第185章 生意下滑
開局送媳婦，從賣冰棍發家 作者：我逍遙天地間 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從劉海峰一家迴來後，登門的人也多了不少，大多都是來送禮的，還有好些也是為了來沾沾喜氣。
送的禮物也不是多麽珍貴的東西，關係親近的就送幾顆雞蛋，提一斤雞蛋糕啥的，平常關係疏遠的，送把青菜也是有的。
每天看著他們的笑臉，劉海峰除了暗自吐槽，對送禮的也是來者不拒，畢竟平常他們沒少嚼自家舌根，收點利息又怎麽了！
出院第三天，媳婦娘家的丈母娘和老丈人帶著兩個大舅子也趕了過來，看著他們大包小包的東西，劉海峰跟媳婦商量過後，把好不容易買迴來的奶粉送了兩罐出去當迴禮。
早就搬過來住的劉母看到這一幕，心中雖然有些微詞，不過看在親家帶來的水果菌菇和幹果等物，到底還是沒說什麽。
這天晚上吃完飯，由於天氣炎熱，劉海峰隻穿著個大褲衩子光著膀子抱著老二在一旁哄著，至於老大都是在二老屋裏。
王倩盤膝坐在床上數著今天的收益，順帶記賬。完事後，捧著賬本看著日漸下滑的營業額，忍不住皺眉道：“現在天氣熱，要不要上新？”
“我這兩天也在想這事，今年的日頭比去年更甚，這幾天時常去店裏幫忙，有好些人都因天氣熱吃不下，這導致咱們的營業額少了至少1\/3，阿旺他們也說過這個事情，不過我還沒想好上什麽。”
王倩眼珠子滴溜溜的轉。
“你說綠豆湯行不？”
劉海峰歎了口氣。“這玩意兒其實我也想過，解暑倒是挺好，不過就是有一點不好，沒冰箱啊！那破地方連個水井都沒有，平常用水還是跑遠處打來的，綠豆湯不冰鎮一會兒，那效果不得大打折扣？更何況咱們是早餐店，誰大早上的就跑去喝綠豆湯？”
“不能買冰箱啥的嗎？我聽說城裏人好多都用冰箱，要是有那玩意兒，好多需要冰鎮的東西夏天也能賣了。”
“我也想買，不過這玩意兒緊俏，得訂貨，我到現在還沒排上隊呢，至於去廣坤那裏，我都催促好幾次了，然而他也說暫時沒辦法，讓我們先等等。”
“那做些別的呢？比如說你不是喜歡吃涼麵嗎？要不咱們做點涼麵賣？”
劉海峰眼睛一亮。
“你這個想法倒是不錯，我剛才還一時沒想起來。”
王倩眉眼彎彎，胖乎的小臉勾起了兩個酒窩。“是吧！你也覺得不錯？”
“這個可以賣，到時候弄點黃瓜，豆芽，燙點油潑辣子，再拍點蒜啥的…”
說這些的時候，劉海峰又忍不住想上輩子的油條，蔥油餅等物，不過這些東西都比較費油，現在油糧還沒放開了賣，這些東西也就想想，現在他可沒那麽大的本事弄來那麽多的油。
孩子越大越鬧騰，折騰半夜，第二天等起床的時候都已經快十點了。
隨便啃了個饅頭，讓媳婦不要給自己留飯，騎著自行車就去了鎮上，這會店門還沒關，他得安排一下接下來的工作事項。
十幾分鍾的車程，在已經逐漸熱起來的太陽照射下，等到店裏時，早已經熱的滿頭大汗了。
“峰哥，來了！”
“小峰累壞了吧？趕緊坐下休息休息，看你滿頭大汗的樣，快擦擦…”
見隻有劉旺和蘭姨兩人，伸手接過蘭姨遞過來的毛巾，使勁擦了擦。
“二毛和栓子還沒迴來？”
將饅頭打包給客人，收好錢，劉旺不由得歎了口氣。“現在天氣越來越熱，大家基本都沒啥胃口，生意不好做，他們兩個迴來的越來越遲了。”
這時蘭姨也搓著手道：“小峰，你看現在生意不景氣，要不我先迴去？”一個月30塊的工資，剛開始幫忙時生意還挺不錯，然而隨著天氣炎熱，店裏的生意縮水，這30塊的工資她就感覺有些燙手了。
劉海峰擺了擺手。“蘭姨，我知道你是想給我節約成本，不過沒這個必要，你也知道我現在抽不開身，店裏的事情還得你幫忙照看，你咋能說走就走？更何況誰說這生意就會一直這樣下去？既然生意不好，那咱們就想辦法變通，有些賣的不好的東西該撤就撤，再上一些應季的東西，店裏的營業額未必就漲不上來。”
