第193章 做美食
王者:開局擊敗銀河戰艦 作者:遺殤的白日夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“房間沒什麽問題,可以放心入住。”任落白仔細檢查要住的兩個房間一番,而後道。
周小筱掩嘴輕笑:“你還怕有隱藏攝像頭啊?”
“防人之心不可無。”任落白頷首。
“說的倒也是,那就先感謝小遺落你的細心了,和你在一起蠻有安全感的。”周小筱讚歎道。
“我去問問老板有沒有皮皮蝦,晚上把椒鹽皮皮蝦做給你吃。”任落白沒有忘記此行的目的。
“那我就給你打下手好了。”周小筱表示她也不是光吃不幹的主。
“那感情好,那我就先去了。”任落白說著就動身前去。
這間民宿的老板娘是一位風韻猶存的美人,有著獨屬江南水鄉女子的溫婉恬靜。
“老板娘,冒昧問一句你們這兒有皮皮蝦嗎?”任落白問詢她。
老板娘正斜倚在沙發上,慵懶的假寐,聞聽此言卻是玉手輕掩檀口,打了一個香欠,美眸因此而變得水靈靈的。
“還真是巧了,昨日嘴饞讓廚房采買了一批,應該還有富餘,怎麽?客人你準備做皮皮蝦嗎?這可是個麻煩事兒,很考驗耐心的。”老板娘有些驚奇。
“麻煩不礙事,越是繁瑣的事情越能鍛煉心態嘛。”任落白灑脫一笑,“院落裏種的那些瓜果蔬菜我能拿來用嗎?”
“當然可以,摘光都沒關係,反正它們來年還會長,不過看你年齡不大倒是蠻通透的嘛。”
“其實我們這邊廚師手藝還不錯,此前不少圖新鮮的年輕人去做飯結果自己都吃不下,倒是挺可惜的。”
老板娘似乎有些不信任落白會做飯,畢竟那麽多的前車之鑒擺在眼前。
“我做的還行,您若是不嫌棄可以品鑒一番。”任落白謙遜一笑。
“那我一定會去捧場的,加油。”老板娘顯然是個愛熱鬧的人。
廚師們的廚房是單獨建造的一個大廚房,而客人的則是自帶一個個小廚房,避免雙方時間衝突。
任落白先去大廚房取了一些皮皮蝦,然後再去摘些蔬果。
當然,他不會真的給人家拿光,那可不是君子所為。
任落白來到小廚房,麻雀雖小,五髒俱全。
周小筱已然在裏麵等候多時了,她已然將袖子卷起,露出兩節白生生的藕臂,一副要大幹一場的模樣。
調味料的日期都很新鮮,不用擔心吃到過期的,甚至就連一些不常見的香料都有,看得出是很用心了。
隻可惜,大部分的客人能做上一頓能吃的飯就很不錯了,就別要求他們能有多高端了。
“有什麽我能做的嗎?”周小筱躍躍欲試。
“那就辛苦小筱同學替我去把菜給洗了,再切一些蒜蓉蔥花青椒絲洋蔥粒,一會我要用,小心點別受傷。”任落白給周小筱分配任務。
“沒問題!”周小筱當即開幹。
惹得少年啞然失笑,還真是格外熱血呢!
任落白先把皮皮蝦清洗幹淨,然後簡單的修剪一番,以防吃到的時候紮嘴。
其實,如果怕被夾的話可以先用開水將皮皮蝦燙死,但任落白並沒有這個顧忌。
畢竟,他的手指靈活度可不是白練的,任憑這些皮皮蝦如何張牙舞爪都碰不到任落白分毫,反而是被他極快的處理掉一隻又一隻皮皮蝦。
皮皮蝦又名蝦蛄,因其離水後尾部會噴水而又叫瀨尿蝦,但它雖然名字裏帶有蝦字卻並不是真的蝦,屬於節肢動物門軟甲綱口足目動物。
任落白沒有上來就做椒鹽皮皮蝦,而是決定先做紅燒肉與一鍋生薑雪梨湯,這兩道菜是極費時間的,自然要先做。
他先取了一些生薑去掉皮,切成薑塊,他知道周小筱不愛吃薑,沒有把它們切成沫,這樣在吃的時候也好挑。
生薑雪梨湯能夠起到祛寒保濕,預防感冒的作用,而且還能夠在吃紅燒肉的時候解膩。
薑皮是寒性,梨也屬寒,所以要去掉薑皮,隻保留薑肉的熱性,這樣和梨一起燉就不會顯得寒性過重了。
任落白不忘添上一小塊紅糖,男生也是可以吃紅糖的,補血又補鐵,但是要適量,不然容易肥胖。
砂鍋裏的生薑雪梨湯大火煮沸後,轉小火慢熬,直至徹底軟爛即可。
接著便是椒鹽皮皮蝦了,畢竟那麽多的香料不用確實是浪費了。
“小筱同學是我不好,不該讓你去切菜,還是我來吧。”任落白看著周小筱切的那慘不忍睹的配料不禁苦笑。
說是被狗啃過一樣就是非常委婉的說法了。
狗:這鍋我不背,汪汪汪~
周小筱紅著眼睛訕訕一笑,示意任落白來。
這當然不是她被說哭了,她可沒有那麽脆弱,而是被洋蔥辣到眼睛了,突然有些佩服那些能在切洋蔥而麵不改色的牛人了。
“你去洗一洗吧,要想不被洋蔥辣到其實有很多方法,最簡單的就是在菜刀上抹上清水,不好意思忘了告訴你。”任落白看到少女的模樣有些忍俊不禁。
“不愧是kpl中的頂級大廚,就是懂得多,不過我總感覺你不是忘了告訴我,而是故意不跟我說。”周小筱有些狐疑的看了一眼任落白。
任落白正色道:“我可不是那種人!”
