第22章
穿成乖軟夫郎的農家書生 作者:卿戈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嬸娘說的是,我這也是合計著早些祭拜完,迴去給雲胡搭把手呢。”謝見君接了話茬,不動聲色地暗示道。
“對對對,瞧我,光拉著你閑嘮了。你們快些去吧,趁著這會兒暖和,晚些起風就要冷了。”婦人聽出謝見君話中的意思,忙衝他二人擺擺手。
拜別了婦人,又走了一刻鍾,謝見君尋著那日下葬時的記憶,找到了芸娘和謝三的墳塋。
孤零零的兩處墳塋被雪覆蓋著,在這深山林子裏愈顯蕭瑟。
他將竹籃往一旁的石頭上一擱,囑咐滿崽看顧好竹籃裏的東西,又從背簍裏拿出一把鐵鍁,將墳塋周圍的亂石雜草都收拾了一番,末了,把帶來的貢菜和酒杯悉數擺在石板上。
“滿崽,過來。”,他衝著滿崽招招手,將人喚來跟前,讓他給兩處墳塋都磕了幾個頭。
小滿崽依著謝見君的話,給謝三和芸娘磕了個頭。
這是他沒有爹娘的第一個年,哪怕從前芸娘待他算不得好,謝三也不曾像阿兄那般寵著他,帶他飛高高,但他到底還是個五歲的孩子。正是在娘親懷裏撒嬌的年紀,卻失去了所有的親人。
小小一隻,跪伏在地上,懵懵懂懂地磕頭,謝見君紅了眼圈,心頭湧上來陣陣酸澀,他斟滿三杯酒。
前兩杯給謝三和芸娘,最後一杯酒,祭奠的是被他占了身體的原主。
他將前兩杯酒依次撒在墳塋前,而後雙手合捏杯盞,衝著他們來時的方向,深深鞠了一躬,將酒潑灑在地上。
“放心走吧,我既是占了你的身體,便會照顧好滿崽,直至他將來長大成人。”
風吹過樹林間嘩嘩作響,卷動著落葉在半空中飄轉兩圈,悠悠然落在他二人身旁,似是在唿應著謝見君。
“阿兄,起風了。”滿崽揚起半個身子,伸手接住枯黃的落葉。
“是啊,起風了,咱們該迴了。”,謝見君將他扶起來,把祭拜的貢品重新收迴竹籃裏。
他拿出鐵鍬,鏟起一黃土,緩緩地將新土鋪灑在謝三的墳塋上,用鐵鍬的背麵把新土輕輕敲嚴實。因著芸娘是新墳,下葬不滿三年,故而用不著添土。
那些燒完的黃紙,他用水澆滅火苗,不放心又鏟了幾處雪,蓋在紙灰上,隻等著不冒煙了,才牽著滿崽的手,二人慢悠悠地往山下去。
下一次再來,便是清明了。
年三十,雪過初霽。
不同於往常貪懶,今個兒村裏人早早就忙活起來。
謝見君推開屋門,長長地抻了個懶腰,難得給自己放了個假,今個兒沒溫書,他將水缸裏的浮冰敲碎,舀出大半盆水來,倒進鍋中燒熱,隻等著雲胡和滿崽早起盥洗。
昨日雲胡和滿崽堆的小雪人孤零零地立在院子裏,不曉得夜裏哪裏來的野貓,啃去了小雪人充作鼻頭的半截子胡蘿卜,沒了鼻頭的小雪人瞧著有些滑稽。
謝見君猶自笑了笑,折下一小節樹杈,充替了那半截胡蘿卜,這般看起來,才有些順眼。
雲胡姍姍來遲,穿戴好衣衫從臥房裏出來時,灶房裏的爐火燒得正旺盛。
“地上滑,慢些走。”謝見君剛剛把院子裏的落雪推到一處,迴首叮囑雲湖小心看著點腳下的路。
雲胡點點頭,下石階的步子果真慢了下來。
“今、今早喝米粥、如何?”他站在灶房前,衝謝見君揚聲道。
“行,簡單吃點,留出肚子來,夜裏咱們吃栗子雞。”謝見君摸去一把額頭上的細汗,笑著道。
