓男人頓時啞口無言。
不過，李大富很快就將目光看向江年，然後說道 ：“小夥子，你如果信任的話，不妨讓我的徒弟去吧，他雖然沒得到我的全部傳承，但是也學了個七七八八了，做出來的菜不會差，你婚禮的宴席應該足以勝任。
這話，讓江年眼前一亮。
“倒是也可以，就是不知道這位大哥願不願意。”
“願意！”
男人立馬表態，好像生怕江年跑了一樣。
“那咱們談一下酬勞，我們村以前辦酒席掌勺的師傅，這一天下來十塊錢，額外再給買盒煙，你們是我從縣城請來的，路途又比較遠，我給你十五，這個價錢你看成嗎？”江年問道。
“成，那就這麽說定了。”男人一口答應了下來。
“那行，下個月初八， 我提前一天來接你們。”江年說道。
男人練練答應著。
商量好了之後，江年就轉身告辭，男人跟出來想相送，江年也將自己宴席定的每桌成本規格和自己定的幾個菜說了一下。
然而，楊順吉聽完卻震驚了。
“不是兄弟，你們一桌30的成本，還做那些家常菜幹啥？那不得有魚有肉，弄出來的席麵也倍有麵子。”
一聽這話，江年笑了。
“我也想整的有排麵，可是你也知道，雞鴨魚肉都貴的很，30塊錢哪夠，咱們這排麵不是太次就成。”
“外行了不是？”楊順吉當即說道：“你們在市場上買當然貴，但是飯店都有專門的供貨渠 ，比市場要便宜很多，你不是認識王富貴嗎，跟他說一說，讓他幫幫忙，說不定能生出一大筆錢。”
聽到這話，江年眼前一亮。
“我還真沒想到，多謝，迴頭我問一問他，要是能省錢，迴頭我再給你加10塊錢。”
“嗨，不是錢的事兒。”楊順吉朝著院子裏看了一眼，說道：“我這麽爽快的答應你，完全是為了我師傅，我去給你做菜他肯定不放心，得跟著去，要是他能重拾對廚藝的信心，不給我我也願意。”
看得出來，這一對師徒的感情非常好。
和楊順吉又聊了一會兒， 從對方的口中得知兩人現在都處於待業的狀態，本想著靠自己的手藝開一個小飯館，但是由於李大富現在的狀態，再加上沒有足夠的錢，一直沒有執行。
迴去的路上，江年心裏有了一個大膽的想法。
開飯館，他可以投資入股。
資金他出，楊順吉和李大富出手藝，他什麽都不用管，以後坐在家裏數錢就行。
不過開飯館的錢也不是一筆小數目，迴頭得跟楊順吉探討一下，看看具體得用多少錢，自己能不能拿的出來。
......
就在江年準備要走的時候，一個身穿中山裝的男人走了過來，看起來一臉正派，隻是臉上的胡子有些不修邊幅。
“你找誰？”
眼瞅著江年站在門口張望，男人一臉謹慎。
“我找李大富，你認識他嗎，知道他去哪裏了嗎？”江年笑著問道，從兜裏掏出一根煙麵遞了過去。
但是這個人很謹慎，沒有接，江年尷尬的笑了笑，又把煙放了迴去。
“他不在家，你找他什麽事兒？直接跟我說就行。”
男人謹慎打量的表情江年看在眼裏，他也不在意，笑著說道：“我是國運飯店王富貴介紹過來的， 他說李大富先生的廚藝一絕。我本人下個月結婚 ，需要一個置辦酒席的大廚，所以想請李大富先生，不知道能不能給介紹一下。”
一聽這話，男人頓時放鬆了警 ，和之前判若兩人，連忙熱情的招唿江年進屋，道：“原來是這樣，我還以為是來催賬的， 快裏邊請，裏邊請......”