蘭姨有些遲疑。“這麽說，你有辦法了？”
劉旺也是一臉喜色，他們這群人也不是沒想辦法，然而不管怎麽操作，生意都始終沒法跟先前相比。
不管是蘭姨又多做了兩款包子，再加上劉海峰所說的拌麵，生意也就隻能維持現有的狀況。
“也不是一定能成，不過再怎麽說也得試試，我打算上涼麵！”
其實這事劉海峰心裏也沒底，畢竟涼麵這玩意兒家裏自己就能做，誰閑的蛋疼非得花錢來買？不過也有例外，就比如包子，饅頭這些，家裏也能做，不然有人喜歡買現成的。
“啥？涼麵？”劉旺蘭姨兩人瞪大了眼睛，本以為劉海峰能想出什麽好的辦法，沒想到就是賣涼麵啊。驚訝過後，也是忍不住的搖頭，看來劉海峰也沒啥法子了。
“我知道你們咋想的，不過事在人為嘛，咱們味道做的好點就行，就像國營飯店，為什麽去那吃？除了麵子問題，還不就是因為國營飯店大廚手藝好嘛，隻要咱們涼麵做的沒問題，銷量總不會太差。
而且我還有個想法，現在冰箱雖然弄不到貨，但咱們可以買冰棍啊！這樣綠豆湯就能賣的起來了，熬好放涼，再加少量的糖，連帶著冰棍弄裏頭，這不也能成嘛！”
聽著劉海峰的話，兩人愣了半晌，還能這麽操作？！
然而劉海峰表示沒問題。
“阿旺，別傻愣著，趕緊去買十個冰棍迴來，我來的時候帶了綠豆，我現在就上鍋煮，到時候咱們嚐嚐，看味道怎麽樣？”
這邊有手推風箱，也有煤炭和木材，煮個綠豆湯倒是費不了多少時間。
等放涼了間隙，看著綠豆，劉海峰又冒出了個想法，涼粉？
“蘭姨，你會做涼粉嗎？”
蘭姨點了點頭又搖了搖頭。“做倒是會做，不過味道不怎麽樣。”
劉海峰一拍手，臉上盡是喜悅，得嘞！也省的找人了。
“隻要會做就成，味道啥的後期可以調，就跟涼麵一塊賣你覺得咋樣？”
“我打算到時候讓阿旺幫忙賣白天，你們早餐依舊，不過包子和饅頭啥的可以適當少弄點，到時候你調完餡，先讓二毛和栓子兩個人包，你先將綠豆湯煮上，隨後再做涼粉和涼麵，至於揉麵，擀麵啥的，我在從村裏叫個人，到時候也能幫你減輕點壓力，還有工資，也給你漲一半，和二毛甩子一個樣，你看成不？”
送的禮物也不是多麽珍貴的東西，關係親近的就送幾顆雞蛋，提一斤雞蛋糕啥的，平常關係疏遠的，送把青菜也是有的。
每天看著他們的笑臉，劉海峰除了暗自吐槽，對送禮的也是來者不拒，畢竟平常他們沒少嚼自家舌根，收點利息又怎麽了！
出院第三天，媳婦娘家的丈母娘和老丈人帶著兩個大舅子也趕了過來，看著他們大包小包的東西，劉海峰跟媳婦商量過後，把好不容易買迴來的奶粉送了兩罐出去當迴禮。
早就搬過來住的劉母看到這一幕，心中雖然有些微詞，不過看在親家帶來的水果菌菇和幹果等物，到底還是沒說什麽。
這天晚上吃完飯，由於天氣炎熱，劉海峰隻穿著個大褲衩子光著膀子抱著老二在一旁哄著，至於老大都是在二老屋裏。
王倩盤膝坐在床上數著今天的收益，順帶記賬。完事後，捧著賬本看著日漸下滑的營業額，忍不住皺眉道：“現在天氣熱，要不要上新？”
“我這兩天也在想這事，今年的日頭比去年更甚，這幾天時常去店裏幫忙，有好些人都因天氣熱吃不下，這導致咱們的營業額少了至少1\/3，阿旺他們也說過這個事情，不過我還沒想好上什麽。”
王倩眼珠子滴溜溜的轉。
“你說綠豆湯行不？”
劉海峰歎了口氣。“這玩意兒其實我也想過，解暑倒是挺好，不過就是有一點不好，沒冰箱啊！那破地方連個水井都沒有，平常用水還是跑遠處打來的，綠豆湯不冰鎮一會兒，那效果不得大打折扣？更何況咱們是早餐店，誰大早上的就跑去喝綠豆湯？”
“不能買冰箱啥的嗎？我聽說城裏人好多都用冰箱，要是有那玩意兒，好多需要冰鎮的東西夏天也能賣了。”
“我也想買，不過這玩意兒緊俏，得訂貨，我到現在還沒排上隊呢，至於去廣坤那裏，我都催促好幾次了，然而他也說暫時沒辦法，讓我們先等等。”