昨個兒他倆便商量好了,今日的年夜菜殺隻雞來吃,加之先前從後山摘迴來的鮮甜栗子還餘了些,一道兒燉上滿滿一鍋,好開開葷。
往年的年夜飯勉勉強強隻能沾點葷腥,如今卻是可以吃一整隻雞,過慣了苦日子的雲胡和小滿崽也不免對年夜飯生出了幾分期待。
吃過早飯,家裏沒什麽活,索性謝見君就讓滿崽跟著小山去村裏討喜,免得一會兒殺雞放血再嚇著小家夥。
雲胡正在灶房裏忙活著準備守歲的餃子餡兒,謝見君提著刀進來,麵露難色,窘得手腳都不知如何安放,
“雲、雲胡,你會殺雞嗎?”,他在院子裏好不容易抓了隻老母雞,左右猶豫不知道該如何下手,這才來灶房裏問問雲胡。
年輕的教授先生博學多識,知文達理,唯獨不曾進修過殺雞這門行當,此時臊得臉通紅,神色都帶上了不自然。
“我、我試試吧。”,雲胡將菜刀往案板一擱,圍裙上抹幹淨手,同謝見君一前一後出了灶房。
院子裏,老母雞被捆住雙腳,倒掛在牆壁上,撲騰得到處都是雞毛。
雲胡從謝見君手裏接過刀,顫顫地往牆邊走,一臉的視死如歸。他哪裏是殺過雞的,從前家裏吃雞,娘親都背著他,生怕他多惦記一眼。
謝見君瞧著雲胡步伐虛浮,實在不像是個熟手,他正要開口說算了,要不還是自己試試,話剛起了個頭,就見雲胡緊閉著眼,手中的刀高高揚起,一刀砍在了牆上。
雞毫發無傷,刀卷了刃。
倒掛的老母雞折騰得愈發歡騰,好似在慶祝自己又逃過一劫,隻餘著二人麵麵相覷。
雲胡提著卷了刃的刀,不知所措地看向謝見君,那局促的神色比哭了還要難看。
“沒事。”謝見君幹巴巴地安慰道。刀不刀的無所謂,隻是這雞,還不知道今日能不能吃得上。
“見君!”適逢福生過來,見他二人蹲坐成一排,望著雞毛四飛的老母雞,雙雙一臉茫然模樣,“哦豁,今個兒家裏吃雞?”
“是啊,福生哥。”謝見君訕訕應道。想來他穿來這些日子,砍柴燒火,種麥除草都做得得心應手,末了竟是被一隻雞給難住了,他望著福生魁岸結實的身形,腦袋裏突然蹦出個念頭,他清了清嗓子,有些艱難地開口道,“福生哥,不知道您能不能..”
話音未落,
“能”,
福生似是知道謝見君想要拜托他作甚,朗聲接了話茬,“你們去燒鍋水來,這兒交給我。”
說著,他拿起地上殺雞用的刀,滿臉的一言難盡,“見君呐,雖說殺雞用不著多鋒利的刀,但你這卷刃的肯定不行呐。”
雲胡在一旁聽著,立時漲紅了臉。
謝見君勾了勾唇,將羞赧得抬不起頭來的雲胡擋在自己身後,“是我方才著急,刀砍在牆上了。”
“我說呢...”福生絲毫沒有意識到什麽,隻是讓謝見君又給他換了把像樣的刀來,刀刃抵在石頭上,謔謔磨了兩下。
鋒利的刀刃散發著凜冽的寒光,老母雞似是感知到自己即將壽終正寢,“咯咯咯”扯著嗓子驚聲尖叫。
卻見福生上前一把攥住雞翅膀,空出兩個手指捏住亂動的雞頭,拿刀的那隻手一閃而過,隻餘著晃過的殘影,鮮紅的血自母雞的喉嚨間噴射而出,濺落在牆上和地上,動作利落得,連謝見君見了,都覺得自己喉嚨一涼。
被抹脖子的老母雞初始掙紮得十分厲害,但架不住福生手勁兒大,約摸著一刻鍾的功夫就蹬了腿,直挺挺地耷拉著身子。
“見君,拿木桶過來。”福生頭也沒迴地衝身後二人吆喝道。
