第38章 簡直就是一場視覺盛宴
四合院:從食堂大廚開始超神 作者:石鋒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這邊,何雨柱正耐心地給馬華當師父,手把手地教。
那邊呢,劉嵐跟個幽靈似的,眼睛直勾勾地盯著他倆,那眼神陰沉沉的,看得人心裏直發毛。
“憑啥呀!”劉嵐心裏頭那個不痛快,何雨柱本事大,她服氣,
可馬華那小子,才來食堂混了一年多,咋就竄到她前麵去了?
這事兒,她越想越不是滋味。
說起來,她也是食堂的老資格了,
可這麽多年辛苦下來,工資還是那三十來塊,為了家裏老少幾張嘴,她不得不委曲求全,跟李副廠長扯上關係。
你說她樂意嗎?
那也是沒轍啊!但凡有點辦法,誰會願意幹那讓人戳脊梁骨的事兒?
心裏頭那個憋屈、那個嫉妒、那個恨啊,跟翻江倒海似的。
可這些個心思,愣是沒一個人看出來。
大夥兒的心思全讓何雨柱給吸走了,他雖然沒直接教,但也沒藏著掖著,這份坦蕩讓大家夥兒對他那是越來越佩服。
何雨柱為啥不藏著掖著呢?
因為這些手藝都是基本功,時間一長,大夥兒自個兒也能摸出門道來。
再說了,教的這些都是家常便飯,學會了也撼動不了他的地位。
要知道,真正的大師級廚藝,那可不是隨便說說的。
沒有名師指點,自個兒瞎琢磨,能摸到門道?難如登天!
就說火候吧,就能把一大半的新手給難趴下。
忙活了一陣子,何雨柱覺得差不多了,轉頭問馬華:“咋樣,看出點門道沒?”
馬華小心翼翼地迴答:“師傅,我摸著點邊了,要不,我試手給您瞧瞧?”
何雨柱點點頭:“行,你來試試。”
馬華按捺住心頭的激動,照著何雨柱的樣子,有模有樣地炒起來。
何雨柱在一旁,邊看他炒邊指出問題,
不一會兒,馬華的菜就出鍋了。
何雨柱嚐了口,眉頭微微一皺:“火候過了,調料也沒拿捏好,還得練。”
“知道了師傅!”馬華沒泄氣,反而跟打了雞血似的,繼續埋頭苦練。
眼看快到飯點了,何雨柱拍拍馬華的肩:“行了,今天就練到這,迴去好好琢磨琢磨,明天我檢查你功課。”
“遵命師傅,我一定好好練!”
何雨柱接過馬華遞來的大勺,麻利地開始張羅中午的飯菜。
他這一出手,跟馬華那手藝比起來,簡直就是雲泥之別。
速度上,馬華那是拍馬也趕不上。
隻見何雨柱手裏的大勺嗖嗖地翻飛,調料跟撒花似的滿天飛,三個大鍋同時開工,一鍋接一鍋的飯菜,眨眼功夫就在他手裏變出來了。
那香味兒,絕了!整個食堂都彌漫著一股讓人直流口水的香氣。
這時候,劉嵐板著個臉,不情願地蹭了過來,
眼睛直勾勾地盯著何雨柱,語氣裏帶著刺兒:“何師傅,吳秘書剛才來了,說廠長那邊有貴客,問咱這邊啥時候能上菜呢。”
何雨柱眼皮都不抬,淡淡迴了句:“知道了,我這就動手,你去跟吳秘書說一聲,馬上就好。”
劉嵐哼了一聲,扭頭就走了。
何雨柱懶得跟她計較,隻要她別主動找茬,他也不會跟個女同誌過不去。
他搖了搖頭,把心思全放在做菜上。
心裏頭明鏡似的,這廠長的客人可得伺候好了,不然怎麽在這地界兒上混得風生水起?
他這迴是真下了功夫,那手藝一使出來,簡直就是一場視覺盛宴。
別看食材普通,但經過他這麽一擺弄,嘿,那簡直是變廢為寶,美得跟畫兒似的,讓人不敢相信這是能吃的菜。
食堂裏的人都看傻了眼,馬華更是張大了嘴巴,半天合不上:“師傅,這...這也太美了吧,這還能吃嗎?”
何雨柱看著大夥兒那吃驚的樣子,心裏頭那叫一個得意。
他要的就是這種效果,這樣他這食堂二把手的位置才能坐得更穩當,說不定哪天就能扶正了呢。
他嘿嘿一笑,故意板著臉說:“不是菜是啥?你給起個名兒吧。行了行了,別光看了,趕緊端走,別耽誤了廠長的大事兒。”
“哎!”