周小筱半信半疑的點點頭,而後去水池邊洗臉。
任落白從少女接過菜刀,一番富有節奏的切剁便成功拯救了少女此前對它們進行的各種折磨。
漂亮的蔥花與青椒絲以及碎的不能再碎的蒜蓉被任落白擱置小碗中。
因為還要做其他菜的緣故,所以配料備了許多。
將撒上少許玉米澱粉的皮皮蝦用熱油炸至兩麵金黃,控油撈出,再留少許底油炒香蒜蓉青椒絲,將皮皮蝦重新放進來炒勻。
再撒上椒鹽與辣椒粉,繼續翻炒至它們徹底入味,任落白方才將其盛出。
濃鬱的香味瞬間讓周小筱垂涎欲滴,這家夥算是把她的胃抓的死死地。
“來,先嚐嚐這塊紅燒肉怎麽樣?”任落白舀起一塊紅潤透亮的紅燒肉吹了吹然後送入周小筱的嘴中,周小筱張口吃下。
瞬間,少女的眼眸便亮了起來,那塊肉簡直是絕了,肥而不膩且入口即化,略帶一絲甜意,裏麵有著多種香料完美組合的複合香味。
周小筱舔了舔嘴角,一副意猶未盡的表情,任落白也嚐了一塊,味道確實很不錯,比他在慶功宴那次做的還要好吃一些。
接著,他又舀了一勺生薑雪梨湯喂給周小筱,也沒忘替她吹一吹,周小筱又是陶醉其中的神情。
“那我們就端菜吧。”任落白說著就開始行動了,他讓周小筱端較輕的椒鹽皮皮蝦,自己則是負責餘下的兩道。
“對了,記得叫外麵的老板娘也過來嚐嚐,讓她放心,我並沒有浪費食材。”任落白叮囑一聲。
周小筱掩嘴輕笑:“你還怕有隱藏攝像頭啊?”
“防人之心不可無。”任落白頷首。
“說的倒也是,那就先感謝小遺落你的細心了,和你在一起蠻有安全感的。”周小筱讚歎道。
“我去問問老板有沒有皮皮蝦,晚上把椒鹽皮皮蝦做給你吃。”任落白沒有忘記此行的目的。
“那我就給你打下手好了。”周小筱表示她也不是光吃不幹的主。
“那感情好,那我就先去了。”任落白說著就動身前去。
這間民宿的老板娘是一位風韻猶存的美人,有著獨屬江南水鄉女子的溫婉恬靜。
“老板娘,冒昧問一句你們這兒有皮皮蝦嗎?”任落白問詢她。
老板娘正斜倚在沙發上,慵懶的假寐,聞聽此言卻是玉手輕掩檀口,打了一個香欠,美眸因此而變得水靈靈的。
“還真是巧了,昨日嘴饞讓廚房采買了一批,應該還有富餘,怎麽?客人你準備做皮皮蝦嗎?這可是個麻煩事兒,很考驗耐心的。”老板娘有些驚奇。
“麻煩不礙事,越是繁瑣的事情越能鍛煉心態嘛。”任落白灑脫一笑,“院落裏種的那些瓜果蔬菜我能拿來用嗎?”
“當然可以,摘光都沒關係,反正它們來年還會長,不過看你年齡不大倒是蠻通透的嘛。”
“其實我們這邊廚師手藝還不錯,此前不少圖新鮮的年輕人去做飯結果自己都吃不下,倒是挺可惜的。”
老板娘似乎有些不信任落白會做飯,畢竟那麽多的前車之鑒擺在眼前。
“我做的還行,您若是不嫌棄可以品鑒一番。”任落白謙遜一笑。
“那我一定會去捧場的,加油。”老板娘顯然是個愛熱鬧的人。
廚師們的廚房是單獨建造的一個大廚房,而客人的則是自帶一個個小廚房,避免雙方時間衝突。
任落白先去大廚房取了一些皮皮蝦,然後再去摘些蔬果。
當然,他不會真的給人家拿光,那可不是君子所為。
任落白來到小廚房,麻雀雖小,五髒俱全。
周小筱已然在裏麵等候多時了,她已然將袖子卷起,露出兩節白生生的藕臂,一副要大幹一場的模樣。
調味料的日期都很新鮮,不用擔心吃到過期的,甚至就連一些不常見的香料都有,看得出是很用心了。
隻可惜,大部分的客人能做上一頓能吃的飯就很不錯了,就別要求他們能有多高端了。
“有什麽我能做的嗎?”周小筱躍躍欲試。
“那就辛苦小筱同學替我去把菜給洗了,再切一些蒜蓉蔥花青椒絲洋蔥粒,一會我要用,小心點別受傷。”任落白給周小筱分配任務。
“沒問題!”周小筱當即開幹。
惹得少年啞然失笑,還真是格外熱血呢!