被喚到名字,謝見君下意識地抬手摸了摸自己的脖子,迴過神來,雲胡已然將盛滿開水的木桶拎了過來。
“別急著拔毛,先泡上個一盞茶的時辰再動手,若是有特別細小的毛拔不幹淨,拿到灶火上稍稍一烤,燒幹淨就行。”福生擔心他倆不懂,一麵說著,一麵給他二人比劃著。
“還有啊,這開腸破肚,可就得小心點了,沿著這母雞的腹部位置下剪子,把內髒都得掏出來,你們若是喜歡吃這玩意兒,別忘了處理清洗一下,這腥味兒都大得很。最後記得把雞胸雞架子都得拿清水,多衝上幾遍,若是有血水殘留,就浸在冷水中,泡上個一時半刻,等著肉泡得發白了,拎出來再剁便是。”
謝見君聽得仔細,好在他記憶裏還不差,福生隻說過一遍,他就記住了。
送走福生後,端來大木盆開始收拾著拔毛破腹。
雲胡見幫不上什麽忙,總待在謝見君跟前還礙他的事兒,自個兒又悶進灶房裏繼續剁餃子餡兒,福生方才提了幾根冬筍過來,說是他娘前些天去山上挖的,鮮嫩著呢,剛好可以拿來拌肉餡兒,包夜裏守歲時吃的餃子。
夜幕將至,爆竹聲四起,福水村家家戶戶燭火通明,喧笑聲連成一片,好不熱鬧。
悶燉了一下午的栗子雞端上桌,謝見君湊近猛吸了一口,連胸腔裏都溢著豐腴的鮮香,雲胡跟著將香醇勁爽的屠蘇酒斟滿杯,連小滿崽都得了碗甜津津的糖水。
三人齊齊舉杯,慶賀新年伊始。
第35章
鮮香的栗子雞映著亮汪汪的油光, 謝見君先是夾起一塊綿軟的栗子,吸飽了濃鬱湯汁的栗子肉甘甜粉糯,內裏是金黃金黃的沙瓤, 裹滿了糖蜜, 還沒吃, 便已然覺得嘴裏是甜津津的了。
紅亮的雞肉悶燉得嫩爛, 滾燙的湯汁順著飽滿的雞肉紋路滑入口中, 滿口都是油滋滋濃烈的肉香。
小滿崽被燙得嘶哈嘶哈倒吸了好幾口涼氣, 吃得嘴邊糊了一圈醬汁,好似花了臉的小貓兒。
謝見君給他夾了根雞腿,餘光中瞟見雲胡正在低著頭啃碗中的雞架,幹巴巴的骨頭上沒多少肉,他卻吃得仔細, 好似手裏捧著的是什麽誘人的珍饈。
“吃雞腿,雞腿上肉多, 這骨頭架子啃起來有何勁頭?留作明日熬雞湯煮麵吧。”謝見君夾起另一根雞腿, 放到他麵前的碗裏, 順便叨走了他啃了一半的骨頭, 丟在一旁的白瓷碟裏。
雲胡茫茫然抬眸,看了眼剃不下二兩肉的雞架子,又瞅了瞅碗中油亮的雞腿,默默地咽了下口水, 半刻才夾起來,咬了一小口,入口的雞肉不腥不膻, 細膩軟爛,卻很有嚼頭。
“原來雞腿吃起來是這個味道。”他小聲喃喃道。以前他總看雲鬆吃得滿嘴冒油光, 如今自己嚐了,才驚覺還是雞腿好吃!
殊不知這輕飄飄的一句低喃,落在謝見君耳中,他神色一怔,好似有什麽東西哽在喉嚨間,連吞咽都變得困難,他垂眸看著自己碗裏的雞肉,突然就沒了食欲。
他似是魔怔了一般,夾起湯碗裏細嫩緊實的雞肉塊,一塊塊丟進雲胡碗裏。
“太、太多了、我吃不完。”雲胡不知謝見君好端端的這是怎麽了,眼見著碗中的肉堆得跟小山似的,他連忙將盛滿肉的小碗護進懷裏,身子微微後仰,避開他伸過來的筷子,自小還從沒有人給他夾過這麽多肉呢。
謝見君頓了頓,放下筷子,他輕笑一聲,努力讓自己的語氣聽起來不見波瀾,“多吃些,想吃咱們以後還可以再做,甭管是什麽吃食,你若想吃,都會有的。”
雲胡嘴裏啃著肉,連說話都含含糊糊,“肉、好吃!”