“好嘞,這就去,這就去!”大夥兒七手八腳地忙活起來,生怕耽誤了正事。
那邊呢,劉嵐跟個幽靈似的,眼睛直勾勾地盯著他倆,那眼神陰沉沉的,看得人心裏直發毛。
“憑啥呀!”劉嵐心裏頭那個不痛快,何雨柱本事大,她服氣,
可馬華那小子,才來食堂混了一年多,咋就竄到她前麵去了?
這事兒,她越想越不是滋味。
說起來,她也是食堂的老資格了,
可這麽多年辛苦下來,工資還是那三十來塊,為了家裏老少幾張嘴,她不得不委曲求全,跟李副廠長扯上關係。
你說她樂意嗎?
那也是沒轍啊!但凡有點辦法,誰會願意幹那讓人戳脊梁骨的事兒?
心裏頭那個憋屈、那個嫉妒、那個恨啊,跟翻江倒海似的。
可這些個心思,愣是沒一個人看出來。
大夥兒的心思全讓何雨柱給吸走了,他雖然沒直接教,但也沒藏著掖著,這份坦蕩讓大家夥兒對他那是越來越佩服。
何雨柱為啥不藏著掖著呢?
因為這些手藝都是基本功,時間一長,大夥兒自個兒也能摸出門道來。
再說了,教的這些都是家常便飯,學會了也撼動不了他的地位。
要知道,真正的大師級廚藝,那可不是隨便說說的。
沒有名師指點,自個兒瞎琢磨,能摸到門道?難如登天!
就說火候吧,就能把一大半的新手給難趴下。
忙活了一陣子,何雨柱覺得差不多了,轉頭問馬華:“咋樣,看出點門道沒?”
馬華小心翼翼地迴答:“師傅,我摸著點邊了,要不,我試手給您瞧瞧?”
何雨柱點點頭:“行,你來試試。”
馬華按捺住心頭的激動,照著何雨柱的樣子,有模有樣地炒起來。
何雨柱在一旁,邊看他炒邊指出問題,
不一會兒,馬華的菜就出鍋了。
何雨柱嚐了口,眉頭微微一皺:“火候過了,調料也沒拿捏好,還得練。”
“知道了師傅!”馬華沒泄氣,反而跟打了雞血似的,繼續埋頭苦練。
眼看快到飯點了,何雨柱拍拍馬華的肩:“行了,今天就練到這,迴去好好琢磨琢磨,明天我檢查你功課。”
“遵命師傅,我一定好好練!”
何雨柱接過馬華遞來的大勺,麻利地開始張羅中午的飯菜。
他這一出手,跟馬華那手藝比起來,簡直就是雲泥之別。
速度上,馬華那是拍馬也趕不上。
隻見何雨柱手裏的大勺嗖嗖地翻飛,調料跟撒花似的滿天飛,三個大鍋同時開工,一鍋接一鍋的飯菜,眨眼功夫就在他手裏變出來了。
那香味兒,絕了!整個食堂都彌漫著一股讓人直流口水的香氣。
這時候,劉嵐板著個臉,不情願地蹭了過來,
眼睛直勾勾地盯著何雨柱,語氣裏帶著刺兒:“何師傅,吳秘書剛才來了,說廠長那邊有貴客,問咱這邊啥時候能上菜呢。”
何雨柱眼皮都不抬,淡淡迴了句:“知道了,我這就動手,你去跟吳秘書說一聲,馬上就好。”
劉嵐哼了一聲,扭頭就走了。
何雨柱懶得跟她計較,隻要她別主動找茬,他也不會跟個女同誌過不去。
他搖了搖頭,把心思全放在做菜上。
心裏頭明鏡似的,這廠長的客人可得伺候好了,不然怎麽在這地界兒上混得風生水起?
他這迴是真下了功夫,那手藝一使出來,簡直就是一場視覺盛宴。
別看食材普通,但經過他這麽一擺弄,嘿,那簡直是變廢為寶,美得跟畫兒似的,讓人不敢相信這是能吃的菜。
食堂裏的人都看傻了眼,馬華更是張大了嘴巴,半天合不上:“師傅,這...這也太美了吧,這還能吃嗎?”
何雨柱看著大夥兒那吃驚的樣子,心裏頭那叫一個得意。
他要的就是這種效果,這樣他這食堂二把手的位置才能坐得更穩當,說不定哪天就能扶正了呢。
他嘿嘿一笑,故意板著臉說:“不是菜是啥?你給起個名兒吧。行了行了,別光看了,趕緊端走,別耽誤了廠長的大事兒。”
“哎!”
“好嘞,這就去,這就去!”大夥兒七手八腳地忙活起來,生怕耽誤了正事。