任落白先把皮皮蝦清洗幹淨,然後簡單的修剪一番,以防吃到的時候紮嘴。
其實,如果怕被夾的話可以先用開水將皮皮蝦燙死,但任落白並沒有這個顧忌。
畢竟,他的手指靈活度可不是白練的,任憑這些皮皮蝦如何張牙舞爪都碰不到任落白分毫,反而是被他極快的處理掉一隻又一隻皮皮蝦。
皮皮蝦又名蝦蛄,因其離水後尾部會噴水而又叫瀨尿蝦,但它雖然名字裏帶有蝦字卻並不是真的蝦,屬於節肢動物門軟甲綱口足目動物。
任落白沒有上來就做椒鹽皮皮蝦,而是決定先做紅燒肉與一鍋生薑雪梨湯,這兩道菜是極費時間的,自然要先做。
他先取了一些生薑去掉皮,切成薑塊,他知道周小筱不愛吃薑,沒有把它們切成沫,這樣在吃的時候也好挑。
生薑雪梨湯能夠起到祛寒保濕,預防感冒的作用,而且還能夠在吃紅燒肉的時候解膩。
薑皮是寒性,梨也屬寒,所以要去掉薑皮,隻保留薑肉的熱性,這樣和梨一起燉就不會顯得寒性過重了。
任落白不忘添上一小塊紅糖,男生也是可以吃紅糖的,補血又補鐵,但是要適量,不然容易肥胖。
砂鍋裏的生薑雪梨湯大火煮沸後,轉小火慢熬,直至徹底軟爛即可。
接著便是椒鹽皮皮蝦了,畢竟那麽多的香料不用確實是浪費了。
“小筱同學是我不好,不該讓你去切菜,還是我來吧。”任落白看著周小筱切的那慘不忍睹的配料不禁苦笑。
說是被狗啃過一樣就是非常委婉的說法了。
狗:這鍋我不背,汪汪汪~
周小筱紅著眼睛訕訕一笑,示意任落白來。
這當然不是她被說哭了,她可沒有那麽脆弱,而是被洋蔥辣到眼睛了,突然有些佩服那些能在切洋蔥而麵不改色的牛人了。
“你去洗一洗吧,要想不被洋蔥辣到其實有很多方法,最簡單的就是在菜刀上抹上清水,不好意思忘了告訴你。”任落白看到少女的模樣有些忍俊不禁。
“不愧是kpl中的頂級大廚,就是懂得多,不過我總感覺你不是忘了告訴我,而是故意不跟我說。”周小筱有些狐疑的看了一眼任落白。
任落白正色道:“我可不是那種人!”
周小筱半信半疑的點點頭,而後去水池邊洗臉。
任落白從少女接過菜刀,一番富有節奏的切剁便成功拯救了少女此前對它們進行的各種折磨。
漂亮的蔥花與青椒絲以及碎的不能再碎的蒜蓉被任落白擱置小碗中。
因為還要做其他菜的緣故,所以配料備了許多。
將撒上少許玉米澱粉的皮皮蝦用熱油炸至兩麵金黃,控油撈出,再留少許底油炒香蒜蓉青椒絲,將皮皮蝦重新放進來炒勻。
再撒上椒鹽與辣椒粉,繼續翻炒至它們徹底入味,任落白方才將其盛出。
濃鬱的香味瞬間讓周小筱垂涎欲滴,這家夥算是把她的胃抓的死死地。
“來,先嚐嚐這塊紅燒肉怎麽樣?”任落白舀起一塊紅潤透亮的紅燒肉吹了吹然後送入周小筱的嘴中,周小筱張口吃下。
瞬間,少女的眼眸便亮了起來,那塊肉簡直是絕了,肥而不膩且入口即化,略帶一絲甜意,裏麵有著多種香料完美組合的複合香味。
周小筱舔了舔嘴角,一副意猶未盡的表情,任落白也嚐了一塊,味道確實很不錯,比他在慶功宴那次做的還要好吃一些。
接著,他又舀了一勺生薑雪梨湯喂給周小筱,也沒忘替她吹一吹,周小筱又是陶醉其中的神情。
“那我們就端菜吧。”任落白說著就開始行動了,他讓周小筱端較輕的椒鹽皮皮蝦,自己則是負責餘下的兩道。
“對了,記得叫外麵的老板娘也過來嚐嚐,讓她放心,我並沒有浪費食材。”任落白叮囑一聲。