-
一湯碗的栗子雞撈得幾乎連湯底都不剩。
眼見著吃得差不多,謝見君去灶房生火煮餃子,因著已經有栗子雞墊了墊肚子,他隻煮了兩盤出來。
胖圓兒的餃子,一個個堆在盤子裏,像極了天邊姣白的月牙。
“這餃子裏呀,包了銅錢,誰若是吃到了那銅錢,可就歸誰嘍。”擔心倆小隻吃得太急,咯壞了牙,他細細地叮囑了兩句。
下午那會兒,雲胡在灶房裏忙著包餃子時,他特地洗幹淨六個銅錢,趁著雲胡沒去燒水沒注意時,挑著幾個餃子,將銅錢包了進去。大年夜的餃子包硬幣,是他們那兒過年的習俗,如今照搬過來,也算是討個來年萬事如意的好彩頭。
他還記得,幼時每年的年三十,他和見寧都會早早地等在桌前,眼巴巴地盼著能吃到包硬幣的吉祥餃子,有時肚皮撐得溜圓兒還沒找到,家裏長輩還會幫著一起在碟子裏挑。
吃過有多少次,他已是沒什麽印象了,但那時滿腔的歡喜,到如今還刻印在心裏,偶時想起來,便心生愉悅。
“有銅錢!”,滿崽最先反應過來,盯著餃子的眼眸微微發亮,他手裏緊捏著筷子,眸光不停打量著眼前的這兩盤肥嘟嘟的餃子,似是勢在必得的小獸。
雲胡也跟著湊起了熱鬧,左看右看,一時不知道該從哪個下手,他倒不是貪念那幾個銅錢,隻是也想沾沾這喜氣。
謝見君斜倚在炕上的鬥櫃前,瞧著雲胡為了一個餃子,同小滿崽搶成一團,最後吃進嘴裏卻隻有鮮嫩脆口的筍肉,落了一臉的沮喪。
他挑了挑眉,眸底笑意浮沉,喃喃地笑罵了一句,“小傻子”。他從麵前的盤子看似隨意地夾起一個餃子,遞給雲胡,“就吃這個,這個肯定有。”,語氣裏滿是篤定。
雲胡對謝見君的話一向是深信不疑,立時就將餃子填進嘴裏,“咯嘣”一聲,他眉頭緊了緊,整個臉皺成一團。
“咯著牙了?”謝見君聽著這動靜,霎時緊張起來,連溫和的笑意都斂去了幾分。
雲胡搖搖頭,半晌才從嘴裏吐出一個銅錢,喜眉笑眼地揚聲道,“我吃到了!”,眉梢間難掩一抹得意。
滿崽看直了眼,他連連吃了五個餃子,還一無所獲,這會兒讓雲胡搶了先頭,他站起身,蹬蹬蹬撲進謝見君的懷裏,“阿兄偏心!阿兄偏心!”小小的身子倒在謝見君身上扭來扭去,外衫上揉搓得滿是褶子。
“好好好,阿兄也給你挑一個。”謝見君按住懷中不安分的小身子,手裏的筷子一起一落,“快起來吃,阿兄跟你保證,這個也有銅錢。”
滿崽從他懷中抬起頭來,望了眼碗中像元寶一樣的餃子,猶豫著夾起來,皺著眉頭輕輕地咬上一口,果真在筍肉餡兒瞧著了銅錢,“我也有銅錢了!雲胡,你快看,我也有銅錢了!”,說著,他爬起來,歡蹦亂跳地又跑到雲胡跟前,攤開手心,給他看自己吃到的銅錢。
“滿崽好厲害。”雲胡適時捧場,冷不丁撞上謝見君看向他們倆的目光,滿滿都溢著溫柔與縱容。他心裏咯噔一下,看似他和滿崽吃的兩個餃子都是謝見君隨手挑出來的,可他偏偏為什麽這般篤定那餃子裏就是有銅錢呢?
