鋪子買好了,於安安當晚就把裝修圖紙畫好,第二天交給了於老大。


    李家莊學堂,於安安帶了將近一年的半大孩子可以畢業了,就算他們現在出去找份賬房的工作完全能勝任。


    於安安從這五十個孩子當中選了十人出來,三人留在村裏的冷飲鋪子,七人去縣裏的冷飲鋪子。


    剩下四十個孩子等她把水果店開起來再做安排吧。


    縣城的冷飲鋪子,於安安主打賣奶茶、百香果茶、檸檬茶、西瓜冰再搭配一些炸雞。


    百香果和檸檬她可以從空間偷偷拿一部分出來先用著,西瓜冰隻能等六月西瓜成熟再做吧。


    於安安把奶茶、果茶還有炸雞的的做法教給她選中的夥計,因為簽了保密協議,於安安倒不怕他們泄密。


    而且於安安還是他們的先生,誰敢泄密啊?


    店鋪還沒裝修好,於安安升了一個叫王明明的小夥子為店長,他負責管理縣城冷飲鋪子的大小事務。


    開業培訓期間,所有的夥計就交由他管理吧,沒事幹就去鋪子幫忙打掃衛生,當然培訓期間於安安是付他們工錢的。


    現在荔枝樹在陸陸續續開花,於安安讓田鐵頭幫忙把於家荔枝園角落裏的蜂箱搬開,分散擺放在荔枝園裏。


    蜜蜂采蜜有助於幫助荔枝花授粉,提高坐果率。


    今年的荔枝蜜,於安安不打算直接賣掉,可收集起來熬枇杷膏或者蜂蜜檸檬,用作送禮挺好的。


    於安安最在意的,還是她嫁接那二十棵桂味荔枝的授粉情況。


    就算有蜜蜂采蜜授粉,她還是不太放心,幹脆給那二十棵荔枝人工授粉吧。


    給荔枝人工授粉是個細致活,而且人工授粉必須在晴朗的天氣進行。


    首先把紙板放置在雄花底下,輕輕拍動雄花,使花粉掉落在紙板上,然後用毛筆輕輕沾一點花粉塗抹到雌花上。


    枝子好奇的跟著於安安用毛筆沾花粉,塗抹到雌花上。


    “小姐這個為什麽要搞得這麽麻煩啊?這荔枝它會自己結果的。”


    枝子不太明白,這荔枝不都是讓它自己開花結果的嗎,她還是第一次聽說荔枝花還分雌雄呢。


    “枝子姐姐這你就不懂了吧,我這叫科學種植,雌花上麵沾有雄花粉它才容易坐得主果啊,單靠風吹或者野蜂采蜜授粉,那些荔枝樹才會光開花不結果。”於安安耐心的給她講解。


    枝子似懂非懂的點點頭,反正小姐說什麽就是什麽吧,她腦子不靈活多看多聽就好。


    二十棵荔枝樹,兩人花了大半天時間才人工授粉完畢。


    當果農不容易啊,於安安揉了揉酸痛的腰間。


    四月府試就要來了。


    於安安看著一段時間沒見的林一帆和於大虎,瘦了好多啊。


    她趕緊吩咐羅娘子給他倆燉雞湯喝。


    “一帆哥、大虎哥你們要好好吃飯,注意休息才是啊,沒有好的身體怎麽考科舉。”


    明明是妹妹,於安安卻像老媽子似的盯著他倆吃飯,叮囑他們注意休息。


    兩人隻得一一應下來。


    於安安還沒去過府城呢,林一帆和於大虎去府城參加府試,她也想跟著去府城看看。


    最後,全家決定:於老大帶著於安安和林一帆、於大虎去府城。田鐵頭也去,他負責趕馬車。


    青山書院也會組織車隊去府城,馬車到了牛頭縣就跟青山書院的車隊一起結伴去府城。


    牛頭縣距離廣府倒不算特別遠,馬車走了兩天便到了。


    於安安遠遠就瞧見高大宏偉的城牆。


    馬車靠近城門,兩道厚重的木門靠在內牆兩邊


    城門頭上掛著廣府兩字的大匾額。


    進入城門,到處車水馬龍、人聲鼎沸的熱鬧場麵。


    於安安趴在車廂窗邊,看著外麵衣著光鮮,匆匆而過的人群。


    要是她能把冷飲鋪子和水果店開在廣府,那絕對能賺得盆滿缽滿。


    才剛到府城第一天呢,於安安就想著她的賺錢大計。


    因為參加考試的學子一下子湧入府城,造成府城裏麵的客棧一房難求。


    “爹爹,實在找不到客棧,咱們就租一個院子吧。”


    於安安看著於老大,已經不知多少次從客棧愁眉苦臉的退出來,忍不住出聲提醒他。


    “對哦,我咋想不到呢,還是我閨女聰明。”於老大又去霍霍於安安的丸子頭。


    這租院子可不便宜啊,一個月就得五兩銀子。


    也就於安安不差錢,要是普通人家早就心都在滴血了。


    府試兩天後才進行,於安安給錢讓田鐵頭去外麵多買些肉菜蔬菜迴來。


    院子裏有廚房,於安安要大展身手,給兩位考生好好補一補。


    怕他們吃多油膩的,會突然拉肚子,於安安特意給他們蒸魚蒸蛋,燉瘦肉湯,既營養又美味。


    府試當天,天未亮。


    於安安睡眼惺忪爬了起來,嘴裏還忍不住打著哈欠。


    她要跟於老大送林一帆和於大虎進考場。


    這古代考科舉猶如千軍萬馬過獨木橋,於安安看到很多三四十歲的大叔,甚至還有頭發發白的老者抱著懷中的考籃,往貢院走去。


    “爹爹,安安妹妹,你們就送到這吧。”於大虎看前頭人太多,怕擠到妹妹了,連忙讓於老大和於安安停下來。


    “是啊,於叔你和安安妹妹就送到這吧。”林一帆也出聲勸說。


    “那好吧,你們倆注意安全,好好考試啊。”


    “一帆哥、大虎哥祝你們考的都會,蒙的都對。”


    旁邊的人聽著於安安這一番奇怪的祝福語,忍不住噗嗤一聲笑了。“這姑娘有意思。”


    府試要考三場呢,趁著他們在貢院裏麵考試,於安安拉著於老大上街嚐美食去。


    廣府最出名就是早茶了,點上一壺綠茶,再來一份馬蹄糕、芋頭糕、叉燒包,燒麥,艇仔粥,吃得於安安肚子圓滾滾的。


    於安安還順便去王之玉的布莊看了看。


    鉤織品在這裏依然賣得火爆,走在大街上還經常看到有小女娃佩戴鉤織做的頭飾呢。


    難得來府城一趟,於安安當然要買買買啦。


    布匹、胭脂水粉、金銀首飾、有名的點心,於安安亂買一通。


    就是苦了於老大,雙手提著滿滿的一堆東西。


    第一場考試出來,林一帆渾身臭烘烘的,臉色也不太好看。


    很不幸他抽到了那個傳說中的臭號。


    迴到院子裏,於安安趕緊讓田鐵頭給他提水洗澡,換一身衣服。


    於安安憂心忡忡,真怕他會在考試中發揮失常。

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