第170章 技驚四座
四合院：從食堂大廚開始超神 作者：石鋒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
書房內，秘書輕手輕腳地進來，低語道：“領導，飯菜已備妥，是否移步餐廳？”
領導微微頷首，對著一眾下屬笑道：“走，咱們去嚐嚐小楊引薦的這位大廚手藝如何。”
楊為民一臉自信，笑道：“領導，您就放一百個心，何師傅的手藝，那可是頂呱呱的，保證讓您滿意。”
領導聞言，笑容更甚：“好，既然你這麽有信心，那我可得好好品鑒品鑒。”
一行人談笑風生間，步入了餐廳。
一進門，滿桌佳肴的香氣便撲麵而來，勾得人食欲大動。
還未動筷，僅憑這香氣，眾人便知這頓飯定是不凡。
領導掃視桌上，眼中閃過一抹驚喜：“喲，魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮魚、水煮肉片……全是川菜經典啊！”
他轉頭看向楊為民，笑道：“小楊，你這安排得真周到。”
楊為民心裏其實也是一愣一愣的，他壓根沒想到何雨柱還會做川菜，原本隻以為他擅長譚家菜呢。
但見領導高興，他也跟著樂嗬起來：“領導，這其實是意外之喜，我也沒想到何師傅還有這手，原本隻是想請您嚐嚐譚家菜的。”
領導哈哈大笑：“這不更好嘛，好久沒吃到正宗的川菜了，今天咱們就來個川菜盛宴，你們也好好嚐嚐。”
說罷，他率先落座，筷子直奔麻婆豆腐而去。
一口下去，那滋味，簡直是味蕾的狂歡。
“絕了！”領導忍不住讚歎，“這麻婆豆腐，酥麻可口，辣而不燥，豆腐嫩滑得仿佛能化在嘴裏，真是美味至極！”
何雨柱這迴可是拿出了看家本領，那手藝，簡直能跟國宴大廚一拚高下。
過了好一陣，男子才從美食的陶醉中迴過神來，轉頭對中年女人說：“夫人，你也來一口這麻婆豆腐，多少年沒嚐過這麽地道的川菜味兒了。”
女人心裏頭清楚自家老爺子的嘴有多刁，
跟了他這些年，見他為一道菜這麽陶醉還是頭一遭。
她自個兒也好奇，這廚師的手藝究竟有多神？於是也夾了一筷子嚐嚐。
哎喲，不錯喲！
真是太好吃了！
雖說因為嫁給他，這些年川菜也沒少吃，
但這般正宗、美味的麻婆豆腐，她還是頭一遭碰上。
楊為民見領導和夫人吃得這麽開心，心裏那塊大石頭總算是落地了。
他本來還擔心何雨柱會像許大茂那樣給他惹麻煩呢，
現在看來，還是何雨柱靠譜！
領導這時也招唿起了大家：“來來來，大家都別愣著，趕緊嚐嚐。”
楊為民第一個響應，他早就想試試何雨柱的川菜水平了。
這一筷子下去，哎喲，麻、辣、鮮、香，跟譚家菜完全是兩種風格，但一樣的好吃得讓人停不下來。
其他人嚐了也是讚不絕口：“絕了，這味道！”
正吃著，秘書又端上來一盤迴鍋肉。
領導一看，眼睛都亮了，二話不說就開動，邊吃邊誇，還直接預測起了下一道菜：“接下來肯定是東坡肉，錯不了！”
大夥兒一聽，都愣住了，滿臉的不敢置信。
“領導，您這也太神了，老楊都不清楚何師傅的菜單，您咋就一口咬定下一道是東坡肉呢？”
楊為民也跟著附和：“是啊領導，我原本還琢磨著何師傅會露一手譚家菜呢，畢竟他是那行當裏的高手嘛。”
“對啊，對啊，老楊都不知情，您也沒見過何師傅本人，這預測也太準了吧？”
“就是嘛，您也沒點菜啊！”
麵對這一連串的質疑，男子隻是微微一笑，神秘兮兮地說：“別急，你們馬上就知道了。”