“對對對,瞧我,光拉著你閑嘮了。你們快些去吧,趁著這會兒暖和,晚些起風就要冷了。”婦人聽出謝見君話中的意思,忙衝他二人擺擺手。
拜別了婦人,又走了一刻鍾,謝見君尋著那日下葬時的記憶,找到了芸娘和謝三的墳塋。
孤零零的兩處墳塋被雪覆蓋著,在這深山林子裏愈顯蕭瑟。
他將竹籃往一旁的石頭上一擱,囑咐滿崽看顧好竹籃裏的東西,又從背簍裏拿出一把鐵鍁,將墳塋周圍的亂石雜草都收拾了一番,末了,把帶來的貢菜和酒杯悉數擺在石板上。
“滿崽,過來。”,他衝著滿崽招招手,將人喚來跟前,讓他給兩處墳塋都磕了幾個頭。
小滿崽依著謝見君的話,給謝三和芸娘磕了個頭。
這是他沒有爹娘的第一個年,哪怕從前芸娘待他算不得好,謝三也不曾像阿兄那般寵著他,帶他飛高高,但他到底還是個五歲的孩子。正是在娘親懷裏撒嬌的年紀,卻失去了所有的親人。
小小一隻,跪伏在地上,懵懵懂懂地磕頭,謝見君紅了眼圈,心頭湧上來陣陣酸澀,他斟滿三杯酒。
前兩杯給謝三和芸娘,最後一杯酒,祭奠的是被他占了身體的原主。
他將前兩杯酒依次撒在墳塋前,而後雙手合捏杯盞,衝著他們來時的方向,深深鞠了一躬,將酒潑灑在地上。
“放心走吧,我既是占了你的身體,便會照顧好滿崽,直至他將來長大成人。”
風吹過樹林間嘩嘩作響,卷動著落葉在半空中飄轉兩圈,悠悠然落在他二人身旁,似是在唿應著謝見君。
“阿兄,起風了。”滿崽揚起半個身子,伸手接住枯黃的落葉。
“是啊,起風了,咱們該迴了。”,謝見君將他扶起來,把祭拜的貢品重新收迴竹籃裏。
他拿出鐵鍬,鏟起一黃土,緩緩地將新土鋪灑在謝三的墳塋上,用鐵鍬的背麵把新土輕輕敲嚴實。因著芸娘是新墳,下葬不滿三年,故而用不著添土。
那些燒完的黃紙,他用水澆滅火苗,不放心又鏟了幾處雪,蓋在紙灰上,隻等著不冒煙了,才牽著滿崽的手,二人慢悠悠地往山下去。
下一次再來,便是清明了。
年三十,雪過初霽。
不同於往常貪懶,今個兒村裏人早早就忙活起來。
謝見君推開屋門,長長地抻了個懶腰,難得給自己放了個假,今個兒沒溫書,他將水缸裏的浮冰敲碎,舀出大半盆水來,倒進鍋中燒熱,隻等著雲胡和滿崽早起盥洗。
昨日雲胡和滿崽堆的小雪人孤零零地立在院子裏,不曉得夜裏哪裏來的野貓,啃去了小雪人充作鼻頭的半截子胡蘿卜,沒了鼻頭的小雪人瞧著有些滑稽。
謝見君猶自笑了笑,折下一小節樹杈,充替了那半截胡蘿卜,這般看起來,才有些順眼。
雲胡姍姍來遲,穿戴好衣衫從臥房裏出來時,灶房裏的爐火燒得正旺盛。
“地上滑,慢些走。”謝見君剛剛把院子裏的落雪推到一處,迴首叮囑雲湖小心看著點腳下的路。
雲胡點點頭,下石階的步子果真慢了下來。
“今、今早喝米粥、如何?”他站在灶房前,衝謝見君揚聲道。
“行,簡單吃點,留出肚子來,夜裏咱們吃栗子雞。”謝見君摸去一把額頭上的細汗,笑著道。
昨個兒他倆便商量好了,今日的年夜菜殺隻雞來吃,加之先前從後山摘迴來的鮮甜栗子還餘了些,一道兒燉上滿滿一鍋,好開開葷。
