第22章 提取蜂蠟
穿越古代當果農：我帶全村暴富了 作者：糯米團仔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
六月初，豔陽高照。
一串一串的荔枝掛滿枝頭，使得末端的枝丫彎下了腰，有部分荔枝已經開始轉紅了。
再過幾天有部分荔枝就可以采摘了。大概到六月中旬就有大量荔枝上市。
於安安決定今天去把蜂蜜采了。
除了於老大，其他人都對蜜蜂避如蛇蠍，沒辦法於安安隻能拉來於老大這個壯勞力。
售賣棒棒糖的事情由小黑子一個人頂著吧。
在去采蜜之前，於安安把自己裹得嚴嚴實實的。
以防萬一有個別蜜蜂不老實往她的衣服裏麵鑽。
於老大在收服蜜蜂的時候已經被蟄習慣了，他幹脆啥防護也不做。
一大一小雄赳赳氣昂昂的朝著荔枝園邊上的蜂箱走去。
於安安見過於老爸割蜂巢，她現在也就有樣學樣指揮著於老大把蜂箱裏的巢礎抽出來。
附在蜂巢上密密麻麻的蜜蜂讓於安安頓時頭皮發麻。
她忍住恐懼拿刀子小心翼翼的把蜂巢蜜割下來放進木桶裏。
蜂巢蜜裏麵含有蜂蜜和蜂蠟。前世有些商家吹鼓蜂巢蜜如何如何的好，其實都是忽悠人的。
蜂巢蜜看起來亮晶晶而且金黃金黃的非常有食欲，實際上它的營養價值還比不上純蜂蜜。
兩人忙活了大半天，終於把十個蜂箱的蜂巢蜜都割了下來，十個蜂箱整整割了六大桶的蜂巢蜜，目測有五百來斤吧。
這些蜂巢蜜其實大部分還是空間裏麵的荔枝蜜。
這果園空間還真是神奇的地方，連出產的蜂蜜產量都異常高，而且品質上乘。
今天天氣特別悶熱，於安安身上的衣服早已被汗水反複浸濕了幾遍。
割完蜂蜜兩人便迴去了。
於老大挑著木桶在前麵。
，於安安背著小背簍悠哉悠哉的跟在於老大屁股後麵。
穿梭在荔枝林中，於安安還發現了好幾窩的雞樅菌，可把她樂壞了。
她想起前世荔枝成熟的時候，也是雞樅菌最多的時候。
特別是在下太陽雨過後，雞樅菌就會如雨後春筍般冒出來。
在嶺南，雞樅菌也被稱為荔枝菌。前世野生的荔枝菌可賣到幾百塊一斤呢。
荔枝菌特別香甜，用來滾燙最適合不過了。
於安安的小背簍太小了，才沒裝多少就滿。
唉，還是迴家讓於婆子過來把剩下的荔枝菌裝迴去吧。
當於安安迴到於家，毫無意外於家老老少少都圍在院子裏，兩眼盯著桶裏的蜂巢蜜。
“安安姐姐，這蜂蜜是不是甜甜噠。”二丫跑過來抱著於安安的手臂，嘴角邊還有流口水的痕跡，她好像聞到了 甜甜的香味。
“是呀，二丫妹妹，這蜂蜜跟麥芽糖、棒棒糖一樣甜噢，等會讓奶奶給你這個小饞貓衝一碗蜂蜜水喝。”於安安用手點了一下二丫妹妹的額頭。
這個月以來，於家的夥食直線上升，四小隻都養胖了一些。
長得最快的還是兩虎兄弟，可能兩人遺傳了於老大高個子的基因，十歲的於大虎身高目測都已經達到一米六了，大於安安一歲的於小虎也比於安安高出了一個頭。
這麽多蜂巢蜜，於婆子也不摳摳搜搜，家裏每人都衝上一大碗的蜂蜜水。
喝著蜂蜜水的於老大，偷偷打量著於安安。
這小丫頭身上實在太多秘密了，這隨隨便便撿的蜂箱竟然能產出這麽多蜂蜜，而且這蜂蜜還有濃鬱的荔枝花香味，反正比他喝過的蜂蜜水口感都要好。
馬上就到中午了，提取蜂蠟的事情隻能吃過午飯之後再弄。
聽於安安說荔枝園還有很多荔枝菌，於婆子喊上四小隻風風火火的趕去撿荔枝菌。
挺著大肚子行動不太方便的柳氏留在家做午飯。
於家雖然暗地裏分了家，但是一大家子還是同住在一屋簷下，吃飯還是會在一起。
夥食費由兩房分攤。