話音未落，秘書就端著新菜進來了，眾人定睛一看，嘿，還真是東坡肉！
這下，大夥兒徹底懵了，紛紛把目光投向男子：“領導，您這未卜先知的能力是咋來的？”
“快說說，您咋知道是東坡肉的？”
“對啊領導，您是不是偷偷點菜了？”
男子沒直接迴答，反而轉頭問秘書：“廚房那邊忙完了嗎？”
秘書搖搖頭：“沒呢，何師傅說還有一道壓軸菜。”
男子一聽，眉頭微皺：“還有一道？這川菜裏的經典不都上了嗎？”
秘書肯定地點點頭：“嗯，何師傅是這麽說的。”
男子心裏頭也犯嘀咕了，不過轉念一想，這何師傅既是川菜高手又是譚家菜傳人，說不定還真有什麽驚喜等著他們呢！
要是個尋常的川菜大廚，故事到這也就告一段落了，
可偏偏這位何師傅身懷絕技，不止於此。
沒過多久，秘書又端了盤新奇的菜上來，
整個冬瓜雕成了帽子形狀，裏頭滿滿當當裝著豬肉、香菇、幹貝、火腿這些好料。
這是啥玩意兒？
大夥兒都懵了。
唯獨那位中年女士，一臉驚訝地站了起來。
“什錦冬瓜帽！”她脫口而出。
領導一聽，也是恍然大悟的樣子。
“你點的？”
女士連連搖頭：“我可沒這本事，我都不知道何師傅還會粵菜呢。”
說完，她轉頭看向楊為民：“小楊，這不會是你搞的鬼吧？”
楊為民一臉無辜：“嫂子，您這玩笑可開大了，我哪兒知道這道菜還有這麽多講究啊？”
楊為民的反應讓女士愣了一下，隨即搖搖頭：“看來真不是你。”
“真不是，嫂子！”楊為民趕緊澄清。
這下，女士徹底糊塗了。
這時，領導開口了：“咱們這兒沒人知道你是粵府人，應該不是小楊安排的。要解開這個謎，還是得請做菜的那位師傅過來。”
說完，他轉向秘書：“去，把何師傅請過來。”
秘書應了聲，轉身就往廚房去。
到了廚房，隻見何雨柱已經收拾得幹幹淨淨，連衣服都換了，正準備走人呢。
領導微微頷首，對著一眾下屬笑道：“走，咱們去嚐嚐小楊引薦的這位大廚手藝如何。”
楊為民一臉自信，笑道：“領導，您就放一百個心，何師傅的手藝，那可是頂呱呱的，保證讓您滿意。”
領導聞言，笑容更甚：“好，既然你這麽有信心，那我可得好好品鑒品鑒。”
一行人談笑風生間，步入了餐廳。
一進門，滿桌佳肴的香氣便撲麵而來，勾得人食欲大動。
還未動筷，僅憑這香氣，眾人便知這頓飯定是不凡。
領導掃視桌上，眼中閃過一抹驚喜：“喲，魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮魚、水煮肉片……全是川菜經典啊！”
他轉頭看向楊為民，笑道：“小楊，你這安排得真周到。”
楊為民心裏其實也是一愣一愣的，他壓根沒想到何雨柱還會做川菜，原本隻以為他擅長譚家菜呢。
但見領導高興，他也跟著樂嗬起來：“領導，這其實是意外之喜，我也沒想到何師傅還有這手，原本隻是想請您嚐嚐譚家菜的。”
領導哈哈大笑：“這不更好嘛，好久沒吃到正宗的川菜了，今天咱們就來個川菜盛宴，你們也好好嚐嚐。”
說罷，他率先落座，筷子直奔麻婆豆腐而去。
一口下去，那滋味，簡直是味蕾的狂歡。
“絕了！”領導忍不住讚歎，“這麻婆豆腐，酥麻可口，辣而不燥，豆腐嫩滑得仿佛能化在嘴裏，真是美味至極！”
何雨柱這迴可是拿出了看家本領，那手藝，簡直能跟國宴大廚一拚高下。
過了好一陣，男子才從美食的陶醉中迴過神來，轉頭對中年女人說：“夫人，你也來一口這麻婆豆腐，多少年沒嚐過這麽地道的川菜味兒了。”