往年的年夜飯勉勉強強隻能沾點葷腥,如今卻是可以吃一整隻雞,過慣了苦日子的雲胡和小滿崽也不免對年夜飯生出了幾分期待。
吃過早飯,家裏沒什麽活,索性謝見君就讓滿崽跟著小山去村裏討喜,免得一會兒殺雞放血再嚇著小家夥。
雲胡正在灶房裏忙活著準備守歲的餃子餡兒,謝見君提著刀進來,麵露難色,窘得手腳都不知如何安放,
“雲、雲胡,你會殺雞嗎?”,他在院子裏好不容易抓了隻老母雞,左右猶豫不知道該如何下手,這才來灶房裏問問雲胡。
年輕的教授先生博學多識,知文達理,唯獨不曾進修過殺雞這門行當,此時臊得臉通紅,神色都帶上了不自然。
“我、我試試吧。”,雲胡將菜刀往案板一擱,圍裙上抹幹淨手,同謝見君一前一後出了灶房。
院子裏,老母雞被捆住雙腳,倒掛在牆壁上,撲騰得到處都是雞毛。
雲胡從謝見君手裏接過刀,顫顫地往牆邊走,一臉的視死如歸。他哪裏是殺過雞的,從前家裏吃雞,娘親都背著他,生怕他多惦記一眼。
謝見君瞧著雲胡步伐虛浮,實在不像是個熟手,他正要開口說算了,要不還是自己試試,話剛起了個頭,就見雲胡緊閉著眼,手中的刀高高揚起,一刀砍在了牆上。
雞毫發無傷,刀卷了刃。
倒掛的老母雞折騰得愈發歡騰,好似在慶祝自己又逃過一劫,隻餘著二人麵麵相覷。
雲胡提著卷了刃的刀,不知所措地看向謝見君,那局促的神色比哭了還要難看。
“沒事。”謝見君幹巴巴地安慰道。刀不刀的無所謂,隻是這雞,還不知道今日能不能吃得上。
“見君!”適逢福生過來,見他二人蹲坐成一排,望著雞毛四飛的老母雞,雙雙一臉茫然模樣,“哦豁,今個兒家裏吃雞?”
“是啊,福生哥。”謝見君訕訕應道。想來他穿來這些日子,砍柴燒火,種麥除草都做得得心應手,末了竟是被一隻雞給難住了,他望著福生魁岸結實的身形,腦袋裏突然蹦出個念頭,他清了清嗓子,有些艱難地開口道,“福生哥,不知道您能不能..”
話音未落,
“能”,
福生似是知道謝見君想要拜托他作甚,朗聲接了話茬,“你們去燒鍋水來,這兒交給我。”
說著,他拿起地上殺雞用的刀,滿臉的一言難盡,“見君呐,雖說殺雞用不著多鋒利的刀,但你這卷刃的肯定不行呐。”
雲胡在一旁聽著,立時漲紅了臉。
謝見君勾了勾唇,將羞赧得抬不起頭來的雲胡擋在自己身後,“是我方才著急,刀砍在牆上了。”
“我說呢...”福生絲毫沒有意識到什麽,隻是讓謝見君又給他換了把像樣的刀來,刀刃抵在石頭上,謔謔磨了兩下。
鋒利的刀刃散發著凜冽的寒光,老母雞似是感知到自己即將壽終正寢,“咯咯咯”扯著嗓子驚聲尖叫。
卻見福生上前一把攥住雞翅膀,空出兩個手指捏住亂動的雞頭,拿刀的那隻手一閃而過,隻餘著晃過的殘影,鮮紅的血自母雞的喉嚨間噴射而出,濺落在牆上和地上,動作利落得,連謝見君見了,都覺得自己喉嚨一涼。
被抹脖子的老母雞初始掙紮得十分厲害,但架不住福生手勁兒大,約摸著一刻鍾的功夫就蹬了腿,直挺挺地耷拉著身子。
“見君,拿木桶過來。”福生頭也沒迴地衝身後二人吆喝道。
被喚到名字,謝見君下意識地抬手摸了摸自己的脖子,迴過神來,雲胡已然將盛滿開水的木桶拎了過來。
