第226章 成本上升
開局送媳婦,從賣冰棍發家 作者:我逍遙天地間 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開門前三天搞了個特惠,門店情況基本維持在沒賺也沒賠的階段,隨後幾天恢複原價,連續營業一個星期,人流量穩定客源也在逐步增長中。
員工方麵,大家做事倒是比劉海峰想象的還要積極,磨合了幾天,相互配合倒也熟絡了起來,眼見店裏運作正常,他也就直接放手了,畢竟還有劉旺看著,他也沒什麽好擔心的。
這天晚上,看著媳婦盤腿坐在床上表情嚴肅認真,拿著個小算盤撥弄,那架勢,看的劉海峰忍不住輕笑出來。
王倩疑惑的看了過來。
“笑什麽?”
劉海峰赤裸著身體仰麵躺著,聞言用手撐起腦袋。
“你不覺得你現在的樣子越來越像管家婆了嗎?瞧瞧這打算盤的姿勢,嘖嘖!很有當家主母的氣勢嘛。”
聽了這話,王倩小嘴微勾,眼神中是掩飾不住的得意。
“那是,你也不瞧瞧我是誰!”
“嘿嘿,還是媳婦厲害,這麽複雜的賬目都能算的清清楚楚,這要是擱我眼前,我非得看眼花不可。”
“哼哼!你以為我在家裏是吃白飯的嗎?想當年我在數學方麵可是很有天賦的,要不是家裏生了侄子,我說不定都能上高中呢!
“哦?是嗎?”
“可不咋地,也就當年家裏窮,要不然現在我指不定還是大學生呢!”王倩越吹越離譜,不過這事誰知道?反正隻要她不說,也沒人知道她語文方麵不好的事。
見她眼神飄忽不定,劉海峰就知道肯定是吹牛了,說上高中,他可能會信,但考大學嘛,這事就有待考量了。
怕劉海峰看出來,王倩連忙轉移了話題。
“這些天的賬算出來了,不過從賬麵情況來看,咱們營業額雖然是提高了,但是利潤卻沒有想象中的那麽豐厚。”
劉海峰翹著二郎腿嗯了聲。
“這方麵的情況有所預料,白麵這個月又漲了兩分錢,雞蛋也漲了一分,豬肉,蔬菜等方麵也都有不同的漲幅,玉米今年收成好倒是沒怎麽漲,不過成本高了,咱們的包子價格沒漲,自然而然錢就掙的少。”
王倩放下筆,忍不住詢問。
“咱們要不要漲?畢竟每日開銷那麽大,再這麽下去不說掙錢了,不虧本就不錯了。”
“咱們當然得漲,不過也不能盲目,咱們就按照原材料各方麵的漲幅來定價就好,刨去人工原料消耗,咱們每個包子小掙點,兩家店加起來,每個月淨利潤也不少了。”
王倩點點頭。
“那就按照你說的辦,至於給客人的解釋,想來他們應該能夠理解,畢竟各方麵都在漲,咱們要是不漲價,那早餐店也經營不下去。
對了,你今天去桂花嬸家幹嘛?”
“我去看看他們家的豬?”
“看豬?你打算幹什麽?”王倩不相信劉海峰無緣無故會無聊到去看別人家的豬,這家夥肯定又要搞什麽事。
“也沒啥,就是打算做點醬肉來賣,再加上這不天氣也開始轉涼了,我還想做點別的食物來賣,沒肉可不成。”
王倩眼睛一亮。
“你會做醬肉?味道怎麽樣?”
劉海峰一臉得瑟。
“你也不看看你男人是誰!”
看男人臭屁的樣,王倩扶額。
“別吹牛了,跟你說正經的,對了,你之前咋不做?今天你不說,我都不知道你還會做醬肉,老實交代,你還會啥?”