柳氏握著二房的經濟大權，也沒以前那麽摳摳搜搜小氣吧啦的。
最近李家莊上到八十歲下到三歲的村民每天都忙忙碌碌的，在棒棒糖作坊上工的上工，去村口巡邏的巡邏，到山上摘果子的摘果子，砍柴的砍柴······反正總有適合幹的活。
忙碌著的李家莊村民都把荔枝菌的季節到了這迴事都給忘了，這不於婆子帶著四小隻沒一會就背迴了滿滿幾背簍的荔枝菌。
於安安叫於婆子把荔枝菌曬幹，留著冬天用來煲湯喝。
其實在這大承朝荔枝菌的價格還是挺高的，未開苞的荔枝菌能賣到五文一斤，比荔枝的價格還高出幾倍。
既然於安安喜歡吃荔枝菌，於婆子今年就不打算賣荔枝菌了，全都用來曬幹。
今天中午於安安喝到了久違的荔枝菌湯，還是記憶 中香甜的味道。
午飯後小憩一小會，於安安就準備提取蜂巢蜜中的蜂蠟。
由於條件簡陋，於安安用竹篾編的籃子用來過濾蜂巢蜜。
用鍋鏟壓一壓蜂巢，蜂蜜水就會順著籃子中的縫隙流下去，剩下的那些蜂渣就是蜂蠟了。
把所有的蜂巢蜜過濾完，得了兩大桶的蜂渣。
於安安讓於老大把蜂蜜用幹淨的大壇子裝起來，裝了三大壇子，也有三百來斤左右。
家裏留下一壇，剩下的讓於老大賣給來批發棒棒糖的商販，得了三十兩銀子。
兜裏揣著三十兩銀子，於安安心裏樂開花。
於婆子又怕於安安花起錢來大手大腳沒點節製，三番五次叮囑於安安要省著點花。
蜂渣還需要繼續提純成蜂蠟。
把蜂渣放入鍋中加入適量的水，大火把蜂渣煮融化然後用紗布進行過濾，當然過濾這樣危險的動作隻能由於老大來完成。
待融化蜂渣的液體冷卻下來就可以得到黃蠟，也就是蜂蠟。
用蜂蠟進行封壇的時候，隻要把蜂蠟融化倒在壇蓋子上麵就可以了。
明天定製的罐頭壇子就會送過來。後麵買的兩口大鐵鍋也被安裝好。
到目前為止做荔枝罐頭所需的材料和設備全部準備完畢，等過兩天就可以製作荔枝罐頭了。
一串一串的荔枝掛滿枝頭，使得末端的枝丫彎下了腰，有部分荔枝已經開始轉紅了。
再過幾天有部分荔枝就可以采摘了。大概到六月中旬就有大量荔枝上市。
於安安決定今天去把蜂蜜采了。
除了於老大，其他人都對蜜蜂避如蛇蠍，沒辦法於安安隻能拉來於老大這個壯勞力。
售賣棒棒糖的事情由小黑子一個人頂著吧。
在去采蜜之前，於安安把自己裹得嚴嚴實實的。
以防萬一有個別蜜蜂不老實往她的衣服裏麵鑽。
於老大在收服蜜蜂的時候已經被蟄習慣了，他幹脆啥防護也不做。
一大一小雄赳赳氣昂昂的朝著荔枝園邊上的蜂箱走去。
於安安見過於老爸割蜂巢，她現在也就有樣學樣指揮著於老大把蜂箱裏的巢礎抽出來。
附在蜂巢上密密麻麻的蜜蜂讓於安安頓時頭皮發麻。
她忍住恐懼拿刀子小心翼翼的把蜂巢蜜割下來放進木桶裏。
蜂巢蜜裏麵含有蜂蜜和蜂蠟。前世有些商家吹鼓蜂巢蜜如何如何的好，其實都是忽悠人的。
蜂巢蜜看起來亮晶晶而且金黃金黃的非常有食欲，實際上它的營養價值還比不上純蜂蜜。
兩人忙活了大半天，終於把十個蜂箱的蜂巢蜜都割了下來，十個蜂箱整整割了六大桶的蜂巢蜜，目測有五百來斤吧。
這些蜂巢蜜其實大部分還是空間裏麵的荔枝蜜。
這果園空間還真是神奇的地方，連出產的蜂蜜產量都異常高，而且品質上乘。
今天天氣特別悶熱，於安安身上的衣服早已被汗水反複浸濕了幾遍。
割完蜂蜜兩人便迴去了。
於老大挑著木桶在前麵。
，於安安背著小背簍悠哉悠哉的跟在於老大屁股後麵。
穿梭在荔枝林中，於安安還發現了好幾窩的雞樅菌，可把她樂壞了。
她想起前世荔枝成熟的時候，也是雞樅菌最多的時候。