“如果李大富先生不在家，那我就不進去了，你幫我說一聲，明天我再來，給我一個答答複就行。”江年說道。
“哎，別著急嘛，我師傅他在家，他就算是耳朵有點背，也不願意見陌生人，我帶你進去。”
眼看江年要走，男人連忙攔住，招唿著江年進去。
知道李大富在家，江年也就不在推遲，今天把事情落實了，如果對方答應好談工錢，如果對方不答應，也好趕緊找別人。
房子不大，院子也很老，屋裏略顯陰暗，江年跟著進去的時候，一個頭發銀白得男人坐在院子裏抽著煙鬥，曬著太陽。
男人看起 五十出頭，應該不到六十歲，不過身材很魁梧，不知道的，這老人家練武的。
“嘿嘿，師傅有客人。”一進屋，男人就興奮的說道。
老人眯著眼睛，遲鈍了片刻，這才說道：“看到了，我又不瞎，年輕人請坐，阿吉去給倒杯水。”
“老人家不用客氣了，我還有事情，談完事情就走。”江年說道：“是這樣的，下個月初八我要結婚，家裏要辦大席，想請老人家去給做菜，不知道老人家有沒有興趣？”
“王富貴介紹你過來的吧？”老人磕了磕煙鬥，然後說道：“他沒有告訴你我最近失去味覺的事情吧，一次廚子，失去了味覺，就相當於一個彈鋼琴的失去了雙手，還談什麽做菜？你另請高明吧！”
聽到這話，江年微微一怔。
心想這麽重要的事情，王富貴竟然沒有告訴他，婚禮對他來說具有非常大大意義，他可不想搞砸了。
“既然如此，那就叨擾了。”
“哎，別......別走呀。”就在江年轉身要走，那不修邊幅的男人連忙跑上前將他堵住，“我師傅是失去了味覺，可還有我呀，我師傅掌勺，我給嚐味道不就行了嗎？”
見江年停下來，男人又將目光看向那老忍，勸說道：“師傅，您老不能一直這麽頹廢下去呀，做菜是您的命，你這樣下去遲早是要生病的。您老做了這多年的廚師，光是靠經驗做出來的菜肯定也不是一般廚師可以比的，眼下就是個機會，您老不動手試一試，怎麽知道自己不行了？”
聽到這話，老人似乎有些動容，不過很快就開始嚴厲斥責自己的徒弟。
“胡鬧，每一個菜都要用心是烹飪，容不得半點馬虎，再說人家大喜的日子，是給你試手的？”
這話，讓男人頓時啞口無言。
不過，李大富很快就將目光看向江年，然後說道 ：“小夥子，你如果信任的話，不妨讓我的徒弟去吧，他雖然沒得到我的全部傳承，但是也學了個七七八八了，做出來的菜不會差，你婚禮的宴席應該足以勝任。
這話，讓江年眼前一亮。
“倒是也可以，就是不知道這位大哥願不願意。”
“願意！”
男人立馬表態，好像生怕江年跑了一樣。
“那咱們談一下酬勞，我們村以前辦酒席掌勺的師傅，這一天下來十塊錢，額外再給買盒煙，你們是我從縣城請來的，路途又比較遠，我給你十五，這個價錢你看成嗎？”江年問道。
“成，那就這麽說定了。”男人一口答應了下來。
“那行，下個月初八， 我提前一天來接你們。”江年說道。
男人練練答應著。
商量好了之後，江年就轉身告辭，男人跟出來想相送，江年也將自己宴席定的每桌成本規格和自己定的幾個菜說了一下。
然而，楊順吉聽完卻震驚了。
“不是兄弟，你們一桌30的成本，還做那些家常菜幹啥？那不得有魚有肉，弄出來的席麵也倍有麵子。”
一聽這話，江年笑了。
“我也想整的有排麵，可是你也知道，雞鴨魚肉都貴的很，30塊錢哪夠，咱們這排麵不是太次就成。”
“外行了不是？”楊順吉當即說道：“你們在市場上買當然貴，但是飯店都有專門的供貨渠 ，比市場要便宜很多，你不是認識王富貴嗎，跟他說一說，讓他幫幫忙，說不定能生出一大筆錢。”
聽到這話，江年眼前一亮。
“我還真沒想到，多謝，迴頭我問一問他，要是能省錢，迴頭我再給你加10塊錢。”
“嗨，不是錢的事兒。”楊順吉朝著院子裏看了一眼，說道：“我這麽爽快的答應你，完全是為了我師傅，我去給你做菜他肯定不放心，得跟著去，要是他能重拾對廚藝的信心，不給我我也願意。”
看得出來，這一對師徒的感情非常好。
和楊順吉又聊了一會兒， 從對方的口中得知兩人現在都處於待業的狀態，本想著靠自己的手藝開一個小飯館，但是由於李大富現在的狀態，再加上沒有足夠的錢，一直沒有執行。
迴去的路上，江年心裏有了一個大膽的想法。
開飯館，他可以投資入股。
資金他出，楊順吉和李大富出手藝，他什麽都不用管，以後坐在家裏數錢就行。
不過開飯館的錢也不是一筆小數目，迴頭得跟楊順吉探討一下，看看具體得用多少錢，自己能不能拿的出來。
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