“我還會做酸辣粉,關東煮,不過做關東煮要有很辣的辣椒,不然吃著不過癮,然而我逛遍了城裏,也沒找到滿意的辣椒,就咱們本地的辣椒,做酸辣粉倒是夠了,做關東煮還差點兒。”
王倩默默咽了口口水。
“你這狗東西,會這麽多東西幹嘛不做?不成,竟然瞞著我這麽多事,那罰你明天給我把這兩樣做出來嚐嚐,不好吃,看我不敲破你的狗頭。”
見媳婦一副奶兇奶兇的模樣,劉海峰假裝求饒,笑著應下。就是媳婦不說,他也打算明天試試,畢竟打算拿來賣,成本這方麵還得好好考慮。
王倩露出滿意的神色,不錯,還算聽話,不過就是那方麵,有些不要臉。
瞄了眼逐漸成長的小海峰,不用猜都知道這狗東西又來了興致,看看孩子,沒有醒的跡象,對著狗東西伸過來的時候手,她也沒抗拒。
就這樣,趁著兩個孩子熟睡的空檔,兩個人又做起了沒羞沒臊的運動。
第二天,劉海峰找了幾個人去了桂花嬸家,昨天他就談妥了,今天過來交錢拉豬就行。
看到劉海峰的舉動,村裏人又開始議論紛紛。
“這老四家的日子是越過越好了,不年不節的買豬殺,他店裏生意就那麽好?”
“誰知道,聽說他店裏每天都要用肉,或許是又琢磨出了什麽吃食吧!”
“那可說不定,誰知道是不是他們家自己吃,他們家的日子過的怎麽樣?想必大夥都心裏有數,每天都飄著肉香,對比咱們村裏,誰家敢這麽吃?”
“就是,這麽猖狂,也不怕遭賊惦記!”
“誰敢去偷?你當人家家裏的那兩條半人高的大狗是吃素的?那可兇著呢,成天沒拴著,誰敢往他家裏跑?”
“你們聽說了嗎?桂花家這頭豬賣了這個數,我聽說啊,這個價格可是比城裏都高了一毛呢。”
“什麽?!就他家這頭豬,能賣150?”
“那可不!聽說啊,老四大方著呢!”
“你說他還要不要豬了?我家也有兩頭,他要是收的話…”
盯著人群裏的議論聲,劉海峰滿意的點了點頭,他要的就是這個效果。
隨著自家情況越來越好,村裏人雖然明麵上不敢說什麽,但私下裏的舌根都快嚼爛了,他要是再不給村裏人點福利,恐怕就要引起公憤了,這也是他為什麽高價收豬的原因,賣醬肉掙錢是一迴事,為村裏多帶來些收入也是一方麵,畢竟隻有大家都跟著沾光了,碎嘴的聲音也能少許多。
而且他還有一個計劃,那就是收菜。兩家店他不打算就近購買了,他打算收村裏人的菜,至於人選,到時候讓大隊書記家的人去辦這事準沒錯。
員工方麵,大家做事倒是比劉海峰想象的還要積極,磨合了幾天,相互配合倒也熟絡了起來,眼見店裏運作正常,他也就直接放手了,畢竟還有劉旺看著,他也沒什麽好擔心的。
這天晚上,看著媳婦盤腿坐在床上表情嚴肅認真,拿著個小算盤撥弄,那架勢,看的劉海峰忍不住輕笑出來。
王倩疑惑的看了過來。
“笑什麽?”
劉海峰赤裸著身體仰麵躺著,聞言用手撐起腦袋。
“你不覺得你現在的樣子越來越像管家婆了嗎?瞧瞧這打算盤的姿勢,嘖嘖!很有當家主母的氣勢嘛。”
聽了這話,王倩小嘴微勾,眼神中是掩飾不住的得意。
“那是,你也不瞧瞧我是誰!”
“嘿嘿,還是媳婦厲害,這麽複雜的賬目都能算的清清楚楚,這要是擱我眼前,我非得看眼花不可。”
“哼哼!你以為我在家裏是吃白飯的嗎?想當年我在數學方麵可是很有天賦的,要不是家裏生了侄子,我說不定都能上高中呢!
“哦?是嗎?”
“可不咋地,也就當年家裏窮,要不然現在我指不定還是大學生呢!”王倩越吹越離譜,不過這事誰知道?反正隻要她不說,也沒人知道她語文方麵不好的事。
見她眼神飄忽不定,劉海峰就知道肯定是吹牛了,說上高中,他可能會信,但考大學嘛,這事就有待考量了。
怕劉海峰看出來,王倩連忙轉移了話題。
“這些天的賬算出來了,不過從賬麵情況來看,咱們營業額雖然是提高了,但是利潤卻沒有想象中的那麽豐厚。”
劉海峰翹著二郎腿嗯了聲。
“這方麵的情況有所預料,白麵這個月又漲了兩分錢,雞蛋也漲了一分,豬肉,蔬菜等方麵也都有不同的漲幅,玉米今年收成好倒是沒怎麽漲,不過成本高了,咱們的包子價格沒漲,自然而然錢就掙的少。”
王倩放下筆,忍不住詢問。
“咱們要不要漲?畢竟每日開銷那麽大,再這麽下去不說掙錢了,不虧本就不錯了。”
“咱們當然得漲,不過也不能盲目,咱們就按照原材料各方麵的漲幅來定價就好,刨去人工原料消耗,咱們每個包子小掙點,兩家店加起來,每個月淨利潤也不少了。”
王倩點點頭。
“那就按照你說的辦,至於給客人的解釋,想來他們應該能夠理解,畢竟各方麵都在漲,咱們要是不漲價,那早餐店也經營不下去。
對了,你今天去桂花嬸家幹嘛?”