“別急著拔毛,先泡上個一盞茶的時辰再動手,若是有特別細小的毛拔不幹淨,拿到灶火上稍稍一烤,燒幹淨就行。”福生擔心他倆不懂,一麵說著,一麵給他二人比劃著。
“還有啊,這開腸破肚,可就得小心點了,沿著這母雞的腹部位置下剪子,把內髒都得掏出來,你們若是喜歡吃這玩意兒,別忘了處理清洗一下,這腥味兒都大得很。最後記得把雞胸雞架子都得拿清水,多衝上幾遍,若是有血水殘留,就浸在冷水中,泡上個一時半刻,等著肉泡得發白了,拎出來再剁便是。”
謝見君聽得仔細,好在他記憶裏還不差,福生隻說過一遍,他就記住了。
送走福生後,端來大木盆開始收拾著拔毛破腹。
雲胡見幫不上什麽忙,總待在謝見君跟前還礙他的事兒,自個兒又悶進灶房裏繼續剁餃子餡兒,福生方才提了幾根冬筍過來,說是他娘前些天去山上挖的,鮮嫩著呢,剛好可以拿來拌肉餡兒,包夜裏守歲時吃的餃子。
夜幕將至,爆竹聲四起,福水村家家戶戶燭火通明,喧笑聲連成一片,好不熱鬧。
悶燉了一下午的栗子雞端上桌,謝見君湊近猛吸了一口,連胸腔裏都溢著豐腴的鮮香,雲胡跟著將香醇勁爽的屠蘇酒斟滿杯,連小滿崽都得了碗甜津津的糖水。
三人齊齊舉杯,慶賀新年伊始。
第35章
鮮香的栗子雞映著亮汪汪的油光, 謝見君先是夾起一塊綿軟的栗子,吸飽了濃鬱湯汁的栗子肉甘甜粉糯,內裏是金黃金黃的沙瓤, 裹滿了糖蜜, 還沒吃, 便已然覺得嘴裏是甜津津的了。
紅亮的雞肉悶燉得嫩爛, 滾燙的湯汁順著飽滿的雞肉紋路滑入口中, 滿口都是油滋滋濃烈的肉香。
小滿崽被燙得嘶哈嘶哈倒吸了好幾口涼氣, 吃得嘴邊糊了一圈醬汁,好似花了臉的小貓兒。
謝見君給他夾了根雞腿,餘光中瞟見雲胡正在低著頭啃碗中的雞架,幹巴巴的骨頭上沒多少肉,他卻吃得仔細, 好似手裏捧著的是什麽誘人的珍饈。
“吃雞腿,雞腿上肉多, 這骨頭架子啃起來有何勁頭?留作明日熬雞湯煮麵吧。”謝見君夾起另一根雞腿, 放到他麵前的碗裏, 順便叨走了他啃了一半的骨頭, 丟在一旁的白瓷碟裏。
雲胡茫茫然抬眸,看了眼剃不下二兩肉的雞架子,又瞅了瞅碗中油亮的雞腿,默默地咽了下口水, 半刻才夾起來,咬了一小口,入口的雞肉不腥不膻, 細膩軟爛,卻很有嚼頭。
“原來雞腿吃起來是這個味道。”他小聲喃喃道。以前他總看雲鬆吃得滿嘴冒油光, 如今自己嚐了,才驚覺還是雞腿好吃!
殊不知這輕飄飄的一句低喃,落在謝見君耳中,他神色一怔,好似有什麽東西哽在喉嚨間,連吞咽都變得困難,他垂眸看著自己碗裏的雞肉,突然就沒了食欲。
他似是魔怔了一般,夾起湯碗裏細嫩緊實的雞肉塊,一塊塊丟進雲胡碗裏。
“太、太多了、我吃不完。”雲胡不知謝見君好端端的這是怎麽了,眼見著碗中的肉堆得跟小山似的,他連忙將盛滿肉的小碗護進懷裏,身子微微後仰,避開他伸過來的筷子,自小還從沒有人給他夾過這麽多肉呢。
謝見君頓了頓,放下筷子,他輕笑一聲,努力讓自己的語氣聽起來不見波瀾,“多吃些,想吃咱們以後還可以再做,甭管是什麽吃食,你若想吃,都會有的。”
雲胡嘴裏啃著肉,連說話都含含糊糊,“肉、好吃!”