特別是在下太陽雨過後，雞樅菌就會如雨後春筍般冒出來。
在嶺南，雞樅菌也被稱為荔枝菌。前世野生的荔枝菌可賣到幾百塊一斤呢。
荔枝菌特別香甜，用來滾燙最適合不過了。
於安安的小背簍太小了，才沒裝多少就滿。
唉，還是迴家讓於婆子過來把剩下的荔枝菌裝迴去吧。
當於安安迴到於家，毫無意外於家老老少少都圍在院子裏，兩眼盯著桶裏的蜂巢蜜。
“安安姐姐，這蜂蜜是不是甜甜噠。”二丫跑過來抱著於安安的手臂，嘴角邊還有流口水的痕跡，她好像聞到了 甜甜的香味。
“是呀，二丫妹妹，這蜂蜜跟麥芽糖、棒棒糖一樣甜噢，等會讓奶奶給你這個小饞貓衝一碗蜂蜜水喝。”於安安用手點了一下二丫妹妹的額頭。
這個月以來，於家的夥食直線上升，四小隻都養胖了一些。
長得最快的還是兩虎兄弟，可能兩人遺傳了於老大高個子的基因，十歲的於大虎身高目測都已經達到一米六了，大於安安一歲的於小虎也比於安安高出了一個頭。
這麽多蜂巢蜜，於婆子也不摳摳搜搜，家裏每人都衝上一大碗的蜂蜜水。
喝著蜂蜜水的於老大，偷偷打量著於安安。
這小丫頭身上實在太多秘密了，這隨隨便便撿的蜂箱竟然能產出這麽多蜂蜜，而且這蜂蜜還有濃鬱的荔枝花香味，反正比他喝過的蜂蜜水口感都要好。
馬上就到中午了，提取蜂蠟的事情隻能吃過午飯之後再弄。
聽於安安說荔枝園還有很多荔枝菌，於婆子喊上四小隻風風火火的趕去撿荔枝菌。
挺著大肚子行動不太方便的柳氏留在家做午飯。
於家雖然暗地裏分了家，但是一大家子還是同住在一屋簷下，吃飯還是會在一起。
夥食費由兩房分攤。
柳氏握著二房的經濟大權，也沒以前那麽摳摳搜搜小氣吧啦的。
最近李家莊上到八十歲下到三歲的村民每天都忙忙碌碌的，在棒棒糖作坊上工的上工，去村口巡邏的巡邏，到山上摘果子的摘果子，砍柴的砍柴······反正總有適合幹的活。
忙碌著的李家莊村民都把荔枝菌的季節到了這迴事都給忘了，這不於婆子帶著四小隻沒一會就背迴了滿滿幾背簍的荔枝菌。
於安安叫於婆子把荔枝菌曬幹，留著冬天用來煲湯喝。
其實在這大承朝荔枝菌的價格還是挺高的，未開苞的荔枝菌能賣到五文一斤，比荔枝的價格還高出幾倍。
既然於安安喜歡吃荔枝菌，於婆子今年就不打算賣荔枝菌了，全都用來曬幹。
今天中午於安安喝到了久違的荔枝菌湯，還是記憶 中香甜的味道。
午飯後小憩一小會，於安安就準備提取蜂巢蜜中的蜂蠟。
由於條件簡陋，於安安用竹篾編的籃子用來過濾蜂巢蜜。
用鍋鏟壓一壓蜂巢，蜂蜜水就會順著籃子中的縫隙流下去，剩下的那些蜂渣就是蜂蠟了。
把所有的蜂巢蜜過濾完，得了兩大桶的蜂渣。
於安安讓於老大把蜂蜜用幹淨的大壇子裝起來，裝了三大壇子，也有三百來斤左右。
家裏留下一壇，剩下的讓於老大賣給來批發棒棒糖的商販，得了三十兩銀子。
兜裏揣著三十兩銀子，於安安心裏樂開花。
於婆子又怕於安安花起錢來大手大腳沒點節製，三番五次叮囑於安安要省著點花。
蜂渣還需要繼續提純成蜂蠟。
把蜂渣放入鍋中加入適量的水，大火把蜂渣煮融化然後用紗布進行過濾，當然過濾這樣危險的動作隻能由於老大來完成。
待融化蜂渣的液體冷卻下來就可以得到黃蠟，也就是蜂蠟。
用蜂蠟進行封壇的時候，隻要把蜂蠟融化倒在壇蓋子上麵就可以了。
明天定製的罐頭壇子就會送過來。後麵買的兩口大鐵鍋也被安裝好。
到目前為止做荔枝罐頭所需的材料和設備全部準備完畢，等過兩天就可以製作荔枝罐頭了。