“我去看看他們家的豬?”
“看豬?你打算幹什麽?”王倩不相信劉海峰無緣無故會無聊到去看別人家的豬,這家夥肯定又要搞什麽事。
“也沒啥,就是打算做點醬肉來賣,再加上這不天氣也開始轉涼了,我還想做點別的食物來賣,沒肉可不成。”
王倩眼睛一亮。
“你會做醬肉?味道怎麽樣?”
劉海峰一臉得瑟。
“你也不看看你男人是誰!”
看男人臭屁的樣,王倩扶額。
“別吹牛了,跟你說正經的,對了,你之前咋不做?今天你不說,我都不知道你還會做醬肉,老實交代,你還會啥?”
“我還會做酸辣粉,關東煮,不過做關東煮要有很辣的辣椒,不然吃著不過癮,然而我逛遍了城裏,也沒找到滿意的辣椒,就咱們本地的辣椒,做酸辣粉倒是夠了,做關東煮還差點兒。”
王倩默默咽了口口水。
“你這狗東西,會這麽多東西幹嘛不做?不成,竟然瞞著我這麽多事,那罰你明天給我把這兩樣做出來嚐嚐,不好吃,看我不敲破你的狗頭。”
見媳婦一副奶兇奶兇的模樣,劉海峰假裝求饒,笑著應下。就是媳婦不說,他也打算明天試試,畢竟打算拿來賣,成本這方麵還得好好考慮。
王倩露出滿意的神色,不錯,還算聽話,不過就是那方麵,有些不要臉。
瞄了眼逐漸成長的小海峰,不用猜都知道這狗東西又來了興致,看看孩子,沒有醒的跡象,對著狗東西伸過來的時候手,她也沒抗拒。
就這樣,趁著兩個孩子熟睡的空檔,兩個人又做起了沒羞沒臊的運動。
第二天,劉海峰找了幾個人去了桂花嬸家,昨天他就談妥了,今天過來交錢拉豬就行。
看到劉海峰的舉動,村裏人又開始議論紛紛。
“這老四家的日子是越過越好了,不年不節的買豬殺,他店裏生意就那麽好?”
“誰知道,聽說他店裏每天都要用肉,或許是又琢磨出了什麽吃食吧!”
“那可說不定,誰知道是不是他們家自己吃,他們家的日子過的怎麽樣?想必大夥都心裏有數,每天都飄著肉香,對比咱們村裏,誰家敢這麽吃?”
“就是,這麽猖狂,也不怕遭賊惦記!”
“誰敢去偷?你當人家家裏的那兩條半人高的大狗是吃素的?那可兇著呢,成天沒拴著,誰敢往他家裏跑?”
“你們聽說了嗎?桂花家這頭豬賣了這個數,我聽說啊,這個價格可是比城裏都高了一毛呢。”
“什麽?!就他家這頭豬,能賣150?”
“那可不!聽說啊,老四大方著呢!”
“你說他還要不要豬了?我家也有兩頭,他要是收的話…”
盯著人群裏的議論聲,劉海峰滿意的點了點頭,他要的就是這個效果。
隨著自家情況越來越好,村裏人雖然明麵上不敢說什麽,但私下裏的舌根都快嚼爛了,他要是再不給村裏人點福利,恐怕就要引起公憤了,這也是他為什麽高價收豬的原因,賣醬肉掙錢是一迴事,為村裏多帶來些收入也是一方麵,畢竟隻有大家都跟著沾光了,碎嘴的聲音也能少許多。
而且他還有一個計劃,那就是收菜。兩家店他不打算就近購買了,他打算收村裏人的菜,至於人選,到時候讓大隊書記家的人去辦這事準沒錯。