“那做些別的呢？比如說你不是喜歡吃涼麵嗎？要不咱們做點涼麵賣？”
劉海峰眼睛一亮。
“你這個想法倒是不錯，我剛才還一時沒想起來。”
王倩眉眼彎彎，胖乎的小臉勾起了兩個酒窩。“是吧！你也覺得不錯？”
“這個可以賣，到時候弄點黃瓜，豆芽，燙點油潑辣子，再拍點蒜啥的…”
說這些的時候，劉海峰又忍不住想上輩子的油條，蔥油餅等物，不過這些東西都比較費油，現在油糧還沒放開了賣，這些東西也就想想，現在他可沒那麽大的本事弄來那麽多的油。
孩子越大越鬧騰，折騰半夜，第二天等起床的時候都已經快十點了。
隨便啃了個饅頭，讓媳婦不要給自己留飯，騎著自行車就去了鎮上，這會店門還沒關，他得安排一下接下來的工作事項。
十幾分鍾的車程，在已經逐漸熱起來的太陽照射下，等到店裏時，早已經熱的滿頭大汗了。
“峰哥，來了！”
“小峰累壞了吧？趕緊坐下休息休息，看你滿頭大汗的樣，快擦擦…”
見隻有劉旺和蘭姨兩人，伸手接過蘭姨遞過來的毛巾，使勁擦了擦。
“二毛和栓子還沒迴來？”
將饅頭打包給客人，收好錢，劉旺不由得歎了口氣。“現在天氣越來越熱，大家基本都沒啥胃口，生意不好做，他們兩個迴來的越來越遲了。”
這時蘭姨也搓著手道：“小峰，你看現在生意不景氣，要不我先迴去？”一個月30塊的工資，剛開始幫忙時生意還挺不錯，然而隨著天氣炎熱，店裏的生意縮水，這30塊的工資她就感覺有些燙手了。
劉海峰擺了擺手。“蘭姨，我知道你是想給我節約成本，不過沒這個必要，你也知道我現在抽不開身，店裏的事情還得你幫忙照看，你咋能說走就走？更何況誰說這生意就會一直這樣下去？既然生意不好，那咱們就想辦法變通，有些賣的不好的東西該撤就撤，再上一些應季的東西，店裏的營業額未必就漲不上來。”
蘭姨有些遲疑。“這麽說，你有辦法了？”
劉旺也是一臉喜色，他們這群人也不是沒想辦法，然而不管怎麽操作，生意都始終沒法跟先前相比。
不管是蘭姨又多做了兩款包子，再加上劉海峰所說的拌麵，生意也就隻能維持現有的狀況。
“也不是一定能成，不過再怎麽說也得試試，我打算上涼麵！”
其實這事劉海峰心裏也沒底，畢竟涼麵這玩意兒家裏自己就能做，誰閑的蛋疼非得花錢來買？不過也有例外，就比如包子，饅頭這些，家裏也能做，不然有人喜歡買現成的。
“啥？涼麵？”劉旺蘭姨兩人瞪大了眼睛，本以為劉海峰能想出什麽好的辦法，沒想到就是賣涼麵啊。驚訝過後，也是忍不住的搖頭，看來劉海峰也沒啥法子了。
“我知道你們咋想的，不過事在人為嘛，咱們味道做的好點就行，就像國營飯店，為什麽去那吃？除了麵子問題，還不就是因為國營飯店大廚手藝好嘛，隻要咱們涼麵做的沒問題，銷量總不會太差。
而且我還有個想法，現在冰箱雖然弄不到貨，但咱們可以買冰棍啊！這樣綠豆湯就能賣的起來了，熬好放涼，再加少量的糖，連帶著冰棍弄裏頭，這不也能成嘛！”
聽著劉海峰的話，兩人愣了半晌，還能這麽操作？！
然而劉海峰表示沒問題。
“阿旺，別傻愣著，趕緊去買十個冰棍迴來，我來的時候帶了綠豆，我現在就上鍋煮，到時候咱們嚐嚐，看味道怎麽樣？”
這邊有手推風箱，也有煤炭和木材，煮個綠豆湯倒是費不了多少時間。
等放涼了間隙，看著綠豆，劉海峰又冒出了個想法，涼粉？
“蘭姨，你會做涼粉嗎？”
蘭姨點了點頭又搖了搖頭。“做倒是會做，不過味道不怎麽樣。”
劉海峰一拍手，臉上盡是喜悅，得嘞！也省的找人了。
“隻要會做就成，味道啥的後期可以調，就跟涼麵一塊賣你覺得咋樣？”
“我打算到時候讓阿旺幫忙賣白天，你們早餐依舊，不過包子和饅頭啥的可以適當少弄點，到時候你調完餡，先讓二毛和栓子兩個人包，你先將綠豆湯煮上，隨後再做涼粉和涼麵，至於揉麵，擀麵啥的，我在從村裏叫個人，到時候也能幫你減輕點壓力，還有工資，也給你漲一半，和二毛甩子一個樣，你看成不？”