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一湯碗的栗子雞撈得幾乎連湯底都不剩。
眼見著吃得差不多,謝見君去灶房生火煮餃子,因著已經有栗子雞墊了墊肚子,他隻煮了兩盤出來。
胖圓兒的餃子,一個個堆在盤子裏,像極了天邊姣白的月牙。
“這餃子裏呀,包了銅錢,誰若是吃到了那銅錢,可就歸誰嘍。”擔心倆小隻吃得太急,咯壞了牙,他細細地叮囑了兩句。
下午那會兒,雲胡在灶房裏忙著包餃子時,他特地洗幹淨六個銅錢,趁著雲胡沒去燒水沒注意時,挑著幾個餃子,將銅錢包了進去。大年夜的餃子包硬幣,是他們那兒過年的習俗,如今照搬過來,也算是討個來年萬事如意的好彩頭。
他還記得,幼時每年的年三十,他和見寧都會早早地等在桌前,眼巴巴地盼著能吃到包硬幣的吉祥餃子,有時肚皮撐得溜圓兒還沒找到,家裏長輩還會幫著一起在碟子裏挑。
吃過有多少次,他已是沒什麽印象了,但那時滿腔的歡喜,到如今還刻印在心裏,偶時想起來,便心生愉悅。
“有銅錢!”,滿崽最先反應過來,盯著餃子的眼眸微微發亮,他手裏緊捏著筷子,眸光不停打量著眼前的這兩盤肥嘟嘟的餃子,似是勢在必得的小獸。
雲胡也跟著湊起了熱鬧,左看右看,一時不知道該從哪個下手,他倒不是貪念那幾個銅錢,隻是也想沾沾這喜氣。
謝見君斜倚在炕上的鬥櫃前,瞧著雲胡為了一個餃子,同小滿崽搶成一團,最後吃進嘴裏卻隻有鮮嫩脆口的筍肉,落了一臉的沮喪。
他挑了挑眉,眸底笑意浮沉,喃喃地笑罵了一句,“小傻子”。他從麵前的盤子看似隨意地夾起一個餃子,遞給雲胡,“就吃這個,這個肯定有。”,語氣裏滿是篤定。
雲胡對謝見君的話一向是深信不疑,立時就將餃子填進嘴裏,“咯嘣”一聲,他眉頭緊了緊,整個臉皺成一團。
“咯著牙了?”謝見君聽著這動靜,霎時緊張起來,連溫和的笑意都斂去了幾分。
雲胡搖搖頭,半晌才從嘴裏吐出一個銅錢,喜眉笑眼地揚聲道,“我吃到了!”,眉梢間難掩一抹得意。
滿崽看直了眼,他連連吃了五個餃子,還一無所獲,這會兒讓雲胡搶了先頭,他站起身,蹬蹬蹬撲進謝見君的懷裏,“阿兄偏心!阿兄偏心!”小小的身子倒在謝見君身上扭來扭去,外衫上揉搓得滿是褶子。
“好好好,阿兄也給你挑一個。”謝見君按住懷中不安分的小身子,手裏的筷子一起一落,“快起來吃,阿兄跟你保證,這個也有銅錢。”
滿崽從他懷中抬起頭來,望了眼碗中像元寶一樣的餃子,猶豫著夾起來,皺著眉頭輕輕地咬上一口,果真在筍肉餡兒瞧著了銅錢,“我也有銅錢了!雲胡,你快看,我也有銅錢了!”,說著,他爬起來,歡蹦亂跳地又跑到雲胡跟前,攤開手心,給他看自己吃到的銅錢。
“滿崽好厲害。”雲胡適時捧場,冷不丁撞上謝見君看向他們倆的目光,滿滿都溢著溫柔與縱容。他心裏咯噔一下,看似他和滿崽吃的兩個餃子都是謝見君隨手挑出來的,可他偏偏為什麽這般篤定那餃子裏就是有銅錢呢?