女人心裏頭清楚自家老爺子的嘴有多刁，
跟了他這些年，見他為一道菜這麽陶醉還是頭一遭。
她自個兒也好奇，這廚師的手藝究竟有多神？於是也夾了一筷子嚐嚐。
哎喲，不錯喲！
真是太好吃了！
雖說因為嫁給他，這些年川菜也沒少吃，
但這般正宗、美味的麻婆豆腐，她還是頭一遭碰上。
楊為民見領導和夫人吃得這麽開心，心裏那塊大石頭總算是落地了。
他本來還擔心何雨柱會像許大茂那樣給他惹麻煩呢，
現在看來，還是何雨柱靠譜！
領導這時也招唿起了大家：“來來來，大家都別愣著，趕緊嚐嚐。”
楊為民第一個響應，他早就想試試何雨柱的川菜水平了。
這一筷子下去，哎喲，麻、辣、鮮、香，跟譚家菜完全是兩種風格，但一樣的好吃得讓人停不下來。
其他人嚐了也是讚不絕口：“絕了，這味道！”
正吃著，秘書又端上來一盤迴鍋肉。
領導一看，眼睛都亮了，二話不說就開動，邊吃邊誇，還直接預測起了下一道菜：“接下來肯定是東坡肉，錯不了！”
大夥兒一聽，都愣住了，滿臉的不敢置信。
“領導，您這也太神了，老楊都不清楚何師傅的菜單，您咋就一口咬定下一道是東坡肉呢？”
楊為民也跟著附和：“是啊領導，我原本還琢磨著何師傅會露一手譚家菜呢，畢竟他是那行當裏的高手嘛。”
“對啊，對啊，老楊都不知情，您也沒見過何師傅本人，這預測也太準了吧？”
“就是嘛，您也沒點菜啊！”
麵對這一連串的質疑，男子隻是微微一笑，神秘兮兮地說：“別急，你們馬上就知道了。”
話音未落，秘書就端著新菜進來了，眾人定睛一看，嘿，還真是東坡肉！
這下，大夥兒徹底懵了，紛紛把目光投向男子：“領導，您這未卜先知的能力是咋來的？”
“快說說，您咋知道是東坡肉的？”
“對啊領導，您是不是偷偷點菜了？”
男子沒直接迴答，反而轉頭問秘書：“廚房那邊忙完了嗎？”
秘書搖搖頭：“沒呢，何師傅說還有一道壓軸菜。”
男子一聽，眉頭微皺：“還有一道？這川菜裏的經典不都上了嗎？”
秘書肯定地點點頭：“嗯，何師傅是這麽說的。”
男子心裏頭也犯嘀咕了，不過轉念一想，這何師傅既是川菜高手又是譚家菜傳人，說不定還真有什麽驚喜等著他們呢！
要是個尋常的川菜大廚，故事到這也就告一段落了，
可偏偏這位何師傅身懷絕技，不止於此。
沒過多久，秘書又端了盤新奇的菜上來，
整個冬瓜雕成了帽子形狀，裏頭滿滿當當裝著豬肉、香菇、幹貝、火腿這些好料。
這是啥玩意兒？
大夥兒都懵了。
唯獨那位中年女士，一臉驚訝地站了起來。
“什錦冬瓜帽！”她脫口而出。
領導一聽，也是恍然大悟的樣子。
“你點的？”
女士連連搖頭：“我可沒這本事，我都不知道何師傅還會粵菜呢。”
說完，她轉頭看向楊為民：“小楊，這不會是你搞的鬼吧？”
楊為民一臉無辜：“嫂子，您這玩笑可開大了，我哪兒知道這道菜還有這麽多講究啊？”
楊為民的反應讓女士愣了一下，隨即搖搖頭：“看來真不是你。”
“真不是，嫂子！”楊為民趕緊澄清。
這下，女士徹底糊塗了。
這時，領導開口了：“咱們這兒沒人知道你是粵府人，應該不是小楊安排的。要解開這個謎，還是得請做菜的那位師傅過來。”
說完，他轉向秘書：“去，把何師傅請過來。”
秘書應了聲，轉身就往廚房去。
到了廚房，隻見何雨柱已經收拾得幹幹淨淨，連衣服都換了，正準備走人呢。